Ako variť vajcia podľa klasického receptu, so zeleninou, klobásou, syrom, hubami, pečeňovým vrcholom 6 najchutnejších receptov s podrobnými fázami varenia

Ráno lahodné miešané vajcia alebo večera je taká chutná. Najmä s navrhovanými receptami.

Spokojnosť

Miešané vajcia sú skvelou voľbou pre ranné jedlo, pretože sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoduché, ale je výživné. Samozrejme, jesť jednoduché miešané vajcia každé ráno sa nudí iba s vajcami, v tomto prípade však môžete toto jedlo doplniť o ďalšie ingrediencie, a tak diverzifikovať svoje menu.

Vajcia: klasický recept

Pomocou takéhoto receptu môžete rýchlo a ľahko pripraviť chutné miešané vajcia a užiť si seba a svoju rodinu s ľahkým, ale užitočnými raňajkami. Dokonca aj dieťa sa bude vyrovnať s prípravou takéhoto jedla.

Kurin Egg - 5 ks.
Západ - 1 lyžica. l.
Soľ, paprika
Slnečnicový olej - 30 ml

Najchutnejšie miešané vajcia sa získavajú z domácich vajíčok, preto odporúčame používať iba také ingrediencie, ak však nie sú po ruke, neváhajte a používajte obyčajné zakúpené.
Sladký olej na panvici.
Dostaňte sa do kontajnera vajec, skúste to urobiť tak, aby žĺtok zostal celý, nerozširoval sa.
Solujte vajcia, oholte sa podľa vlastnej vôle voňavým korením.
Prikryte nádobu vekom a smažte na miernom ohni po dobu 3 minút.
Po tomto čase umyte, suchú a odrežte kôpru, posypte ho vyprážanými vajcami.
Prineste misku na pripravenosť na 2-5 minút. V závislosti od toho, či chcete, aby sa žĺtok rozšíril.
Proces výroby takýchto vyprážaných vajíčok spravidla netrvá viac ako 5-7 minút.

Vajcia sú zelenina

Ak chcete získať chutné a šťavnaté miešané vajcia, pripravte ich s paradajkami a inou zeleninou. Liečba je veľmi aromatická a chutná

Kurin Egg - 6 ks.
Paradajky - 2 ks.
Bulharské korenie - 1 ks.
Zelená cibuľa - niekoľko peria
Soľ, korenie
Slnečnicový olej - 40 ml

V prípade potreby umyte paradajky, odstráňte z nich pokožku. Ak to chcete urobiť, nakrájajte zeleninu na pokožku a nalejte vriacu vodu niekoľko minút a potom odstráňte pokožku. Mlete paradajky plátkami, kruhmi a kockymi - to nie je veľmi dôležité.
Umyte korenie, vyčistite zo semien vo vnútri, nakrájajte ju nie príliš veľké kúsky
Umyte cibuľu, nakrájajte jemne.
Podpíšte olej na panvici, vložte do neho paradajky, smažte na miernom ohni 2 minúty, mierne soľ.
Ďalej pridajte korenie do zeleniny, varte ešte niekoľko minút.
Teraz vložte vajcia do panvice, nemusíte opustiť žĺtky celé, môžete ich špeciálne „rozmazať“. Solujte miešané vajcia a oholte sa korením.
Zakryte panvicu vekom a smažte misku na miernom ohni po dobu 5 minút.
Ďalej posypte vajcia zelenou cibuľou a varte niekoľko ďalších baní. Až do pripravenosti.
Je vynikajúce jesť takúto pochúťku s bielymi krutónmi, môžete podávať vajcia s omáčkami.

Vajíčka

Klobása pridaná do ovárií pomôže spokojnejšie raňajky. Mimochodom, môžete použiť úplne odlišné klobásy - varené, údené. Klobúku môžete nahradiť aj slaninou, šunkou alebo údeným mäsom.

Údená klobása - 80 g
Kurin Egg - 4 ks.
Petržlena - 1 polievkové lyžice. l.
Slnečnicový olej - 25 ml
Soľ, korenie

Vezmite klobásu, vyčistite ju, nakrájajte na tenké kruhy alebo kocky.
Umyte petržlenovú petržlenu, suchý, jemne nasekajte.
Vložte vajcia do taniera, mierne premiešajte, porazte ako omeleta. Pridajte soľ, korenie a greeny do hmoty vajec.
Hovorte olejom. Ak je klobása tuk, použite menej olejov a naopak.
Smažte klobásu v oleji počas 1 minúty. Neprijujte produkt silno, môže zničiť chuť hotovej misky, len zohrejte klobásu, mierne hnedú.
Nalejte hmotnosť vajec do nádoby a zakryte panvicu vekom.
Pripravte ošetrenie na miernom ohni po dobu 3-7 minút.
Po tomto čase vyberte misku z ohňa, dajte ju na taniere a podávajte.
Takéto vyprážané vajcia môžete podávať s čerstvou alebo nakladanou zeleninou.

Vajcia

Najjemnejšie, veľmi chutné, doslova topiace sa vajcia v ústach sa ukážu, ak ich uvaríte so syrom. Navrhujeme, aby ste vyskúšali chutné jedlo vyrobené z vajíčok, tuhého a roztaveného syra.

Kurin Egg - 5 ks.
Smotanový syr - 100 g
Tvrdý syr - 50 g
Petržlena - 1 polievkové lyžice. l.
Maslo - 30 g
Slnečnicový olej - 35 ml
Panking crackery - 3 lyžice. l.
Soľ, paprika, provenzálne bylinky

Zaplavený syr odrežte tenkými veľkými plátkami. Používajte syr topenia, nie na syr, pretože tento znižuje chuť misky.
Spery Sunflower Oil na panvici.
Spustite kúsky roztaveného syra v strúhanke, smažte na jednej strane.
V tejto chvíli vložte vajcia do hlbokej nádoby, robte to opatrne, žĺtky by sa nemali poškodiť.
Pridajte soľ, korenie do vajíčok, jemne premiešajte.
Nalejte hmotu vajec na panvicu s vyprážaným syrom.
Prikryte nádobu vekom, smažte na miernom ohni asi 2-3 minúty.
V tejto dobe si na drážku utieraj tvrdý syr, umyte zelenú, suchú a jemne nasekajte. Ak je to potrebné, môžete použiť akúkoľvek inú zelenú.
Zastrihnite maslo na malé kúsky, nasaďte na vajcia.
Vyprážané vajcia posypte tvrdým syrom a bylinkami, priveďte ich na pohotovosť pod uzavretým vekom na 3 až 5 minút. Do takýchto vyprážaných vajíčok môžete tiež pridať olivy alebo olivy, tieto ingrediencie urobia z misky ešte väčšie.
Je potrebné podávať také jedlo v horúcej forme, zatiaľ čo syr je roztavený.

Vajcia s hubami

Vajcia sa môžu variť aj s hubami. V takom prípade budete mať chutné a neuveriteľne aromatické dobroty. Na prípravu takéhoto jedla môžete použiť akékoľvek huby ako zakúpené šampignóny a lesy.

Kurin Egg - 6 ks.
Huby - 150 g
Cibuľa - polovica ks.
Masívny syr - 35 g
Maslo - 70 g
Soľ, oregano, bazalka, cesnak

Huby, ako už bolo spomenuté vyššie, sa dajú použiť, s lesnými vajciami sa ukážu ešte viac voňavej a chutnejšie. Ak však chcete používať lesné huby, nezabudnite ich čistiť, umyť a variť. Umyte si vyčistené huby, nakrájané plátkami.
Olúpte cibuľu a nakrájajte na polovičné krúžky.
Brúsiť syr.
Zahrejte maslo, smažte na ňom huby po dobu 5-10 minút. V závislosti od ich typu a predchádzajúceho spracovania. Môžete použiť iný olej, napríklad olivu alebo používať maslo aj rastlinný olej.
Ďalej pridajte cibuľu do húb, môžete pridať trochu cesnaku, ale toto je amatér.
3 min. Na panvici jazdte vajíčka, skúste, aby sa žĺtok nerozširoval.
Solujte misku, oholte sa korením.
Prikryte nádobu vekom a varte 3-5 minút. Na pokojnom ohni.
Potom posypte vajcia strúhaným syrom a uvarte sa pod vekom.

Vajcia s pečeňou

Vajcia s pečeňou sú chutné a uspokojujúce. Takéto jedlo je vhodné nielen na raňajky, ale aj na večeru, obed.

Kuracie pečeň - 170 g
Kurin Egg - 5 ks.
Sladké korenie - polovičné počítače.
Petržlena - 1 polievkové lyžice. l.
Kyslá smotana - 3 lyžice. l.
Rastlinný olej - 35 ml
Soľ, korenie

Umyte kuraciu pečeň, vyberte z nej všetky žily, nakrájajte na malé kúsky. Ak je to potrebné, môžete použiť akúkoľvek inú pečeň, napríklad morčacie, bravčové, hovädzie mäso.
Ak chcete variť vajcia s bravčovým pečeňou, odporúčame ho namáčať do mlieka, pretože môže byť horká a s chuťou zničiť chuť celej misky.
Umyte sladké korenie, odlupujte sa z jadra, nakrájajte kocky.
Umyte petržlenovú petržlenu, nasekajte.
Signujte olej, vložte pečeň na panvicu, smažte ho 3 minúty. Nie je potrebné smažiť kuracie pečene po dlhú dobu, pretože sa pripravuje rýchlo a ak je preexponovaná na panvici, bude sucha a nie príliš chutná.
Po pridaní korenia a kyslej smotany do pečene premiešajte potraviny, pretrepte ich soľou, korením, pripravte ďalších 5 minút.
Teraz jemne spustite zmiešané vajcia do panvice a trochu ich soľ.
Pod uzavretým vekom pripravte miešané vajcia 5-7 minút. na miernom ohni.
Pred podávaním posypte bylinkami.

Ako vidíte, kŕmenie chutných raňajok alebo večere, veľká rodina je pomerne jednoduchá. Aby ste to dosiahli, nemusíte variť špeciálne jedlá, stačí variť chutné, voňavé a výdatné miešané vajcia s doplnkom vašej chuti.