Kapusta s mäsom: dusené, vyprážané a pečené riady kapusty a mäsa

V tomto článku navrhujeme niekoľko tipov na výrobu chutných a jednoduchých pokrmov kapusty.

Kapusta je nenáročná a cenovo dostupná zelenina. Jedlá pripravené z kapusty sú užitočné a uspokojujúce. Pripravené ľahko.

Ako vydať kapustu s mäsom, krok -bok -rýchlosť receptu

Pripravujeme výrobky:

• Kapusta Kachana s hmotnosťou 1,5 kg
• Bravčové mäso - 500 gramov
• Dve stredné cibule
• Jedna veľká, tvrdá mrkva
• Polovica pohára zeleniny, nie rafinovaného oleja
• Pol pohára hrubej paradajkovej pasty
• Neúplná lyžica malých soli
• Trochu korenia s hráškom a zemou
• Dva bobkové listy

• Položte hrniec na sporák s hrubým dnom
• Nalejte polovicu pripraveného rastlinného oleja
• Zahreje sa
• Cibuľu sme strihali príliš jemne
• Šírili sme sa na panvici
• Smažte na slabú zmenu farby
• Brúsiť mrkvu na strednom strútení
• Smažte spolu s cibuľou až do polovice
• Dali sme paradajkovú pastu
• Pridajte zvyšky oleja
• Zmiešať
• Smažte 5 minút
• Odrežte mäso kockami
• Vloží do panvice so zeleninou
• Vydrží na vysokej teplote, až kým sa všetky vlhkosť neodparí
• Soľ a korenie
• Pri varení mäsa jemne nasekajte kapustu
• Pridajte k odparenému mäsu (mäso by malo byť polovičné) a zelenina
• Dusený na 20 minút
• Soľ
• Dusili sme ďalších 20 minút, kým sa neuvarili
• Vypnite sporák
• Vložte listový list do kapusty
• Udržiavame 10 minút

Teraz môžete jesť dusenú kapustu s mäsom.

Ako variť dusené mäso a kapusta, recept

Na prípravu chutného duseného mäsa s mäsom a kapustou budete potrebovať:

• Paul vidlica strednej kapusty
• Nie veľká cuketra
• 3 priemerné zemiaky
• 2 čerstvé paradajky
• Akékoľvek mäso 300 gramov
• Rastlinný olej 100 gramov
• Soľ a korenie podľa chuti

• Smažte nasekanú cibuľu na panvici
• Pridať strúhanú mrkvu
• Všetky spolu smažené asi päť minút
• Potom prejdeme s nasekanou a odlúpanými paradajkami ďalších 5 minút
• Pridajte mäso nasekané na kúsky
• Dusené 15 minút
• Nasekaná kapusta, kocky zemiaky a cukety sa pridávajú do mäsa a zeleniny
• Soľ podľa chuti
• Dodržiavame skutočnosť, že zelenine dostávajú dostatočnú vlhkosť. Ak je málo vody, pridajte trochu, nie viac ako dve polievkové lyžice
• Tomi, kým sa neuvarí, asi tridsať minút, na miernom ohni

Ako uhasiť kapusta s mäsom, recept

Je veľmi dôležité, keď uhasí kapusta, aby sa určil jeho kyslosť. Ak je kapusta kyslá, namočíme ju vopred, v studenej vode, najmenej pol hodiny.

Začneme variť.

Na pol kilogramu kapusta musíte vziať:

• 200 gramov čerstvej kapusty
• 400 gramov bravčového alebo teľacie rebrá
• 4 čerstvé paradajky
• Hlava cibule
• 2 bobkové listy
• Soľ a korenie na čajovej lyžičke
• Rastlinný olej - pol pohára

• Smažte rebrá do ružovej kôry v rastlinnom oleji
• Pridajte nasekanú cibuľu
• Smažte spolu 5 minút
• Pridajte strúhanú mrkvu, smažte ďalších 5 minút
• Soľ a korenie zmes mäsa a zeleniny
• Pridajte nasekané, olúpané paradajky.
• Tomi na 10 minút
• Uložte nasekanú čerstvú kapustu
• Tomim ľahko 20 minút
• Pridajte namočenú kapusta
• Zmiešať
• Snažíme sa soľ. Ak potrebujete sať
• Pre pikanciu vkusu pridajte čajovú lyžičku cukru
• Dusený asi hodinu
• 5 minút pred varením vložte listový list

Ako variť kapustu s mäsom a poháňou?

• Berieme kačicu, nakrájame sa spolu s kosťami na malé kúsky
• Nasekaná 2 cibuľa, smažte v panvici až do priesvitného
• Pridajte jednu mrkvu nastrúhanú na stredný strúhadlo
• Smažte až do polovice
• Dali sme dve polievkové lyžice zmesi paradajkovej pasty, varte ďalších päť minút
• Pošleme tam kačicu a po dobu 5 minút mizú na nízku teplotu, až kým sa neobjaví šťava
• Potom zvýšte teplo a pridajte oleje
• Smažte na podlahu pripravenosti
• Pridajte nasekanú kapustu, asi kilogram kačíc - 1,5 kilogramu kapusty
• Sál celú hmotnosť
• Dusený pol hodiny
• Nalejte si umyté a varené pohánky. Pohár hotovej cereálie na kilogram bielej kapusty
• Tomim ďalších 15 minút

Krásne, výdatné jedlo je pripravené.

Ako variť vyprážanú kapustu mäsom?

• Nalejte olej na predhriatú tenkú panvicu
• Vložte hlavu rezanej cibule
• Smažte dve alebo tri minúty
• Dali sme dve polievkové lyžice paradajkovej pasty, miešanie, smažte ďalších 5 minút
• Pridajte 250 gramov nasekaného teľacieho mäsa
• Smažte asi pol hodiny
• Dali sme pol kilogramu nasekanej kapusty. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete pridať 2 polievkové lyžice kapusta
• Pravidelné miešanie, smažte nie viac ako 20 minút
• Nezabudnite pridať svoje obľúbené korenie

Toto jedlo je vhodné na vyplnenie produktov zadku.

Ako variť chutné mäso a kapusty, recept, recept

Ak chcete pripraviť kotlety s kapustou, budete potrebovať:

• Pol kilogramu hotového mleté \u200b\u200bmäso
• 200 gramov čerstvej kapusty
• 2 vajcia
• Dve polievkové lyžice ryže
• Jedna hlava strednej žiarovky
• Pohár rastlinného oleja
  Varenie:
• Musíme prejsť kapustou cez mlynček na mäso, aby bolo viac šťavy
• Pridajte soľ, korenie, kapustu, nasekanú cibuľu, varenú ryžu, vajcia k mletému mäsa.
• Kvalitatívne
• Vytvárame buchtu. Vyhodíme mleté \u200b\u200bmäso na tanier niekoľkokrát, vytiahneme a znova hádzame. Týmto spôsobom utesňujeme mleté \u200b\u200bmäso, aby sa pri vyprážaní rozpadli kotlety s kapustou
• Vyrezáme veľké kapusty
• Nakreslite do preosiatenej múky
• Smažte na pretrvávajúcu kôru na každej strane
• Prevádzame sa do guláš
• Nalejte vodu na tretej časti panvice
• Naliať tam prejsť cibule a mrkvu, s paradajkovou pastou
• Tomi, kým sa neuvaril, pri mäkkom ohni, asi 35 minút
• Vodné kotlety s kyslou smotanou, podávajte k stolu

Kapusta s mäsom v hrnci, recept

Veľmi vynikajúca chuť sa získava v kapuste uvarenej v hrnci.

Pripravujeme výrobky:

• hlava cibule
• jedna čerstvá mrkva
• jedna malá paprika
• pol kilogramu kapusty
• dvesto gramov mäsa
• 20 gramov masla
• 2 polievkové lyžice hrubej kyslej smotany

Začneme variť:

• Kapusta musí byť pred odoslaním v hrnci vyhodená, aby sa trochu posadila
• Uložíme vo vrstvách: cibuľa, mäso, bulharské korenie, kapusta
• Soľ
• Dajte olej a kyslú smotanu na vrch
• Vložte do rúry 40 minút, pri teplote 200 stupňov
  Podávame ako samostatné jedlo

Zasúchaná kapusta s mäsom, recept

Piquantná chuť sa získava v soľnej kapuste uvarenej údeným bravčovým mäsom.

Budete potrebovať:

• Cibuľa
• 500 gramov soľnej kapusty
• 30 gramov údeného mäsa s tukom
  Staty varenia:
• Fry nasekané kúsky mäsa bez pridávania oleja a tuku, v hustom dusení
• Čakáme na trochu tuku z tuku. Mäso a korenie soľ.
• Pridať cibuľu
• Smažte spolu 5 minút
• Vložte umytú a stlačenú kapustu
  Dusený jeden hodinu, na miernom ohni

Ako vyrobiť lahodný šalát z Pekingu, bielej a červenej kapusty?

Zaujímavá kombinácia chuti misky je daná šalátom pripraveným z rôznych druhov kapusty.

Varíme šalát z Pekingu, červenej a bielej kapusty:

• Berieme 250 gramov čerstvého Pekingu, červenej a bielej kapusty
• Veľmi jemne nasekajte
• Na veľkej plochej miske vložíme do vrstiev:
• 250 gramov kuracieho mäsa strih
• Posypte jemne nasekanou cibuľou (1 malá hlava)
• Uložíme vrstvu Pekingovej kapusty
• Narezajte na prúžky malú čerstvú uhorku (môže byť slaná), vložte ju na kapustu v Pekingu
• Ďalšia vrstva červenej kapusty
• Potom vrstva bielej kapusty
• Nalejte 250 g majonézy
• Horná vrstva - 200 gramov strúhaného tvrdého syra
• Zdobíme byliny

Je pripravený výdatný a užitočný šalát.

Jednoduché a cenovo dostupné recepty na varenie kapusty s mäsom: Tipy a recenzie

Zhrnutie, zdôrazníme základné princípy výroby vynikajúcej kapusty s mäsom:

• Pred použitím je vhodné krútiť čerstvú kapustu. Že kapusta dáva šťavu. Potom nebude potrebné pridávať vodu. Čo zhoršuje chuť misky
• Kyslá kapusta, namočte a stlačte pred použitím, aby sa znížila silná kyslosť. Na rovnaký účel pridajte trochu cukru
• Postupujte podľa sekvencie varenia. Toto je tajomstvo vyššie opísaných receptov
• Namiesto paradajkovej pasty používame čerstvé paradajky. Neúspešná ingrediencia, môže zničiť chuť tohto jednoduchého jedla
• Soľ a korenie, pridajte jednotlivo. Chuť je pre každého odlišná. Dôrazne k rozmerom receptov sa nedodržiavame
• V závislosti od rozmanitosti mäsa sa zmení chuť hotovej kapusty. Ale to isté sa ukázalo, že je chutnejšie s mastným mäsom, gouzm alebo kačicou

VIDEO: Recept na kapustu s mäsom, ako variť klasický bigus na obed doma