Najlepšie recepty na zdravé sladkosti z prírodných produktov s vlastnými rukami doma: popis. Ako si vyrobiť kravské sladkosti sami, z detskej zmesi, dieťaťa, orechov, sušeného ovocia, raphaello, hľuzoviek, čokolády, rúžu, barov, želé: recepty

V článku nájdete recepty na vynikajúce domáce sladkosti, ktoré nie sú podradné na skladovanie.

Domáce sladkosti sú obľúbenými dobrotami mnohých ľudí. Takéto sladkosti majú bohatú, sladkú a jemnú chuť, že dezerty ukladajú. Môžete variť sladkosti z akýchkoľvek improvizovaných výrobkov: mlieko, kondenzované mlieko, cukor, sušené ovocie, orechy, med a džem. Takéto dobroty sú úplne bezpečné a neškodné pre dospelých aj pre deti, a ich sladkosť sa dá vždy regulovať nezávisle.

Domáce cukrovinky: recept z vareného kondenzovaného mlieka a mlieka

Cowing je jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších druhov sladkostí. Táto sladkosť sa samozrejme môže pripraviť sami doma. Candy je pripravená jedným celým kusom a potom by sa mala rozrezať na časti.

Čo sa vyžaduje:

• Varené kondenzované mlieko -0,5-1 banky (musíte sa pozrieť na konzistentnosť).
• Práškové mlieko -1 balenie (približne 200-300 GR).
• Vanilin -1 taška (je možné vymeniť vreckom vanilkového cukru).
• Maslo -50-80 gr. (Vysoký obsah tuku a iba z krému, bez nečistôt zeleninových tukov).

Ako na to:

• Olej a kondenzované mlieko musia byť pri izbovej teplote.
• Zmiešajte olej a kondenzované mlieko rovnomerne (môžete použiť šľahačku alebo mixér).
• Pridajte vanilín a postupne nalejte suché mlieko a pridajte ho do malých porcií, až kým sa hmota nestane viskóznou a hustou.
• Z hustej hmotnosti mlieka vytvorte „buchtu“ (mala by byť rovnako hustá ako plastifikácia).
• Zabaľte hmotu do potravinového filmu, plňte valcovým kolíkom a na niekoľko hodín vložte chladničku.
• Chladená hmota môže byť v porciách rezaná a zabalená do fólie alebo balenie potravín.

Domáce sladkosti z detskej zmesi dieťa, kondenzované mlieko: recept

Dojčenská výživa na báze mliečnych výrobkov je vynikajúca na prípravu domácich sladkostí. „Baby“ (alebo akúkoľvek inú zmes založenú na práškovom mlieku a cukre) je sladká a má bohatú chuť mlieka.

Čo sa vyžaduje:

• „Baby“ mliečne výrobky -1 balík
• Vanilin -1 taška (alebo vanilkový cukor)
• Cukrová prášok -1 balenie (200-250 gr.)
• Kondenzované mlieko (obyčajné) -180-200 gr. (Nevarené, bez kakaa)

DÔLEŽITÉ: Po vytvorení sladkostí môžu byť vystrelené do akejkoľvek inej prísady podľa vášho vkusu: mliečny prášok, drvená orech, kakao, kokosové lupienky a ďalšie prísady „dezert“.

Ako variť:

• Pridajte do misky kondenzované mlieko (nesmie byť studená, ale teplota miestnosti).
• Nalejte do neho vanilín a nalejte detskú výživu do malých porcií, miestne atel ate zvláštne „cesto“.
• Po tom, čo masa prestane byť hnutá lyžičkou, začnite to robiť rukami.
• Potom vyhodte gule z už hustej hmoty a spustite ich v cukre (môžete im dať akýkoľvek iný tvar).

Domáce orechy vyrobené z orechov, kakaa a olejov: recept

Sladky z vlašských orechov sú veľmi chutné. Na ich prípravu môžete použiť jeden typ alebo rozmanité drvené orechy. Môže existovať nejaké „panvové“ sladkosti: kakao, kokosové lupienky alebo prášok cukru.

Čo sa vyžaduje:

• Arachis -až 200 gr. (vyprážané a vyčistené)
• Mandle -až 200 gr. (vyprážané, ale môže to byť surové)
• Orech -až 200 gr. (surové alebo vyprážané)
• Kakao -niekoľko čl. l. (Roll Ready -vyrobené sladkosti)
• Maslo -1-3 lyžice. l. (obsah s vysokým obsahom tuku)
• Med (prírodný) -1-2 lyžice. l.
• Cukrová prášok -pri tvojom pohľade
• Čierna čokoláda -20-30 gr. (na dekoratívne zalievanie)

Ako na to:

• Všetky tri typy orechov by mali byť zaseknuté, pretože použite kladivo alebo valivý kolík. Prepichnite lieskovú drobku do misky, sezónu s roztaveným olejom a medom.
• Dôkladne premiešajte hmotu a pozrite sa na konzistenciu, môžete pridať trochu viac „lepiaceho“ ingrediencie (med, olej) k príliš voľnej hmotnosti.
• Ak pre vás sladkosti nie sú dostatočne sladké, nalejte balenie práškového cukru.
• S rukami vytvorte gule zo sladkostí a potom ich valte do kakaa.
• Uložte cukríky na miske
• Čokoláda by sa mala roztaviť (mala by byť tekutá). Nakreslite čokoládu lyžičkou alebo ju nalejte do kulinárskeho vrecka, ozdobte čokoládou maľby sladkostí.

Domáce sladkosti zo sušeného ovocia a medu: recept

Sladky vyrobené zo sušeného ovocia sú nielen chutné, ale aj veľmi dobré pre zdravie.

Čo pripraviť:

• Kuraga -150 gr. (Použite uzbek))
• Hrozienka -100 gr. (sladké a svetlo, bez kosti)
• Slivky -100 gr. (husté, elastické)
• Orech -100 gr. (dá sa nahradiť akýmkoľvek iným orechom).
• Cukrová prášok -asi 100 gr. (pre valcovanie)
• Med -2-3 lyžice. (prírodné)
• Maslo -1-3 lyžice. l. (pozrite sa na konzistenciu)

Ako variť:

• Všetky sušené ovocie nemusia byť namočené, musia si zachovať svoju hustotu.
• Jemne nasekané sušené ovocie nožom a prepichnite sa do jednej misky
• Nasekajte orech, pridajte do sušeného ovocia
• Zahrejte v mikrovlnnej rúre niekoľko polievkových lyžicov. l. med a oleje
• Naplňte sušené ovocie tekutou hmotnosťou a vytvorte gule - sladkosti.
• Spustite hotové sladkosti v ľadovom cukre alebo v orieškovej rozdrvení.

Rafaelo Homemade Sweets, Coconut Chipland Bounty: Recept

Takéto sladkosti veľmi pripomínajú populárne dezerty a prakticky nie sú nijako nižšie.

Čo sa vyžaduje:

• Kokosové lupienky -400-500 Gr.
• Cukor -niekoľko čl. l.
• Vanilin -1 balenie (alebo vanilkový cukor)

Ako variť Bounty:

• Pripravte si cukrový sirup vopred
• Aby ste to dosiahli, zahrievajte 0,5 šálky vody a rozpustite v nej niekoľko polievkových lyžicov. l. Sahara.
• Zmiešajte sirup s kokosovými čipmi a pridajte 2-3 lyžice. l. mäkké maslo.
• Vizuálne, pri pohľade na konzistenciu hmotnosti, formujte gule.
• Nechajte hotové gule v chladničke
• Počas tejto doby roztavte dlaždice čiernej alebo mliečnej čokolády a čokoládu priveďte do tekutého stavu.
• Chladené gule musia byť odizolované na drevené tyčinky na grilovanie.
• Každú cukrovinku ponorte do čokolády a opatrne ju odstráňte, palice nechajte v pohári, aby sa ochladila (nechajte v chladničke rýchly efekt).
• Когда шоколад «ххватится» конvidnovt

Ako urobiť Rafaello:

• Pilulky hranolky do šalátovej misy, sezóna 1-2 lyžica. l. Oleje a cukrové sirupy, dôkladne premiešajte a hmotnosť priveďte do hustého stavu.
• Vytvorte loptu a do každej prilepte mandľovú maticu, hotovú guľu znova hodte do triesok.

Domáce hľuzovky čokolády z kakaa: recept

Budete potrebovať:

• Maslo -1 balenie (až 200 gr.)
• Kakao -300-400 Gr. (regulujte s chuťou a konzistenciou)
• Vanilin - 1-2 balíčky (je možné ich nahradiť vanilkovým cukrom)
• Čokoláda -1 dlaždica (mlieko alebo čierna)
• Cukrová prášok - 1 balenie (200-250 gr.)

Ako variť:

• Olej a čokoláda sa musia roztaviť vopred
• Zmiešajte olej s čokoládou, práškom a kakaom
• Neskoré hmotnosť dôkladne nalejte vanilín a ako je to, ako je to tekuté, pridajte kakao.
• Z hustej čokoládovej hmoty vytvorte malé gule a každé navyše valia do kakaa.
• Ready -vyrobené hľuzové sladkosti môžu byť podľa vlastnej vôle dodatočne zdobené čokoládou.

Do-it-yourself želé sladkosti s želatínou alebo agar-agar: recept

Pri stuhnutí, agar-agar robí hmotu hustejšou, podobnou žuvaním želé sladkostí, želatína sa vyžaduje viac a dlhšie zamrzne.

Budete potrebovať:

• Jablkový džús -1 liter (môžete použiť akýkoľvek nasýtený kompot alebo dokonca rozpustený džem).
• Citrónová šťava -niekoľko čl. l.
• Cukor -300-400 Gr. (Sladkosť sladkostí je možné upraviť nezávisle).
• Cukrová prášok -niekoľko čl. l. (iba na zrútenie)
• Agar-agar alebo želatína1 balík

Ako variť:

• Zasnená nalejte 0,5 šálky vody, na chvíľu nechajte, aby boli všetky granule opuchnuté.
• Zohrejte jablkovú šťavu a roztavte v nej cukor, môžete pridať vanilín.
• Potom pridajte citrónovú šťavu a rozpustite želatínu v šťavy (najlepšie v parnom kúpeli alebo na miernom ohni).
• Chladte hotovú tekutinu a vložte chladničku na 8-10 hodín (bude hustá a želé).
• Hotová hmota musí byť odstránená z formy, nakrájaná na kocky a valí sa v cukre.

Jednoduché cukrovinky s vlastnými rukami od sušienok drobky: recept

DÔLEŽITÉ: Pečieme sušienky vopred, čo je potrebné na prípravu sladkostí. Pre sušienku porazte 4 proteíny so pohárom cukru, pridajte 4 žĺtky a pohár múky. Pečieme 25-30 minút pri 170-180 stupňov.

Čo sa vyžaduje:

• Sušienka -1 pečená sušienka (ako je kachle napísané vyššie).
• Kondenzované mlieko -1 banka (môže to trvať menej, pozrite sa na konzistentnosť).
• Kakao -niekoľko čl. l. (potrebné na kolaps)
• Mandle -malá hrsť (je možné nahradiť akoukoľvek inou maticou).

Ako variť:

• Pečené a ochladené sušienky by sa mali roztaviť a naliať sa do misky.
• Sušienka je ochutená kondenzovaným mliekom a zmiešaná do homogénneho „cesta“.
• Z tohto „cesta“ vyvaľte loptu a vložte dovnútra maticu
• Spustite výsledné cukrovinky v kakao

Do -it -thousourself Cheese Raw Candy z chaty syra: recept

DÔLEŽITÉ: Ako základ pre sladkosti môžete použiť matný domáci syr alebo akúkoľvek tvaroh.

Čo sa vyžaduje:

• Chata syr (upravená chata syr) -300-400 Gr.
• Vanilin -2 vrecká (je možné ich nahradiť vanilkovým cukrom)
• Kuraga alebo orech -potreba plnenia
• Kondenzované mlieko -niekoľko čl. l. (dá sa nahradiť medom)
• Kakao -niekoľko čl. l. (pre valcovanie)

Ako variť:

• Vytiahnite syr chata alebo pripravte tvaroh
• Pridajte vanilín a opatrne brúste hmotnosť
• Môžete osladiť množstvo cukru alebo kondenzovaného mlieka (med, ako možnosť).
• Z omše vyhodte loptu a do vnútra vložte kúsok sušených marhulí (alebo orechov).
• Nasaďte výslednú guľu v kakaovom prášku, akýmkoľvek spôsobom ozdobte.

DIY sezamové sladkosti: recept

Sezamové semená majú veľmi bohatú chuť a arómu. Preto sa môžu stať ideálnou prísadou na prípravu sladkostí.

Čo sa vyžaduje:

• Maslo -100-150 gr. (bez nečistoty zeleninových tukov).
• Kakao -1 balenie (200-250 gr.)
• Cukrová prášok -200-250 gr. (Dá sa nahradiť cukrom, ktorý brúsi olej).
• Sezamové semienka -až 100 gr. (vyprážané)
• Orech -100-150 gr. (pre valcovanie)

Ako variť:

• Prineste olej do mäkkosti a izbovej teploty
• Interiérový cukor a kakao do neho všetko dôkladne premiešajte a porazte.
• Nalejte sezamové semená, pokračujte v zahusťovaní kakaa
• Hotovo hotové gule hodte do oriešky s rozdrvenou skalou.

Biele hľuzovky sladkosti s vlastnými rukami: recept

Čo sa vyžaduje:

• Biela čokoláda -1 dlaždica (je lepšie používať pórovité, vtiera sa do elegantných drobiek).
• Kondenzované mlieko (obyčajné) -niekoľko čl. l. (Musíme sa pozrieť na hmotu, kondenzované mlieko - hlavnú „upevňovaciu“ zložku).
• Mandľová múka -200 gr. (Pozrite sa na konzistenciu a pridajte múku v závislosti od hustoty hmotnosti).
• Cukrová prášok -niekoľko čl. l. za zrútenie

Ako variť:

• Namierte čokoládu v miske, zamiešajte s mandľovou múkou
• Pridajte pár lyžice. l. Pridajte kondenzátory do hmotnosti
• Dôkladne premiešajte a prineste do homogénnej „lepkavej“ hmoty.
• Roll Up Gulls a vytvorte sladkosti
• Valcujte cukrovinky v prášku cukru
• Fands môžu byť zdobené vystavenou čiernou čokoládou (potom držia sladkosti v chladničke tak, aby „chytili“).

Candy Milk s vlastnými rukami zo smotany: recept

Čo potrebuješ:

• Tučný krém -400-500 ml. (25-30%, obchod alebo domov).
• Želatína -1 taška (malé)
• Cukor -200-300 gr. (Sladkosť je možné upraviť nezávisle).
• Čokoláda -0,5 dlaždíc (roztavte sa v tekutej hmotnosti)
• Vanilin -1 taška (je možné nahradiť vanilkovým cukrom)

Ako variť:

• Vložte želatínu na opuch v studenej vode
• Potom zohriate krém, ale nenechajte ich vychladnúť
• Rozpustite želatínu v kréme (použite parný kúpeľ alebo rozpustite želatínu vopred a nalejte prúd do teplej smotany).
• Nalejte krém do nádoby a v noci nechajte stvrdnúť v chladničke.
• Vystrihnite hotovú hmotu („vtáčie mlieko“) s porciovanými obdĺžnikmi.
• Roztopte dlaždicu čokolády
• Každý kúsok mrazeného smotany na drevenej špajle a strojene preniká čokoláda tak, aby úplne pokrýval každý kus.
• Potom vložte špajle do pohára a pošlite ich do chladničky tak, aby čokoláda „chytila“.
• Po tuhnutí vyberte sladkosti z lodí

Cukrové cukrovinky na paličke: recept

Čo sa vyžaduje:

• Cukor -500-600 Gr.
• Citrónová šťava -2-3 lyžice. l.
• Vanilin -1 taška (je možné nahradiť vanilkovým cukrom)

Ako variť:

• Na ohni v guli na dusení, ohrieva cukor v karamele
• Pridajte vanilín a citrónovú šťavu
• Pre sladkosti pripravte formy (na zmrazenie ľadu môžete použiť kučeravé formy).
• V každom vložení špáradla alebo špajle
• Držte sa vychladnúť a stvrdnite

Domáce sladkosti vyrobené z sliviek a vlašských orechov: recept

Čo sa vyžaduje:

• Slivky -400-500 Gr. (husté, nie mäkké)
• Orech -300 gr. (Pozrite sa na omšu, skúste, dosiahnutie požadovanej konzistencie).
• Cukrová prášok -niekoľko čl. l. (pridať sladké sladkosti).
• Med -niekoľko čl. l.
• Kakao -niekoľko čl. l. (pre valcovanie)

Ako variť:

• Slivky by mali byť obarené, ale nie nasiaknuté vo vriacej vode (stačí len umyť prebytočné nečistoty).
• Potom jemne nasekajte slivky, nalejte do misky
• Nasekajte orech, pridajte do sliviek
• Pridajte cukor a med, 1-2 lyžice. l. kakao, dôkladne premiešajte hmotu a vytvorte gule.
• Znova hodte gule v kakao

Domáce kuraga a hrozienka: recept

Čo sa vyžaduje:

• Kuraga -250-300 Gr. (Je lepšie používať malé a elastické „uzbek“).
• Hrozienka -100 gr. (ľahká, sladká odroda)
• Orech -100 gr. (dá sa nahradiť akýmkoľvek iným)
• Cukrová prášok -niekoľko čl. l.
• Mandľová múka -niekoľko čl. l.
• Med -niekoľko čl. l.

Ako variť:

• Ovoje sušené marhule a hrozienka
• Pamätajte si na orech v dieťati
• Zmiešajte tieto ingrediencie v miske a ochutte hmotnosť medu, pridajte prášok cukru, ak nie je dosť sladký.
• Pridajte mandľovú múku do hmoty, aby ste ju zhustili
• Vytvorte gule a hodte im mandľovú múku

Domáce sladkosti z dátumov a arašidov: recept

Čo pripraviť:

• Datľa -300-400 Gr. (SCORD)
• Arachis -200 gr. (Vyčistené, vyprážané)
• Med -niekoľko čl. l.
• Kakao -niekoľko čl. l.
• Vanilin -1 taška
• Cukrová prášok -(Ak chcete pridať sladké sladkosti, ak sa vám zdá čerstvé).

Ako na to:

• Nakrájajte jemne dátumy a masturbujte arašidy
• Zmiešajte tieto dve ingrediencie v miske a sezónu s medom
• Nalejte vanilín a hajte husté homogénne „cesto“
• Ak je hmotnosť príliš viskózna, môžete pridať 1 polievku. l. kakao
• Vytvorte gule a hodte ich do kakaa

DIY cukor a makové semená: recept

Čo pripraviť:

• Zasknutý mak -250-300 Gr. (Parné a vypustenie prebytočnej vody vopred).
• Cukrová prášok -400-500 Gr.
• Vanilin -1 taška (je možné nahradiť vanilkovým cukrom)
• Orech -250-300 Gr. (malé dieťa)

Ako variť:

• Nared mac naliať do misky
• Pridajte k tomu vanilín a prášok
• Nasmerujte maticu veľmi jemne do strúhanky
• Zmiešajte všetky ingrediencie, ak je hmotnosť „tekutá“, zhustá mandľová múka.
• Vytvorte gule a znova sa hodte do orechovej drobky

Domáce sladké rúž: Recept

Čo sa vyžaduje:

• Suché mlieko (alebo „dieťa“) -100 gr.
• Mlieko (akýkoľvek obsah tuku) -80-100 ml.
• Cukor alebo prášok cukru -až 200 gr. (Sami si nastavte sladkosť).
• Biela čokoláda -1 dlaždica
• Orechy -100-120 gr. (akýkoľvek)

Ako variť:

• Na panvici zmiešajte cukor so suchým mliekom (alebo zmesou mlieka).
• Nalejte mlieko a položte do ohňa, musíte všetko dôkladne premiešať a roztaviť, aby bola zmes homogénna.
• Utierajte čokoládu a pridajte do zmesi
• Neustále zasahuje do hmoty, aby sa v žiadnom prípade nelepila na dno a nespálila.
• Keď sa všetko rozpustí a začne variť, vypnite oheň a nalejte orechy, dobre premiešajte a nalejte hmotu do silikónových ľadových foriem. Po ochladení ľahko získajte cukrovinky.

Do -It -yourselfet Batonchiks: Recept

Čo sa vyžaduje:

• Čokoláda s orechmi (drvené) -2 dlaždice 100 g.
• Maslo -1 balenie (v 200 gr.)
• Suché mlieko alebo zmes „dieťa“ -1 stoh.

Ako variť:

• Roztopte maslo
• Roztopte čokoládu
• Zmiešajte olej s čokoládou
• Pridajte prášok mlieka, všetko dôkladne premiešajte
• Vytvorte hmotnosť, valte ju do klobásy
• Nechajte niekoľko hodín v chladničke až do tvrdenia

Mrkva, červená a tekvica sladkosti s vlastnými rukami: recept

Budete potrebovať:

• Mrkva -2 ks. (Priemerná veľkosť v prípade tekvicovej repy bahna berie 400 g. Kvutka a varte ju, ako je tento, ako naznačuje tento recept mrkvy).
• Cukor -250-300 Gr. (Sladkosť sladkostí je možné upraviť nezávisle).
• Kokosové lupienky -100-120 gr.
• Biele hrozienka bez kosti -70-80 gr.
• Kuraga (akékoľvek) -až 50 gr.
• Orechy -až 50 gr. (môžete si vziať nejaké)

Ako variť:

• Mrkva jemne nastrúhajte
• Nasaďte strúhanú mrkvu na suchú teflónovú panvicu a smažte 3 minúty (neustále zasahujte do).
• Pridajte hranolky, smažte ďalšie 2-3 minúty
• Nalejte cukor, zvýšte, kým sa nezmení na karamel.
• Nasekajte sušené marhule a hrozienky, pridajte k celkovej hmotnosti
• Vytierajte orechy, premiešajte všetko, formujte sladkosti, môžu byť navyše prepletené do kokosu.

Video: „A la Snickers: Domáce sladkosti“