Káva so zmrzlinou: Názov, recepty na varenie, kŕmenie

S nástupom tepla chcem piť nie horúco, ale chladiace nápoje. Ak ste horlivým fanúšikom kávy a nemôžete ju odmietnuť v letnom horúčave, môžete kombinovať kávu so zmrzlinou, názov takéhoto nápoja sa pozerá.

Tento článok bude hovoriť o tom, ako pripraviť kávu s chutnou zmrzlinou.

Káva so zmrzlinou - pôvod

• Väčšina ľudí verí, že nápoj je z Rakúska. Existuje tiež názor, že prišiel z Francúzska, posudzuje sa podľa mena. Je však pravdepodobné, že pochádza z krajiny, v ktorej sa pestujú kávové zrná a vyrába sa zmrzlina.
• Nezáleží na tom, odkiaľ pochádza nápoj. Jedinou dôležitou vecou je, že je známy po celom svete, takže to môže každý vyskúšať vo svojom meste.
• Príprava kávy so zmrzlinou je pomerne jednoduchá. Preto sa nápoj často nachádza v kaviarni a dokonca aj v slávnych McDonald's. Priemerný obsah kalórií je 150 kcal.
• Ale ak nechcete pokaziť postavu a chcete znížiť počet kalórií, dosť pridajte k káve menej cukru. Na základe svojich preferencií môžete pridať rôzne ingrediencie. Iba nezmenené by mali zostať káva a zmrzlina.

Káva so zmrzlinou: recept

• Existujú rôzne spôsoby výroby kávy so zmrzlinou. Mali by ste však poznať jedno hlavné pravidlo - nápoj sa podáva v chladenej podobe. Niektorí ľudia pridávajú zmrzlinu do horúcej kávy. Ale to je zlé. Ukazuje sa teda klasická káva s neobvyklým doplnkom.
• Ďalej sa budú brať do úvahy najzákladnejšie recepty na výrobu kávy so zmrzlinou doma. Ak ste zásobení bežnými prísadami a malým časom, proces bude trvať trochu času a prinesie maximálne množstvo potešenia.

Klasický pohľad

Mnoho kaviarní podáva klasický pohľad, ktorý sa ľahko varí doma. Nižšie bude opísaný podrobný proces vytvárania chladiaceho nápoja.

Zlúčenina:

• Prírodná káva (zem) - 1 lyžička.
• Zmrzlina - 1 lyžica. l.
• Šľahačka - 50 g
• Mliečna čokoláda - podľa chuti

Proces:

• Pripravte si kávu tak, ako to robíte každý deň. Môžete ho uvariť v Turku alebo použiť kávovar.
• Nalejte nápoj do šálky a nechajte ho vychladnúť.
• Nasaďte na spodok pohára na podávanie smotana. Odporúča sa používať v gule, ale môžete vytočiť polievkovú lyžicu a pravidelný produkt, ktorý sa predáva v každom obchode.
• Nalejte zmrzlinu chladenú kávu.
• Nalejte zmes šľahačkou a posypte strúhanou čokoládou.

Varenie raňajok s chladenou kávou so zmrzlinou

Tempo moderného sveta je také rýchle, že nie vždy pracuje pevne v pokojnej atmosfére. Tento recept bude ideálnou voľbou pre tých, ktorí sú vždy v zhone a nemá čas na raňajky. Výdatný nápoj sa vždy dá vziať so sebou a piť na ceste do práce alebo študovať.

Zlúčenina:

• Kurin Egg - 2 ks.
• Prírodná káva (zem) - 1 lyžička.
• Zmrzlina - 2 lyžice. l.
• Cukor - podľa chuti

Proces:

1. Varte kávu obvyklým spôsobom.
2. Oddeľte žĺtky od proteínu. Ak chcete urobiť vynikajúce raňajky na kávu, budú sa vyžadovať iba žĺtky.
3. Zmiešajte žĺtky s cukrom. Dôkladne porazte šľahačkou alebo mixérom.
4. Kombinovať Vaječná zmes s nápojom na kávu. Nasaďte na sporák. Varte na zahusťovanie hmoty a potom ju nechajte vychladnúť.
5. Zmiešajte kávu-ia-ya hmotnosť so zmrzlinou.
6. Môžete začať používať.

Ako variť kávu zatvorenú zmrzlinou?

Ak máte radi šľahačky, ktoré vyzerajú reprezentatívnejšie, potom je tento recept ideálny. Jedna časť nápoja obsahuje asi 250 kcal.

Zlúčenina:

• Káva - 250 ml
• Pimbir - 4 lyžice. l.
• Kávový sirup - 1 lyžica. l.
• Šľahačka - 40 g
• Mlieko - podľa vôle

Proces:

1. Varte kávu a ochladte ju.
2. Kombinujte chladený nápoj a výplň v pohári. Zmiešajte pomocou šľahačky.
3. Ak je zmes príliš silná, môžete pridať mlieko (ak máte radi).
4. Nalejte šľahačku na vrch a ozdobte čokoládovým sirupom.

Ako variť horúcu kávu s zmrzlinou Affogogato?

Nezvyčajné a chutné Affogato sa prvýkrát varí v Taliansku. Ale je ľahké variť doma, ak máte 10-15 minút voľného času.

Zlúčenina:

• Pimbir - 100 g
• Espresso - 100 ml
• Čokoládový sirup - 2 lyžičky.
• Tmavá čokoláda - ¼ dlaždice

Proces:

1. Varte espressom obvyklým spôsobom. Ak máte radi sladkú kávu, môžete do nej pridať trochu cukru. Ale to zvýši obsah kalórií v nápoji.
2. Vložte zmrzlinu na spodok hrnčeka.
3. Nalejte ju horúcou kávou.
4. Pridajte sirup a posypte strúhanou čokoládou.

Affogato sa podáva v keramických krémoch. Vďaka hrubým stenám zostane teplotný rozdiel, takže zmrzlina sa nezmieša s horúcou kávou. Niektorí baristi vyrábajú malé výklenky v zmrzline a nalejte tam horúcu kávu. Na zadnej strane zmrzliny sa odteká malé množstvo horúceho nápoja, čo dáva jedlo sofistikovanosti a estetiky.

Ak chcete, pridajte do dezertu trochu obľúbených alkoholických nápojov. V tomto prípade nalejte viac ako 10 ml alkoholu (koňak alebo likér) na dno nádoby, potom položte zmrzlinu a nalejte kávu.

Ako variť latte so zmrzlinou?

Mnoho ľudí uprednostňuje pitie latte - jedná sa o horúca nápoj pozostávajúca z kávy a mlieka, ktorý sa musí najprv poraziť, až kým sa vytvorí pena. Zmes ingrediencií vám umožňuje pripraviť nápoj, ktorý sa vyznačuje príjemnou jemnou chuťou a reprezentatívnym vzhľadom.

Zlúčenina:

• Prírodná nasekaná káva - 1 lyžička.
• Mlieko - 150 ml
• Cukor - 2 lyžičky.
• Smotano-brown-1 guľa
• Čokoláda - ¼ dlaždice

Proces:

1. Varte silnú kávu. Nalejte ho do vysokého pohára.
2. Porazte teplé mlieko, kým sa na ňu nevytvorí pena. Na tento účel môžete použiť mixér alebo špeciálnu šľahačku.
3. Pridajte do kávy zbité mlieko.
4. Vložte zmrzlinu na hornú časť zmesi.
5. Posypte kompozíciu nastrúhanou čokoládou.

Vynikajúca káva so zmrzlinou a koňakom

Ak sa chcete cez víkend zhromaždiť s priateľmi v domácom prostredí, nezabudnite sa pozrieť s koňakom. Takýto kokteil bude dokonale dopĺňať takéto domáce stretnutia.

Zlúčenina:

• Zmrzlina s vanilkovou chuťou - 100 g
• Chladená káva - 230 ml
• Mlieko - 50 ml
• Liquor - 10 ml
• Cukor - 1 lyžička.
• Šľahačka - 30 ml

Proces:

1. Nalejte do misky Blender Káva, mlieko a likér. Pridajte cukor a zmrzlinu. Porazte všetky prísady dôkladne, až kým zmes nezíska homogénnu konzistenciu.
2. Nalejte hmotu do hrnčekov alebo vysokých okuliarov.
3. Nalejte šľahačkou.
4. Slúžiť na stôl.

Ako variť frappe so zmrzlinou?

Frappa Coffee Drink sa prvýkrát uvaril v Grécku. Ak chcete vytvoriť, budete potrebovať kávu a mlieko. Podávajte ho spolu s ľadom. Ale barista sa naučil variť lahodnú frappe so zmrzlinou.

Zlúčenina:

• Silné espresso - 200 ml
• Mlieko - 100 ml
• Pimbir - 100 g
• Ľad - 8 kociek
• Čokoláda - ¼ dlaždice

Proces:

1. Varte kávu obvyklým spôsobom. Ochladte ju na teplotu +30 ° C.
2. Zmiešajte tesnenie a mlieko. Zmes musí byť porazená mixérom do konzistencie vzduchu.
3. Ľad musí byť nasekaný do stavu strúhanky.
4. Vložte ľad na spodok skla.
5. Nalejte zmes mlieka a potom zdieľajte chladenú kávu.
6. Ozdobte nápoj strúhanou čokoládou.
7. Nemiešajte ingrediencie. Po kontakte s mliekom s kávou sa vytvoria krásne a nezvyčajné kresby.
8. Podávajte Frapp s kokteilovou slamkou.

Sklo s banánmi

Ak máte radi nezvyčajné dezerty, môžete variť chutné a voňavé pohľady s banánom. Bude sa odvolať nielen na dospelých, ale aj na deti.

Zlúčenina:

• Prírodná káva - 300 ml
• Banán - 1 ks.
• Pimbir - 100 g
• Škorica - ½ lyžičky.
• Cukor - podľa chuti

Proces:

1. Pripravte kávu obvyklým spôsobom.
2. Pridajte cukor podľa svojich predstáv.
3. Nechajte kávu vychladnúť.
4. Vyčistite banán od šupky a nakrájajte na malé plátky.
5. Zmiešajte banán, zmrzlinu a kávu v miske. Konzistentnosť by mala byť homogénna.
6. Nalejte zmes do vysokého pohára. Posypte škoricu. Ak sa vám nepáči škorica, môžete ho nahradiť kakaovým práškom alebo mletým zázvorom.

Ako variť kávové glyky s čokoládou?

Ak sa chcete ráno rýchlo rozveseliť a vychladnúť, môžete ju uvariť čokoládou. Takýto dezert bude skvelé raňajky, pretože obsahuje veľa kalórií.

Zlúčenina:

• Voda - 125 ml
• Mletá káva (prírodná) - 2 lyžice. l.
• Pimbir - 2 gule
• Čierna čokoláda - 40 g
• Cukor - podľa chuti

Proces:

1. Varte prírodnú kávu obvyklým spôsobom.
2. Pridajte cukor.
3. Rozdeľte polovicu čokolády na niekoľko kusov a položte ju na spodok skla. Mliekajú druhú časť čokolády na jemnom strútení.
4. Nalejte do pohára kávy. Je lepšie ho napnúť, aby sa malé zrná nedostali do dezertu. Dôkladne premiešajte, aby sa čokoláda úplne rozpustila.
5. Vložte zmrzlinu na vrch.
6. Ozdobte dezert nastrúhanú čokoládu.
7. Slúžiť na stôl.

Recept na karamel

Ak máte radi sladké nápoje, pridajte trochu karamelu v Glaz. To dá dezert bohatšiu chuť a arómu.

Zlúčenina:

• Chladená káva - 200 ml
• Zmrzlina (krém-hnedá) -100 g
• Krém - 50 ml
• Cukor - podľa chuti

Na prípravu sladkých dodatkov:

• Krém - 100 ml
• Cukor - 200 g
• Maslo - 100 g
• Voda - 50 ml

Proces:

1. Najprv urobte karamelovú náplň. Všetky zložky by mali byť pri izbovej teplote. Ak boli uložené v chladničke, predoberajte ich tak, aby boli trochu zahrievané.
2. Vložte cukor do hlbokej nádoby. Nalejte ju vodou. Naklamu položte pomalý oheň. Varte sirup, kým sa cukor úplne nerozpustí a získa sa zlatý odtieň. Ale inak nezasahujú kryštály.
3. Nalejte karamelovú omáčku do smotany. Zamiešajte zmes tak, aby sa prísady dôkladne premiešali.
4. Pridajte maslo, ale neprestaňte miešať. Ochranu omáčku.
5. Varte kávu obvyklou metódou. Pridajte cukor podľa svojich predstáv. Cool káva.
6. Vložte polovicu zmrzliny do vysokého pohára. Nalejte kávu a potom pridajte trochu smotany.
7. Zostávajúcu zmrzlinu položte na vrch a nalejte karamel.

Varenie s škoricou

Ak máte radi horúcu kávu korenenú škoricou, bude sa vám páčiť aj tento recept. Varenie bude trvať len pár minút a výsledok bude príjemne prekvapený.

Zlúčenina:

• Prírodná káva - 150 ml
• Pimbir - 50 g
• Škorica - ½ lyžičky.
• Cukor - podľa chuti

Proces:

1. Varte kávu obvyklou metódou. Ak máte radi sladké nápoje, potom v procese varenia pridajte cukor podľa svojich predstáv.
2. Vložte zmrzlinu na spodnú časť skla, v ktorej sa uskutoční krmivo.
3. Nalejte tesniacu kávu.
4. Posypte dezert mletou škoricou.
5. Podávame s kokteilovou slamkou.

Ako podávať kávu so zmrzlinou?

• Ak chcete dať zalapenie podľa všetkých pravidiel, urobte to Vo vysokých okuliaroch v írskom štýle. Sú charakterizované hrubé steny a hustú pohodlnú rukoväť.
• Odporúča sa podávať kávu so zmrzlinou s dezertnou lyžičkou, aby sa jej vychutnala. Umožní vám to tiež naberať zmrzlinu a krém. Nezabudnite pridať slamu na koktaily do pohára, s ktorým budete piť tekutú základňu.
• Môžete ho použiť na dekoráciu sirupy, nastrúhané čokoláda alebo kladivo (škorica, kakaový prášok, zázvor atď.). Môžete tiež vyzdobiť nápoj, ale podávať ho v jeho najčistejšej podobe. Všetko záleží na želaniach osoby, ktorá sa bude páčiť dezert. Sklo ide dobre s bobuľami, pečivo a čokoládovými sladkosťami.

Teraz viete, ako si doma pripraviť osviežujúci pohľad. Bude to veľmi užitočné v lete roka, keď sa drží vonku vysoká teplota a chcem sa ochladiť. Nezneužívajte pohľad, ak budete postupovať podľa svojej postavy. Ak nemôžete opustiť taký dezert, ako je zmrzlina s kávou, skúste použiť minimálny počet prísad a cukru. Takže znížite obsah kalórií a odstránite svoju postavu z ďalších libier.

Kávové témy na mieste:

• Kapuchino - recepty na varenie
• Ako piť kávu
• Prečo je na kávu dodávaná studená voda
• Káva po 50 rokoch: výhody a škody
• Všetko o čakanke

Video: Káva so zmrzlinou za pár minút