11 Najchutnejšie šaláty s chobotnicou: s cibuľou a vajcami, cesnakom a roztaveným syrom, uhorkami a bez majonézy, kapusty a kukurice, bylinky a tvrdého syra, šampigónov, kuracie mäso, krabie tyčinky, zelený hrášok, ryža, v cesnakovej omáčke

11 Najchutnejšie šaláty s chobotnicou: s cibuľou a vajcami, cesnakom a roztaveným syrom, uhorkami a bez majonézy, kapusty a kukurice, bylinky a tvrdého syra, šampigónov, kuracie mäso, krabie tyčinky, zelený hrášok, ryža, v cesnakovej omáčke

V tomto článku zvážime najlepšie a chutné, ako aj rýchle a jednoduché recepty na šaláty s chobotnicou.

Na našich stoloch už dlho neprekvapím. Krevety, chobotnice, mušle a ďalší obyvatelia morí sú pre nás dokonale kombinované s obvyklými výrobkami. Napríklad vajcia, paradajky, huby a uhorky. Dnes ponúkame výber rýchlych a chutných šalátov s chobotnicou, že si len olížite prsty. A my vám povieme, prečo tento produkt nezostane s pozornosťou.

Šalát s chobotnicou na rýchlej ruke: recept s kuracími vajcami a cibuľou

Squid je nepopierateľne užitočný produkt. Existuje názor, že mäso obyvateľa mora je užitočnejšie ako teľacie, kuracie a iné zvieratá, ktoré sme zvyknutí jesť. Vysoké percento bielkovín, prítomnosť vitamínov C, B6, polynenasýtených tukov a vitamínu PR priaznivo ovplyvňuje ľudské telo, vďaka čomu je výživa vyváženejšia.

  • Potrebné prísady na varenie:
    • 2 ks. čerstvá chobotnica, viac;
    • 3 kuracie vajcia alebo 5 prepelice vajcia;
    • surová alebo nakladaná cibuľa - podľa chuti;
    • majonéza omáčka - 2 lyžice. l., Môžete trochu viac;
    • soľ a korenie - podľa vlastného uváženia.
  • Ak je vaša chobotnica surová, najprv ho musíte opatrne vyčistiť a odstrániť film z mäsa. Potom ho varte, ale nie dlhé - 2 minúty po varovaní stačí.
  • Vajcia zohrejte vopred, odlupujte sa a odrežte strednými kockami. Aj keď môžete použiť ich predĺžený tvar. Cibuľu brúste ostrým nožom na malé kúsky. Celú cibuľu je možné nasekať na polovičné krúžky.
  • Chobotnice, ochladené pred rezaním, premieňajte stredne veľké kocky na úhľadné kocky. Aj keď možnosť s prúžkami bude vyzerať zaujímavejšie.
  • Ak chcete zmiešať ingrediencie, pripravte si hlbokú misku vopred, jemne do nej preneste súpravu rezaných výrobkov a pridajte majonézovú omáčku.
  • Soľ a lepidlo podľa vašich predstáv. Ale je lepšie pridať 1 lyžičku. Pri varení chobotnice soľ, pretože potom, čo už viac absorbujú soľ. Môžete ozdobiť zelenou uhorkou alebo petržlenom. Pokúste sa okamžite slúžiť, pretože to vyjde čerstvejšie chutnejšie!
Tento šalát bol milovaný milenkami pre jednoduchosť, rýchlosť a užitočnosť
Tento šalát bol milovaný milenkami pre jednoduchosť, rýchlosť a užitočnosť

Pikantný šalát s chobotnicou: s cesnakom a roztaveným syrom

V súčasnosti mnohí premýšľali o výhodách vyváženej stravy. Chobotnice sú hodným produktom takejto kuchyne. Mollusk sa môže pochváliť dobrou sadou stopových prvkov, ktoré nemožno zbavovať pozornosti. Má meď, fosfor, veľmi potrebný jód a mnoho ďalších železa. A látky ako arginín a Lizin sú okamžite absorbované telom a môžu doplniť stravu detskej výživy. Dospelí však budú tiež veľmi užitočným mäsovým produktom, v ktorom neexistuje cholesterol.

  • Príprava pikantného šalátu:
    • smotanový syr, mäkké odrody - 1 ks;
    • Čerstvá chobotnica, filet - 500 g;
    • kuracie vajcia - 3 ks.;
    • čerstvé uhorky - 4 ks;
    • mayonnaise - 3 lyžice. L.;
    • cesnak-2-4 zuby, môžete pridať trochu viac podľa vlastného vkusu;
  • Najprv pripravte potrebné výrobky. Varte surové vajcia. Varte rozmrazenú alebo čerstvú chobotnicu, ktorá ho predtým úhľadne vyčistila.
  • Je dôležité, aby ste trávili chobotnicu, takže po jeho varení uvarte iba 1-2 minúty. Voda, v ktorej sa mäso varí, soľ podľa chuti. Je však lepšie pridať trochu menej ako získať komponent pre pereplain.
  • Všetky vyššie uvedené prísady na tomto šaláte sú nakrájané na prúžky, nie príliš tenké. Je vhodné nevyčistiť uhorku od šupky. Ak chcete zmiešať výrobky, pripravte si pohodlnú, hlbokú misku alebo dokonca panvicu.
  • Roztavený syr sa musí trieť, najlepšie na drsný strúhadlo. Malá rada na zjednodušenie tohto kroku - syr v predĺžení v mrazničke. Môžete si vtierať priamo do pripravenej nádoby.
  • Potom opatrne posuňte ďalšie výrobky, ktoré sa už nakrájajú na syr. Tankujte s majonézou a prejdite cez tlačový cesnak. Zostáva iba miešanie a kulinárske majstrovské dielo je pripravené ísť na slávnostný stôl!
Pikantný šalát s chobotnicou
Pikantný šalát s chobotnicou

Šalát s chobotnicou a uhorkami bez majonézy: najchutnejší a najzdravší recept

Pokračujeme v uvádzaní užitočných vlastností takých morských plodov ako chobotnica. Ak to nazývate balzam pre srdce, určite sa nebudete mýliť. Produkt má vysoké percento obsahu draslíka. A on má zase dobrý vplyv na všetky svaly nášho tela vrátane srdečných. Tento prvok prispieva k normalizácii krvného tlaku a priaznivo ovplyvňuje našu studňu. Ak je srdce spokojné, žalúdok neodmietne užitočný, ľahký šalát chobotnice a uhorky.

  • Píšeme všetko v poriadku:
    • čerstvá chobotnica - 450 g;
    • vajcia - 4 ks;
    • čerstvá uhorka - 2 ks.;
    • šalátové listy-4-5 ks;
    • soľ a korenie - podľa svojich predstáv;
    • citrónová šťava a olivový olej - ako tankovanie 1 lyžica. l.
  • V závislosti od toho, ktoré chobotnice boli zakúpené, sa proces prípravy môže začať buď čistením morských plodov, alebo z jeho topánok. Je ľahké vyčistiť chobotnicu, takže sa nemusíte báť čerstvého produktu. Najprv postavte vnútornosti a opláchnite zvyšné chápadlá a telo pod kohútikom.
  • V ľubovoľnej podobe musíte film odstrániť na jatočnom telách. Ak je chobotnica úplne vyčistená, vložte ho do panvice, nalejte ho vodou a pridajte štipku soli. Varte 1,5-2 minúty na nízkej teplote.
  • Súbežne nezabudnite uvariť tvrdé vajcia. Pripravené ingrediencie rezané tenkými prúžkami, ale nie sú skarované. Okrem toho sa vajcia, uhorky a mäkký mäso nasekajú rovnako. Malo by zostať iba jedno vajce.
  • Pripravte si dve misky: Na jednu položíte na jednej, v miske hlbšie - mixové výrobky. Na prípravu čerpacej stanice premiešajte olivový olej a stlačte citrónovú šťavu v malej nádobe. Sál tankovanie a lepidlo podľa vašich predstáv. Potom nalejte do misky s nasekanými potravinami a jemne premiešajte.
  • Vložte výrobky na dobre premyté listy šalátu. Predtým ich rozširuje plochou miskou. Ďalšou fázou je dekorácia. Z vajíčka, ktoré zostalo, odrežte plochý koniec. Odstráňte žĺtok a umiestnite prúžky chobotnice, ako sú chápadlá skutočného mäkkýšov. Vytvorte dekoratívnu chobotnicu a ozdobte bylinkami. Teraz je majstrovské dielo pripravené na stôl!
Krásna ponuka chutného a zdravého šalátu
Krásna ponuka chutného a zdravého šalátu

Šalát s chobotnicou, kapustou a kukuricou: najlepšia kombinácia

Chobotné mäso je bohaté na Taurin, a to je kľúč k dobrej a dlhej pamäti a táto látka znižuje cholesterol. Ak sa vám už podarilo akumulovať ho v krvi. Áno, a jedlo sa prenesie na jedlo a všetko vďaka extrakčným látkam, ktoré sú v tkanivách chobotnice a prispievajú k normálnemu uvoľňovaniu žalúdočnej šťavy. Z nasledujúceho receptu sa určite objavia všetky prejavy dobrej chuti do jedla.

  • Krok -By -Step proces a niektoré tajomstvá:
    • filty Squid Fillet - 500 g;
    • kapusta polovica hlavy, nie viac ako 250-300 g;
    • konzervovaná kukurica - 100 g;
    • vajcia - 2 ks;
    • soľ a korenie - podľa chuti;
    • mayonnaise - 2 lyžice. L.;
    • zelení - v skutočnosti.
  • Opäť začneme tepelným spracovaním výrobkov. Varte kuracie vajcia. Pošlite chobotnicu do vriacej vody, opaľuje sa a varte dlhšie ako 2 minúty.
  • Zatiaľ čo varené výrobky ochladzujú, pracujte s inými incidentmi paralelne. Chinker kapusty je jemne a mierne tyran v miske. Pridajte nakladanú kukuricu.
  • Calmar Fillet sa nakrájal na prúžky. Nezabudnite, že plátky by mali byť tenké. Vajcia utrite na veľkého strúhadla.
  • Pošlite všetko do misky s kapustou. Pridajte majonézovú omáčku a jemne premiešajte. Pri podávaní hostí zdobte zeleným kôprom a petržlenom. Takýto šalát je veľmi chutný, svieži a chutný.
Šalát, ktorý telo ľahko absorbuje v prospech srdca
Šalát, ktorý sa telom ľahko absorbuje s prínosom pre žalúdok

Šalát s chobotnicou a šampignónmi: recept

Vzhľadom na toľko užitočných látok v mäse chobotnice ju musí jesť často a bez zlyhania. Okrem vyššie uvedených výhod sa oplatí zdôrazniť, že mäso z mäkkýšov nemá vo svojom zložení absolútne žiadny tuk. Takže všetci bojovníci pre správnu výživu a milovníkov ponuky diéty musíte tento produkt vziať. Champignons a Squid sú vytvorené tak, aby boli na tej istej doske. Ako ich zmiešať v lahodnom a zdravom šaláte, povieme vám nižšie.

  • Pripravte nasledujúce komponenty:
    • huby šampigónov - 250 g;
    • chobotnica, filet - 250 g;
    • tvrdý syr, akýkoľvek chuť na chuť - 80 g;
    • cibuľa - 1 pc.;
    • orechy, vyčistené - 50 g;
    • cesnak - 2 malé strúčiky;
    • majonéza - 80 g alebo 3 lyžice. L.;
    • soľ a korenie - podľa svojich predstáv;
    • zelení - na dekoráciu;
    • rastlinný olej - v skutočnosti.
  • Príprava šalátu bude trvať trochu času a výsledok to bude stáť. Aby ste mohli začať, chobotnica je rozmrazená a potom ho uvarí. Varte 1,5-2 minúty v slanej vode.
  • Pravdepodobne napravte cibuľu paralelne, nakrájajte na kúsky a pošlite panvicu, namazanú olejom. Po cibule rozložte huby, vyčistené a nakrájané na rovnomerné plátky na panvici. Vyprážajte spolu s príjemným zlatým odtieňom.
  • Orechy musia byť rozdrvené pomocou akýchkoľvek dostupných metód na to. Mriežte tvrdý syr na drsnom strútení. Zmiešajte majonézu s rozdrveným cesnakom.
  • Teraz je čas dať ingrediencie do hotového šalátu. Pošlite vyprážané huby s cibuľou do hlbokej misky. Pridajte strúhaný syr. Dajte tam chobotnicu.
  • Teraz dochutíme s pripravenou majonézou s cesnakom. Jemne premiešajte a podávajte na plochú misku, napríklad vo forme lopty. Nezabudnite zdobiť na vrchole orechy a akékoľvek zelené, ktoré sú v chladničke. Takýto šalát určite vyberie chvályhodné recenzie hostí.
Krásny dizajn takého šalátu zatienil akékoľvek dovolenkové dobroty
Krásny dizajn takého šalátu zatienil akékoľvek dovolenkové dobroty

Najchutnejší šalát s chobotnicou, tvrdým syrom, zelenou cibuľou a šalátovými listami: recept

Chypatizácia šalátov sa bude vždy konzumovať rýchlo. Charmiky a zelená cibuľa sú dobre kombinované a prinášajú veľa výhod. Koniec koncov, v mäse Kalmary je vitamín E a mikroelementový selén. V duete pomáhajú očistiť telo solí a ťažkých kovov. Zelená cibuľa zase má dobrý vplyv na zuby, pretože jej zloženie obsahuje významné množstvo vápnika a fosforu. Takže je čas zaznamenať tento recept na vitamín na šalát.

  • Bude potrebné ho pripraviť:
    • chobotnica - 500 g;
    • malé uhorky - 3 ks;
    • kuracie vajcia - 3 ks.;
    • tvrdý syr-50-100 g;
    • zelená cibuľa - 150 g;
    • mayonnaise - 3 lyžice. L.;
    • soľ, korenie a iné korenie podľa chuti;
    • zelení, prepelice vajcia a šalátové listy - na dekoráciu.
  • Ak sú vaše chobotnice zmrazené, najprv musíte rozmraziť pri izbovej teplote. Ak existuje potreba, potom tiež očistite film.
  • Potom ich pošlite vo vriacej vode a varte 2 minúty. Tiež vajcia vajcia. Nezabúdajte, že kuracie výrobky sa musí variť 5-7 minút dlhšie ako prepelice vajcia.
  • Teraz môžu byť pripravené výrobky rezať a vložiť do misky. Čerstvé uhorky, vajcia a chobotnice nakrájané na prúžky, nie viac ako 0,4-0,5 cm. Drhla zelenú cibuľu s malými krúžkami a syr utrite na hrubý strúhadlo.
  • Pridajte majonézu na rezanie výrobkov a jemne premiešajte všetko. Ak chcete podávať na malej tanieri, uložte si premyté listy šalátu a na nich umiestnite zmes samotného chobotnice samotného.
  • Môžete zdobiť polovicou prepelice vajíčok a bylín. Táto položka sa však pred vykonaním nevyžaduje. Šalát môžete vyzdobiť, ako si želáte.
Krásny dizajn je 50% dobrej chuti do jedla
Krásny dizajn je 50% dobrej chuti do jedla

Banúbenie morských plodov: Šalát s chobotnicami a krabími palicami

Taký produkt, ktorý Kalmar už dlho drží majstrovstvá v prítomnosti kobaltu. Ak v tele nie je nedostatok kobaltu, potom neexistuje vitamín B12. Takýto duet prispieva k dobrému metabolizmu a udržuje dva dôležité systémy - imunitné a nervózne. Krabské palice sú ďalším nízko -kalorickým produktom, ktorý sa dobre darí šalátu s chobotnicou. Skontrolujte sami, ale ako to urobiť, povieme vám nižšie.

  • Ingrediencie na varenie:
    • čerstvá alebo zmrzlina chobotnice filé-400-500 g;
    • syr je tvrdý, podľa vášho vkusu 80-120 g;
    • Čerstvo vyprážané krabie tyčinky - 240 g;
    • soľ, korenie - podľa chuti;
    • omáčka, najlepšie cesnakovo-ťahacie 2 polievkové lyžice. l., Ale čo je možné;
    • zelení, krevety alebo iné dary mora - na dekoráciu.
  • Vyčistite surovú chobotnicu a varte vo vriacej vode najviac 2 minúty. Ak je jatočné telo veľké, potom predĺžte čas na 1 minútu. Varte vajcia zaskrutkované, to znamená, varte 10-12 minút.
  • Odmrazujte krab, ktorý sa drží prirodzene. Teraz zostáva len na prípravu misky, v ktorej spojíte prísady dohromady.
  • Chobotnicu nakrájajte na stredne veľké slamky a nasekajte vajcia, krabie tyčinky a nakrájajte tvrdý syr v malých kocky.
  • Môžete pridať nasekané zelené. Utiahnite pripravené výrobky svojou obľúbenou omáčkou a starostlivo premiešajte. Podávajte v akejkoľvek miske, šalátovej miske alebo pomocou kulinárskeho krúžku.
  • Vložte na vrchol odlúpané chvosty kreviet a zelených na vrch. Výzdobu však môžete diverzifikovať podľa vášho uváženia. Rombic vyrobený z červeného kaviáru bude tiež vyzerať veľmi krásne. Alebo urobte vizuálny obraz hviezdy a zakryte ho plátkami krabích tyčiniek.
Vytvorte skutočnú morskú hviezdu z morských výrobkov
Vytvorte skutočnú morskú hviezdu z morských výrobkov

Zaujímavá kombinácia: Šalát s chobotnicou a zeleným hráškom

Kalmar zaujal na prvom mieste medzi mäsovými výrobkami z hľadiska zloženia jódu. Pripomeňme, že jód je nevyhnutnou súčasťou v ľudskom tele. Je to šialene užitočné pre rastúci organizmus dieťaťa, pretože stimuluje správny vývoj a rast. A práca štítnej žľazy priamo závisí od množstva jódu v tele. Zelený hrášok v jednej miske sa zmiešal nie márne, pretože má tiež vysoké zloženie proteínu, ako chobotnica. Výhody tela sa teda ukážu ako dvojnásobok.

  • Pripravte nasledujúce komponenty:
    • filty čerstvá alebo zmrzlina chobotnice - 500 g;
    • pEA - 1 banka;
    • cibuľa - 1 pc.;
    • vajcia - 2 ks;
    • soľ, korenie, korenie - podľa chuti;
    • mayonnaise - 3 lyžice. polievkové lyžice;
  • Po prvé, chobotnica musí byť uvedená do poriadku. To znamená, že je potrebné ho vyčistiť a variť. Po varu je mäso mäkkýšov v panvici maximálne 2-2,5 minúty po varení. Mimochodom, nezabudnite natočiť film.
  • Vajce varte paralelne, najmenej 10 minút. Nechajte varené výrobky v pohode. Pripravte misku vopred, v ktorej sa ingrediencie zmenia na šalát.
  • Nakrájajte chobotnicu a vajcia na prúžky. Jemne nasekajte cibuľu ostrým nožom s kockami alebo sekácam v polovici krúžkov. Nalejte hrášok a usadili sa na rezanie výrobkov.
  • Spoločne ochutte s majonézovou omáčkou a jemne premiešajte lyžičkou. Môžete jesť okamžite po varení, ale lepšie v spoločnosti priateľov.
Chobotnica ide dobre so zeleným hráškom
Chobotnica ide dobre so zeleným hráškom

Šalát s chobotnicou a ryžou: výdatná kompozícia

Aby sa misa stala čerstvou a chutnou, musíte si zvoliť správne ingrediencie. Hlavnými komponentmi v našom prípade je chobotnica. Mimochodom, nemožno ho často rozmrazovať, pretože mäso sa zhorší a bude horké. Môže sa tiež objaviť vôňa starých rýb alebo sa jatočné telo začne počas varenia plaziť v rukách. Aby ste sa nedostali do podobnej situácie, vyhodnoťte mäso chobotnice vizuálne aj pri nákupe.

Dôležité: Jatočné telo telá by mali byť husto a mali by mať ružový odtieň hornej časti. Samotné mäso musí byť určite biele! Ak sa vám ponúkajú veveričky žltkastého alebo fialového tieňa, zdvorilo odmietnuť takého predajcu.

  • Kúpte si nasledujúce komponenty:
    • Čerstvá chobotnica - 500 g;
    • kuracie vajcia - 3 ks;
    • dlhá ryža - 200 g;
    • čerstvá uhorka - 3 ks;
    • korenie a soľ - podľa svojich predstáv;
    • mayonnaise - 3 lyžice. l.
  • Príprava výrobkov sa rozdelí na dve časti. Najprv zvárajte ryžu, až kým nie je plná pripravenosti pri nízkej teplote, čím sa vyhnite manipulácii.
  • Varte a vyčistite vajcia paralelne a po ochladení vyčistite. Mimochodom, aby sa lepšie vyčistili, pri varení pridajte 1 polievku. l. Soľ a na chladenie - umiestnite pod tečúcu vodu.
  • Vyčistite surovú chobotnicu a stačí ju zabaliť vriacou vodou. Nechajte stáť 1-2 minúty. Po ochladení odrežte stredne veľké prúžky a pošlite na predhriatú panvicu. Proces vyprážania by mal trvať viac ako 3 minúty.
  • Vložte ryžu do pripravenej misky a potom posuňte chobotnicu. Narežte vajcia a uhorky a pošlite hlavné výrobky. Soľ, lepidlo a pridajte majonézu.
  • Zmiešajte všetko dobre a získajte výdatný a chutný slávnostný šalát. Mimochodom, má minimálne komponenty, ale ukazuje sa v značnom objeme. Môžete ozdobiť svoj vkus.
Chobotnice možno dokonca kombinovať s ryžou
Chobotnice možno dokonca kombinovať s ryžou

Šalát s chobotnicou a kuracím mäsom: Ľahký recept

Opakujeme opakovane, že chobotnica je kombinovaná so všetkými produktmi. Ale preto musí byť správne pripravený. Existuje niekoľko možností na varenie chobotnice, ale všetci prichádzajú k tomu, že musíte film odstrániť. Je veľmi ľahké ho odstrániť, potiahnuť špičku alebo trochu upraviť nožom. Mimochodom, ak sa bojíte stráviť chobotnicu, potom ju nalejte trikrát s čerstvou vriacou vodou na 1 minútu.

Dôležité: Ak stále strávite chobotnice, nechajte ich pripraviť sa na ďalších 30-45 minút. A tak, aby sa stali ešte mäkšími a šťavnatejšími, potom mizú na nízku teplotu asi 2 hodiny.

  • Zapíšte si nasledujúce produkty do svojho zoznamu:
    • chobotné jatočné telá - 500 g;
    • kuracie filé-200-250 g;
    • majonéza-2-3 lyžica. L.;
    • čerstvá uhorka - 2 ks.;
    • vajcia - 3 ks;
    • konzervovaná kukurica - 1 banka;
    • soľ a iné korenie - podľa chuti;
    • zelená cibuľa a kôpor - v skutočnosti.
  • Varte každý produkt v samostatnom panvici od 0,5 lyžičky. Soľ. Po varení po 1,5-2 minútach vytiahnete chobotnicu. A môžete len naliať vriacu vodu. Kura varte po začiatku tekutiny po dobu 4-5 minút. Fillet by nemal stráviť, ale vo vnútri by mal mať čas na varenie. Preto nezasahuje do strihu filé na polovicu.
  • Vajce varte 10 minút, aby žĺtok nebol tekutý. Dajte 5-7 minút pod prúdom studenej tečúcej vody. Tým sa zjednoduší proces čistenia a pomôže ich rýchlejšie ochladiť.
  • Zatiaľ čo hlavné komponenty chladia, starajte sa o uhorku. Je lepšie rozrezať na malé štvorce, hoci jej vzdialená variácia klesne. Vajce odrežte podlhovastými štvorcami strednej veľkosti.
  • Je lepšie rezať chobotnicu obdĺžnikmi približnej veľkosti s uhorkami. Ale kuracie mäso cez vlákna nakrájajte na kúsky po 2 cm. V tomto prípade je tajomstvo šťavnatého mäsa skryté.
  • Záverom, zmiešajte všetky komponenty v hlbokej miske tak, aby bolo pohodlnejšie navzájom miešať komponenty. Nezabudnite pridať soľ a svoje obľúbené korenie, sezónu s majonézou a dôkladne premiešať.
  • Položte na misku a hojne posypte nasekanými bylinkami a cibuľou. Mimochodom, malá rada spočíva v tom, že je oveľa ľahšie rezať zeleň nie nožom, ale pomocou nožníc bezprostredne nad miskou.
Chobotnica a kuracie mäso sú dokonale kombinované medzi sebou
Chobotnica a kuracie mäso sú dokonale kombinované medzi sebou

Vynikajúci šalát s chobotnicou v cesnakovej omáčke: recept

Samozrejme, akékoľvek nízko -kalorické jedlo môže zničiť prebytok majonézy. Napríklad chobotnica je užitočná vo varenej, nakladanej a vyprážanej forme v rôznych jedlách. Ale sklamame fanúšikov občerstvenia pre pivo od Squid. Z mäkkýšov v sušenom a údenom formáte je malý úžitok. Lepšie si zoberte poznámku od čerstvého chobotného šalátu a dokonca aj bez majonézy. Mimochodom, môže sa stať dobrým občerstvením pre pivo, ktoré je oveľa užitočnejšie ako zakúpená možnosť.

  • Výrobky, ktoré sa hodia:
    • filty Squid Fillet - 500 g;
    • cesnak - 3 zuby;
    • západ je malá partia;
    • olivový olej - 50 ml alebo 2 lyžice. L.;
    • vínový ocot 2 lyžice. L.;
    • cukor - 1/3 lyžičky;
    • korenie a soľ - podľa svojich predstáv;
    • zelení - podľa chuti.
  • Recept vyžaduje prípravu soľanky:
    • filtrovaná voda - 1 l;
    • bay Leaf - 2 ks.;
    • peas Peas - 1 lyžička;
    • soľ - 0,5 lyžičky;
    • akékoľvek korenie pre ryby sú podľa vášho uváženia.
  • Chobotnica musí byť pripravená v surovej forme. To znamená, že je potrebné ho vyčistiť z filmu, opláchnuť a nakrájať na malé kúsky. Nie je potrebné, aby boli veľmi malé. Nezabudnite však, že sa stále zmenšuje. Stačí len rezané jatočné telá na polovicu alebo na 4 diely.
  • Ak chcete variť soľanku, premiešajte všetky potrebné incidenty v panvici a vydržte na sporáku v stave varu niekoľko minút.
  • Teraz hodte kúsky chobotnice do pripravenej soľanky a uvarte ich 15 sekúnd. Je pohodlnejšie to urobiť nie všetkým s koláčom, ale niekoľkými vecami. Áno, proces sa bude ťahať trochu dlhšie. Ale mäso nebude strávené. Aby to bolo pohodlnejšie, ponorte ich do štrbinovej lyžice.
  • Kým mäso z morských plodov ochladzuje, pripravte omáčku z olivového oleja. Pridajte k nemu jemne nakrájaný kôpr, ocot, soľ, korenie, cukor a drvený cesnak. Proporcie sa môžu mierne zmeniť podľa vašich predstáv. Mimochodom, víno ocot je možné nahradiť jablkom, ale nie jedálnou.
  • Calmar rezne prúžky dlhé, stredne hrubé. Tankujte s varenou omáčkou a dajte trochu postaviť sa. Predjedlo sa ukáže ako veľmi voňavé a, čo je najdôležitejšie, užitočné. Nezabudnite hojne posypať bylinkami.
Šialene jednoduchý šalát, ktorý dokáže ľahko nahradiť aj občerstvenie pre pivo
Šialene jednoduchý šalát, ktorý dokáže ľahko nahradiť aj občerstvenie pre pivo

Squid je morské plody, v príprave, ktoré môžete fantazírovať v plnom rozsahu. Kombinuje sa s akoukoľvek zeleninou a rôznymi výrobkami. Hady a šaláty sú veľmi chutné a zaujímavé. A podľa vášho uváženia ich môžete urobiť ostrými alebo nezvyčajnými. Koniec koncov, všetko záleží na vašich kulinárskych túžbách. Mäso tohto užitočného a diéty Mollusk by malo zaujať čestné miesto vo vašej strave!

Video: Najlepší šalát s chobotnicou



Vyhodnotiť článok

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *