Ako vyrobiť lahodnú makrelu vo fólii, breh, na plechu na pečenie v rúre so zemiakmi, mrkvou, paradajkami, citrónom, majonézou, kyslou smotanou, ryžou: recepty. Ako variť makrely valcte do fólie v rúre?

Článok poskytne najlepšie recepty na výrobu makrely v rúre.

Spokojnosť

Mackerel je ryba z morského tuku, ktorá je mimoriadne užitočná pre ľudské telo. Má také užitočné vlastnosti:

Mackerel obsahuje veľa bielkovín, ktoré je v tele dokonale absorbované
Vzhľadom na to, že ryba je mastná, má veľa omega-3 tukov. Zabraňuje procesom starnutia a je to silný antioxidant
Mackerel má veľa vitamínov a minerálov. Rybie mäso sa absorbuje oveľa lepšie ako živočíšne mäso
Mäso tejto ryby pozitívne ovplyvňuje prácu kardiovaskulárneho systému. Mackerel posilňuje steny krvných ciev, pomáha odstraňovať škodlivý cholesterol
Výživovým pracovníkom sa odporúča jesť ryby najmenej dvakrát týždenne. Množstvo makrely, podobne ako tučné ryby, by malo byť menšie ako ryby s bielym mäsom
Môžete variť makrely rôznymi spôsobmi. Ale najužitočnejšie recepty sú z rúry
Mackerel ide dobre s citrónom, rozmarínom, čiernym a bielym korením

Ako variť makrelu v rúre so zemiakmi?

Toto jedlo je veľmi chutné a diétne. Na jeho prípravu vyžaduje minimálnu ropu, všetok tuk na misku sa uvoľňuje zo samotnej makrely.

Ingrediencie:

Zemiaky (5 - 7 kusov)
1 veľká makrela
Soľ
Korenie
Citrón
Cesnak
Malý rastlinný olej

Proces varenia:

Pripravte makrelu. Keby to bolo celé, musíte si odrezať hlavu a čudovať sa. Opláchnite a dôkladne vysušte pomocou servít.
Na jatočnom tele urobte hlboké strihy vo vzdialenosti asi 3 cm. Aby sa jatočné telo nerozpadlo.
Vyzdvihneme ryby: Tričte ju soľou, korením a depresívnym cesnakom. Odchádzajte pri príprave zemiakov.
Olúpte a nakrájajte zemiaky na kúsky, soľ.
Mazajte tvar rastlinným olejom a uložte zemiaky. V strede formy - Mackerel. V štrbine na jatočnej telese vkladáme plátky citróna. Položili sme vetvičky rozmarínu na vrchol.
Misku sme vložili do rúry na 30 - 35 minút.

Mackerel Roll vo fólii pečenej v rúre: recept

Ingrediencie:

Makrela
Mrkva
Cibuľa
Cibuľa
Cesnak
Citrón
Zmes papriky

Proces varenia:

Musíte pripraviť ryby. Aby ste to dosiahli, dôkladne ho črevo a odstráňte hrebeň spolu s kosťami rebier.
Výslednou filet je soľ, korenie, postrek citrónovou šťavou. Nechajte to na utierke
Smažte luk a hrubo nastrúhanú mrkvu. Soľ a korenie.
Zeleninu roztiahneme na filé a pevne ju zabalíme do rolky.
Zabalíme rolku fóliou a opravíme ju.
Rozložíme sa na plech na pečenie a varíme v rúre 20 - 25 minút.
Po príprave rolky sa neponáhľajte rozvinúť a rozrezať ho, nechajte ho vychladnúť. Pre pohodlie rezania vložte hodinu do chladničky.

Mackerel v banke v rúre: Recept

Ingrediencie:

2 jatočné telá makrely
Cibuľa
Mrkva
Cukrovka
Cesnak
Korenie
bobkový list
Soľ
Zeleninový olej

Proces varenia:

Čistujeme makrelu, umyjeme a nakrájame na portrované kúsky
Vložte ich do hlbokej nádoby a uhorky, zaspávajte soľ, korenie a postrek citrónovou šťavou
V tejto chvíli varíme zeleninu. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky, cukety a mrkvu s kockami
Namyl si nádobu s tromi klapónmi s rastlinným olejom a vrstvami kladú ryby a zeleninu
Vložte korenie do nádoby s hráškom a bobkovým listom
Zakryjeme nádobu vekom bez elastického pásu a hodinu vložíme do rúry. Nádoba musí byť umiestnená do studenej rúry, aby sa nevybuchla
Ochladte misku a vytiahnite ju z nádoby

Makrela s citrónom vo fólii v rúre: recept

Ingrediencie:

Makrela
Plátky citróna
Cesnak
Rozmarín
Soľ a korenie

Proces varenia:

Makrela je vyčistená a moja
Vyrábame strihy na jatočné telá, soľ, korenie, trieť cesnakom
V rezu vkladáme plátky citróna, na vrchol sme dali vetvičku rozmarínu
Pevne zabalíme makrelu fóliou a vložíme ho do plechu na pečenie
Varenie misky v rúre asi 30 minút

Recept na makrely v kyslej smotane v rúre na plechu na pečenie

Ingrediencie:

Makrela
Kyslá smotana
Citrón
Cibuľa
Greeny

Proces varenia:

Čistujeme makrela, črevo a umývame. Nakrájané na časti 6 - 8 cm
Vložíme kúsky rýb do hlbokej nádoby, soľ a korenie
Cibuľu sme rozrezali na polovičné krúžky, tri mrkvy na strúhanke
Každý kúsok rýb natiahneme kyslou smotanou
Vložte cibuľovú vrstvu do plechu na pečenie, potom vrstvu mrkvy. Dajte kúsky rýb a citrónu na vrch
Pečieme v rúre 30 minút
Mackerel podľa takéhoto receptu sa získa s vynikajúcou ružovou kôrou

Mackerel pečená majonézou a mrkvou v rúre na plechu na pečenie: recept

Ingrediencie:

Makrela
Mrkva
Cibuľa
Cesnak
Majonéza
Horčica
Soľ korenie

Proces varenia:

Pripravte a nakrájajte makre na čiastočné kúsky.
Pripravte omáčku: Pridajte 1 čajovú lyžičku horčice na 1 polievkovú lyžicu majonézy. Dôkladne premiešajte.
Soľ makrela, korenie a kabát omáčkou. Nechajte ho na chvíľu uskočiť.
Cibuľu sme rozrezali na polovičné krúžky a mrkvu kockymi.
Dáme zeleninu a makrelu na namazaný plech na pečenie.
Pečieme v rúre po dobu 30 minút.
Podávame, zdobí plátky rozmarínu a citrón.

Makrela so zeleninou vo fólii v rúre: recept

Táto misa sa ukáže ako úplný porciovaný a úplne pripravený na podávanie.

Ingrediencie:

Makrela
Zemiak
Cibuľa
Cukrovka
Citrón
Cesnak
Korenie a soľ

Proces varenia:

Nakrájajte makre na čiastočné kúsky. Pickle v citrónovej šťavy, soli a korení.
Varenie zeleniny. Narežte zemiaky a cukety s doskami, cibuľu s krúžkami.
Otočte kúsok fólie a trochu ho namazajte rastlinným olejom.
Položíme zeleninu: cibuľové krúžky, zemiakové taniere, cuketový kruh. Posypte každú vrstvu soľou.
Dali sme makrelu na vrchol. Pevne zabalíme fóliu.
Výsledné porcie umiestnili na plech na pečenie a pečieme 30 minút.
Toto jedlo má široké pole pre experimenty. Tu môžete použiť takmer akúkoľvek zeleninu podľa vášho vkusu.

Mackerel pečená s paradajkami v rúre na plechu na pečenie: recept

Ingrediencie:

Makrela
Paradajka
Cesnak
Kôpor
Rozmarín
Cibuľa
Soľ korenie

Proces varenia:

Vyčistíme makrelu a oddeľujeme od neho filé
Rozrezávame rybie filé na malé kúsky
Odrežte paradajky plátkami, cibuľu na polovičné krúžky
Nasekajte bylinky, odrežte cesnak
Vložte zeleninu a ryby do mastného plechu na pečenie
Pečieme v rúre po dobu 20 minút
Jedlo sa môže podávať so zemiakmi

Makrela s ryžou v rúre: recept

Ingrediencie:

2 veľké makrely
Pohár bielej ryže
Korenie
Soľ
Mrkva
Cibuľa
Zeleninový olej

Proces varenia:

Moja makrela a nakrájaná na kúsky.
Pickle v korení a soli.
Na spodnej časti formulára umiestnime ryžu. Nalejte ju vodou tak, aby ju úplne zakrývala. Soľ podľa chuti.
Dáme zeleninu na vrch: cibuľu do polovičných krúžkov a mrkvy s kockami.
Zhora - kúsky makrely.
Vložte plech na pečenie do rúry na 30 minút.
Výsledkom je, že dostávame krásnu rybu s prílohou.