Gulyash este un fel de mâncare maghiar național care este suficient pentru a găti suficient, dar din simplitatea gătitului gustului său nu devine mai puțin remarcabilă. De fapt, goulash -ul este acut la densitate cu supă ascuțită, în unele moduri chiar și similar cu tocană.
Principala compoziție a goulash -ului este multă carne, precum și cartofi, paprika, care este un fel de componentă secretă și ceapă. Dar tomatele nu sunt sfătuite să adauge bucătari profesioniști, pentru că El face vasul mai puțin fraged. Deci, ce să faci dacă, atunci când pregătești un goulash, ai mers prea departe cu sare?
Perepoliyas: Ce să faci, cum să -l rezolvi?
- Răspunsul la întrebarea ce trebuie să facă dacă goulash-ul s-a suprapus este simplu: cojiți un alt cartof, dacă este foarte mare în 2 părți, dacă este necesar, împărtășiți apa și fierbeți aproximativ 20 de minute. Cartofii au capacitatea de a absorbi excesul de sare, pe care îl va face atunci când gătește.
- Dacă gătiți goulash -ul ca un fel de mâncare pur din carne și intenționați să îl serviți, să spuneți, cu orez, atunci va trebui să turnați imediat orez (nu sarea lui!) În pregătirea GOLASH. Nu va funcționa pentru a scoate orez, spre deosebire de cartofi, așa că va trebui să pregătiți imediat un fel de pilaf.
În plus, gospodinele cu experiență oferă următoarele sfaturi:
- adăugați o cantitate mică de apă și fierbeți din nou vasul;
- adăugați legume prăjite într -o tigaie (puteți lua oricare) la goulash;
- adăugați tocană cu roșii și ceapă sau doar roșii.
Există încă o astfel de cale de ieșire: pregătiți imediat al doilea goulash, nu sarea, apoi amestecați ambele, fierberea amestecului rezultat. Există recomandări de adăugat la Goulash Crema acră, crema este mai grasă sau chiar o bucată de avocado. Și cea mai ușoară opțiune este să nu sare mâncarea laterală pe care intenționați să o serviți cu un ghoul.
Astfel, după cum vedem, pentru a salva goulash -ul overclocking, trebuie să -l saturați cu ingrediente suplimentare nesoluționate. Legume, cereale, apă, sosuri - Toate aceste produse nesaltate absoarbe excesul de sare în ele însele și își întorc gustul în farfurie.
Articole culinare utile pe site:
- Ce să facă dacă ar fi străpuns hrișcă
- Ce să faci dacă caviarul roșu este suprapus
- Ce să faci dacă Borsch se suprapune
- Ce să fac dacă m -am suprapus supa
- Ce să faci dacă heringul este foarte supradozat
VIDEO: Cum să salvați un fel de mâncare dezarmat?
