Aggard kapustová polievka: krok -recept -rýchlosť. Ako variť lahodnú kyslú kapustovú polievku vyrobenú z kyslého kapusty s mäsom, štíhlym, hubami, vegetariánmi, výživou?

Kyslá kapustová polievka: recepty horúčkovité - mäso a chudá polievka.

Lahodná a zdravá polievka je veľmi relevantná v zimných mrazivých dňoch.
Nie je ťažké uvariť toto jedlo. Skutočná kapustová polievka si však vyžaduje dlhý proces prípravy.

Ideálne kapusty - ktoré sa po tepelnom spracovaní naplnia jeden deň na chladnom mieste.

Máme na sebe trpezlivosť a začneme variť.

Kyslá kapustová polievka s kuracím mäsom kapusta: Krok -By -Step recept

Ingrediencie:

1. Zemiaky - 5 ks.
2. Kuracie mäso - 1 kg
3. Sauerkraut - 600 g
4. Mrkva, cibuľa - 1 ks.
5. Cesnak - 1 klinček
6. Soľ a korenie - podľa chuti
7. Zelená, kyslá smotana - podľa chuti

Príprava:

• Kuracie kuracie mäso úplne uvarte najmenej 2 hodiny, čím pravidelne odstraňujte stupnicu

• Odrezať zemiaky
• Posielame varenie do kuracieho vývaru

• Fry jemne nasekaná cibuľa a cesnak

• Pridajte nasekanú mrkvu, smažte, kým sa neuvarí

• Hodská zelenina a kapusta sú usporiadané na panvici s mäsom a zemiakmi
• Duste na nízku teplotu 1,5 hodiny
• Dajte soľ, pepper hrášok, bobkový list
• Pred podávaním nakrájajte kuracie mäso na kúsky, vložte do každého taniera kus

Ako variť lahodnú kapustu kapusty kapusty kapusty v pomalom sporáku so zemiakmi: klasický recept

Produkty:

• Mäso (akékoľvek) - 350 g
• Sauerkraut - 300 g
• Zemiaky - 250 g
• Cibuľa, mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 2 klinčeky
• Tomato - 1 ks.
• bobkový list
• Zeleninový olej
• Soľ, korenie, greeny, korenie

1. Zapnite multikoker na funkciu „vyprážanie“ alebo „pečenie“
2. Nalejte rastlinný olej do misky a smažte mäso nasekané na malé kúsky, 10 minút
3. Mrkva zručností a cibuľa, spojte sa s mäsom. Fry 5-10 minút
4. Vyplňujeme kapustu, zavrieme veko, zapnete funkciu „hasiaceho“, nastavíme čas-25-30 minút
5. Zemiaky vyčistite od šupky, nakrájajte na plátky
6. Posielame na mäso a zeleninu, nalejme 1,5-2 litrov vody na značku na maximálnu úroveň plnenia
7. Zapnite funkciu „polievku“ alebo „pečenie“ po dobu 30 minút
8. Pred veľmi pripravenosťou umiestnime paradajkovú pastu, Bay Leaf
9. Držíme ho pod vekom 5 minút
10. Vypnite pomalý sporák

Zakrivená kapustová bravčová farba: recept

Produkty:

1. Bravčové (najlepšie stopky) -650-750 g
2. Sauerkraut - 650 g
3. Cibuľa, mrkva - 1 ks.
4. Zemiaky-7-8 ks.
5. Čierny Peas, soľ, bobkový list
6. Rastlinný olej -1,5 lyžica.

Príprava:

• Vložte mäso do studenej vody, tiež tam hodíme jeden vyčistený zemiak
• Priveďte do varu, znížte oheň
• Varte volant - 2 hodiny, zemiaky - až do uvarenia
• Cibuľovú podlahu sme odrezali krúžkami, trieť mrkvu na strúhanie
• Smažte zeleninu v oleji
• Kým sa mäso uvarí, pravidelne odstraňujeme stupnicu
• Pridajte zeleninu do vývaru
• Stále varíme bravčové mäso

• Zemiaky vyčistite od šupky, nakrájajte na plátky
• Akonáhle sa celý zemiak mení s mäsom, zjemní, vytiahneme ho a miestne ho na zemiakovú kaša
• Odložili sme sa, až kým sa mäso nevarí
• Po 2 hodinách v mäsovom vývaru hodíme nasekané zemiaky a zemiakovú kaše z jednej zeleniny
• Varte 15 minút
• Pridajte kapustu, Tomim ďalších 1-2 hodiny
• 5 minút pred varením vložte list a soľ
• Podávame k stolu so zeleňou a kyslou smotanou

Kapustová polievka s kapustou: recept

Produkty:

• Bastard bastard - 350 g
• Zemiaky-7-8
• Cibuľa - 1 pc.
• Sauerkraut - 650 g

1. Varte mäso na nízku teplotu 2 hodiny
2. Cibuľu sme prerezali na štvrtinu, nakrájali prstene, hodíme ju do vývaru s hotovým mäsom
3. Potom vyhoďte umytú kyslú kapustu
4. Varte 40 minút
5. Vyčistite zemiaky, nakrájajte na kocky, pošlite na polievku
6. Varte ďalších 25 minút
7. Seatulujeme s korením a soľou
8. Nechajte ho variť 5-6 hodín a iba potom slúžiť na stôl

Kapustová polievka s kapustou: recept

Produkty:

1. Jahňacie rebrá - 700 g
2. Mrkva, cibuľa - 1 ks.
3. Maslo - 3 lyžice.
4. Múka - 3,5 lyžice.
5. Sauerkraut - 750 g
6. Kyslá smotana - 150 g
7. Petržlen a zeler Root - 0,5 ks.
8. Bay Leaf - 3 ks.
9. Voňavé korenie - 5 ks.
10. Soľ - podľa chuti

Príprava:

• Umyte mäsové kosti studenou vodou
• Nakrájajte na samostatné rebrá, vložte do panvice
• Pridať: očistená celá cibuľa, mrkva, korene zelene, bobkový list, Peppercorns
• Nalejte vodu, nasaďte na miernu teplotu uvarené 2-3 hodiny
• Potom vytiahneme mäso, filtrujte vývar
• Kapusta: Umyte, stlačte, vložte na panvicu, pridajte mäso, nalejte vývar
• Varte 30 minút
• Smažte múku v oleji, pridajte do polievky
• Soľ
• Odstráňte z sporáka
• Nechajte ho variť na chladnom mieste dňa
• Podávame s kyslou smotanou

Kapustová polievka s kapustou: recept

Ingrediencie:

1. Kislava kapusta - 350 g
2. Hľuzy zemiakov - 6 ks.
3. Cibuľa - 1 hlava
4. Mrkva - 1 koreň
5. Guláš - 250 g
6. Soľ má chuť
7. Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
8. Bay Leaf - 3 ks.
9. Voda-2,5-3 l

Príprava:

• Opláchnite kapustu, vložte do panvice, duste 40-50 minút

• Mrkva, nasekajte cibuľové kocky
• Smažte v rastlinnom oleji
• Dusené zohrievame na panvici so zeleninou
• Čistiť a nasekajte na kocky zemiaky
• Vložte do hotovej kapusty: zemiaky, vyprážaná zelenina a dusené mäso
• Soľ, korenie, Lavrushka
• Varte ďalšiu pol hodiny
• Pred podávaním posypte

Huby kapusta: recept

Produkty:

• Voda - 2,5 l
• Vyprážané hovädzie mäso - 600 g
• Sušené huby-100-150 g
• Sauerkraut - 400 g
• Mrkva, cibuľa - 1 ks.
• Maslo - 1 polievková lyžica.
• Cesnak - 2 klinčeky
• Petržlen, kôpry, soľ - podľa chuti

1. Triedime huby, umyte ich studenou vodou, varíme 20-30 minút
2. Filtrujeme vývar
3. Rezať huby strednými kusmi
4. Mierne vytlačte kapustu z kvapaliny, vložte na miernu teplotu, 40 minút
5. Cibuľa, mrkva, prejdite do masla
6. Kombinujte zeleninu s kapustou
7. Nalejte hubový vývar, pridajte soľ a greeny
8. Varte ďalších 5-10 minút
9. V časti s hlinenými kvetináčmi ukladáme huby, kúsky vyprážaného mäsa, nasekaný cesnak, nalejte polievku
10. Pošleme do predhriatej rúry na 10 minút
11. Pri podávaní posypte greeny petržlenu a kôpru. Suromujeme s kyslou smotanou

Polievka s kapustami: recept

Ingrediencie:

1. Sauerkraut - 200 g
2. Bravčové mäso - 150 g
3. Fazuľa - 60 g
4. Mrkva –1 ks.
5. Petržlena - 10 g
6. Cibuľa - 2 hlavy
7. Tomat-puree-1 Tbsp.
8. Jedálenský margarín - 1 polievková lyžica.
9. Cereálie jačmeňa - 20 g
10. Korenie, soľ - podľa chuti

Príprava:

• Umyjeme fazuľa, namočíme do studenej vody 3-4 hodiny
• Mäso sme nakrájali na dobré kúsky
• Dali sme bravčové mäso a fazuľa na panvicu, nalejte vodu, dajte ju 50-90 minút
• Vytlačte kapustu zo soľanky, vložte ju na hrubú panvicu
• Dajte margarín, paradajkový priechod
• Nalejte vodu, priveďte do varu, duste 1-1,5 hodiny
• Brúsiť zeleninu, smažte
• Posielame pripravené -vytvorené kapusty, zelenina, obilniny na panvicu s mäsom
• Varte ďalších 20 minút
• Podávajte a rozložte kúsok bravčového mäsa v každej časti. Posypte bylinkami

Ako variť lahodnú chudú kapustu polievku od kapusta bez mäsa?

Produkty:

1. Kislava kapusta - 350 g
2. Zemiakové hľuzy - 2 ks.
3. Mrkva, cibuľa - 1 ks.
4. Rastlinný olej - 3 lyžice. l.
5. Múka - 1,5 lyžice. l
6. Voda - 2 litre
7. Cesnak - 1 klinček
8. PC Bay Leaf-1-2.
9. Čierne korenie s hrachom, soľou, zeleňou - podľa chuti

Príprava:

• Z kapusty odstraňujeme nadmernú kyslosť tečúcou vodou
• Stlačte tekutinu rukami
• Nalejte 1 liter vody
• Dusené dusené 50-70 minút pri nízkej teplote požiaru
• Po stanovenom čase hodíme zemiaky nasekané do kapusty.
• Pridajte ďalší liter vody
• Varte 15-20 minút
• Mrkva, cibuľa
• Smažte striedavo, až kým nebude podlaha pripravená v rastlinnom oleji a pridajte múku. Ak je to potrebné, môžete pridať paradajkovú pastu
• Nalejte do polievky
• Varte ďalších 20 minút
• Nakoniec ležíme: soľ, bobkový list, pepper hrášok, nasekaný cesnak
• Držíme ho pod vekom ďalších 11-17 minút

Ako variť vynikajúcu vegetariánsku polievku vyrobenú z kyslého kapusta?

Produkty:

• Sauerkraut - 500 g
• Sušené (biele) huby - 150 g
• Pohánka - 25 g
• Čerstvá cibuľa, mrkva (koryto), repa - 1 ks.
• Koreňové plodiny zemiakov - 2 ks.
• Suché korenie - podľa chuti
• Cesnak - 3 plátky
• Slnečnicový olej - 30 g
• Hrách s čiernym korením - 7 ks.

1. Namočenú kapustu sme vložili do hlineného hrnca, naliali sme 1/2 l vriacej vody, pošleme do rúry do rúry na 30-40 minút
2. Zrežíme cibuľu, pridáme do nej rastlinný olej a utierajte ju lyžičkou, až kým sa olej absorbuje do cibule
3. V samostatnej nádobe uvarte huby. Na to ich nalejte 1,5 litra vody
4. Tomim na tichom plameňe 16 minút
5. Pridávame do hotových húb: kapusta, cibuľa, pohánka, kocky nakrájané na zvyšnú zeleninu, korenie
6. Varte asi 30 minút
7. 5 minút pred dokončením procesu varenia - zasiahnuť cesnak, upravený soľou

Ako variť chutnú diétu polievky vyrobenú z kyslého kapusta bez praženia?

Ingrediencie:

1. 2 koreňové plodiny zemiakov
2. 1 ovocie mrkvy a cibule
3. 1,5 lyžica. Kap
4. Cesnak - 1 plátok
5. Hovädzie mäso - 200 g
6. Paradajková pasta - 25 g
7. Soľ, korenie, zeleň - podľa chuti
8. Bay Leaf - 1 ks.
9. Studená voda - 2,1 l
10. Slnečnicové oleje - 2,5 lyžice.

• Nakrájané hovädzie mäso

• V hustých jedlách nalievame olej
• Uložte nasekaný cesnak, kúsky mäsa, vavrínový list
• Nalejte požadované množstvo vody

• Pravidelne odstraňujte mierku, varte asi hodinu
• Zelenina
• Pridajte ich do vriacej tekutiny
• Mierne uvaríme
• Suromujeme s paradajkami, vrieme ešte viac času
• Spustiť kyslú kapustu
• Môžeme o niečo viac ako štvrtinu hodiny
• Slaný dážď, obľúbené doplnky
• Grind Dill, posypte polievkou
• Tomim, navyše, najmenej 15 minút
• Vypnite sporák
• Odchádzame, aby sme naplnili ďalšie a pol hodiny
• Prikryte stôl a do každej taniera vložíme lyžicu tukového krému

• Vynikajúca, horúca kapustová polievka - nasýtujte najnáročnejšiu labužnicu
• Pre milencov chudého jedla bude horúca misa bez praženia, tiež ideálnou voľbou
• Navrhované množstvo možností pomôže nájsť optimálny recept pre vás a vašich blízkych

Video: kapusta kapusty kapusty kapusty