Plnené rúrky - Cannelloni, Ako variť: recept na kanonelli s mletým mäsom, náplň syra v chate, náplň lososa, šunka a vajcia, morské plody, biele huby a mleté \u200b\u200bmäso, so sladkými chalupovými syrmi a orechmi: Fotografie, metódy varenia

Plnené rúrky - Cannelloni, Ako variť: recept na kanonelli s mletým mäsom, náplň syra v chate, náplň lososa, šunka a vajcia, morské plody, biele huby a mleté \u200b\u200bmäso, so sladkými chalupovými syrmi a orechmi: Fotografie, metódy varenia

V tomto článku zvážime recepty na varenie Cannelloni. Bude to veľmi chutné.

S príchodom rôznych kulinárskych zariadení sa naše jedlá na stoloch stali oveľa rozmanitejšími. Mnoho hostesky sa snaží variť niečo nové a nezvyčajné, aby potešili hostí aj príbuzných.

Nie je to tak dávno, čo sa cestoviny objavili na našich stoloch, plnené mäsom, rybou alebo zeleninou a pečené pod omáčkou. Miesto narodenia týchto cestovín je Taliansko a nazývajú ich tam Cannelloni.

Príprava kannelli s mletým mäsom v omáčke: recept

Makarónové výrobky vo forme trubíc sa môžu pripraviť s rôznymi náplňami, ale najbežnejšou možnosťou je však Cannonelli s mletým mäsom. Mleté mäso je možné vyrobiť nezávisle od akéhokoľvek mäsa alebo hotového nákupu.

  • Cannelloni - 15 ks.
  • Kuracie filé - 1 ks.
  • Bravčová buničina - 250 g
  • Paradajky - 3 ks.
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Cesnak - 2 klinčeky
  • Syr - 120 g
  • Oregano, soľ, paprika, korenie - podľa vášho uváženia
  • Maslo - 60 g
  • Pšeničná múka - 2,5 lyžice.
  • Domáce mlieko - 1 liter
  • Olivový olej - 2,5 lyžice.
  • Zelení - 1 zväzok
Mäsové trubice
Mäsové trubice

Podľa tohto receptu uvaríme jedlo týmto spôsobom:

  • Na začiatok urobíme náplň mäsa. Aby sa to stalo, kuracie a bravčové mäso sa musí umyť, sušené papierovými utierkami a prechádzajúce cez mlynček na mäso.
  • Cibuľu čistíme od šupky a nakrájame na malé kocky.
  • Čistujeme cesnak a mrieme.
  • Syr je tiež nasekaný strúhadlom.
  • Opláchnite a vysušte zelenú, jemne nasekajte.
  • Paradajky sa musia umyť, potom na každej zelenine vyrábame krížový rez a paradajky spúšťame 1 minútu. Vo vriacej vode. Odstráňte pokožku z paradajok a vystrihnite stredne veľké kocky.
  • Nalejte indikované množstvo olivového oleja do panvice a smažte cibuľu na 5 minút.
  • Ďalej pošlite cesnak do nádoby a pripravte ingrediencie na ďalšie 1-2 minúty.
  • Potom vložíme mleté \u200b\u200bmäso na panvicu, zmiešame ingrediencie a chutí s potrebným korením, soľou. Vyplňte náplň na 10 minút. neustále miešanie.
  • Po uvedenom čase pridajte rozdrvené paradajky do nádoby a naplnenie prineste pripravenosť na 3-5 minút.
  • Teraz si dajte omáčku. V samostatnej nádobe topíme určené množstvo masla. Aby bola omáčka lepšia na kúpu domáceho oleja a nepoužívala nátierku, margarín atď.
  • Preosejíme múku, aby sme z nej odstránili všetky hrudky. Potom múku postupne nalievame na hodiny a neustále miešame obsah nádoby. Snažíme sa zmeniť ingrediencie na homogénnu zmes.
  • Ďalej pridajte mlieko do výslednej zmesi, žiarite tekutinu soľou a korením podľa chuti a pripravte sa, až kým sa tekutina nezhustne. V tomto prípade by sa obsah panvice mal neustále miešať.
  • Keď sú všetky výrobky pripravené správnym spôsobom, začneme zbierať jedlo. Vyplňujeme výplň Cannelloni, pričom venujeme pozornosť skutočnosti, že výplň by sa mala ochladiť, inak môžu cestoviny počas varenia prasknúť. Nestojí tiež za vyplnenie cestovín na vyplnenie cestovín, pretože to môže viesť aj k ich roztrhaniu.
  • Mali formu, v ktorej budeme piecť jedlo, a nalejeme do nej trochu omáčky.
  • Ďalej opatrne vložte naše trubice do tvaru.
  • Zalievame cestoviny zostávajúcou omáčkou a pošleme tvar do vyhrievanej rúry na pol hodiny.
  • Po uvedenom čase posypte miskou syrom a bylinkami a varte ďalších 5 minút.

Ukázalo sa, že je to veľmi výdatné a krásne jedlo, ktoré je perfektné nielen na domácu večeru a obed, ale aj pre slávnostný stôl.

Cannelloni s výplňou syra v chate: recept

Makarónové trubice plnené náplňou syrov v chate sú ideálne na ľahkú večeru alebo obed. Ak je to potrebné, do tvarohu sa môže pridať petržlen, špenát, hrozienka a dokonca aj ovocie.

  • Cannelloni - 10 ks.
  • Syr domácej chaty - 220 g
  • Vajce - 2 ks.
  • Petržlena - 1 zväzok
  • Cesnak - 3 klinčeky
  • Syr - 120 g
  • Maslo - 30 g
  • Múka - 2 lyžice.
  • Domáce mlieko - Paul L
  • Paprika, soľ, čierne korenie - podľa vášho uváženia
Sladké kanneloni
Sladké cannelloni

Budeme variť cestoviny so syrom z chaty takto:

  • Moja petržlena je a suchá, potom nasekajte.
  • Čistujeme cesnak a mrieme.
  • Syr je tiež nasekaný strúhadlom.
  • Je lepšie vziať si chata na syr domov, pretože je oveľa chutnejší ako zakúpené. Ak však chcete získať menej výškovú misu, potom si kúpte nízko -tučný obchod s výrobkom. Chata s presunutím chaty na hlboký tanier a trochu ju utiera vidličkou.
  • Pridajte vajcia do syra v chate a ochutnajte ingrediencie soľou, korením. Zmiešajte obsah taniera a pošlite do nej petržlen s cesnakom, znova premiešajte náplň.
  • V samostatnej nádobe topíme olej.
  • Preosejte múku a postupne ju pridajte na panvicu s maslom, zmiešajte ingrediencie.
  • Teraz nalejte mlieko do zmesi a ochutnajte omáčku soľou a korením. Nezabudnite, že náplň bola ochutená soľou a korením, upravte počet korenín.
  • Omáčku varte, až kým nebude dostatočne hustá. Ak pridáte veľa múky a omáčka bude príliš silná, stačí ju zriediť mliekom.
  • Cestoviny naplníme výplňou syrovej chaty. Nezabudnite, že výplne by nemali byť príliš veľa.
  • Nalejte malú omáčku do pekáča s bokmi a položte naše kannelloni.
  • Nalejte zvyšnú omáčku do cestovín a pošlite tvar do teplej rúry asi pol hodiny.
  • Po uvedenom čase posypte miskou syrom a pečte ďalších 5 minút. Roztaviť syr.
  • Dať dobrotu je najlepšie horúco.

Cannelloni s náplňou lososa: recept na varenie v rúre

Ako už bolo spomenuté, Cannelloni je možné opraviť rôznymi prísadami a ryby nie sú výnimkou. Ak je to potrebné, losos môže byť nahradený lososom a akoukoľvek inou červenou rybou.

Makarónové trubice s takou náplňou sú veľmi jemné a šťavnaté.

  • Cannelloni - 10 ks.
  • Salmon Fillet - Paul Kg
  • Cibuľa - 1,5 ks.
  • Špenát - 150 g
  • Múka - 2 lyžice. l.
  • Maslo - 40 g
  • Domáce mlieko - Paul L
  • Masívny syr - 120 g
  • Parmezán - 40 g
  • Olivový olej - 2 lyžice. l.
  • Soľ, paprika, cesnak, rozmarín - podľa vášho uváženia
Jemné rybie trubice
Jemné rybie trubice

Pripravíme pochúťku s výplňou rýb podľa nasledujúcich pokynov:

  • Napriek tomu, že podľa receptu potrebujeme čerstvé filé, často sa červená ryba predáva v zmrazenej podobe. Preto, ak je to potrebné, odmrazujeme produkt, umývame ho a vysušime ho papierovými utierkami. Ďalej nakrájajte filet na malé kúsky.
  • Čistime cibuľu a nakrájame na kocky.
  • V prípade potreby odmrazujeme špenát a nasekajte ho.
  • Spustite syry na strúhadle, parmezán môže byť jemne rozpadnutý. Ak Parmesana nie je po ruke, môžete použiť iba tvrdý syr.
  • Nalejte indikované množstvo olivového oleja do panvice a smažte cibuľu na 5 minút.
  • Ďalej pridajte špenát do cibule a pripravte ingrediencie na pár minút.
  • Potom vložíme kúsky rýb do panvice, chutia všetky ingrediencie soľou a korením. Pod nádobou robíme veľký oheň a miešame ingrediencie, smažíme ich po dobu 5 minút. Výplň je pripravená.
  • Na panvici topíme maslo.
  • Múku nevyhnutne preosejíme a postupne sa nalejme do oleja, ingrediencie miešame, až kým nebude hladká.
  • Ďalej nalejte mlieko do nádoby a ochutnajte omáčku so všetkým potrebným korením a soľou. Kvapalinu varte, až kým nezhustne.
  • Berieme naše cestoviny a napĺňame ich rybami zeleninou. Plnenie by malo byť chladné alebo teplé, ale nie horúce.
  • Nalejte malú omáčku do jedla na pečenie.
  • Opatrne preneste Cannelloni do nádoby a zalievajte ich zvyšnou omáčkou.
  • Polovicu posielame misku do zahriatej rúry.
  • Po uvedenom čase posypeme pochúťky syrmi a varíme ďalších 7 minút. Do formovania syrovej kôry.
  • Podávame naše cestoviny s červenou rybou v horúcej podobe k stolu.

Cannelloni s šunkou a vajciami pod paradajkovou omáčkou: recept

Umývanie a vajcia nie sú tie výrobky, ktoré by nás mohli prekvapiť. Avšak po tom, čo sa od nich pripravil na výplň pre Cannelloni a vyskúšal také jedlo, uvidíte, že aj z takých známych ingrediencií môžete urobiť niečo veľmi chutné a nezvyčajné.

  • Cannelloni - 10 ks.
  • Paradajky - 4 ks.
  • Vetshchina - 200 g
  • Kuracie vajcia - 2 ks.
  • Masívny syr - 300 g
  • Maslo - 20 g
  • Slnečnicový olej - 3 lyžice.
  • Paradajková omáčka - 3 lyžice.
  • Vriaca voda - 100 ml
  • Petržlenová petržlena, kôpra - 1 lúč.
  • Biele víno - 4 lyžice.
  • Soľ, cukor, talianske bylinky, čierne korenie - podľa vášho uváženia
Jedlo na omáčke
Jedlo na omáčke

Misa je pripravená týmto spôsobom:

  • Moje paradajky sa vyrábajú na každom krížovom reze. Potom vložíme paradajky do vriacej vody na 1 minútu. A po ochladení z nich odstráňte pokožku. Mliezajte s malými kockami alebo tromi na strúhadle, aby ste vytvorili zmes kaše.
  • Porazte vajcia soľou.
  • Mlete šunku v malých kúskoch.
  • Strúhame k syru.
  • Moje greeny, suché a nasekané.
  • V samostatnom hlbokom tanieri zmiešajte šľahačky, mäso a 200 g strúhaného syra. Zmiešajte obsah taniera a pretrepte ho korením a soľou, znova premiešajte. Výplň je pripravená.
  • Ak chcete pripraviť omáčku na panvicu, nalejte indikované množstvo slnečnicového oleja, počkajte, kým sa zahreje.
  • Posielame nasekané paradajky na panvicu a pripravujeme ich 7 minút.
  • Ďalej pridajte do paradajok víno, vriacu vodu a omáčku, sviežte potrebné korenie a soľ. Priveďte omáčku do varu a vypnite oheň pod nádobou
  • Cannelloni plnené náplňou.
  • Mazajte nádobu na pečenie maslom a pošlite k nej naše cestoviny.
  • Nalejte kannelloni paradajkovou omáčkou a tvar pošlite do vyhrievanej rúry na pol hodiny.
  • Po uvedenom čase posypeme misku zvyšným syrom a bylinkami a varíme ďalších 5-7 minút.

Cannelloni s kuracou pečeňou: recept

Samotná kuracia pečeň je veľmi užitočná. Jedlá z nej sú veľmi jemné. Výhodou kuracieho pečene je, že je veľmi mäkká a nie horká, na rozdiel od bravčového mäsa.

  • Cannelloni - 10 ks.
  • Kuracie pečeň - 250 g
  • Cibuľa - 1,5 ks.
  • Hovädzí buničina - 200 g
  • Cuketa - 1 malé počítače.
  • Kuracie vajcia - 2 ks.
  • Pšeničná múka - 2,5 lyžice.
  • Domáce mlieko - 1 liter
  • Maslo - 60 g
  • Masívny syr - 200 g
  • Olivový olej - 2 lyžice.
  • Paprika, soľ, cesnak, čierne korenie - podľa vášho uváženia
Cannelloni s pečeňou
Cannelloni s pečeňou

Ďalej sa riadime pokynmi na prípravu jedla:

  • Cibuľu čistíme od šupky a nasekajte na kocky.
  • Moja cuketa a jemne nasekajte.
  • Tri syr s strúhaním.
  • Moja pečeň a suché. Ďalej ju varte v slanej vode 15 minút. Potom nasekajte mixér alebo prejdite mlynčekom na mäso.
  • Opláchnite mäso, vysušte a prejdite mlynčekom na mäso. Ak je to potrebné, môžete si kúpiť pripravené mäso vytvorené mleté.
  • Nalejte indikované množstvo olivového oleja do panvice a smažte cibuľu na 5 minút.
  • Ďalej pridajte mleté \u200b\u200bmäso do cibule, premiešajte ingrediencie a pretrepte ich korením a soľou. Vypláňte obsah panvice asi 15 minút.
  • Po uvedenom čase pošlite cuketu do nádoby a ingrediencie pod uzavretým vekom vydajte ďalších 5 minút. Vypnite oheň pod panvicou a počkáme, kým sa náplň ochladí.
  • V hlbokom tanieri zmiešajte pečeň, ochladenú mletým mäsom a vajcami. Zmiešajte ingrediencie, kým sa v prípade potreby nedosiahne homogénna hmota.
  • Na panvicu položte kúsok masla a roztavte ho na miernom ohni.
  • Ďalej preosejíme múku, odstraňujeme všetky hrudky a postupne ju nalejeme do oleja. Zmiešajte ingrediencie, kým sa nezíska homogénna hmota.
  • Potom na panvicu pridajte mlieko, soľ, korenie a pripravte omáčku. Jeho hustota bude naznačovať pripravenosť omáčky, mala by byť ako tekutá kyslá smotana.
  • Cestoviny naplníme zmesou pečene, mleté \u200b\u200bmäso a zeleninu.
  • Nalejte malú omáčku do pekáča a položte tam Cannelloni.
  • Zolame trubice zvyšnou omáčkou a pošleme nádobu do vopred otáčky rúry asi pol hodiny.
  • Po určenom čase posypíme misku syrom a znova ju pošleme do rúry. Hneď ako uvidíte na pochúťke syrovú kôru - vyberte ju a slúžte.

Morské plody Cannelloni: Recept

Makarónové trubice môžu byť tiež umiestnené s rôznymi morskými plodmi. V tomto prípade sa jedlo ukáže nielen chutné a výdatné, ale aj veľmi užitočné.

Výhodou tohto receptu je to, že si môžete vybrať morské plody podľa vášho uváženia, a ak je to potrebné, nahradiť určité zložky, ktoré sú uvedené v recepte.

  • Cannelloni - 15 ks.
  • Krevety - 150 g
  • Chobotnice - 2 ks.
  • Mušle - 120 g
  • Krabské palice - 100 g
  • Paradajky - 2 ks.
  • Cesnak - 3 klinčeky
  • Kukuričný olej - 2,5 lyžice.
  • Maslo - 60 g
  • Domáce mlieko - Paul L
  • Múka - 1,5 lyžice.
  • Petržlena - 1 zväzok
  • Syr - 120 g
  • Soľ, oregano, Mayran, bazalka - podľa vášho uváženia
Morské plody pre Cannelloni
Morské plody pre Cannelloni

Ak chcete obviňovať seba a blízkych týmto chutným jedlom, postupujte podľa pokynov na jeho prípravu:

  • Na začiatok sa budeme zaoberať morskými plodmi. Najčastejšie sa predávajú v mrazenej podobe, takže musia byť rozmrazené. Odmrazujeme morské plody pri izbovej teplote, nepoužívame vriacu vodu, mikrovlnnú rúru atď.
  • Varte krevety v slanej vode 2 minúty. Ďalej čakáme, kým ich ochladia a vyčistia ich z škrupiny, tiež odstránime hlavu.
  • Niekoľko minút varíme aj mušle v slanej vode.
  • Najprv vyhodíme chobotnicu vriacou vodou a odstránime z nich film. Ďalej, ak je to potrebné, odstráňte vnútornosti a opláchnite. Varte v slanej vode 1-2 minúty. Nie je možné variť chobotnice dlhšie, pretože sa stanú tvrdými a úplne bez chuti.
  • Moje paradajky a na každej zelenine robíme krížový rez. Zeleninu znižujeme na 1 minútu. Vo vriacej vode odstráňte pokožku a nakrájajte na malé kúsky
  • Čistujeme cesnak a mrieme.
  • Moja petržlena, suchý a nasekaný.
  • Syr tiež nakrájame strúhadlo.
  • Zaskočte krabie palice v malých kúskoch.
  • Choboty musia byť nakrájané na veľké kúsky, potom ich nasekne v mixéri.
  • Vložte krevety, mušle a rezané chobotnice do samostatnej nádoby. Pomocou mixéra brúste obsah dosky. Ak je to potrebné, krabie tyčinky sa dajú nasekať aj s morskými plodmi a nie manuálne.
Morská miska
Morská miska
  • Nalejte 1,5 lyžice do panvice. l. kukuričný olej a smažte cesnak na ňom 1 minútu.
  • Ďalej tam pošleme rozdrvené morské plody. Trekal sme obsah nádoby soľou, korením a korením a na pár baní smažíme. Vyberte panvicu z tepla a pridajte krabie tyčinky do prísad.
  • Na panvici topíme maslo.
  • Preosejte múku a pridajte na panvicu, zmiešajte ingrediencie.
  • Nalejte mlieko na olej a múku a výslednú tekutinu chutia soľou a korením. Varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustí.
  • Nalejte 1 polievku do čistej panvice. l. Kukuričný olej a smažené paradajky na ňom. Po 5 minútach. Pridajte petržlen do paradajok a zmes mierne soľ. Zhasneme ingrediencie na pár minút. A vyberte nádobu z ohňa.
  • Plníme cestoviny plnením.
  • Chladená paradajková hmota je spojená s omáčkou.
  • Mazajte pekáčku maslom a rozložte Cannelloni.
  • Ďalej zavlžte cestoviny omáčkou a pošlite ich do predhriatej rúry na pol hodiny.
  • Po uvedenom čase posypte miskou syrom a varte v rúre, kým sa nevytvorí syrová kôra.

Cannelloni s bielymi hubami a mletým mäsom: recept

Biele huby sa považujú za jedno z najchutnejších. Z tohto dôvodu sme sa rozhodli predložiť vašej pozornosti recept na Cannelloni s takou náplňou. Podľa vôle môžu byť biele huby samozrejme nahradené cenovo dostupnejšími šampitunónmi.

  • Cannelloni - 10 ks.
  • Huby - 350 g
  • POSK buničina - 350 g
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Cesnak - 3 klinčeky
  • Masívny syr - 200 g
  • Petržlenová petržlena, kôpra - 1 lúč.
  • Soľ, paprika, oregano - podľa vášho uváženia
  • Slnečnicový olej - 3 lyžice.
  • Domáce mlieko - 1 liter
  • Maslo - 60 g
  • Pšeničná múka - 2 lyžice.
Cannelloni s mäsom a hubami
Cannelloni s mäsom a hubami

Na začiatok sa budeme zaoberať hubami. Ak ste si kúpili huby v mrazenom obchode, budú už pripravené na ďalšie použitie. To znamená, že také huby musia byť rozmrazené a uvarené podľa receptu. Ak sa vaše huby práve zhromažďujú, musia sa najprv správne spracovať. Huby umyte spočiatku, všetky červy alebo zhnité vyhodia preč.

  • Vložte huby na panvicu a nalejte ju vodou. Sál vodu a varíme obsah panvice pol hodiny, nezabudnite odstrániť penu.
  • Varené huby sú pripravené na ďalšiu prípravu.
  • Opláchnite hydinu, vysušte a prejdite mlynčekom na mäso. Ak je to potrebné, môžete si kúpiť pripravené mleté \u200b\u200bmäso.
  • Cibuľu čistíme od šupky a nakrájame na malé kocky.
  • Cesnak čistíme a brúsime nožom.
  • Tri syr sú strúhadlo.
  • Opláchnite greeny, suché a nasekané.
  • Nalejte 1 polievku na panvicu. l. Slnečnicový olej a smažte cibuľu na 5 minút.
  • Ďalej vložte varené huby do nádoby a pridajte tam zvyšný slnečnicový olej. Potriasame všetky ingrediencie korením, soľou a smažením 7 minút.
  • Potom pridajte cesnak do húb a varte ešte pár minút.
  • Šírime morky do panvice, zmiešame ingrediencie a dusíme ich pod uzavreté veko na 20 minút.
  • V čistej panvici roztavíme maslo.
  • Pridajte preosiatú múku do oleja a zmiešajte obsah panvice.
  • Do výslednej zmesi pridajte mlieko, žiarite tekutinu soľou a korením. Omáčku uvarte, až kým nebude hustá.
  • Napĺňame Cannelli náplňou.
  • Mazajte pekáčku maslom a položte tam cestoviny.
  • Zalievame Cannonelli omáčkou a pošleme tvar do vopred ohromenej rúry na pol hodiny.
  • Po uvedenom čase posypte pochúťkami syrom a bylinkami. Varíme jedlo ďalších 10 minút.

Cannelloni s vegetariánskou náplňou: recept

Najčastejšie je Cannelloni plnená náplňou mäsa, ale existujú aj recepty, ktoré, ako náplň, nám navrhujú používať rôzne zeleninu. Takéto jedlo je ideálne pre ľudí, ktorí z ich menu vylúčili mäso a ryby.

  • Cannelloni - 15 ks.
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Cesnak - 3 klinčeky
  • Cuketa - 1 priemerné počítače.
  • Baklažán - 1 priemerné počítače.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Bulharské korenie - 1 ks.
  • Paradajky - 3 ks.
  • Slnečnicový olej - 4 lyžice.
  • Domáce mlieko - 1 liter
  • Maslo - 50 g
  • Masívny syr - 250 g
  • Soľ, korenie, paprika, provencálne bylinky - podľa vašej uváženia
  • Múka - 3 lyžice.
Pre vegetariánov
Pre vegetariánov

Proces varenia pozostáva z takýchto etáp:

  • Cibuľu čistíme od šupky a nakrájame na kocky.
  • Cesnak čistí a prejdeme tlakom.
  • Cuketa je lepšie používať mladých. Je to moje a nasekajte na kocky.
  • Čistujeme baklažán a nakrájame na kocky. Ďalej posypte zeleninu soľou a očakávajte 5 minút, umyte baklažán zo soli. Preto odstránime horkosť.
  • Vyčistíme mrkvu a nakrájame mrkvu.
  • Moje korenie, vyberte z neho jadro a nakrájajte ho na polovičné krúžky.
  • Moje paradajky a na každej zelenine robíme krížový rez. Potom znížime paradajky na 1 minútu. Vo vriacej vode a šupka, nakrájajte na malé kúsky.
  • Strúhame k syru.
  • Nalejte uvedené množstvo slnečnicového oleja do predhriatej panvice a smažte cibuľu na ňu 5 minút.
  • Ďalej pošleme mrkvu do luku a smažia ingrediencie ďalšie 3 minúty.
  • Ďalší na panvici posielame cuketu a baklažán, pripravte obsah nádoby 5 minút.
  • Po uvedenom čase kladieme paradajky a korenie do nádoby. Všetky ingrediencie chutia soľou a korením a pod uzavretým vekom sa vtiahneme 5-7 minút.
  • Pridajte cesnak, zmiešajte obsah panvice a vyberte ho z ohňa.
  • Kým sa náplň ochladzuje, vyrábame omáčku. Vložte maslo na panvicu a roztavte ho.
  • Preosierime múku a postupne pridávame olej. Zmiešajte ingrediencie, kým nebude hladká.
  • Ďalej nalejte mlieko na panvicu, ochutnajte zmes korením a soľou a tekutinu uvarte na miernom ohni, až kým nebude hustá. Zároveň nezabudnite premiešať omáčku.
  • Grind the Chladnená zelenina s mixérom.
  • Štandarujte cestoviny pomocou zeleninovej výplne.
  • Nádoba, v ktorej upečieme Cannelloni, namaríme olej.
  • Vycpané kannelóny presunujeme do tvaru a pošleme ich do predhriatej rúry na pol hodiny.
  • Po uvedenom čase posypíme misku strúhaným syrom a ďalších 10 minút varíme v rúre.

Cannelloni s kuracím mäsom: recept

Cannelloni s kuracím mäsom sú veľmi jemné a šťavnaté. Cestoviny sú plnené podľa takéhoto receptu nielen kuracieho, ale aj konzervovanej kukurice, ktoré, ak je to potrebné, je možné nahradiť hráškom.

  • Cannelloni - 15 ks.
  • Kurin Fillet - 2 ks.
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Kukurica v konzervách - 3,5 lyžice.
  • Petržlenová petržlena, kôpra - 1 lúč.
  • Masívny syr - 150 g
  • Domáce mlieko - 1 liter
  • Pšeničná múka - 3 lyžice.
  • Maslo - 60 g
  • Slnečnicový olej - 2 lyžice.
  • Soľ, paprika, cesnak, zázvor - podľa vášho uváženia
Priame kuracie misky
Priame kuracie misky

Budeme variť podľa nasledujúcich pokynov:

  • Moje filé a suché s pomocou papierových utier. Potom nakrájajte buničinu v malých kúskoch. Ak je to potrebné, môžete filter otočiť do mleté \u200b\u200bmäso alebo si kúpiť pripravené mäso z mleté \u200b\u200bkuracie mäso.
  • Cibuľu čistíme od šupky a odrežeme ju malými kockami.
  • Otvárame plechovku konzervovanej kukurice a z nej vypustite tekutinu, nebude sa hodiť. Recept označuje 3,5 lyžice. l. Tento produkt, ale ak ste milencom kukurice, vložte 5 lyžice.
  • Umyjeme petržlenovú petržlenovú a kôpru, suchú a nasekanie.
  • Brúsiť syr.
  • Nalejte uvedené množstvo slnečnicového oleja do panvice a smažte cibuľu na 5 minút.
  • Ďalej pošlite kuraciu buničinu do luku, flavifikujte ingrediencie soľou a korením, premiešajte a smažte 7 minút.
  • Po uvedenom čase pridajte kukuricu do nádoby a duste obsah panvice pod uzavretým vekom po dobu 5 minút.
  • Zatiaľ čo výplň sa ochladí, budeme musieť variť omáčku.
  • Ak to chcete urobiť, položte kúsok masla na čistú panvicu a roztavte ho.
  • Preosejte múku a pridajte k oleja. Zmiešajte obsah panvice, kým sa nezíska homogénna hmota.
  • Ďalej nalejte mlieko do výslednej zmesi a ochutnajte tekutinu soľou a korením. Uvarte omáčku, kým nezhustne.
  • Cannelloni napchá chladenú náplň.
  • Mazajte na pečenie na pečenie maslom.
  • Posúvame cestoviny do tvaru a zalievame ich pomocou výslednej omáčky.
  • Formulár posielame do teplej rúry na pol hodiny.
  • Po uvedenom čase posypeme ošetrenia bylinkami a syrom a pečieme v rúre, až kým sa neobjaví hnedá kôra.

Cannelloni so sladkým syrom a orechmi: recept

Cannelloni je možné pripraviť so sladkou náplňou. V tomto prípade budú cestoviny slúžiť ako vynikajúci dezert, ktorý sa dá pripraviť s úplne odlišnými výplňami.

  • Cannelloni - 10 ks.
  • Syr domácej chaty - 200 g
  • Mandle - 100 g
  • Walnuts - 100 g
  • Apple je kyslý 1 počítač.
  • Kurin Egg - 2 ks.
  • Krém - Paul L
  • Domáce mlieko - 100 ml
  • Maslo - 25 g
  • Cukor - 2 lyžice.
  • Vanilka, škorica, kurkuma, cukor - podľa vašej uváženia
Cestoviny sa dajú naliať sladkou omáčkou
Cestoviny sa dajú naliať sladkou omáčkou

Začneme pripravovať vynikajúci dezert:

  • Je lepšie vziať si domácu chatu, ale tí, ktorí sa dodržiavajú stravu, a tí, ktorí chcú len získať misu s menej vysokou kalorickou, môžu tento produkt nahradiť obchodom so zníženým percentom obsahu tuku.
  • Trvte syr chata s vajcami.
  • Trochu brúste vlašské orechy, a ak je to potrebné, zmeníte sa na dieťa. Smažíme mandle a tiež brúsime. Pridajte orechy do syra v chate, zmiešajte prísady.
  • Moje jablko, čisté, vyberte z neho jadro a nakrájajte na malé kocky. Ovocie posielame do syra a orechov v chate, opäť zmiešame obsah nádoby.
  • Teraz potriasame náplňou korením a na žiadosť cukru. Ak je to potrebné, vymeňte cukor medom alebo džemom.
  • Kannelloni naplníme výplňou syrovej chaty.
  • Nádoba, v ktorej pečieme dezert, namaríme maslo a pošleme na ňu cestoviny.
  • V samostatnej nádobe jemne porazte smotanu cukrom, do zmesi pridajte mlieko, jemne premiešajte.
  • Nalejte sladkú zmes Cannelloni a pošlite tvar do vyhrievanej rúry na pol hodiny.
  • Pripravenosť misky v tomto prípade bude určená pripravenosťou na cestoviny. Možno sa bude musieť čas varenia zvýšiť o 10-15 minút.

Cannelloni je ľahká príprava, pretože celý proces spočíva v varení výplne a priamo pečenia cestovín. Ďalšou výhodou tohto jedla je to, že ošetrenie sa dá pripraviť z rôznych výrobkov, od mäsa a rýb po ovocie a tvarohový syr. Nebojte sa vyskúšať a experimentovať, verte mi, že také jedlo necháva ľahostajné ani najvýhodnejšie gurmán.

VIDEO: Cannelloni s mletým mäsom pod behamel omáčkou: recept v rúre



Vyhodnotiť článok

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *