Najlepšie recepty na cestoviny s mletým mäsom v rúre, multicooker, mikrovlnná rúra. Ako vyrobiť kastról cestovín s mletým mäsom pre deti?

Článok vám predstavuje niekoľko jednoduchých receptov na lahodné pečenie cestovín.

Vynikajúci mäsový kastról vyrobený z cestovín s mletým mäsom a syrom, vajcia: recept v rúre

Budete potrebovať:

• Macaróny uvarili (Akékoľvek požadované pevné odrody) -200-300 g (ľubovoľná forma).
• Mleté mäso (Ktorékoľvek: bravčové, kuracie alebo hovädzie mäso) -500-600 g.
• Vajíčko -2-3 ks. (Pozri podľa množstva slanej omáčky)
• Žiarovka - 1 ks. (veľké alebo 2 ks malé)
• Korenie
• Syr (akýkoľvek opustený) -150-200 (najlepšie nie príliš tučný).

Príprava:

• Varte cestoviny až do polovice spotrebúvania vopred
• Smažte mleté \u200b\u200bmäso v oleji spolu s žiarovkou a počas vyprážania ho dôkladne premiešajte s špachtľou, aby bolo uvoľnené.
• Pridajte korenie do mletej mäsa podľa chuti, pridajte k nemu soľ a zmes papriky.
• Pripravte si pekáč (je žiaduce, aby bola teflón alebo vysoká paluba s vysokými stranami).
• Nalejte polovicu časti všetkých uvarených cestovín do namazanej formy a distribuujte ich rovnomernú vrstvu.
• Vrstva vyprážaného mletého mäsa je usporiadaná na cestoviny a je opäť pokrytá druhou časťou cestovín.
• Porazte vajíčko korením a nalejte cestoviny
• Strúhajte syr na akýkoľvek strúhadlo (veľký alebo malý), posypte kastról hranolkami.
• Pošlite kastról do rúry, zahrievaný o 150-170 stupňov (v závislosti od výkonu rúry).
• Pečieme misku, až kým sa na povrchu neobjaví drsná kôra. Spravidla je to 20-30 minút, už viac.
• Je vhodné ochladiť hotový kastról a trochu ho odrezať.

Chutné cestoviny s kuracím kuracím mäsom: recept v rúre a pomalý sporák

Budete potrebovať:

• Cestovina(varené) -200-250 g. (akýkoľvek tvar a veľkosť).
• Mleté mäso je kuracie mäso(Môže byť nahradený akýmkoľvek iným) -400-500 g.
• Cibuľa -1-2 ks. (stredná veľkosť, pre mleté \u200b\u200bmäso).
• Syr (akýkoľvek tuk) -200 g.
• Vajíčko2 ks. veľký
• Zmes papriky a bylín podľa chuti

Príprava:

• Varte cestoviny vopred
• Mleté mäso by sa malo vyprážať cibuľou, až kým cibuľa nebude pozlátená.
• Cestoviny dôkladne premiešajte s vyprážaným mletým mäsom, aby bolo rovnomerne distribuované.
• Syr jemne nastrúhajte a pridajte do cestovín, dôkladne premiešajte.
• Nalejte hmotu do misky, nalejte omšu rozostreným vajcom
• Zatvorte pomalý sporák a zapnite režim „pečenie“ po dobu 40 minút.
• Potom nevyberte kastról, nechajte ho stáť 15-20 minút.
• Potom otočte multicookerovú misu tak, aby kastról bol na poschodí.

Chutné cestoviny s mletým mäsom a hubami: recept

Budete potrebovať:

• Cestoviny (varené)- 250 g (akýkoľvek tvar, veľká alebo stredná veľkosť) .
• Mleté mäso(Najlepšie kuracie mäso, pretože je šťavnatejšie) - 300 g (môžete použiť akékoľvek iné mleté \u200b\u200bmäso alebo varené mäso skrútené v mlynčeku na mäso).
• Champignon Huby -300 g (alebo akékoľvek iné)
• Cibuľa -1-2 ks. (stredná veľkosť)
• Spájkovací ľudový syr -200 g (akýkoľvek tuk)
• Vajíčko2-3 ks. (za výrobu výplň)
• Múka -niekoľko polievok.
• Kyslá smotana -niekoľko polievok.
• Korenie (akékoľvek)

Varenie:

• Varte cestoviny vopred do polovice
• Huby sú veľmi jemne nasekané a smažia cibuľou až do zlatej farby.
• Pridajte mleté \u200b\u200bmäso alebo skrútené mäso do vyprážaných húb, smažte, kým sa neuvarí. Po celú dobu zasahuje do hmoty, aby bola voľná, môžete pridať olej tak, aby hmota nespálila.
• Pripravte si výplň: Porazte vajcia a pridajte kyslú smotanu do hmotnosti, dôkladne premiešajte s niekoľkými polievkami. Múka, môžete naliať korenie.
• Dajte cestoviny do tvaru. Hmotnosť sa môže zmiešať, alebo môžete uložiť vo vrstvách.
• Potom by sa hmota mala posypať veľkým strúhaným syrom a posielať do rúry. Teplota by nemala byť príliš veľká, aby sa hmota nespálila a pievala v strede. Stupne 160-170 bude dosť na 20-25 minút.

Chutné cestoviny s mletým mäsom a zeleninou: recept

Prídeš si hodený:

• Cestoviny (akékoľvek varené) -200-250 g. (Stredná veľkosť).
• Paradajka -1 ks. veľký
• Tsukini -polovica malého ovocia
• Paprika -1 ks. (Akákoľvek farba, môžete bulharčinu).
• Cibuľa -1 ks. (Nie veľká cibuľa)
• Syr -250-300 g. (Vysoký obsah tuku)
• Huby -100-150 g. Akékoľvek vyprážané
• Mleté mäso (akékoľvek) -250-300 g.
• Vajíčko2-3 ks. (za výrobu výplň)
• Múka -niekoľko polievok. (za výrobu výplň)
• Majonéza -niekoľko polievok. (za výrobu výplň)
• Korenie

Varenie:

• Varte cestoviny vopred a prepichnite ich do samostatnej misky.
• Vymažte mleté \u200b\u200bmäso v rastlinnom oleji a miešajte s špachtľou tak, aby mäso nespálilo.
• Pridajte vyprážané mleté \u200b\u200bmäso do cestovín (alebo odložte osobitne, ak chcete vyrobiť kastról vo vrstvách).
• Môžete nechať zeleninu trochu v ohni. Nakrájajte jemne huby, zástrčky a korenie, pridajte paradajkovú buničinu a smažte dlhšie ako 5 minút.
• Vložte vrstvu cestovín a mäsa do formy, vložte plochú vrstvu zeleniny na vrch.
• Celá hmotnosť by sa mala naliať omáčkou pripravenou z šľahačiek, majonézy, korenia a múky.
• Zelenina zhora je hojne posypaná strúhaným syrom a kastról sa odosiela na pol hodiny do rúry pri stredných teplotách (160-170 stupňov).

Vynikajúce cestoviny s mletým mäsom a šamelou omáčkou: recept

Behamel omáčka bude môcť nahradiť obvyklú výplň vajíčok a bežné cestoviny premení na vynikajúcu krémovú misku so syrom. Nie je ťažké variť Behamel, ak určite sledujete recept.

Budete potrebovať:

• Stredne veľké varené cestoviny-400-500 g (v závislosti od jedla na pečenie. Mali by byť vyplnené ¾ formou).
• Bat Fat Oil -20-30 g. (Soft)
• Múka -niekoľko polievok.
• Mlieko alebo krém 10% -400-450 ml.
• Svalová orech -ochutnať
• Soľ a zmes papriky
• Syr -200-250 g. (Vysoký obsah tuku 45-50%)

Varenie:

• Varte cestoviny vopred a vložte ich do samostatnej misky.
• Pripravte Behamel: Pridajte olej a korenie do mlieka (najlepšie mastného), opatrne premiešajte múkou. Omáčka by sa mala ukázať ako príjemná konzistencia.
• Pierce cestoviny vo forme
• Nalejte cestoviny omáčkou a posypte syrom a rovnomerne ich rozložte na povrch.
• Pečieme kastról pol hodiny pri teplote 160-170 stupňov, kým sa nevytvorí ružová syrová kôra.

Chutné cestoviny s mletým mäsom a paradajkami: recept

Budete potrebovať:

• Cestoviny (škrupiny alebo trubice)-350-400 g. (Varte vopred).
• Vajíčko -2-3 ks. (za výrobu výplň)
• Majonéza -2-3 lyžice. (Vysoko tuková majonéza)
• Múčka - Niekoľko polievkových lyžicov.
• Cherry paradajky(alebo akékoľvek iné) -250-300 g.
• Korenie „Zmes talianskych bylín“- 1 lyžica.
• Paprika a soľová zmes
• Syr-250-300 g. (FAT a voňavé v type „radoméru“ alebo „maadam“).
• Mleté mäso alebo varené skrútené mäso -300-400 g.

Varenie:

• Vopred varte cestoviny a rozdeľte sa na dve časti
• Vložte jednu časť s rovnomernou vrstvou
• Vymažte mleté \u200b\u200bmäso, môžete spolu s nasekanou cibuľou a položiť rovnomernú vrstvu na cestoviny.
• Ďalšia vrstva cestovín sa umiestni na vrch mleté \u200b\u200bmäso
• Pripravte si náplň šľahačiek, múky a majonézy, zakryte cestoviny.
• Narezajte malé paradajky na polovicu, veľké krúžky a položte plochú vrstvu na kastról.
• Celý kastról posypte syrom a pošlite ho do rúry na 25-35 minút pri teplotách 160-180 stupňov (až do hnedej hnedej).

Chutné cestoviny s mletým mäsom a baklažánom: recept

Baklažán dá kastrólu bohatú a korenistú chuť, po tepelnom spracovaní sa stanú mäkkými a šťavnatými.

Budete potrebovať:

• Cestovina (Rohy, škrupiny alebo trubice) - 300 g.
• Baklažán - 1-2 ks. (v závislosti od veľkosti)
• Syr -200-250 g. (Vysoký obsah tuku, opustený).
• Vajíčko -2-3 ks. (na vyplnenie)
• Múčka - Niekoľko polievkových lyžicov.
• Majonéza -2-3 ks. obsah s vysokým obsahom tuku
• Korenie
• Mleté mäso alebo skrútené varené mäso -200-300 g.
• Cibuľa - 1 ks. (nie veľké)

Varenie:

• Varte cestoviny vopred a vložte ich polovicu do jedla.
• Smažte mleté \u200b\u200bmäso s cibuľou v oleji, kým sa neuvarí, vložte rovnomernú vrstvu na cestoviny.
• Baklažán by sa mal vyčistiť od šupky (je horká)
• Vrstva baklažánu by sa mala položiť na vrch mäsa
• Druhá vrstva cestovín by mala byť pokrytá baklažánom
• Pripravte si výplň z vajíčka, majonézy a múky a nalejte celý kastról.
• Strúhajte syr na hrubom strútku a vložte hornú vrstvu
• Pečieme kastról pri teplote 150-160 stupňov počas 30-45 minút.

Chutné cestoviny s vareným mäsom pre deti: recept

Macaron kastról s mletým mäsom. Budete potrebovať:

• Macaróny uvarili (Akékoľvek požadované pevné odrody) -200-300 g (ľubovoľná forma).
• Varená filé - 500 g (skrútená mlynkou na mäso).
• Vajíčko -2-3 ks. (Pozri podľa množstva slanej omáčky)
• Korenie
• Syr (akýkoľvek opustený) -150-200 (najlepšie nie príliš tučný).

Príprava:

• Varte cestoviny až do polovice spotrebúvania vopred
• Mäso otočte v mlynčeku na mäso
• Pripravte si jedlo na pečenie
• Nalejte polovicu časti všetkých uvarených cestovín do namazanej formy a distribuujte ich rovnomernú vrstvu.
• Vrstva vareného mäsa sa nachádza cez cestoviny a opäť pokrytá druhou časťou cestovín.
• Porazte vajíčko korením a nalejte cestoviny
• Strúhajte syr na akýkoľvek strúhadlo (veľký alebo malý), posypte kastról hranolkami.
• Pošlite kastról do rúry, zahrievaný o 150-170 stupňov (v závislosti od výkonu rúry).

Vynikajúci kastról surových suchých cestovín s mletým mäsom: recept

Môžete piecť surové cestoviny, ale to bude trvať oveľa viac času na varenie a veľmi „tekutú“ výplň, ktorá umožní cestoviny piecť a je mäkké.

Budete potrebovať:

• Cannelloni -vo forme veľkosti (približne 1 balík). Cannelloni sú veľké cestoviny vo forme skúmaviek.
• Hromady kuracieho alebo bravčového mäsa -500 g.
• Cibuľa -1 pc. (Malý)
• Korenie
• Mlieko400 ml. (alebo krém 10%)
• Olej50 g (obsah s vysokým obsahom tuku, krémová)
• Múka -niekoľko polievok.
• Syr -150-200 g.

Príprava:

• Cibuľa by mala byť nasekaná a zmiešaná s čerstvým mletým mäsom, ochutnajte ju podľa chuti.
• Mleté mäso by malo byť naplnené rúrkami z kannelloni a vloží do malej misky na pečenie.
• Pripravte beshamelskú omáčku z oleja, mlieka a múky. Nalejte cestoviny do tvaru omáčkou.
• Posypte strúhaným syrom na vrch a pošlite ho do rúry. Pečieme misku s teplotou 160-170 stupňov počas 35-40 minút.

Chutné cestoviny s mletým mäsom bez syra: recept

Prídeš si hodený:

• Varené cestoviny -300-400 g (rohy alebo škrupiny)
• Vajíčko4-5 ks. (na vyplnenie)
• Kyslá smotana -2-3 lyžice (na vyplnenie)
• Majonéza -2-3 lyžice. (na vyplnenie)
• Múka -niekoľko St.L (na výplň)
• Mleté mäso (akékoľvek) -300 g (alebo uvarené matné mäso).
• Korenie

Varenie:

• Mleté mäso by malo byť smažené v oleji, môžete pridať cibuľu.
• Macaróny sa varí a zmiešajú sa s mletým mäsom
• Hmotnosť je usporiadaná v pekárskej miske
• Nalievanie sa pripravuje z vajíčok, kyslej smotany a majonézy, pridávajú sa korenie.
• Múka sa pridáva do výplne pre hustotu
• Macarón je pokrytý nalievaním a pošlite tvar do rúry po dobu 20-25 minút pri teplote 150-170 stupňov.

Chutné cestoviny s mletým mäsom, omáčkou, náplňou: recept

Môžete si pripraviť lahodný kastról s neobvyklým výplňou. Môžete ho vyrobiť z vajíčok, dopĺňať hmotnosť vajec korením, omáčkami a múkou kvôli hustote.

Pripravte krémovú výplň. Budete potrebovať:

• Mastný krém -200-250 ml. (môže byť nahradený mliekom).
• Vajíčko2-3 ks. (v závislosti od veľkosti misky)
• Múka - Niekoľko polievok.
• Tučná majonéza - 2-3 lyžice.
• Kyslá smotana - 1-2 lyžice.
• Korenie podľa chuti
• Škrob - 1 lyžica.
• Syr- 100 g (mastné, jemne strúhané)

Dôležité: Všetky prísady sú dôkladne premiešané do homogénnej hmoty. Táto omáčka je pokrytá cestovinovým kastrólom. Na vrchu je misa pokrytá vrstvou strúhaného syra a pečená. Omáčka umožňuje cestoviny stať sa jedným hustým kastrólom.

Chutné cestoviny s mletým mäsom: recept v mikrovlnnej rúre

Budete potrebovať:

• Varené cestoviny (rohy alebo škrupiny) -400 g.
• Vyprážané mleté \u200b\u200bmäso s 1 cibuľou -300-400 g (alebo varené mäso rozdrvené v mlynčeku na mäso).
• Vajíčko2-3 ks. (na vyplnenie)
• Múka - Niekoľko polievok.
• Majonéza alebo kyslá smotana - Niekoľko polievok.
• Strúhaný syr (akýkoľvek tuk) - 200 g.

Varenie:

• Prepichnite cestoviny v sklenenej podobe alebo v mikrovlnnom tvare.
• Prikryte cestovinovú vrstvu vyprážaného mleté \u200b\u200bmäso
• Nalejte kastról s hmotnosťou vajíčok
• Posypte vrstvou nastrúhaného syra
• Zapnite mikrovlnnú rúru pre režim zahrievania (a lepší režim „gril“, ak existuje) počas 10-15 minút.
• Ochladte hotovú misku a odrežte ju porcie

Video: „Veľmi chutné cestoviny s mletým mäsom“