Ce produse pot și nu pot fi consumate după infarct miocardic: liste, sfaturi

Din acest articol veți afla ce poate fi consumat și ce este imposibil după infarctul miocardic.

Infarctul miocardic este o boală gravă atunci când o parte a mușchiului cardiac moare. Pentru a restabili sănătatea după un atac al infarctului miocardic, trebuie să conduceți stilul de viață potrivit și să alegeți cu atenție mâncarea. Ce fel de mâncare este permisă după infarctul miocardic? Ce poate fi consumat și ce este imposibil? Cum să gătești mâncare la pacient? Aflăm în acest articol.

Principalele obiective care trebuie rezolvate prin mâncare, după infarct miocardic?

O dietă compusă corect după infarctul miocardic va rezolva astfel obiective:

• Va furniza organismului energie
• Restabiliți funcția inimii
• Va restabili vitalitatea corpului
• Va restabili norma în sânge pentru glucoză și colesterol
• Reduceți vâscozitatea sângelui

La ce ar trebui să fiți atenți?

1. În primul rând, pentru a exclude boala din produsele din meniu care duc la balonare (struguri, lapte, leguminoase).
2. Există produse care au un efect plăcut asupra sângelui (legume, fructe, apă minerală alcalină, varză de mare).

Etape de restaurare a sănătății după infarct miocardic

Timpul după infarctul miocardic, pentru care corpul va fi restaurat, este împărțit în 3 etape și fiecare dintre ele are propria dietă:

1. Stadiul bolii acute -1 săptămână după un atac al infarctului miocardic. Conținutul de calorii al mâncărurilor este scăzut, puteți mânca nu mai mult de 1300 kcal de 6-7 ori pe zi, fără sare, în loc de sare, puteți condimenta mâncarea cu suc de lămâie sau de roșii. Mâncărurile fierte sau înăbușite trebuie șterse. Bea apă, perfuzii și sucuri nu mai mult de 850 ml pe zi.
2. Stadiul bolii subcinare –2 și 3 săptămâni după infarctul miocardic. Este necesar să mănânci nu mai mult de 1800 kcal de 4-5 ori pe zi, să sare mâncarea slabă, nu mai mult de 3 g pe zi de sare, apă de băut, ceaiuri și sucuri până la 1 litru pe zi. Mâncare fiertată și înăbușită, tocată.
3. Etapa de roubingÎncepând de la prima lună după infarctul miocardic până la recuperare. Caloriile trebuie să mănânce până la 2300 pe zi, de 4-5 ori. Există mâncare ușor sărată (sare nu mai mult de 5 g pe zi), fierte și înăbușite, doar măcinați în bucăți mici, bea apă, ceai, perfuzii și sucuri, nu mai mult de 1 litru pe zi.

Atenţie. Dacă o persoană are în exces în greutate, numărul de calorii consumate trebuie redus cu 200-300 kcal.

Cum să mănânci în primele 7 zile după infarctul miocardic?

În prima săptămână după infarctul miocardic, poate apărea un al doilea atac al bolii, așa că trebuie să acordați atenție nu numai tratamentului, ci și pentru nutriție - există puțin cu puțin, până la 7 ori pe zi. Gătiti sau stingeți mâncarea fără sare, apoi ștergeți. Toate mâncărurile ar trebui să fie calde. Ce poate fi?

• Supa lichidă din legume cu cereale
• Legume înăbușite (cartofi, morcovi, sfeclă)
• Porridge lichid (ovăz, hrișcă)
• Kefir slab gras sau iaurt
• Omlet din proteine \u200b\u200b(gălbenușuri nu pot)
• Pește fiert cu foc mic
• Bulion de legume
• Jeleu lichid
• Ceai de trandafir
• Sucul de morcov diluat
• Apa minerală alcalină nu este carbonatată
• În loc de pâine - biscuiti

A permis hrana pentru a 2 -a și a 3 -a etapă după infarct miocardic?

Din a doua săptămână, până la eliminarea completă a consecințelor după infarctul miocardic, puteți mânca următoarele:

1. Grăsimile animale nu pot fi consumate, ele sunt complet înlocuite cu ulei vegetal (puteți măslin, susan, porumb, soia, floarea soarelui) și nuci.
2. Carne de pui, iepure, curcan.
3. Mănâncă doar mâncare caldă (nu poți nici rece, nici fierbinte).
4. Nu poți bea mult.
5. Dintre carbohidrați, există doar altele complexe: terciul lichid (grâu, orez, fulgi de ovăz, semolă), negru nu pâine proaspătă, puteți fi ușor paste.
6. Nucile, nucile de cedru.
7. Mănâncă o cantitate suficientă de vitamine și urme (fructe uscate, pește de mare).
8. Nu mâncați deloc alimente prăjite.
9. În fiecare zi sunt până la 300 g de legume fierte (napi, cartofi, conopidă, dovlecel, morcovi, sfeclă, roșii) și 150 g de fructe (mere, fructe de pădure).
10. Există leguminoase (linte, fasole, mazăre), de cel puțin 2 ori pe săptămână.
11. Bea suc de sfeclă diluat cu apă.
12. Mâncați pește de mare, gras și scăzut cu fructe de mare, de 3 ori, puteți și multe altele, într -o săptămână.
13. Proteina ouălor sau a unei omlete din ea este de până la 6 ori pe săptămână (gălbenușul nu poate fi).
14. Băutură: băutură de cafea de la cicoare, ceai verde, apă minerală încă, suc de fructe proaspăt preparat newsweetened, suc de mesteacăn.
15. De la deserturi: budincă din brânză de căsuță și fructe, jeleu și jeleu din fructe, prăjituri cu făină de ovăz, puțin câte puțin - miere.

Cum să mănânci după infarct miocardic când s -a încheiat stadiul de reabilitare?

Dacă după infarctul miocardic, etapa de reabilitare este trecută, acest lucru nu înseamnă că sunteți complet sănătos și vă puteți întoarce la viața anterioară și la obiceiurile proaste. Om după infarctul miocardic, de -a lungul vieții rămase, trebuie respectate următoarele reguli:

• Există mai multe legume și fructe de abur, coapte, fierte, fierte și cu aburi, și nu prăjite și conserve.
• Există produse cu o fibră ridicată: pâine cu tărâțe, diverse cereale.
• Nu este suficient pentru a sare alimente, deoarece din cauza alimentelor de sare, presiunea crește, iar lichidul din corp este reținut.
• Există suficiente proteine: produse cu acid lactic, carne cu un nivel scăzut, ouă.
• Nu puteți abuza de băuturi alcoolice până la sfârșitul vieții.

Atenţie. Dacă luați medicamente, nu puteți bea suc de grapefruit sau există fructe, deoarece grapefruitul are o caracteristică interesantă-întârzie în corp până la 2 zile și afectează pastilele acceptate în acest moment.

Ce urme cu vitamine sunt utile după infarct miocardic?

Începând de la a treia perioadă de recuperare (stadiul de cicatrizare) după infarctul miocardic, trebuie să mâncați mâncare din magneziu și potasiu. Dintre fructe, acestea sunt caise, coacăze negre și roșii, banane, date, smochine, trandafiri, pepene verde, fructe uscate (prune, caise uscate). Din legume: conopidă, cartofi coapte, hrișcă, varză de mare. Aceste legume și fructe au un efect diuretic, astfel încât excesul de lichid va părăsi corpul, iar mușchiul inimii va începe să scadă mai bine.

După infarct miocardic, produsele cu infarct miocardic sunt, de asemenea, utile iod, cupru și cobalt - Diluează sângele și interferează cu formarea cheagurilor de sânge. Există o mulțime de aceste urme în fructe de mare.

Remedii populare după infarct miocardic

Vindecătorii folk oferă următoarele fonduri după infarctul miocardic:

• În primele zile după infarctul miocardic, este util să bei 0,5 căni de suc de morcov proaspăt stoars diluat cu apă, cu adăugarea de 1 lingură. Ulei vegetale, de 2 ori pe zi. De asemenea, după suc, este utilă o infuzie slabă de păducel.
• Merele sunt utile inimii - întăresc vasele de sânge și curăță corpul de toxine.
• Suc proaspăt stoarce de 1 amestec de bec mediu cu aceeași cantitate de miere și bea de 2-3 ori pe zi pentru 1 lingură. l.
• Luați 1 parte din cenușa neagră și 2 părți de miere, amestecați -le și luați 1 lingură. l. 1 pe zi.
• Chew Fresh Lemon Zest, îmbunătățește funcționarea inimii.
• Grind nucile (100 g), se amestecă cu 2 lingurițe. l. Miere. Mănâncă în 1 zi în 3 doze.

Ce sunt bărbații după infarctul miocardic?

La bărbați, după infarct miocardic, boala cea mai adesea legată de un atac de cord este ateroscleroza, deci principalul obiectiv este reducerea colesterolului, iar dieta ar trebui făcută pe baza unor astfel de produse:

• Adăugați câteva uleiuri vegetale diferite la alimente
• Există mai multe legume crude și fierte și fructe
• Gătiti bucate cu fructe de mare și pește de mare
• Adăugați fructe uscate cu nuci în fiecare zi

Ce sunt femeile după infarct miocardic?

La femei, după infarct miocardic, cea mai frecventă boală este diabetul, iar obiectivul principal este normalizarea glicemiei. Dieta se bazează pe următoarele caracteristici:

• Excluderea carbohidraților rapizi
• Pregătiți majoritatea mâncărurilor vegetale (cartofi, avocado, morcovi, sfeclă) și fructe (pepene verde, mere, caise, afine, banane)
• Terci (hrișcă, grâu)
• Există adesea nuci (nuci, cedru)
• Brânză cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de căsuță
• Fructe uscate în fiecare zi
• Pește scăzut
• Sucuri din legume

Ce feluri de mâncare sunt utile după infarctul miocardic?

La început, după infarct miocardic Nu toate felurile de mâncare obișnuite pot fi mâncate înainte. Este necesar să ștergeți toată mâncarea. Ce poate fi?

• Sucuri din sfeclă, morcovi, mere diluate cu apă
• Sups-puree din caise uscate, orez, varză colorată, morcovi, carne de pui fiert
• Puree lichid format din varză colorată, sfeclă, morcovi sau mere
• Puree cu lapte de orez, din cartofi
• Hrișcă de lapte sau semolă, ștersă
• Jeleu de lapte

În a 2 -a etapă după infarct miocardic Lista felurilor de mâncare poate fi extinsă și adăugată:

• Pește cu aburi sau tăieturi de pui
• Caserolă de dovleac cu mere
• Buddings din terciul de hrișcă, brânză de căsuță, morcovi, mere
• Mere coapte
• Omleta cu aburi din proteine \u200b\u200bcu morcovi

Pe parcursul celei de -a treia etape după infarct miocardicpoate adauga:

• Salată din roșii, salată verde și 1 lingură. l. ulei de masline
• Salată de cartofi fierte, roșii cu smântână cu conținut slab de grăsime
• Fructe uscate cu orez, asezonate cu smântână
• Boister cu cartofi, morcovi, orez, condimentat cu pastă de roșii și smântână cu conținut scăzut de grăsimi
• Mere umplute cu carne fiartă de pui, turnate cu sos de smântână și coapte la cuptor
• Pește sau souffle de carne
• Rațe de caș
• Jeleu de morcovi
• Merișor sau mousse de mere
• Kisel Cherry, Apple

Ce nu poate fi consumat după infarct miocardic?

După infarct miocardic, nu puteți mânca următoarele produse:

• Rață de carne, gâscă, carne de porc și grăsime
• Margarină și răspândire
• Maioneză
• Produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi
• Ficat, inimă, rinichi și alte offaluri
• Cârnați, depozitați delicatese de carne și cârnați
• Caviar de pește
• Gălbenuș de ou
• Sunny și marinade
• Condimente
• Pâine albă și proaspătă - și negru nu pot
• Amidon
• Asso coacere
• Din fructe: gâscă, coacăze negre, struguri
• Din cereale: mei, orz de perle, orz
• Produse care conțin acid oxalic: rubarbă, sorel, spanac, pudră de cacao, arachis, pătrunjel, struguri
• Din legume - stomac iritant și intestine: ceapă, usturoi, ridiche și ridiche
• Supe de carne și pește din burtă
• Ciuperci
• Cartofi prăjiți
• Cafea și cacao
• Bea sodă dulce și alcool -conținând
• Suc de struguri
• Ciocolată și dulciuri

Dacă, după infarctul miocardic, să nu păstreze o dietă, se poate repeta un nou atac al bolii, poate că asta va provoca un rău și mai mare sănătății decât cel anterior sau chiar moartea.

Video: mâncare și boli. Ce poate și nu poate mânca cu infarct miocardic?

Vă sfătuim să citiți:

• Ce greutate poate fi crescută după infarct miocardic, accident vascular cerebral
• Prea mare presiune
• Ce trebuie să mănânci pentru a te proteja de infarctul miocardic
• Ce produse pentru care sunt utile organele umane
• De ce, cu o respirație adâncă, inima doare, pieptul, din stânga