Ako variť tanečníka z omelety s náplňou? Omelet prevodujte v rúre: recept

Pripravujeme úžasné a rôzne rolky z omelety!

Vynikajúce a zároveň zdravé raňajky sú omeletou. A každý deň to môže byť úplne iné! Koľko typov omeliet existuje? Tisíce! Zhromaždili sme najchutnejšie, originálne a najjednoduchšie recepty omeliet na jednom mieste, aby si naši čitatelia mohli denne vychutnať chutné, zdravé a výživné bielkovinové potraviny.

Omelet prevodujte v rúre: recept

Klasický recept na valcujúcu omeletu je jednoduchý. Na 5 šľahačkách sa pridá 200 gr. Syr, soľ, korenie podľa chuti. Mieša sa, pridáva sa hrsť múky alebo spekoliny, znova sa zmieša a je umiestnená na plete na pečenie, ktorá bola predtým stanovená s pergamenovým papierom.

Pečie sa 5-7 minút pri 180 ° C.

Omlet Roulet s mletým mäsom: recept, fotografia

Táto ruleta omeletu je vhodná nielen na raňajky, ale aj ako ľahké občerstvenie na pikniku, doplnok k jedálenskému side a tak ďalej. Pripravte si túto kotúču iba raz a vaša rodina si ju objedná každý deň! A recept na varenie je taký jednoduchý, že sa dokonca aj tínedžer vyrovnáva.

Čo potrebujeme:

• 5 vajec (nevyhnutne čerstvé);
• 800 gr. mleté \u200b\u200bmäso (kuracie mäso, bravčové mäso, hovädzie mäso na výber);
• 200 gr. syr, ktorý sa dobre topí;
• 1 priemerná žiarovka;
• 150 gr. kyslá smotana 20%;
• Soľ, korenie, zelene podľa chuti.

Zaskočte na mlynčeku na mäso alebo cibuľový mixér, pridajte k mletému mäsu, soli, koreni. Zmiešajte, nechajte ho variť na chladnom mieste.

Vajce vložíme do misky a porazíme 3 minúty.

Medzitým si vtierame syr na strúhadlo, tiež vložíme do chladničky, aby sa neskrýval.

Pridajte do rozbitých vajíčok kyslú smotanu a znova porazte.

Pridajte syr, rýchlo premiešajte.

Pán na pečenie zakrývame pergamenom, nalejme omeletu na plech na pečenie a vložíme do rúry, predhriatú na 180 ° C po dobu 5-7 minút.

Vyberieme omeletu z rúry, vrchol by sa nemala pečiť, iba mierne zadržaná.

Mleté mäso sa rýchlo a rovnomerne aplikuje na omeletu. Distribuujeme nepravidelnosti na povrchu a ubezpečujeme sa, že 0,5 cm omeletu bez mletého mäsa zostáva pozdĺž okrajov.

Krútime rolku.

Zabalíme sa do fólie (2 vrstvy) a posteľ na plech na pečenie. Vrátime sa do rúry (nemeňte teplotu) a necháme pečieť hodinu.

Rozvíjame fóliu a necháme v rúre 15-20 minút.

Šťavnatá a aromatická omeleta je pripravená!

Omlet ruleta s kuracím mäsom: recept, fotografia

Ďalšia vynikajúca ruleta-mud na raňajky. Jednoduchosťou varenia to veľmi pripomína predchádzajúce, ale stále existujú určité úpravy. Ktorý si vybrať? Ty rozhodni!

Čo potrebujeme:

• 200 gr. Pevný syr, ktorý je dobré topiť;
• 500 gr. Kuracie mäso (odporúčame hrudník);
• 4 čerstvé vajcia;
• 200 gr. kyslá smotana alebo majonéza;
• 1 cibuľa;
• 4 lyžice. Semolina;
• Soľ, korenie podľa chuti.

Mrúste hrudník (alebo iné kuracie mäso) k mletému mäsu spolu s cibuľou, pridajte soľ, korenie podľa chuti, premiešajte a pošlite do chladničky, aby ste naplnili.

Syr si trú na hrubom strúhadle.

Pridajte do syra vajcia a majonézu, dôkladne premiešajte s mixérom.

Pridajte 4 polievkové lyžice Semolina a znova porazte. Nechajte ho variť 10 minút.

Párok na pečenie zakrývame pergamenovým papierom a nalejeme na ňu omeletu. Rovnomerne distribuujeme a vkladáme rúru pri 180 ° C. Vytiahneme.

Uskutočnili sme nesprávne mleté \u200b\u200bmäso s odsadením 0,5 cm od okrajov.

Vypnite kotúč, opravíme všetky strany.

Zabalíme sa do dvoch vrstiev fólie a pošleme do pečenia do rúry pri rovnakej teplote. Ďalej sa rozvíjajte a pečieme, kým sa začleňuje.

Rulet je pripravená!

Omlet Roulet s roztaveným syrom: recept, fotografia

Roztavený syr má svoju vlastnú armádu fanúšikov, aby ochutnal a kvôli ich lacným nákladom ďalší počet prívržencov. V tejto časti pripravíme míľovú míľu s výsledným syrom. Pre tých, ktorí sa snažia byť chutí, varte a ušetrí súčasne.

Čo potrebujeme:

• 5 čerstvých vajíčok;
• 100 gr. roztavený syr;
• Bulharské korenie;
• 30 gr. maslo;
• 1-2 cesnakové zuby;
• 40 ml. mlieko;
• Soľ podľa chuti.

Porazte vajcia 3-5 minút. Pridajte mlieko a pokračujte v bičovi. Pridajte jemne nakrájanú papriku a dôkladne premiešajte.

Nalejte do panvice a smažte na oboch stranách.

Syr a cesnak brúste, dôkladne premiešajte.

Vyberte omeletu z panvice a vyplňte náplň.

Distribuujeme syr a schému po celej ploche listu. Rovnomerne distribuujeme a krútime do pevnej rolky, pevne stláčame a upevňujeme okraj rolky.

Odrežte a podávajte k stolu.

Omlet ruleta s hubami: recept, fotografia

Takýto rolka zaujme hodné miesto na slávnostnom stole! Chutné a zdravé! Recept je jednoduchý a nebudete tráviť oveľa viac času ako v predchádzajúcich prípadoch.

Čo potrebujeme:

• Tradične 5 čerstvých vajíčok;
• 150 ml. mlieko (tuk);
• 500 gr. huby;
• 1 cibuľa;
• 8-10 listov špenátu;
• 1 mrkva;
• 3 stonky kôpru;
• Soľ, korenie podľa chuti.

Viazame vajcia do hlbokej misky.

Porazte ich mliekom, múkou a kôprom až do homogénnej hmoty.

Tvorbu zakrývame pergamenom, mierne mazajte maslom (pre tých, ktorí na stĺpiku - zelenina). Nalejte omelety a nastavte sa na pečenie do rúry, zahrievané na 180 ° C počas 5-7 minút.

Kým sa omeleta pripravuje, varíme výplň. Smažte cibuľu a mrkvu v oleji, samostatne smažte huby. Vezmite prosím na vedomie, že huby sú vopred varené 3-15 minút (v závislosti od odrody) a iba potom vyprážané.

Zmiešajte zeleninu, huby a špenát. Soľ a korenie podľa chuti. Znovu dôkladne premiešajte.

Kým sa náplň pripravila, omelete sa podarilo trochu pripraviť a vychladnúť. Vyberte omeletu z pergamenového papiera a naplňte na ňu.

Otočíme rolku a rozrezajte strednú hrúbku plátkami.

Ruleta s hubami je pripravená!

Video: Omlet Roulette so syrom a cesnakom

Omlet ruleta s kuracím receptom

Ďalšie majstrovské dielo s najcitlivejšou tenkou chuťou a neporovnateľnými vlastnosťami vhodnými pre výživu výživy.

Čo potrebujeme:

• 3 vajcia;
• 100 gr. syr;
• 300 gr. kurací rezeň;
• 1 cibuľa;
• 100 gr. kyslá smotana;
• 1 lyžica. Semolina;
• Soľná korenie podľa chuti.

Syr utierame čo najmenší.

Vajcia vajcia soľou a korením.

Pridajte Semolinu a znova porazte.

Pridajte syr a dôkladne premiešajte.

Pergamen papier pokrývame plech na pečenie a nalievame hmotnosť. Vložili sme zahrievanú rúru na 180 ° C a držíme 10 minút.

Medzitým nakrájajte hrudník a cibuľu, dôkladne premiešajte a soľ, korenie.

Po tom, čo som vzal omeletu, mastnte si náplň a pevne ju otočte. Zabalíme sa do fólie a znova vložíme do rúry.

Pečieme 30 minút, rozvíjame sa a pečieme ďalších 10 minút.

Nakrájajte a na stôl ho zahrievajte. Dobrú chuť!

Omeletová ruleta s krabími palicami

Najjemnejší recept kalórií je vhodný pre slávnostné stoly alebo pre výdatné jedlo. Obtiažnosť je taká jednoduchá ako v predchádzajúcich prípadoch.

Čo potrebujeme:

• 8 vajec;
• 150 gr. syr;
• Balenie krabích tyčiniek;
• 50 gr. mlieko;
• 100 gr. kyslá smotana;
• 100 gr. majonéza;
• 4 cesnakové zuby;
• 5 lyžice. múka;
• 2 lyžice. oleje;
• Kúpa, soľ, korenie podľa chuti.

Pripravujeme omeletu s klasickým: zmiešaním vajíčok, syra, mlieka, múky, kôpru, kyslej smotany a korenia. Výslednú hmotu nalejte na pergamen a pečte v rúre 10 minút.

Grind kraba, palice, cesnak, kôpry, pridajte majonézu a dôkladne premiešajte.

Vyberieme omeletu, vyberieme z pergamenu a nanesieme výplň na stále horúcu omeletu. Dôkladne otočte a podávajte na stole.

Pravidlo z omelety s červenými rybami

Ak chcete pripraviť najjemnejšiu omeletu, budete musieť omeletu dôkladne a postupne pridať všetky ingrediencie. Dôrazne odporúčame pridať všetko pomaly bez vypnutia mixéra.

Čo potrebujeme:

• 300 gr. mierne solený ružový losos;
• 4 vajcia;
• Paul Lemon;
• 200 gr. špenát (môže byť zmrazený);
• 100 gr. syr;
• 250 gr. Syr Philadelphia;
• Soľ, korenie podľa chuti.

Porazte vajíčka, medzitým trieť syr čo najmenší. Postupne pridávajte vajíčko.

Pridajte nasekaný špenát a pokračujte v bičovi. Soľ a podľa chuti pridajte korenie.

Nalejte do plechu natiahnutej pergamenom a pečte 10 minút.

Mylime omeletu syrom Philadelphia a dáme na ňu tenké kúsky lososa. Omeletu krútime a zabalíme ju do potravinového filmu.

Pravidlo z omelety s červenou rybou: Vytvárame rolku a zabalíme ju do potravinového filmu

Uvrieme hodinu a podávame.

Rulet z omelety s pečeňou

Pripravujeme omeletu klasickým spôsobom. Dôležitou ingredienciou v omelei je kôpro, nastaví farbu a chuť rolky. Zastavíme pozornosť pri príprave výplne. Berieme pol kilogramu pečene, 1 cibuľu, mrkvu, brúsi všetko v mlynčeku na mäso. Do režimu dusenia pošleme do pomalého sporáka 10 minút.

Dokončená pasta sa zmieša s 50 gr. tučná majonéza a ležte na omelete. Pevne otočte a zabaľte ho do potravinového filmu. Nechali sme ho variť niekoľko hodín v chladničke. Podávame chlad.

Omlet ruleta s klobásou a syrom

Táto ruleta je taká ľahká, že sa s tým dokáže vyrovnať aj dieťa.

• Berieme 3 vajcia, porazíme, nalejme do nej lyžičku kyslej smotany a 1 polievkové lyžice. lyžica múky, zaspí 50 gr. Nasekaný syr a rýchlo premiešajte, nalejte do panvice.
• Smažte 4 minúty a otočte sa, priveďte pripravenosť a odstráňte z panvice.

Nadobte lyžičkou majonézy a posypte jemne nastrúhaným syrom.

• Druhá vrstva je distribuovaná nastrúhanou klobásou a distribuuje lyžičkou tak, aby sa celá náplň aplikula rovnomerne.
• S majonézou vyrábame sieť. Otočíme omeletu a podávame na stole.

Omlet ruleta so šunkou alebo slaninou

A tento ruletový dom je skutočným nálezom pre letné raňajky. Pripravte túto omeletu so svojou rodinou cez víkend a vaša rodina bude mať ďalšie pravidlo letnej omelety pre rodinné raňajky.

Čo potrebujeme:

• 8 domácich vajíčok;
• 100 gr. šunka;
• 100 gr. syr;
• Paradajka;
• 1 banda hovna alebo akejkoľvek inej cibule, ak to nie je po ruke;
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• Soľ, korenie podľa chuti.

Shink malé paradajky.

Odrežte šunku rovnakými malými kúskami.

Trejeme syr.

Nasekáme cibuľu a miešame so zvyškom výplne.

Kombinujte vajcia s mliekom, korením a soľou. Poraziť.

V jedlách, kde ležia paradajky, šunka a syr naliali šľahačky a dôkladne premiešajte.

Nalejte rastlinný olej na panvicu. Nalejte do panvice a smažte omeletu na jednej strane.

Otočíme jednu stranu a pridáme trochu hmotnosti na voľné miesto, a tak sa postupne krútime a pridávame novú hmotnosť vajec, vytvoríme rolku.

Prerezali sme hotovú rolku a podávame horúco na stole.

Omlet ruleta s paradajkami

Ak to chcete urobiť, pridajte trochu nasekanej cibule a kôpru do obvyklej kompozície omelety. V peci varíme v rúre v rúre 5 minút.

Pripravujeme náplň: Omletu namaďte syrom Philadelphie, zložte plátky paradajky, zmiešané kôpru s cesnakom a majonézou roztiahneme hornú vrstvu a otočte ju do rolky.

Posielame do rúry ďalších 5 minút a podávame horúco na stole.

Omlet v Lavash: Recept, fotografia

Čo potrebujeme:

• 1 vajcia;
• 50 gr. syr;
• Tenký lávaš;
• Ak je to potrebné: varené mäso, klobása, šunka, huby atď.;
• V prípade potreby na vyprážanie, zeleninové alebo krémové maslo;
• Soľ, korenie podľa chuti.

Porazte vajíčko.

Trejeme syr. Medzitým zapálite a zohrejte panvicu.

Položili sme lávovosť, vodu s vajcom a rovnomerne ho rozdeľujeme pozdĺž lávového.

Husto posypte syrom a rovnomerne rozložte, nechajte okraje bez naplnenia.

Pridajte mäso alebo akúkoľvek inú náplň.

Preložte obálkou, okraje sa predtým rozmazali vajíčkom.

Smažte z oboch strán a položte ho na tanier. Posypte nasekanou zelenou cibuľou.

Video: ruleta -omlet so šunkou, syrom a paradajkami. Brizoli