Ako uvariť štrudel s jablkami, čerešňami, hruškami, odtokom z puzivého pečiva v rúre, multicooker: Step -By -Step recept. Najlepšie recepty receptu a pieskového cesta s rôznymi výplňami: popis, fotografia. Ako uvariť lenivú štrudel s rôznymi výplňami z Lavash?

V článku nájdete najlepšie a najchutnejšie recepty na prípravu rôznych druhov remienku.

Ako variť cesto na pučito: Recept

Testovacie cesto je nezvyčajné. Je veľmi chrumkavý v už upečenom miske a mäkkom, jemnom vo vnútri. Strudel môže byť sladký alebo slaný, štíhly alebo mäso, zelenina, ovocie a bobule. Je to cesto, ktoré má veľký význam pre úspech misky, takže je dôležité správne hotieť a rozviesť ho.

Čo sa vyžaduje:

• Múka -2 stoh. (Vyberte si iba múku najvyšších odrôd a pred pečením ju niekoľkokrát prepašujte, pretože to je kľúč k nádhere cesta).
• Zeleninový olej -0,3 zásobník. (Je lepšie brať slnečnicu).
• Voda0,5 lyžice. (nevyhnutne teplé alebo sotva horúce)
• Soľ -nie viac ako štipka

Ako na to:

• Niekoľkokrát preosiate (nasýtená kyslíkovou) múka by sa mala naliať do veľkej misky s vysokými stranami.
• Nalejte tam olej a vodu, počnúc lyžičkou a potom ruky miestnite.
• Veľmi ľahko a rýchlo je hnuté, jednou z jeho výhod je, že cesto sa nelepí na ruky a riad.
• Nenechajte sa znepokojiť, ak sa vám zdá, že ste heterogénny a hrudky, keď zabalíte hrudku do filmu a držíte v chladničke niekoľko hodín, všetko je opravené.
• Vypúšťajte trvalé cesto a môžete pokračovať v otočení Strudel.

DÔLEŽITÉ: Táto voľba pečiva nafúknutia je ideálna na prípravu pruhu. Olej pomáha, keď sa pečie, cesto je uvoľnené a stáva sa vzdušným. Na prípravu možností dezertov pre štrudel môžete použiť aj namiesto zeleniny, masla alebo margarínu alebo nátierky (zeleninová a smotanová zmes).

Ako variť piesočné cesto na domácu prechádzku: recept

Na prípravu tohto jedla je tiež vhodné piesočné cesto, vďaka čomu je štrudel chrumkavejšia, výdatná a chutná. Nie je ťažké ho variť z jednoduchých prísad.

Čo je potrebné pripraviť:

• Šírenie -1 balenie (zmes rastlín a smotany, balenie 200 GR).
• Cukor -150-250 (1/2 alebo kompletné sklo, v závislosti od toho, aké sladké cesto chcete získať).
• Ground -Grad Múka -1 stoh. (Uistite sa, že to sa zamieňa viac ako 1 čas, aby sa cesta ukázala ako ľahké a vzdušné).
• Vajíčko2 ks. (Na test je lepšie používať domáce vajcia, majú nasýtenejšiu chuť a farbu).

Ako na to:

• Ak chcete pripraviť dobré cesto, použite mixérnu misu (s nožmi).
• Nalejte preosejúcu múku niekoľkokrát do misky, oleja (je lepšie ju priviesť do mäkkého stavu, pričom pri teplotách miestnosti).
• Nalejte vajcia a pridajte cukor
• Miešajte cesto v silnom a rýchlom režime. To sa zmení na dieťa.
• Potom vložte hmotu na povrch a zohrejte rukami, miesia.
• Zabaľte hrudku cesta a predtým, ako s ním pracujete, na chvíľu ju držte v chladničke.

Dôležité: Pieskové cesto je vhodné na prípravu typov dezertov. Cesto dokonale drží aj tú najuznejšiu výplň vo vnútri.

Ako uvariť štrudel s jablkami z vášho Puffu a kúpil cesto v rúre: Krok za krokom klasický recept

Nezáleží na tom, aké cesto sa rozhodnete pripraviť stotel, či už je pripravený domáci alebo zakúpený v obchode (môžete si vybrať zhopenie alebo nafúknutie krku). Je potrebné, aby ste boli schopní správne zabaliť a vyplniť Strudel. Aby to bolo chutné.

Dôležité: Klasická výplň pre Strapel je sladké jablko, nasekané malými kúskami škorice.

Ako variť:

• Vyvaľte široký plachtu cesta (stačí sa hodiť domov a pridajte zakúpený jeden na jeden na jednej vrstve, aby sa ukázal dlhý list).
• Pripravte náplň: jablková buničina (bez pokožky) by sa mala nasekať na malé kúsky.
• Posypte plachtu cesta na samom okraji cukrom, vložte posúvač jabĺk, rozložte plochý „prúžok“.
• Posypte jablkom škoricou a znova posypte cukrom

Ako správne zabaliť Strudel?

• Začnite skrútiť Strudel rolkou, počnúc od okraja, kde je náplň.
• Vložte výsledný „rolku“ na rúru (nezabudnite ho namazať olejom).
• Strudel sa môže niekoľkokrát prepichnúť špajdou alebo špáradlom a namazaný vajíčkom.
• Pečieme jedlo asi pol hodiny, až kým cesto nevyrastie a nie je zhnednuté.
• Optimálna teplota rúry nie je viac ako 200 stupňov.

Vlastnosti prípravy stotelu v pomalom sporáku?

Na prípravu tohto jedla môžete použiť domáce oblátky alebo zakúpené cesto (prečítajte si testovacie recepty vyššie).

Dôležité: Na prípravu tejto štrudy môžete použiť akúkoľvek náplň, či už ide o ovocie, bobule, zeleninu, syrové bahno mäso.

Ako na to:

• Najprv rozvaľkajte cesto a rozložte ho na širokú a čistú kuchynskú utierku.
• Pridajte výplň roztiahnutím na cesto, posypte ho cukrom, vanilkou a škoricou (ak je sladká).
• Ohrany cesta zabalte tak, aby náplň pevne sedí vo vnútri prechádzky, nemôže vypadnúť a uniknúť.
• Teraz otočte Strudel a jemne ju ťahajte uterákom zo všetkých strán.
• Vložte Stridel do misky MODE -MADE
• Pečieme v režime „pečenia“ po dobu 40 minút (nemôžete sa otočiť, ale potom bude kôra na jednej strane).

Plnenie ovocných bobúľ pre Strudel: recept

Berry výplň dokonale dopĺňa puf alebo pieskové cesto. Takáto náplň je veľmi šťavnatá, sladká a chutná. Môžete použiť absolútne dostupné bobule.

Ktoré bobule sa najlepšie používajú na vyplnenie:

• čerešňa
• Jahody alebo jahody
• Červené a čierne maliny
• Červená, žltá a čierna rída

DÔLEŽITÉ: Na pridanie bobúľ k náplňu by nemali byť rezané alebo brúsené. Stačí posypať bobule cukrom, škoricou alebo vanilkou.

Ako urobiť Strudel:

• Prenajmite si obchod alebo domáce, trval na tom, aby sa cesto na tenký list.
• Opláchnite bobule tečúcou vodou, suchú na uteráku, vyčistite ju od odrezkov, listov, chvostov.
• Nalejte polovicu plachty s bobuľami.
• Vysykajte bobule rovnomerne na vrch
• Cesto otočte zo všetkých strán tak, aby vyplnenie počas pečenia „neprelete“.
• Teraz postupne začnite krútiť rolku, počnúc zo strany, kde je náplň.
• Namotrajte ho rozbitým vajíčkom a pošlite ho do rúry po dobu 30-40 minút (nemalo by sa zahriať viac ako 200-220 stupňov).

Ako uvariť štrudel so syrom mascarpone?

Môžete si tiež pripraviť lahodnú štrudel pomocou syra Masquearpone. Môže to byť hlavná zložka výplne, ale ovocie a bobule (akékoľvek voliteľné) ju môžu dokonale doplniť.

Čo sa vyžaduje:

• Balenie pečiva nafúknuté -500 gr. (alebo nafúknutie a kvasinky).
• Syr -1 nádoba (balenie v 200 gr.)
• Cukor -niekoľko polievok. (podľa chuti môžete nahradiť vanilkovým cukrom alebo práškovým cukrom).
• Vanilin -pár štipiek
• Hrsť bobúľ(voliteľné)

Ako na to:

• Cesto nechajte trochu roztopiť a pri izbovej teplote sa stane mäkšími.
• Po nanesení rezací
• Prepojte syr s rovnomernou vrstvou, pretrepte cukor a vložte bobule (ak chcete).
• Vytvorte štrudel, namazajte ju vajíčkom a pošlite ho, aby sa pieval, až kým sa neobjaví zlatá kôra (to je 30-40 minút).
• Pred podávaním posypte hotovým štrudílom cukrom

Ako uvariť remienok s mäsom, mletým mäsom, kuracím mäsom?

Len málo ľudí vie, že Strudel môže byť len dezertom. Ak sa pripravujete na solenú (syr, zeleninovú alebo mäsovú náplň), získate plné jedlo na večeru, raňajky alebo obed.

Zaujímavé: Popruh s mäsom je obzvlášť chutný, hlavnou vecou je správne pripraviť náplň. Už polovičné mäso sa berie ako základ, vyprážané alebo varené, potom rozdrvené mlynčekom na mäso. Ak beriete mleté \u200b\u200bmäso ako základ, malo by sa vyprážať.

Strael Mäsové náplň: recepty

Aké mäso je vhodné na výplň straelov:

• Varené -absolútne akýkoľvek druh a rozmanitosť. Pamätajte, že kuracie mäso bude oveľa suchšie o iných typoch, a preto by sa malo doplniť o ďalšie prísady, napríklad vyprážanú cibuľu, paradajky alebo huby.
• Vyprážané -akékoľvek mäso môže byť vyprážané v kusoch a skrútené „čistým“ brúskou mäsa alebo spolu s pečením. Odporúča sa vyprážať mleté \u200b\u200bmäso, pretože surové v pruhu nemusí piecť úplne, čo znamená pokaziť misku.
• Údený -môžete jemne nasekať každú údenú šunku alebo hrudník v hrudníku a pridať ako náplň do štrudy.
• Pečený -výhodou prípravy Strudel je to, že ako náplň môžete použiť existujúce zvyšky potravín v chladničke, napríklad predtým pečené mäso. Napríklad pečené kurča sa dá ľahko rozobrať a pridať sa do štrudy.

Včela z hovädzieho mäsa:

• Zahrejte olej a smažte jemne nasekanú cibuľu
• Nalejte mleté \u200b\u200bmäso a smažte ho, až kým sa neuvarí, neustále rozdeľte špachtľu na malé kúsky.
• Pridajte akékoľvek korenie alebo malú paradajkovú omáčku, ale uistite sa, že náplň mäsa nie je príliš tekutá.

Vyplnenie a varené kurča:

• Kôrka
• Môže sa preskočiť v mlynčeku na mäso alebo jemne nasekané
• Smažte cibuľu, pridajte korenie a soľ
• Nalejte mäso, tečte pár minút

Ako uvariť remienok s kapustou? Plnenie kapusty pre Strudel: Recept

Kapusta Strudel je variáciou takého starého slovanského misky ako Kulebyak. Na rozdiel od Kulebyaki sa ukáže, že Strudel je nezvyčajne svieži, svetlo s chrumkavou kôry.

Čo sa vyžaduje:

• Nafúknuté pečivo -1 balenie 500 gr. (Ktorý: Puff alebo Puff-Phroat, môžete tiež použiť domáce pripravené cesto).
• Kapusta -300-400 Gr. (Malo by sa to vyprážať vopred)
• Paradajka -niekoľko polievok. (na dusenie kapusty)
• Cibuľa -1-2 hlavy (v závislosti od veľkosti)

Ako na to:

• Vyplávate cesto (zakúpené by sa malo skladať jeden na jeden na jednom letákoch).
• Nasaďte na okraj rolovaného plachty v rovnomernej vrstve dusenej kapusty a distribuujte presne polovicu celého cesta.
• Zabalte sa do okraja tak, že naplnia pevne držia vo vnútri.
• Zabalte cesto, vytvorte štrudel, namazajte ho šľahačkou (je potrebné, aby sa vytvorila drsná kôra).

Ako variť Strider so zemiakmi? Plnenie zemiakov pre Strudel: recept

Zemiak Strudel je „klasická“ jedlo nemeckej kuchyne. Je veľmi chutný, výdatný, vždy sa dá diverzifikovať pridaním dusenej kapusty do paradajok, húb, zeleniny alebo mäsa.

Čo pripraviť:

• Cesto je nafúknuté- 0,5 kg. (Môžete nafúknuť kvasinkami, zakúpenými alebo domácimi).
• Zemiaky -3-4 ks. (Varte vopred)
• Korenie
• Čerstvé zelené

Ako variť:

• Pripravte sa a rozvaľte cesto
• Zemiaky (pred -uvarené kúsky)
• Soľ zemiakov, pridajte korenie a nasekané zelene
• Zemiaky môžu byť stropné alebo nakrájané na malé kocky
• Distribuujte s rovnomernou vrstvou zemiakov pol listu
• Maslo môžete tiež nastriekať na vrchole, aby bola náplň chutná a jemná.
• Ohrany cesta zabalte a začnite tvorbu Strudel
• Namazajte ho vajíčkom a pošlite ho do rúry
• Takýto štrudel pre neho rýchlo pečie a dostatočne 30 minút.

Syr, plnenie tvarohu na syr pre stonky: recept

Z domáceho syra a pečiva môžete pripraviť lahodné jedlo „tvaroh“, ktoré je, ak je to potrebné, veľmi úspešne doplnené vanilkou, sušeným ovocím, hrozienkami, orechmi.

Čo sa vyžaduje:

• Cesto -0,5 kg. (Puff, Kúpené alebo domáce)
• Syr v chate -350-400 Gr. (akýkoľvek obsah tuku, doma alebo zakúpený).
• Vanilin -1 taška
• Hrsť hrozienok- Asi 100 gr. (alebo hrsť orechov)
• Cukor -niekoľko STL. (Podľa ich vkusu a preferencií)

Ako na to:

• Rozvaľkajte plachtu cesta a snažte sa ho urobiť rovnomerne a uniformu zo všetkých hrán.
• Chata syr by sa mala utierať cez sito alebo ju jednoducho naliať do mixérnej misky s cukrom, zapnúť silný režim (naplnenie môžete vyrobiť viac tekutinou pridaním 1-2 polievkových lyžíc kyslej smotany).
• Distribuujte napĺňajúcu polovicu testu, zabalte hrany a vytvorte Strudel (zabaľte ju tak, aby sa krútenie začalo od okraja, kde je náplň).

DÔLEŽITÉ: Zasatie formovaného štrudílu (ako obvykle) s vajcom a pečte asi 30-35 minút, bez prekročenia teplotného režimu rúry 200 stupňov

Plnenie čokolády pre Strudel: recept

Čokoládová štrudí sa dá pripraviť dvoma spôsobmi:

• Gread domáce cesto na čokoládové listy (do pôvodného receptu napísaného vyššie pridajte 2-4 lyžice kakaového prášku).
• Vytvorte čokoládovú náplň

Čokoládová náplň:

• Základom môžete pomocou syra sita použiť krémový krém alebo domáci krém. Zmieša sa s čokoládovými lupienkami a vložte náplň dovnútra.
• Jemne nasekajte jablko alebo hrušku, zmiešajte ho s cukrom a hrozienkami. Pridajte čokoládu, jemne zlomenú ručne.

Zaujímavé: Nemali by ste trieť jemne čokoládu v plnení, rozbití stredne veľkými kúskami, pomaly a postupne sa topí, keď pečie popruh.

Citrónová výplň pre Strudel: recept

Strudel s citrónovou náplňou je veľmi jasný, nezvyčajný a príjemný vkus. Takýto štrudel sa nedá len potešiť, ale aj prekvapiť vašich hostí.

Čo sa vyžaduje:

• Cesto -0,5 kg. (Puff: zakúpené alebo domáce)
• Citrón -2 ks. (nie veľké)
• Cukor -niekoľko polievok. (podľa vašich predstáv)
• Vanilin -1 taška
• Škrob -1 lyžica. (prasa)

Ako variť:

• Pripravte cesto a vyvaľujte sa v rovnomernej vrstve
• Citrón by sa mal vyčistiť z horúčavy (používa sa iba polovica hory jedného citrónu).
• Brúste buničinu citróna s mixérom alebo mlynčekom na mäso.
• Spolu s cukrom položte citrónovú hmotu na oheň (malá).
• Začnite variť hmotu pridaním škrobu a neustále premiešajte šľahačkou (to ušetrí pred hrudkami).
• Vyplňte náplň a distribuujte rovnomernou vrstvou po celom teste, zabaľte vrstvu a vytvorte štrbinu.
• Pečieme (mazajte ho vajíčkom vopred) pri 200-210 stupňoch asi 30 minút.

Ako variť vrstvu s makovými semenami? Plnenie maku pre Strudel: Recept

MAC je univerzálna výplň, pretože je vhodná pre väčšinu druhov pečenia, a to aj na prípravu remienku.

Čo sa vyžaduje:

• Cesto -5 kg. (zakúpené alebo domáce Puff)
• Vajíčkoza mazanie
• Cukrová prášok -na podávanie
• Maku - výplň -200-300 gr. (Môžete to urobiť sami naparovaním maku a zmiešaním s cukrom alebo si kúpiť pripravené mak vyrobené mak).

Ako na to:

• Vyvaliť cesto
• Distribuujte maku výplňou rovnomernou vrstvou polovice cesta.
• Otočte okraje a vytvorte štrudel
• Zaoslať

Ako uvariť štíhly domáci pruh? Strudel s pohánkou a hubami: recept

Budete potrebovať:

• Cesto -450-500 Gr. (Lean Puff Cestry nákupu alebo domáceho v rastlinnom oleji, recept je ponúkaný vyššie v článku).
• Varená pohánka -150-200 gr.
• Vyprážané huby s cibuľou -300-350 Gr.

Ako na to:

• Zmiešajte pohánka s hubami, pri náplňu pridajte soľ a korenie.
• Vyvaľte vrstvu cesta a vložte výplň rovnomernou vrstvou
• Opatrne zabaľte okraje cesta, aby výplň nemohla vypadnúť.
• Tvoriť
• Nemalo by to byť kachle po dlhú dobu, 20 minút bude dosť (zamerajte sa na vzhľad kôry na popruhu).

Ako sa pripravuje nemecká štrudíka s hruškou?

Hruška je tiež ideálna na prípravu pruhovania ako jablko.

Ako variť:

• Zvládnite vrstvu zakúpeného alebo domáceho, vopred nasadeného, \u200b\u200bnafúknuté pečivo.
• Vyčistite dve veľké hrušky od pokožky a buničinu nakrájajte na malé kúsky.
• Vložte buničinu do plochého pásu na okraji cesta
• Posypte hrušku cukrom a škoricou, môžete pridať vanilku.
• Ohrany cesta zabalte a potom vytvorte štrudúru
• Pečieme pol hodiny na viac ako 200 stupňov

Ako uvariť štrudel s banánmi a vanilkou: recept

Banán je dobrý, pretože nevyžaduje dlhodobé tepelné spracovanie, ale vždy má vynikajúcu chuť.

Čo je potrebné:

• Cesto -0,5 kg. (Kúpené alebo domáce puff, pripravené vopred).
• Banán -2-3 ks. (Závisí od veľkosti ovocia, vyberte zrelé a sladké banány).
• Vanilin -1 taška
• Cukor -niekoľko polievok. (podľa vašich predstáv)
• Škorica -pár štipka (voliteľné)

Ako na to:

• Vyvaliť cesto
• Vložte banány na okraj listu (nemali by ste ich rezať, dajte celok).
• Posypte banánom cukrom a korením (škorica, vanilka a ďalšie).
• Ohrany zabalte a otočte štrudel, namazajte ho vajíčkom a pečte asi 35 minút pri 190-210 stupňoch (nič viac a nič menej).
• Pri podávaní posypte prasklom hojne prášku

Ako variť pruh s tekvicou a škoricou: recept

Tekvica v štrudíne odhalí všetky svoje voňavé a chuťové vlastnosti, okrem škorice a hrozienok, bude to perfektná výplň pre dezert.

Čo je potrebné:

• Cesto -0,5 kg. (Puff, akýkoľvek)
• Tekvica - 200 gr. (pred -pečená dužina v rúre alebo mikrovlnnej rúre).
• Cukor - Niekoľko polievok.
• Vanilin - 1 taška
• Škorica - Niekoľko štipku
• Hrozienka- 150 gr.

Ako na to:

• Vyvaliť cesto
• Mapujte buničinu tekvice (už pečená) vidličkou, trochu alebo prejdite mlynčekom na mäso.
• Zmiešajte tekvicu s cukrom, vanilkou a škoricou, ubúdajte hrozienkami.
• Distribuujte naplnnú polovicu cesta, zabaľte okraje a vytvorte štrbinu.
• Pečieme najmenej pol hodiny, teplota nie je viac ako 200 stupňov.

Ako je pripravená viedenská, rakúska Strudel?

Čo sa pripraviť na test:

• Žĺtky- 2 ks. (najlepšie z domácich vajíčok)
• Múka (najvyššia trieda)- 1 stoh. (Niekoľkokrát preosejte, aby bolo cesto svieže).
• Maslo-2-3 lyžice. (dá sa nahradiť nátierkou)

Ako miesiť:

• V miske premiešajte všetky prísady (olej by mal byť mäkký).
• Húte rukami alebo v mixéri (cukor sa nedá pridať).
• Umyte sa filmom a nechajte v chladničke 1-2 hodiny.

DÔLEŽITÉ: Výplňou pre Stotel je nasekané jablko s cukrom a škoricou, hrsťou namočených sladkých hrozienok. Cesto je valcované obvyklým spôsobom, náplň je umiestnená vo vnútri posúvačom (dlhý pruh), hrany sú zabalené a vytvára sa dlhá štrbina. Pečie 30 minút pri 200 stupňoch.

Ako sa pripravuje židovský Stridel s vlašskými orechmi?

Čo sa vyžaduje:

• Cesto -0,5 kg (zakúpené alebo domáce Puff)
• Džemakékoľvek (niekoľko polievkových lyžíc)
• Orechové orechy -1 šálka (rozdrvená)
• Škorica -1,5-2 lyžička

Ako variť:

• Vyvaliť cesto
• Nalejte džem s rovnomernou vrstvou
• Posypte džem s škoricou
• Distribuujte matice rovnomernou vrstvou
• Otočte Strudel a pošlite ju do rúry (pečte nie viac ako 25-30 minút pri stredných teplotách).

Ako uvariť štrudúru s hrozienkami a sušeným ovocím: recept

Čo sa pripraviť na plnenie:

• Slivky-250-300 Gr. (naparujte vopred a namočte do vriacej vody).
• Orechy- 1 šálka
• Cukor- Niekoľko polievkových lyžicov.

Dôležité: Slivky s orechmi a cukrom prechádzajú mlynou na mäso.

Ako na to:

• Vyvaľte cesto s rovnomernou vrstvou
• Rozdeľte výplň počas testu
• Stridel otočte rolkou
• Namazajte vajíčkom a pečte asi 25-30 minút

Ako uvariť lenivú štrudel s rôznymi výplňami z Lavash?

Ak sa nechcete obťažovať s miesením cesta, môžete si vyrobiť štrbinu z tenkej tenkej vrstvy Lavash.

Ako na to:

• Porazte 3-4 vajcia
• Namočte plech Lavasha do vaječnej zmesi
• Rozložte a distribuujte rozdrvené sušené požiare na plachte
• Výplň posypte cukrom, otočte Lavash
• Pošlite 10-15 minút do rúry
• Držte až po kôrku

Ako variť a podávať remienok so zmrzlinou?

Hot Streood je obvyklý, aby slúžil so zmrzlinou. Takáto prezentácia je potrebná pre klasický recept, ktorý znamená prípravu plnenia z Apple a škorice. Kombinácie horúceho pečenia a studenej vanilkovej zmrzliny poskytujú príjemné chuťové pocity.

Video: „Najlepší recept Strudel“