La începutul secolului XX, un tânăr a decis să amestece ierburi și decocturi, nu i -a fost dificil să facă acest lucru, având în vedere că tatăl său era proprietarul celebrei fabrici pentru producția de oțet. Părinții tipului au fost împotriva unor astfel de acțiuni, dar, în anii 50 a secolului trecut, Kurt Mast a devenit proprietarul complet al uzinei.
Conţinut
Atunci a decis să -și înceapă din nou ideea. Așa că a apărut faimoasa băutură - Jagermeister. Acest articol va descrie în detaliu despre ce să combinați un lichior bine cunoscut, precum și cum să -l gătiți.
Liker Hairmeister: De unde a venit numele?
- Cuvântul „Jacider” are mai multe semnificații dacă este tradus din limba germană. Unii cred că înseamnă „vânător magistral”. Există, de asemenea, o opinie că cuvântul „vânător” este tradus ca „senior vânător”. Pe eticheta care decorează sticla este desenată Cap de caprioara. Există un crucifix între coarnele animalului. Când a creat logo -ul, legenda contelui și dragostea lui pentru o femeie au luat baza.
- Tânărul conte, s -a chemat la Gebert Palatinsky, a venit în Burgundia. El a vrut să -l slujească pe regele Theodore. O persoană nouă în curte nu i -a plăcut imediat regele regelui. Alții au început să țese intrigi în jurul lui. Incapabil să reziste la această presiune, tânărul a scăpat din curte și s -a dus la unchiul său natal - regele Franks Pepin Kheristal.
- Conducătorul Franks, după ce a aflat despre situație, a declarat război regelui Theodore. Desigur, el a învins -o. Ca recunoștință pentru unchiul, Gubert a acceptat să se căsătorească cu fiica regelui Franks. Doar câțiva ani mai târziu, o femeie a murit în timpul nașterii. Gubert, incapabil să reziste durerii din cauza pierderii, a mers în pădure. Acolo a început să trăiască un pustnic și să vâneze animale.
- Odată ce un tânăr a întâlnit un cerb. Când vânătorul a ridicat arma, a văzut ceva ciudat. A apărut o cruce între coarnele animalului. Omul a perceput acest lucru ca un mesaj din cer. A încetat să mai trăiască viața pustnicului și s -a dus la mănăstire. Timp de câțiva ani a primit titlul de episcop. De -a lungul vieții sale, Gubert a construit zeci de mănăstiri pe care oamenii săraci le -ar putea vizita.
Cum este un lichior JACHERMEISTER?
- Am plecat de zeci de ani, de la producția primei sticle de Liker un vânător. În ciuda acestui fapt, au fost păstrate tradițiile inițiale ale producției unei băuturi alcoolice. Rețeta originală, care este transmisă din generație la generație, rămâne neschimbată.
- Conform informațiilor oficiale, băutura include cel puțin 56 de ierburi diferite. Subsolul plantei este depozitat 445 butoaie de stejar. Ca material pentru fabricație, se folosește un stejar, care crește în pădurea Paaltsky.
- Toate ingredientele utilizate pentru producția de alcool sunt complet tocate și așezate într -un butoi. După aceea, sunt turnate cu apă sau vodcă. Etapa suplimentară - macerare. Uleiurile și mirosurile de ingrediente sunt absorbite în alcool. Este posibil ca procesul să nu dureze săptămâni, ci luni întregi.
- După ce a insistat amestecul, este necesar să -l filtrați și să vă deplasați în alte butoaie. În această stare, este stocat cel puțin 6 luni, Apoi se realizează un alt filtru.
- Următoarea etapă - adăugarea de alcool, apă, caramel și sirop de zahăr. În medie, procesul de creare a unei băuturi populare originale ocupă cel puțin un an. Înainte ca Jenderuster să intre în rafturile magazinului, acesta trece aproximativ 400 de verificări diferite. Dacă cel puțin o verificare a calității și conformității nu este finalizată, mărfurile sunt atribuite căsătoriei și nu livrează spre vânzare. Prin urmare, producătorii încearcă să urmeze toate etapele creației, evitând chiar și cea mai mică greșeală.
- Pentru a crea o sticlă, Kurt MAST a încercat multe materiale. I -a luat cu câțiva ani înainte să reușească să aleagă sticlă, care nu se rupe când a căzut.
Licker Jenderist: Benefit
- Oamenii care folosesc în mod regulat o băutură cred că beneficiază organismul. Până la intrarea alcoolului în rafturile magazinului, Jacider -ul a fost vândut doar în farmacii. Mărturia a spus că acesta este un mijloc Îmbunătățește digestia. Prin urmare, a apărut tradiția de a bea un pic de lichior înainte de a mânca ca aperitiv.
- Băutura nu numai că promovează o digestie mai bună, dar ajută și la îmbunătățirea stării de spirit. Prin urmare, acesta poate fi consumat de persoanele care suferă de o stare depresivă.
- Compoziția lichiorului conține multe plante medicinale: anason, scorțișoară, cuișoare, ghimbir, șofran și ienupăr. O cantitate mică de băutură în fiecare zi ajută la eliminarea durerii în gât.
- Jermeretter are un efect anti -inflamator, astfel încât poate fi consumat pentru boli virale și răceli. Pentru a scăpa de semnele de răceli, bea 30 ml de băutură. Temperatura sa ar trebui să fie spațiu, pentru a nu agrava boala.
- Dacă nu puteți bea o băutură sub forma sa pură, adăugați -o la ceai. Este interzis să folosești lichiorul cu o răceală agresivă, când temperatura corpului este peste 37 ° C. În procesul de studii pe termen lung, s -a dovedit că băutura conține un număr mare vitamina Pr. Conținutul de calorii al lichiorului nu este mare. Doar 246 kcal la 100 g de produs.
Ce beau Laker Jehermeister?
- În ciuda proprietăților de vindecare ale vânătorului Rangerului, băutura se referă la băuturi alcoolice puternice. Prin urmare, nu este recomandat să -l bei pe stomacul gol. Dacă aveți probleme cu stomacul sau intestinele, nu folosiți lichiorul în forma sa pură fără o gustare. Acest lucru poate agrava problemele cu tractul gastrointestinal.
- Încercați să controlați cantitatea de băutură beat pentru a nu agrava starea de sănătate și nu provocați o mahmureală de dimineață.
- „Jchermeister” poate fi beat nu numai în cea mai pură formă. Cocktail -urile cu un lichior JACHERMEISTER nu sunt mai puțin gustoase.
- Cum să mușcă lichiorul pe care un temnițar depinde de preferințele tale. Germanii folosesc lichior cu cârnați. Americanii preferă să folosească ca gustare portocaliu proaspăt presărat cu scorțișoară la sol. În țările europene, ei preferă să combine un lichior cu lămâie -Strinkled cu sare.
Rețeta de lichior a lui Jehermeister acasă
Din păcate, rețeta originală pentru băutură nu este cunoscută. Producătorii nu doresc să -și împărtășească publicul pentru a nu pierde profiturile. Dar, există diferite rețete pentru pregătirea unui Hunter Jchermeister, care sunt ușor de găsit pe internet. În continuare, cel mai frecvent dintre ele va fi descris.
Compus:
- Cinnamon, șofran și ginseng chinezesc - 30 g fiecare
- Rădăcină de ghimbir, hrișcă și rubarbă - 50 g fiecare
- Semințe de mac, coriandru și frunze de mentă - 40 g
- Lacurină - 35 g
- Lămâie și coajă de portocală - 100 g
- Scoarță de arbore de sandale - 50 g
- Anason și fructe de ienupăr - 30 g
Proces:
- Macinați toate ingredientele la starea pulberii.
- Turnați -le 1 litru de alcool.
- Puneți recipientul într -un loc întunecat. Trebuie să insistați amestecul cel puțin 30 de zile.
- Cipul de stejar trebuie adăugat la recipientul în care toate ingredientele sunt infuzate. Containerul este plasat timp de 12 luni în subsol.
- Recipientul trebuie să fie strâns închis cu capacul, astfel încât alcoolul să nu dispară.
- Verificați cetatea băuturii. Dacă depășește indicatorul de 35%, este necesar să turnați puțin mineral de apă necarbonată.
- Pentru a da o băutură de tractism și o nuanță strălucitoare, adăugați caramel.
Cum să bei un lichior Janderuster?
Există mai multe moduri de a folosi lichiorul JACHERMEISTER:
- Răciți băutura la o temperatură de -18 ° C Turnați -l într -un pahar mic și beți -l într -un singur gulp. Această temperatură a lichiorului ascunde o aromă ascuțită de alcool. Această opțiune este potrivită pentru adunări amuzante în compania prietenilor.
- „Ranger cald”. Această opțiune de utilizare este potrivită pentru cei care beau lichior în scopuri medicinale. Băutura ar trebui să fie la temperatura camerei. Ajută la îmbunătățirea apetitului și la înveselirea.
- Adăugați la cocktail -uri. Diluați lichiorul Jacider cu sucuri de fructe sau apă de sodiu.
Este permis să folosească nu mai mult de 300 ml de băutură pe zi. Dacă depășiți norma zilnică, puteți provoca probleme cu tractul digestiv.
Depozitarea lui Liker Jermerer
- Dacă sunteți interesat de durata de valabilitate a băuturii, atunci citiți cu atenție informațiile de mai jos. Depozitați băutura este permisă nu mai mult de 2 ani de la deschiderea sticlei.
- Păstrați sticla în frigider. Deci băutura își va menține gustul original și aroma mai mult timp.
Deci, acum știți cum se face JACHERMEISTER și cu ce să o combinați. Băutura poate fi beat în moduri diferite, în funcție de situație. Ca gustare, puteți utiliza orice produse. Lichiorul este combinat nu numai cu fructe, ci și cu mâncăruri cu carne.
Vom vorbi și despre lichior, cum ar fi:
VIDEO: Comparație dintre Bechevka și Jahermeister
