Kuracie nohy, nohy v rúre: najlepšie recepty. Ako lahodne pečieme kuracie nohy, nohy v rúre so zemiakmi, húb, pohánka, ryža, syr, zelenina, cestoviny, cesnak, krehké, v omáčke, majonéze

Kuracie nohy v rúre nie sú len chutné, je to veľmi lacné. V tomto článku sa dozviete, ako správne uskočiť a piecť kuracie mäso v rúre.

Kuracie mäso je dnes najdostupnejšie, a preto ho väčšina žien v domácnosti uprednostňuje. Okrem toho existuje veľké množstvo jednoduchých receptov, ktoré používajú, ktoré môžete rýchlo, chutné a najdôležitejšie, je užitočné nakŕmiť celú rodinu alebo prosím hostí.

Dnes budeme hovoriť o receptoch na pečenie kuracích nôh v rúre a naučíme sa ich správne a príjemne naučiť.

Ako sa oženiť s kuracími nohami pre rúru: recept na marinádu

Čo môžem povedať, dokonca aj skúsená milenka veľmi dobre vie, že existuje obrovské množstvo receptov na mäso, takže ak si želáte, každý môže nájsť možnosť, ktorá mu vyhovuje. Predstavujeme vašej pozornosti najobľúbenejšie a najjednoduchšie prípravné marinády.

A začneme so sójovou medovou marinádou. Kvôli prítomnosti medu v marináde sa kuracie nohy pierajú so zlatou kôšou a získa sladkú chuť.

Takže potrebné prísady:

• Sójová omáčka - 2 lyžice.
• Med - 2 lyžice.
• Olivový olej - 2,5 lyžice.
• Korenie podľa vlastného uváženia

Varenie:

• Najprv musíte roztaviť med a vo všeobecnosti je na takéto účely lepšia tekutina, nie sladený med, lepší
• Teraz premiešajte sójovú omáčku s medom a olivovým olejom, zmiešajte marinádu
• V prípade potreby pridávame korenie. Ak nie ste amatér, môžete to urobiť bez nich, ale odporúčame vám pridať trochu rozmarínu a kari
• Nohy umiestnime do marinády a odchádzame asi 1,5-2 hodiny. Potom prenesieme mäso do pekáča, pošleme tam zvyšnú marinádu a uvaríme misku

Pripravíme ďalší grinding marinády-Citrus.

Berieme také výrobky:

• Čerstvo vytlačená citrónová šťava - 3 lyžice.
• Čerstvo vytlačená pomarančová šťava - 3 lyžice.
• Rastlinný olej - 3 lyžice.
• Mincovňa - 10 letákov
• Koriander podľa vôle

Začneme variť:

• Zmiešajte šťavu z citróna a pomaranča. Je žiaduce, aby pomarančová šťava bola sladká
• Pridajte olej do šťavy a premiešajte
• Brúste mincovňu a pridajte k marináde
• Mäsu prenášame do nádoby so zmesou a vyzdvihujeme najmenej 1 hodinu

Takáto marináda urobí mäso jemné a šťavnaté. Nakoniec, ďalšia veľmi populárna akútna marináda pre kuracie mäso v rúre.

Ingrediencie:

• Olivový olej - 1,5 lyžice.
• Cukor - 1,5 lyžičky.
• Cesnak - 3 klinčeky
• Zázvorový koreň - 5 g
• Sójová omáčka - 2,5 lyžice.
• Citrónová šťava - 2,5 lyžice.
• Čierne korenie podľa vášho uváženia

Začneme variť:

• Zmiešajte olej, sójovú omáčku a citrónovú šťavu v nádobe
• Pridajte tam cukor a zázvorový koreň (môžete si brať suché vrecká alebo si kúpiť čerstvé, vyčistiť ho a pridať malý kúsok do marinády)
• Nastrúhajte cesnak a pošlite ho do nádoby
• Zmiešame všetko a nalejme spodnú nohu s marinádou 30-40 minút. Môžete regulovať čas podľa svojho uváženia, čím dlhšie držíte mäso v marináde, tým ostrejšie bude

Ako dlho a pri akej teplote piecť kuracie nohy v rúre?

Čas varenia kuracích nôh závisí od mnohých faktorov, napríklad od stavu rúry, mariningového času mäsa.

Najčastejšie dodržiavajú také pravidlá:

• Kuracie nohy, nie marinované, sú pečené najmenej 1 hodinu
• Kuracie nohy, ktoré boli predtým nakladané, sú pripravené menej ako 40-50 minút.
• Ak nohy v rúre dosiahnu iba pripravenosť, stačí 20-25 minút.
• Teplota sa môže tiež meniť. Čas prípravy priamo závisí od vybraného teplotného režimu
• Najčastejšie pečte nohy pri teplote 180-200 ° C

Kuracie nohy sú cenovo dostupným a chutným produktom, ktorý sa určite oplatí variť.

Ako lahodne pečte kuracie nohy v rúre so zemiakmi na plechu na pečenie: recept

Zemiaky a mäso - všetci sme zvyknutí na takúto kombináciu po dlhú dobu a budete súhlasiť s tým, že je skutočne chutná a v príprave je to jednoduché.

Dnes vám povieme veľmi jednoduchý recept na prípravu tohto jedla, ktorý vám nebude trvať veľa času a peňazí.

Produkty, ktoré potrebujeme:

• Kuracie nohy - 5 ks.
• Zemiaky - 6 ks.
• Cesnak - 3 klinčeky
• Slnečnicový olej - 2,5 lyžice.
• Syr - 150 g

Pre marinádu potrebujeme:

• Citrónová šťava - 1,5 lyžice.
• Olivový olej - 1,5 lyžice.
• Rosemary, Paprika - štipka

Prejdeme k procesu varenia:

• Vyplavíme kuracie nohy a suchý
• Pripravte marinádu: Zmiešajte všetky ingrediencie a vložte mäso do výslednej zmesi, nechajte ho na moru
• Odporúčame, aby ste si najprv uvítali zemiaky trochu, aby sa proces pečenia mierne zrýchlil
• Strúhajte cesnak a syr
• Nahárajte plech na pečenie olejom
• Narezali sme varené zemiaky v uniforme na polovicu, vtierali sme cesnakom a položili sme ho na plech na pečenie
• Posielame nakladané mäso so zvyšnou marinádou tam
• Vložili sme do rúry asi 1 hodinu.
• Vyberieme jedlo, vyhodnotíme pripravenosť. Mäso sa skontroluje ako obvykle - ak prepichnutím spodnej nohy nožom vidíte, že krv tečie - mäso nie je pripravené
• V tomto prípade pošleme jedlo do rúry ďalších 30 minút.
• Za 3 min. Posypeme zemiaky a spodnú nohu až do konca varenia

Naše nohy s zemiakmi sú pripravené!

Ako lahodne pečte kuracie nohy v rúre s hubami v kyslej smotanovej omáčke: recept

Kuracie a huby sú vynikajúcou kombináciou a hostesky to chápe už dlho, a preto je dnes internet plný receptov s týmito výrobkami.

Varíme teda kuracie nohy s hubami v kyslej smotanovej omáčke.

Kúpime potrebné ingrediencie:

• Bowing - 5 ks.
• Huby - 400 g
• Cibuľa - 1 ks.
• Tymián, Mayran - v malej štipke
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.

Pre kyslú smotanovú omáčku:

• FATUTE SOR CREAM - 200 g
• Maslo - 50 g
• Múka - 1,5 lyžice.
• Cesnak - 2 klinčeky

Budeme variť takto:

• Vyplavíme mäso, suché, veľkoryso trieť korením
• Vyčistite huby a mierne vyprážajte
• Vyčistite a nasekajte cibuľu s polovičnými krúžkami
• Vezmeme si hlboké pečenie a namazame ju olejom
• Roztiahneme nohy, vložíme na ne cibuľu, potom posielame huby a pošleme 10 minút. V rúre
• V tejto chvíli pripravte omáčku: Maslo sa trochu roztopí a pridajte do nej múku, dôkladne premiešajte, aby sa hrudky nevytvorili
• Zmiešajte kyslú smotanu s mierne chladeným olejom a do omáčky pridajte strúhaný cesnak
• Teraz vyberieme tvar kuracie

Ako lahodne pečieme kuracie nohy v rúre s pohánkou: recept

Kuracie nohy s pohankou sú veľmi výdatné a chutné jedlo, ktoré sa dá ľahko poslať na slávnostný stôl alebo sa pripraviť na pravidelnú rodinnú večeru.

Privádzame vašu pozornosť najjednoduchšiu a najviac rozpočtovú možnosť.

Potrebujeme:

• Pohánka - 300 g
• Cibuľa - 1 priemerné počítače.
• Mrkva - 1 priemerné počítače.
• Bulharské korenie - 1 ks.
• Kuracie nohy - 4 ks.
• Oregano, kurkuma - štipka

Proces varenia:

• Creálie umývame pod tečúcou vodou a vložíme ju do podoby, v ktorej budeme piecť misu. Nalejte pohánka vriacou vodou, zatiaľ čo by malo byť 2-3 krát viac vody ako pohánka
• Zo zeleniny robíme pečenie. Aby sme to dosiahli, umývame všetku zeleninu, vyčistí, brúsi a smažíme na panvici
• Uložíme praženie v tvare
• Moje nohy a veľkoryso trieť soľou a korením. Posielame do pohánky a praženia
• Zapnete rúru, zahrievame na 170 ° C a pečieme mäso s pohankou asi 1 hodinu 20 minút. Ak vidíte, že jedlo nie je pripravené, pridajte ďalších 20 minút.

Ako lahodne pečte kuracie nohy v rúre s ryžou a kukuricou: recept

Kuracie nohy s ryžou a kukuricou sú plné misky. V tomto prípade nebudete musieť stáť pol dňa v sporáku. Teraz sa môžete uistiť, že sa toto jedlo pripravuje ľahko a rýchlo. Budeme variť pre 4 porcie.

• Bowing - 4 ks.
• Sladká cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Kukurica (konzervy) - 1 banka
• Ryža - 150 g
• Olivový olej - 1 lyžica.
• Greeny
• Kurkuma, bazalka

Varenie:

• Opláchnite mäso, suché a veľkoryso trieť korením
• Zelenina (mrkva, cibuľa) sa vyčistia a nasekajú, smažia na panvici
• Teraz posielame kukuricu na zeleninu
• Mierne smažte zmes
• Ryža je dobre premytá pod studenou tečúcou vodou a odosiela do zeleninovej zmesi
• Dôkladne premiešajte a dodajte zmesi na naplnenie
• Vezmeme si hlboké pečenie a namazame ju olejom, prenesieme do nej ryžu so zeleninou
• Teraz ochutnáme jedlo
• Do tvaru pridávame trochu vody a rozložíme nohy
• Zatvorte tvar fólie bez zlyhania, inak sa mäso ukáže ako suchý
• Varenie misky v rúre asi 1 hodinu
• Hotové jedlo je podľa vlastnej vôle zdobené nasekanými bylinkami

Ako lahodne pečte kuracie nohy v rúre so zeleninou v rukáve: recept

Pečené kuracie nohy sú oveľa užitočnejšie ako vyprážané. Pridaním zeleniny do takéhoto jedla získate skutočne užitočné a výdatné jedlo.

Na varenie budeme potrebovať:

• Bowing - 5 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Bulharské korenie - 1 ks.
• Cuketa - 1 ks.
• Petržlen - 3 vetvičky
• Kurkuma, Mayran, podľa chuti
• Voda - 100 ml
• Rukáv na pečenie

Začneme variť:

• Umývame všetku zeleninu, čistí a nakrájame na kocky alebo prúžky, soľ
• Moje dolné nohy, sušené a veľkoryso oholia korenie
• Berieme na pečenie rukáv, položíme na ňu zeleninovú zmes a mäso
• Nalejte vodu do rukávu. Zviažíme konce rukávu
• Plech na pečenie, na ktorom je misa v rukáve poslaná do predhriatej rúry
• Varenie bude trvať asi 1 hodinu. Odporúčaná teplota v rúre-180-200 ° C

Ako lahodne pečte kuracie nohy v rúre s cestovinami: recept

Takýto recept pre mnohých sa bude zdať zvláštny, pretože sme zvyknutí na varenie cestovín pre mäso, a preto sme sa v skutočnosti vždy zastavili. A tu márne, pretože neexistuje jediný recept na chutné nohy s cestovinami v rúre.

Potrebné výrobky:

• Kuracie nohy - 5 ks.
• Cestoviny - 500 g
• Cibuľa - 1 ks.
• Syr - 200 g
• Tuková kyslá smotana - 2,5 lyžice.
• Olivový olej - 1,5 lyžice.
• Korenie podľa vlastného uváženia

Začneme variť:

• Uistite sa, že si mäso umyte a suchú. Potom ju potriasajte korením a smažte ho na panvici, doslova 10 minút., Musíme získať vyprážanú kôru
• Varte cestoviny v súlade s pokynmi na balenie. Je dôležité, aby sa cestoviny nevarili, inak dostaneme kašu
• Teraz pripravujeme omáčku, s ktorou nalievame jedlo: pridajte jemne nasekanú cibuľu do kyslej smotany
• Syr
• Vložte mäso do jedla na pečenie, cestoviny sú na poschodí a naplňte ho kyslou smotanovou omáčkou. Posielame do rúry asi 30-35 minút. Za 3 min. Syr posypte syrom až do konca
• Voňavé nohy s cestovinami pod syrom sú pripravené

Ako lahodne pečieme kuracie nohy v rúre s chrumkavou kôrou: recept

No, kto nemá rád chrumkavú kôru na mäse? Pravdepodobne neexistuje nikto, a preto vám predstavujeme recept, ktorý vám umožní vychutnať si také jedlo.

Z produktov, ktoré potrebujeme:

• Bowing - 4 ks.
• Rastlinný olej - 3 lyžice.
• Citrónová šťava - 3 lyžice.
• Majoran, bazalka, soľ podľa vašej uváženia
• Kukuričná múka - 3 lyžice.
• Zelení podľa vášho vkusu

Varenie na tomto recepte je veľmi jednoduché:

• Moje kuracie hriadele sú sušené a sušené
• Zmiešajte citrónovú šťavu s korením a 1 lyžica. oleje. V tejto zmesi vyzdvihujeme dolné nohy asi 30 minút.
• Teraz berieme nohy, posypeme kukuričnou múkou a smažíme na miernom ohni, až kým sa neobjaví hustá kôra. Kukuričná múka vytvára ideálny svieži a umožňuje mäsu zachovať šťavu
• Akonáhle sa na mäse vytvoríme kôra, prenesieme ju na plech na pečenie a pošleme ju do predhriatej rúry asi 20-25 minút.
• Za 3 min. Nohy posypte zeleňou až do konca varenia. Dobrú chuť

Ako lahodne pečieme kuracie nohy v rúre v omáčke z medoviny: recept

Dnes sme už spomenuli tento spôsob morenia kuracieho mäsa. Poďme teraz pripraviť najjemnejšie kuracie nohy v omáčke z medovej-honeycomb so zeleninou.

Budeme potrebovať nasledujúce produkty:

• Kuritzova spodná noha - 6 ks.
• Cuketa - 200 g
• Baklažán - 200 g
• Cibuľa - 100 g

Pre marinádu:

• Sójová omáčka - 2,5 lyžice.
• Tekutý med - 2,5 lyžice.
• Olivový olej - 2,5 lyžice.
• Rozmarín, korenie, soľ

Takže pokračujte v varení:

• Pre marinádu spojte všetky komponenty dohromady
• Moje mäso je sušené a poslané na marinádu na 30-40 minút.
• Čistujeme a nasekáme zeleninu: cibuľu v polovičných krúžkoch a cukety a baklažánové krúžky strednej hrúbky. Zeleninu trochu spájkujte
• Vezmeme si jedlo na pečenie. Dávame zeleninu do rukávu na pečenie, na nich sú nohy, nalejte tam marinádu.
• Formulár posielame do predhriatej rúry najmenej 1 hodinu 10 minút. Čas sa dá upraviť, pretože veľa závisí od rúry a jej stavu
• Varená miska môže byť zdobená nasekanou zeleňou alebo syrom

Ako lahodne pečieme kuracie nohy v rúre v majonéze s cesnakom: recept

Tento recept je pravdepodobne pre každú milenku, pretože je v príprave jednoduchosť. Cesnaková majonéza je voľbou výhry, hoci niektorí kuchári veria, že majonéza marinády zabíja chuť mäsa.

Takéto ingrediencie teda berieme:

• Kuracie nohy - 6 ks.
• Majonéza - 150 g
• Cesnak - 3 klinčeky
• Syr - 150 g
• Oregano, kurkuma, soľ podľa vášho uváženia

Čo robíme ďalej?

• Nohy pripravujeme štandardným spôsobom
• Vtierame cesnak na strúhanie, robíme to isté so syrom
• Zmiešajte majonézu, cesnak, syr a korenie
• Vložili sme do našej majonézy zmesi dolnej nohy a odchádzame asi 30-50 minút.
• Nohy roztiahneme do pekáča a varíme asi 1 hodinu.
• Podľa tohto receptu sa ukáže, že kuracie nohy sú nezvyčajne aromatické a šťavnaté a syr, ktorý sme pridali k obvyklej majonéze

Ako lahodne pečieme kuracie nohy v rúre v pečive so syrom: recept

Nohy pripravené podľa tohto receptu možno skutočne považovať za kulinárske majstrovské dielo. Vôňa čerstvých pečiva, natiahnutia syra a jemného mäsa je báječný.

Podľa receptu potrebujeme nasledujúce produkty:

• Kuracie nohy - 4 ks.
• Dokončené pečivo - 400 g
• Syr - 200 g
• Soľ, oregano, rozmarín

Začneme variť.

• Moje nohy, suché a trieť korením
• Rezajte nafúknuté pečivo v tenkých prúžkoch
• Syr nakrájajte na tenké kúsky a položte pod kožu spodnej nohy
• Potom vezmeme cesto a zabalíme pre nich každú spodnú nohu
• Nahárajte pekáreň olejom a nôh v cesti
• Pripravte najmenej 1 hodinu pri teplote 170 ° C

Pre pripravené nohy môžete variť horčicu. Ak to chcete urobiť, zmiešajte:

• 2 lyžičky horčica
• 30 G Maslo
• 1 lyžička citrónová šťava
• cukor, soľ podľa chuti

Ako lahodne pečieme kuracie nohy v rúre, nakladané v kefire: recept

Marináda Kefiru je medzi mnohými hosteskymi pomerne populárna, pretože mäso, marinované v Kefire, sa stáva veľmi mäkkým a šťavnatým.

Takže si vezmite potrebné prísady:

• Kuracie nohy - 5 ks.
• Cesnak - 3 klinčeky
• Non -Fat kefir - 300 ml
• Rozmarín, Mayran, soľ

Začneme variť:

• Opláchnite nohy, suché, veľkoryso trieť polovicu korenia
• Mriežkový cesnak
• Pridajte zostávajúce korenie a kefir do kefiru
• Dolnej nohy umiestnime do našej marinády a odchádzame najmenej 1 hodinu
• Potom pošleme nohy do jedla na pečenie. Vylievame tam celú marinádu
• Pleseň posielame do rúry a varíme asi hodinu

Ak je to potrebné, hotové jedlo môže byť zdobené nasekanými bylinkami. Nohy môžete podávať s pohánkou a zemiakmi zemiakov.

Ako lahodne pečte kuracie nohy v rúre v chrumkavej panike: recept

Už sme hovorili o drvení kôry, teraz budeme hovoriť o chrumkavej panike. Aby bolo toto chutné jedlo, nebude ťažké a výsledok - olizujete si prsty.

Prísady, ktoré potrebujeme:

• Kuracie nohy - 5 ks.
• Vajce - 1 ks.
• Mayonnaise - 3 lyžice. l.
• Cesnak - 2 klinčeky
• Prispôsobenie sušienok - 5 polievkových lyžicov.
• Slnečnicový olej - 5 polievok.
• Horčica „Dijon“ - 3 lyžičky
• Korenie podľa vášho vkusu

Prejdeme k procesu prípravy:

• Kuracie nohy umyte pod vodou a suchú
• Zmiešajte majonézu s strúhaným cesnakom a horčicou. Potom mäsom namazame túto marinádu
• Porazte vajíčko soľou
• Teraz vezmite spodnú nohu, ponorte sa do vajíčka a potom do sušienok
• Smažte nohy v slnečnicovom oleji až do polovice
• Ďalej zložte všetko mäso do pekáča a približne 15-25 minút prineste pripravenosť v rúre.
• Naša šťavnatá, s chrumkavou kôrou spodnej nohy, sú pripravené! Dobrú chuť

Aké chutné piecť kuracie nohy v rúre v horčicovej sladkej omáčke: recept

Horčica-žltá omáčka je vynikajúca na morenie kuracie mäso. Kvôli tejto kompatibilite ingrediencií, konkrétne horčice a smotany, sú kuracie nohy nezvyčajne šťavnaté a mäkké.

Budeme potrebovať:

• Kuracie nohy - 5 ks.
• Maslo - 30 g
• Horčica zŕn - 40 g
• Cibuľa - 1 ks.
• Cesnak - 3 klinčeky
• Soľ, Mayran, rozmarín

Varíme omáčku:

• Čistujeme cesnak a cibuľu a smažia v masle
• Pridajte horčicu do zeleniny, premiešajte
• Do omáčky pridajte soľ a korenie. Prinášame do varu
• Moje mäso, suché a posuňte sa do jedla na pečenie
• Presunieme omáčku na mäso. Zoberieme dolné nohy po dobu 30 minút a potom pošleme do rúry a pripravíme sa 1 hodinu

Ak je to potrebné, môžete podávať nohy s čerstvou zeleninou: paradajky, uhorky, korenie.

Ako lahodne pečte kuracie nohy v rúre v fólii s cibuľou: recept

Na prvý pohľad sa tento recept môže zdať príliš jednoduchý a ani chutný, ale tento názor je veľmi chybný. Mäso varené s cibuľou je neuveriteľne aromatické a šťavnaté.

Berieme také prísady:

• Kuracie nohy - 6 ks.
• Majonéza - 1 balenie
• Cibuľa - 2 ks.
• Zmes pre kurča

Proces varenia:

• Pripravujem si nohy a pripravujem sa na ďalšiu prípravu
• Čistime žiarovky a nakrájame na polovičné krúžky, nalejme vriacu vodu. Takto odstráňte možnú horkosť
• Pridajte do cibule majonézu a korenie, premiešajte
• Mäsme si trieť korením
• Položte mäso na fóliu a na ňu na cibuľu, pevne zabalte
• Misku posuneme do formy a pečieme, až kým sa pripravte v rúre. Približná doba varenia 1 hodina 20 minút.

Správne vybraná marináda a príloha vám poskytnú chutné jedlo, ktoré sa dá podávať nielen na domácu večeru, ale aj na slávnostný stôl.

Video: vynikajúci recept na kuracie nohy