Ako pripraviť ovocnú zmrzlinu doma? Recepty ovocia, bobuľová zmrzlina, ovocný sorbet, ovocný ľad

Ovocná zmrzlina je vynikajúca pochúťka, ktorú je možné uvariť doma. Naučte sa recepty a rôzne spôsoby prípravy pôvodnej domácej zmrzliny z tohto článku.

• Zriedka sa stretávate s osobou, ktorá sa nepáči taká pochúťka ako zmrzlina. Dospelí aj deti v ňom nachádzajú spasenie za zmyselného počasia
• Výrobcovia rýchleho krému idú na najrôznejšie triky, aby dosiahli rozmanitosť produktu svojej vlastnej značky - výroba zmrzliny s rôznymi výplňami, tvarmi a farbou
• Ale každá žena v domácnosti môže pripraviť túto pochúťku vo svojej vlastnej kuchyni. V tomto článku to ukážu rôzne recepty a metódy prípravy

Ako uvariť ovocnú zmrzlinu doma s zmrzlinou a bez zmrzliny?

Domáca zmrzlina veľa je to užitočnejšie, ako jeho obchod analógový, po všetkom pre jeho prípravy doma Vy budeš využitie vysoká kvalita produkty a zdržať sa od aplikácia konzervačné látky alebo farbivá.

Musíte vyrobiť zmrzlinu ICENCE alebo MIXER. Prirodzene príprava v zmrzlina bude rýchlejšie a Účinný, tak ako spracovanie miešanie a zamrznutie bude prejsť bez Tvoj jeho zásahy v jednoznačný obdobie čas a v automatický režim.

Ale ak ste ešte nezískali také užitočné zariadenie, nenechajte sa rozrušiť - bez módneho zariadenia Vaša liečba sa ukáže horšie. Recepty na varenie zmrzliny v zmrzline a bez nej sú úplne rovnaké.

Pravidlá prípravy domácej ovocnej zmrzliny pozostávajú z týchto bodov:

• Dobrý zahusťovadlo – Vy môžeš využitie vajíčko žĺtok alebo citrón šťava. to záväzný stav pre prípravy lahodný zmrzlina. Bez jeho jemnosť bude rýchlo roztavovať sa, a nie bude na reálny pohotovosť
• Kvalitné výrobky – využitie pre prípravy chladenie dezert Čerstvý mlieko, kondenzované mlieko, čokoláda a ovocie
• Trochu alkohol — ak Vy pridať v jemnosť pokles podobný alebo koňak, potom zmrzlina bude veľa jemnejší a letún. ale pripraviť sa do taký, čo s alkohol to bude málo dlhšie vytvrdnúť
• Časté miešanie – ak u Vy existuje mraznička, potom to odsek môcť preskočiť, tak ako spracovanie miešanie bude automatický. Ak rovnaký jej u vy nie, musím sám za seba každý hodina v kurz 10 hodiny zmiešať zmes
• Ovocný džús – určite rovnaký pre prípravy ovocie zmrzlina K tebe by potreboval ovocie šťava. Ak toto je bude jednoducho ovocie zmrzlina alebo ovocie ľad, potom dosť bude milovaný šťava. Ak Vy chcieť pripraviť sa sorbet – potom môcť pridať viac a ovocie zemiaková kaša
• Správna konzistentnosť - Na získanie požadovanej konzistencie je potrebné zabezpečiť, aby hmota, ktorú zmrazíte, bola ako hustý domáci kyslý krém
• Ovocné prísady - Ak pridáte šťavu počas varenia a pred zamrznutím, potom ovocie alebo orechy po
• Ukladanie - Aby sa zmrzlina stala chutnou a bez zbytočných zápachov - uložte produkt vo vzduchotesnom balení

Podľa týchto jednoduchých pravidiel získate pre celú rodinu nezvyčajne chutnú a zdravú zmrzlinu.

Prístroj - zmrzlina na prípravu ovocnej zmrzliny

Mraznička – toto je prístroj pre prípravy lahodný zmrzlina doma. Dosť pohodlný zariadenie, tak ako spracovanie prípravy priniesol prakticky pred automatizmus. Existujú dva typy zmrzlín:

• poloautomatický
• automatická zmrzlina

Rozdiel v tomto prípade je iba V zdroji zmrazenia. potrebný pre začiatok zmraziť výnimočný riešenie v mraznička, a po už presťahovať sa jeho v zmrzlina pre ďalej prípravy zmrzlina. Pri automatický mraznička spracovanie zamrznutie deje sa offline, vďaka mraznička kompresor.

Výhoda zmrzliny je, že s jej pomocou zmes rovnomerne zamrzne A vo svojom dezerte nebudete cítiť kúsky ľadu.

Veľmi dôležitým faktorom v prospech zmrzliny je čas na varenie. Spracovanie chladenie v mraznička možno zaberať od 10 do 12 hodín. Tento čas sa zníži v zmrzline až 40 minút.

Existovať rôzne možnosti zariadenia – to sa líši zväzok misky, cena, technický druh a vonkajší charakteristika. Nákup alebo zdržať sa od nákup rozhodnúť sa iba K tebe. Mraznička, nepochybne, urýchliť spracovanie prípravy, ale chutný a užitočný zmrzlina môcť pripraviť sa a bez jej.

Ovocná zmrzlina z Kiwi

Pripraviť sa úžasné a  osviežujúci zmrzlina od kiwi v domov stanovenie nie zostaviť veľký pôrod. Za to budete potrebovať:

• 6 ovocia Kiwi
• 200 g cukru
• 3 vajcia
• 250 ml mlieka alebo smotany

Môžete uvariť ovocný sorbet z buničiny Kiwi a používajte iba šťavu.  Kiwi dosť mólivý ovocie a šťava s jeho bude dosť, do poskytnúť zmrzlina kývku, osviežujúci ochutnať. Ponúkame Tvoj pozornosť jednoduchý recept pre lahodný ovocie zmrzlina od kiwi. Potrebuješ:

1. Ovocie olúpajte, miestnte buničinu alebo stlačte šťavu a premiešajte s 100 g Sahary
2. Rozdeliť tri vajcia na žĺtkoch a bielkovinách a nalejte do rôznych jedál
3. Výslednú zmes cukru nalievame s kiwi do misky, kde sa nachádzajú žĺtky, zapálite sa a miešajte, kým nezhustne
4. Nalejte do misky s proteínmi 100 g Cukor a mlieko alebo smotany, zmiešajte
5. Nalejte výslednú hmotu z oboch misiek do jednej a dobre premiešajte
6. Vložte do mrazničky na 5 hodín, pravidelne miešajte každú hodinu. Ak používate zmrzlinu, potom musíte zmes umiestniť iba do zariadenia na pol hodinu
7. Potom, čo bola zmrzlina dobre zamrznutá, vložte ju do krásnych foriem, zalievajte ju čokoládou a znova ju pošlite do mrazničky na pár hodín

Potom zmrzlina Pripravený na použitie. Vy seba môžeš zvoliť si, v čo forma a v ktorý forma slúžiť – vodná voda čokoláda, posypať orechy alebo pridať ovocie.

Toto je iba jedna z najbežnejších a najjednoduchších možností zo širokej škály receptov. Nemôžete sa spoliehať iba na naše recepty, ale aj na pripojte svoju fantáziu a inšpiráciu. Výroba chutnej zmrzliny z ovocia Kiwi nebude náročná a chuť dobrôt vyrobených vašimi rukami bude jedinečná.

VIDEO: Zmrzlina „Fruit Ice“ od Kiwi

Ovocná zmrzlina z banánu

Ak je váš dom chutný, ale rýchlo sa zhoršuje banán Alebo chcete vyskúšať zmrzlinu z tohto jemného ovocia - mali by ste sa pokúsiť urobiť si doma vynikajúci dezert. Nie je to ťažké a nebude vyžadovať veľa nákladov. Pre ovocnú zmrzlinu z banánov budete potrebovať:

• 6 zrelé banány
• 500 ml mlieka alebo smotany
• 100 g cukru
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• 1 čajová lyžička alkoholu

Ak chcete získať vynikajúcu banánovú zmrzlinu musíte prejsť takýmito krokmi:

• Vyčistite a nakrájajte banány na veľké kúsky
• Nalejte banány, cukor a mlieko do misky Blender, dobre porazte. Pridajte citrónovú šťavu a opakujte postup. Ak nemáte mixér, môžete použiť obvyklú hlbokú misku a poraziť zmes s mixérom
• Vložte ovocnú zmes do mrazničky alebo zmrzliny. Na mrazenie v mrazničke, o ktorom budete potrebovať 5 hodín. V zmrzline - nie viac ako 40 minút
• Vytiahnite zmrzlinu, vložte ju do foriem, nalejte na vrchol likéru a podávajte k stolu

Pri príprave akejkoľvek zmrzliny môžete spočiatku zmrazte to ako zmes, a po rozložiť na formy alebo rovnaký využitie výnimočný formuláre a tyčinky pred mraz. Ochutnať banán zmrzlina mimoriadne jemný a osviežujúci.

Ovocná zmrzlina z jabĺk

Zmrzlina z jabĺk Môžete variť veľmi rýchlo a jednoducho - množstvo tohto ovocia je neustále k dispozícii na policiach obchodov.

Na prípravu chutných jabĺk Budete potrebovať:

• 6 veľkých zrelí jablká
• 200 g cukru
• pohár vody
• 1 čajová lyžička želatíny
• šťava z jedného citróna

Krok -Recept na varenie:

• Rozdeľte vodu na dve misky - v prvom zriedení želatíny; V druhom - cukor
• Výsledný cukrový sirup zmiešajte s želatínou, vychladnite
• Vyčistiť jablká a nakrájajte na kocky
• Brúste jablká v mixéri alebo v mixéri, kým sa nevytvorí pyré, pridajte cukrový sirup a želatínu, porazte
• Do výslednej zmesi pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte
• Výslednú zmes vložte do foriem a vložte do mrazničky 3 hodiny; Ak máte zmrzlinu - vložte zmes do misy pol hodiny

Po vykonaní všetkých týchto krokov uspejete chutná jablková zmrzlina. Taký zmrzlina môcť pripraviť sa pre deti a všetko rodiny, po všetkom to veľmi užitočný a hotový vlastný ruky, a prostriedok veľa chutný.

Recept na vynikajúcu ovocnú zmrzlinu z bobúľ ríše, jahody

Lahodný zmrzlina možno potešenie všetko Tvoj rodina v pretekať celkom leto. Pre jeho výroba K tebe budete to potrebovať minimálne produkty, ale vitamín prínos bude maximálny.

Budete potrebovať, aby ste pripravili bobuľovú zmrzlinu:

• 500 g bobúľ (jahody, rídy alebo kombinácia týchto chutných bobúľ)
• pohár cukru
• 500 g vody
• 1 lyžica škrobu
• 50 g alkoholu

Na varenie zmrzliny Doma, potrebujete:

• Zmiešajte bobule v mixéri alebo mixéri
• Vytiahnite bobuľové pyré cez sito
• Zmiešať 300 g Voda s cukrom a pridajte koláč prijatý od bobúľ tam
• Varte zmes, zatiaľ čo cukor sa rozpustí
• Zostávajúca voda je trochu zahrievaná a zriedka škrob
• V sirupe bobúľ sacherin pridajte zriedený škrob, bobule pyré a dobre premiešajte
• Nalejte do zapečatenej nádoby, nechajte až do úplne vychladnutia a vložte do mrazničky 10 hodín. Aby bola zmes rýchlejšie zmrazená, môžete ju vložiť do menších foriem

Ak po 10 hodinách Vy mám to zmrzlina, a to viac málo jemný, poraziť jeho viac raz a opustiť viac na hodina. Po to dospelí naliať likvidátor, a deti pokrhnúť orechy a príjemný K tebe chuť!

Ako si pripraviť zmrzlinový ovocný ľad doma, recept

Môžete uhasiť smäd v zmyselnom počasí mnohými spôsobmi, ale jednou z najužitočnejších je použitie zmrzliny “ ovocný ľad “. Vy môžeš nákup jeho v niekto jedlo obchod, ale pri dostupnosť doma ovocie, dôvod by nie robiť toto je na vlastný kuchyňa.

možnosti prípravy to dezert váha – meniť sa a Úroveň ťažkosti, a prísady. Pre začiatok zvážiť najviac jednoduchý recept – pre to K tebe by potreboval akýkoľvek šťava, aký Vy milosť:

• Naliať šťava v forma a odoslať v mraz fotoaparát na 3 hodiny
• Dostať von zamrznutý zmrzlina, vložiť tam drevený prútik a uviesť v mraznička viac na 2 hodiny

Ak chcete získať zmrzlinu z formy, stojí za to znížte ho na pár sekúnd v teplej vode A všetky - zmrzlina je pripravená na použitie.

Náklady zdieľam viac jeden dobrý recept – ovocie ľad s želatína. To spôsob prípravy tiež veľmi jednoduchý. Ingrediencie pre ovocný ľad:

• 500 g ovocia
• 500 g vody
• 300 g cukru
• 1 vrecko želatíny

Želatína potreba naliať 50 g ohriať vodná voda a opustiť na podlahahodiny. Pri zvyšok vodná voda pridať cukor, získaný želatína a variť 5 minúta. Od ovocie robiť zemiaková kaša s pomoc miešačka alebo mixér a pridať v cukor sirup, zaťaženie. Naliať v formuláre a opustiť v mraznička na 6 hodiny.

Taký jednoduchý v príprava produkt — mimoriadne lahodný a užitočný. Hlavná vec nie náklady držať sa jeho príliš veľa dlho v chladnička, inak zmrzlina bude príliš veľa tuhý. Pri oprávnený technológia prípravy a dobrý produkty ochutnať zmrzlina bude prosím všetko Tvoj rodina.

Sorbet ovocia zmrzliny, recept

Sorbet – toto je dezert, aký varený od ovocie zemiaková kaša bez pridať mlieko alebo smotana. Jeho môcť robiť od akýkoľvek bobule, hlavné, do v nimi to bolo dosť šťava.

Jeden od tie hlavné prísady ovocie sorbet je ovocie zemiaková kaša, aký potreba naliať na formuláre a uviesť v mraznička na 3—4 hodiny. Ak Vy nie využitie zmrzlina, potom zmes potreba zmiešať každý hodina pre potvrdenie homogénny, nie majúce hrudky masy.

Pridá sa pikantná chuť citrónová šťava, čo sa oplatí pridať do pripraveného sorbetu.

Ak podávate sorbet pre deti - Vyzdobte dezert orechmi, sušeným ovocím alebo nalejte jogurt. Dospelí môžu pridať lyžicu chutného alkoholu.

Ochutnať ovocie sorbet jedinečný sám na sami, ale tiež jeho môcť pridať v koláč, v kvalita náplň. Tak spôsob, lahodný vitamín sorbet prinesie veľa prínosy Tvoj zdravie a Úškľabok smäd v zmyselný zverenie.

Recept na zmrzlinu na ovocie diéty

Ak Vy pevný zahrievať, ale Vy co všetko prísnosť sledovať za jeho obrázok, nie trápenie – výživa zmrzlina v pomoc. Teraz my zvážiť niekoľko recepty lahodný a nízkokalorický dezert.

najprv lahodný jemnosť bude tvaroh dezert: zmiešať v mixér Úmrtný syr a jogurt, pridať akýkoľvek ovocie šťava. Rozložiť získaný zmes v forma a opustiť v mraznička na 5 hodiny. Chutný tvaroh zmrzlina pripravený.

Lahodný, výživa a užitočný dezert ostáva bobule sorbet. ale pre Ísť, do on bol dosť nízkokalorický, odmietnuť od sahary pri príprava zmrzlina.

Vysoko užitočný a lahodný bude zmrzlina od vajcia. Tie, sZO priamy odložiť to voľba od—za obsah, nie ponáhľať sa – ak Vy pridať nie iba žĺtky, ale a veveričky, dezert už nie bude tak vysoká kalória:

1. Porazte mlieko a vajcia do najhrubšej zmesi
2. Zapáliť a variť 3-4 minúty
3. Ochladte zmes a nechajte v mrazničke 4-5 hodín
4. Aby ste rovnomerne zmrazili zmrzlinu, zmes zmes každú hodinu zmiešajte

Títo jednoduchý, ale v potom rovnaký čas nezvyčajný recepty pomôžu K tebe v niekto čas robiť chutný a užitočný zmrzlina, aký nie ublížim Tvoj obrázok.

VIDEO: Zmrzlina z ovocia v potrave

Aký je obsah kalórií ovocnej zmrzliny?

Ovocie zmrzlina – toto je jeden od najviac  nízkokalorický druh zmrzlina, a jeho prínos ťažký nadhodnotiť. To dezert môcť pripraviť sa s mlieko, cukor, sušené ovocie alebo rovnaký nie kombinovať ani s ako.

Vitamínový komplex ako súčasť ovocnej zmrzliny podporuje vývoj Serotonín - látky, ktoré zlepšujú náladu a chránia pred stresom.

Ak Vy dôkladne sledovať za obrázok a myslíš kalórie, potom dôležitý poznať, čo v ovocie zmrzlina v závislosť od prísady na 100 g produkt existuje v priemer 168 kcal.

Ovocie zmrzlina —  nízkokalorický a chutný jemnosť, aký potrebný sám hýbať sa horúci leto – to Úškľabok smäd v zmyselný zverenie a prinesie v Váš organizmus masa užitočný vitamíny.

Video: ovocná zmrzlina: Ako variť doma?