Turism gastronomic și culinar în Rusia și Europa. Turism gastronomic și odihnă - excursii și degustare brânzeturi și vinuri: recenzie

Din articolul nostru veți afla totul despre cele mai bune runde culinare ale Rusiei și Europei.

Conţinut

Nu veți mai surprinde un călător modern, cu obiective antice și peisaje frumoase. Datorită internetului, orice persoană, fără a pleca de acasă, poate vedea frumusețea lumii și, în același timp, nu trebuie să petreacă la timp într -o mișcare obositoare.

Din acest motiv, majoritatea operatorilor oferă clienților lor un serviciu numit turneu gastronomic. Cunoașterea tradițiilor culinare ajută oamenii să cunoască țara mult mai bine și, de asemenea, face posibilă încercarea capodoperelor gastronomice de la cei mai cunoscuți bucătari.

Care sunt excursiile culinare și gastronomice și tipurile lor?

Turul culinar este o varietate de turism verde, permițând călătorului într -un timp scurt să cunoască tradițiile țării cât mai aproape posibil prin prisma alimentelor naționale. De regulă, o călătorie a unui astfel de plan, pe lângă o inspecție standard a atracțiilor, include, de asemenea, degustare de vinuri, brânzeturi și doar mâncăruri delicioase care sunt pregătite exclusiv în acest domeniu.

Cel mai adesea, cele mai bune restaurante sunt selectate pentru a face cunoștință cu bucătăria locală, dar dacă o persoană dorește să cunoască oamenii cât mai aproape posibil, atunci familiarizarea culinară poate avea loc pe piață, fermă, podgorie sau chiar pe stradă.

Tipuri de tururi culinare:

Tur verde sau ecologic. De regulă, în acest caz, Turistul oferă o vizită în industrii și ferme care sunt angajate în producerea de produse ecologice. În doar o săptămână puteți afla toate complicațiile de a face mâncare utilă și puteți încerca și, dacă doriți, cumpărați -o. Și deși se crede că o astfel de direcție este dezvoltată în special în Europa și SUA, acum în Rusia puteți găsi locuri în care puteți gusta brânzeturi delicioase și bea toate acestea cu vin înalt și în vârstă.

Tururi rurale. Restul acestui plan va apela la oameni care nu au vizitat niciodată satul în viața lor. În acest caz, pe lângă excursie, un turist poate plăti și pentru a trăi în zonele rurale, obținând astfel posibilitatea de a simți viața oamenilor cât mai bine și de a afla cultura lor. De asemenea, o astfel de vacanță va include neapărat degustarea produselor locale.

Tur de evenimente. O astfel de vacanță se mai numește și un turneu de weekend. De obicei, turiștii sunt invitați la ce vacanță, un festival sau o zi a orașului sunt invitați și sunt oferiți să încerce mâncărurile culinare ale bucătariilor locali aici. În plus, turistul are ocazia să se distreze la festival.

Tur de restaurant. Restul acestui plan va atrage acei oameni cărora le place să se relaxeze cu confort. După ce plătiți biletul, veți fi livrat la cel mai bun hotel al orașului sau al țării, iar de acolo veți călători cu restaurantele și veți face cunoștință cu bucătăria locală și cu obiectivele turistice din regiune. Dacă doriți, puteți ajusta deja câte restaurante vă veți vizita în timpul zilei.

Clase de master. Sunt potriviți pentru acei turiști care nu sunt suficienți doar pentru a sta și pentru a mânca ceea ce au pregătit pentru ei. În acest caz, vor putea cumpăra produse pe piața locală cu propriile lor mâini și apoi, folosind cel mai bun bucătar, să pregătească un fel de mâncare național foarte gustos de la ei.

Tururi de vin și gastronomic în Rusia

Dacă credeți că pentru a merge la un tur culinar, trebuie să deschideți o viză sau să faceți un pașaport străin, atunci vă înșelați profund. În momentul de față, turismul culinar a devenit popular în Rusia, majoritatea agențiilor de turism s -au asigurat că clienții lor ar putea învăța ceva nou despre țara lor. Din acest motiv, au dezvoltat mai multe tururi gastronomice interesante, care permit persoanelor care trăiesc în aceeași regiune a țării să învețe ceva interesant despre persoanele care trăiesc într -o altă zonă.

Astfel de călătorii îi ajută pe oameni să devină mai aproape unul de celălalt și, cel mai plăcut, oferă călătorilor o mulțime de emoții pozitive. Cel mai popular dintre turiști este Altai Culinary Tour. În acest caz, turistul se va maturiza nu numai pentru a învăța rețete noi pentru feluri de mâncare, ci și pentru a face cunoștință cu producția de vin din țara noastră. Și asta înseamnă că puteți vizita fabrica de vinuri și puteți gusta un număr imens de băuturi de diferite extrase acolo. Pe lângă încercarea de vinuri foarte gustoase, puteți afla fapte istorice destul de interesante despre această regiune și, de asemenea, încercați să pregătiți această băutură cu propriile mâini.

Și dacă informațiile primite nu sunt suficiente pentru dvs., atunci comandați -vă un tur de vin de două săptămâni în orașul refugiaților din regiunea Tver. Aici puteți vizita o vină veche care produce vin din tehnologiile strămoșilor noștri. În ceea ce privește tururile culinare, atunci aici, desigur, Tula cu faimosul ei Tula Gingerbread este în primul rând. Aici puteți vedea de prima dată cum se pregătește acest delicios delicios și, de asemenea, vizitați producția în care se face o brânză unică de căsuță de băut de analog, care nu mai este nicăieri în lume.

Tur gastronomic la Moscova

Dacă doriți să faceți cunoștință cu diferite bucătării ale lumii în doar câteva zile, atunci comandați un tur gastronomic la Moscova. În acest caz, într -o zi puteți vizita restaurantul libanez, indian, francez, japonez, italian și, desigur, bucătăria antică rusă.

Dacă doriți ca vacanța dvs. să fie mai calmă și mai sinceră, atunci puteți înlocui restaurantele pompoase cu mici cafenele confortabile, cofetărie și case de cafea. Fii sigur, oriunde te duci, vei fi întâlnit peste tot și te va trata din inimă.

Topul celor mai bune locuri turistice din Moscova:

Bar City Space
Studio culinar al Yulia vysotskaya
Maestru
Farmer Bazaar Petrovsky
Grip de sine

Tur de vin în Crimeea

Probabil, nici nu ar trebui să spuneți că semnul distinctiv al Crimeei este vinurile sale delicioase. Cu mai bine de 2 mii de ani în urmă, au început să se angajeze în vinificație pe peninsulă. Desigur, au existat perioade în care producția s -a oprit practic, dar oamenii care și -au iubit slujba chiar și în cele mai dificile momente au încercat să facă totul, astfel încât fabricile de vinuri să funcționeze la capacitate maximă. Astfel, pasionații au reușit să facă din Crimeea un loc în care sunt făcuți cei mai delicioși Massandra și Inkerman.

Dacă obiectivul tău este tocmai aceste soiuri de vin, atunci asigurați -vă că vizitați anticul Magarach Vinzavod și rătăciți prin subsolurile sale. Aici puteți încerca un suport de înaltă calitate și, de asemenea, să învățați cum să beți corect acest vin. Acei turiști care nu doresc să bea alcool pot pur și simplu să rătăcească pe teritoriul apei de vinuri și să facă o poză pe fundalul butoaielor vechi și a podgoriilor frumoase. De asemenea, călătorii sunt pur și simplu obligați să viziteze cea mai veche companie de vină Alcadar, care se află în Sevastopol.

Aici puteți admira podgorii nesfârșite și puteți vizita Muzeul Vinului, care este situat într -o moșie antică foarte frumoasă a nobililor din Petrovsky. O vizită la muzeu implică o degustare de vinuri uscate, fortificate și desert. De regulă, o persoană este invitată să guste cel puțin 9 probe diferite.

Tururi de vin pe teritoriul Krasnodar

Din cele mai vechi timpuri, istoria Kubanului a fost asociată cu vinificația și vița de vie. Clima moale și terenurile fertile ajută oamenii să crească atât soiuri de struguri locale, cât și exportate, ceea ce la rândul său le oferă vinificatorilor posibilitatea de a face vin, care în buchetul său nu este diferit de celebrele mărci mondiale.

Top Tour Wine Tours pe teritoriul Krasnodar:

Peninsula Taman. În acest caz, nu puteți gusta doar vinuri delicioase, dar puteți afla și despre viața strămoșilor voștri. Pentru a face acest lucru, va trebui să vizitați Lermontov House-Museum sau Satul Starotitarovskaya. Dar poate cel mai interesant loc din Taman este Yuzhny Vinzavod. Aici puteți afla totul despre pregătirea vinului, precum și încercați să turnați această băutură delicioasă pe sticle.

Vinăria „Chateen”. Acest loc arată ca micul Franță. Mai mult, aici un turist va găsi nu numai o degustare de vinuri delicioase, ci și plimbări ecvestre în podgorie. Puteți termina vacanța în acest loc frumos, cu o cină de cazac foarte gustoasă, pregătită din produse locale proaspete și ecologice.

Abrau-Durso. În acest loc, puteți rătăci prin adevăratele tuneluri vechi, să vă bucurați de tăcere și să aflați cum se face delicioasa vin de șampanie în lume. Există, de asemenea, mai multe săli de degustare specializate în care puteți gusta vinuri Krasnodar.

Tururi culinare în Italia în Toscan: Prezentare generală

Tusca italiană este renumită pentru bucătăria sa gustoasă și interesantă. Cel mai plăcut lucru este că fiecare provincie individuală a acestui loc cald și însorit poate mulțumi gastronzi cu ceva nou și interesant. Într -un loc veți lua cea mai delicată carne, într -un altul învață să gătiți sosuri ușoare și parfumate, în a treia veți învăța totul despre paste, șuncă și cârnați. În plus, chiar și în stadiul de execuție a călătoriei, veți avea ocazia să alegeți direcția turului culinar.

Datorită locației speciale a Toscanei, puteți face cunoștință cu marea, carnea sau bucătăria rustică. Un alt punct culminant al acestui loc este brânza. Prin urmare, dacă sunteți un amator al acestui produs, atunci asigurați -vă că priviți una dintre micile ferme private. De regulă, în orice astfel de loc, vi se va oferi să gustați din 10 soiuri diferite de brânză și, cel mai plăcut, veți spune în detaliu despre istoria apariției acestui produs.

Și, desigur, dacă veniți deja în Toscana, veți fi pur și simplu obligat să aflați totul despre producția celebrului ulei de măsline din întreaga lume. Pentru a face acest lucru, va trebui să vizitați orice turn de petrol al satului situat undeva în provincia Livorno sau Grossetto. Adevărat, rețineți că, dacă doriți să gustați ulei proaspăt, atunci trebuie să mergeți acolo la sfârșitul lunii octombrie sau la începutul lunii noiembrie.

Tururi gastronomice în Franța

Probabil va fi dificil să găsești o persoană care să nu dorească să viziteze Franța. Majoritatea turiștilor merg în această țară pentru a se uita la Turnul Eiffel, Louvre și pentru a vizita Champs Elysees. Desigur, toate aceste locuri au propriul lor farmec, dar, din păcate, nu dau o idee completă despre viața francezilor.

Având în vedere acest lucru, va fi mai bine dacă începeți să cunoașteți țara cu tradițiile sale culinare. Doar nu vă plimbați în jurul restaurantelor scumpe și cu statut, dacă doriți cu adevărat să cunoașteți adevărata Franță, atunci vizitați micile cafenele unde francezii au luat masa și au luat cina. Aici puteți gusta picioarele de broască de renume mondial, supa de ceapă și cea mai delicată apucare de foie.

Franța, ca și Italia, vă poate surprinde cu o varietate de gusturi și arome. Prin urmare, dacă aveți timp, atunci asigurați -vă că vizitați cele mai cunoscute provincii ale acestei țări. Dacă este posibil, încercați să vizitați Toscana, Burgundia și Șampania.

Tururi gastronomice în Spania

Aproape toată Spania este asociată cu Paeali și Corrida. Dar, de fapt, această țară este mai multifacetă și mai interesantă. Prin urmare, dacă doriți să o cunoașteți mai aproape, atunci rătăciți puțin de -a lungul străzilor vechi, priviți în cafenele și bare mici. Întrucât italienii adoră să -și petreacă timpul liber în astfel de locuri, puteți afla maximul despre bucătărie și tradiții.

Dacă ajungeți în această țară frumoasă pentru o zi, atunci opriți-vă la Madrid și vizitați un flamenco-party, care are loc în Corral de la Moreria. Mâncarea gustoasă spaniolă combinată cu un flamenco pasionat vă va lăsa cele mai bune impresii despre acest loc. Dacă aveți timp pentru o călătorie mai lungă, atunci vizitați mai multe locuri interesante.

Dacă iubești roșiile, atunci mergi la Andalussia. Aici veți fi tratat cu supă rece de gambo și o salată aromată cu busuioc și mozarella. Și dacă sunteți o carne groaznică -atunci cu siguranță trebuie să vizitați Estremadur. În acest loc puteți vedea cum se pregătește și matura Hamon și, desigur, puteți gusta o mulțime de tipuri diferite de acest produs din carne.

Tururi vin-gastronomice în Portugalia

La începutul existenței sale, Portugalia a fost izolată din alte țări și, din acest motiv, bucătarii locali au fost limitați în alegerea produselor. Dar totuși meniul portughez nu a fost monoton. Datorită faptului că aveau o mulțime de fructe de mare proaspete, carne și vin, au învățat să gătească un număr imens de feluri de mâncare, care până astăzi sunt foarte populare.

Astfel de feluri de mâncare includ puiul acut de piri-piri, supă de cartofi groși și cârnați, cod sărat și tipuri de vită ascuțite. Dar, poate, Portugalia Portugalia a fost cea mai glorificată. Portughezii fac acest vin din secolul al XVIII -lea și folosesc anumite soiuri de struguri pentru pregătirea sa. Ei își cer atât de urgent vinul, încât au creat un port de port special pentru el.

De asemenea, în această țară există un port al portului, care prezintă exponate care spun întreaga poveste a acestei băuturi antice. Dacă nu doriți să petreceți timp pe trecerile din toată țara, atunci vizitați vechiul oraș al infractorului sau abația din Alcobas. În ambele locuri, puteți gusta deliciosul port portughez și puteți face cunoștință cu bucătăria lor originală.

Tururi culinare în Georgia

Georgia este o țară frumoasă care literalmente din primele secunde vă va uimi cu identitatea, frumusețea și cordialitatea sa. Georgienilor le place să primească oaspeți și să o facă cu sufletul. Prin urmare, dacă doriți să cunoașteți această țară cât mai aproape posibil, atunci începeți -vă cunoștința din bucătăria sa. În procesul de gătit și de a mânca mâncare, veți învăța atât de multe informații istorice interesante și legende, încât nu veți dori să vizitați niciun muzeu.

În ceea ce privește atracțiile, pentru a le vedea, nu va trebui să mergeți undeva. În fiecare oraș și sat puteți găsi case antice și cetăți care și -au păstrat decorarea din cele mai vechi timpuri. Dacă nu știți unde să mergeți în Georgia, atunci începeți -vă călătoria cu Tbilisi. Aici puteți vedea o mulțime de locuri frumoase și puteți gusta cele mai fragede khachapuri, khinkali și phali.

Și dacă sunteți interesat de vinul Georgiei, atunci sunteți pur și simplu obligat să priviți orașul Mtskheta. Oamenii care trăiesc în acest loc fac această băutură, precum și marea lor -pătrat și o țin în ghivece uriașe de lut, săpate în pământ.

Tururi gastronomice în Armenia

Probabil că ați realizat deja că mâncarea națională este capabilă să spună foarte mult unui călător despre persoanele care l -au pregătit. Prin urmare, mergând într -o călătorie în Armenia, încercați nu numai să -i urmăriți obiectivele, ci și să mâncați mâncărurile naționale din această țară. Dacă este posibil, faceți cunoștință cu bucătăria armenească în gustări mici sau în casele oamenilor obișnuiți.

Armenii sunt oameni foarte ospitalieri, așa că dacă cereți oricărei persoane să vă spună povestea apariției oricărui fel de mâncare național, atunci el o va face cu mare bucurie. Turiștii care, pe lângă mâncare, sunt interesați și de coniacul din lume, care pot fi făcuți, pot vizita planta la care este făcută, apoi pot lua masa într -un restaurant la modă Ararat Hall.

Aici veți fi tratat cu Dolmum din frunze de struguri și delicioase kuft. Iubitorii de natură sunt pur și simplu obligați să viziteze Valea Ararat și mănăstirea mănăstirii Horus Virap în acest loc. După o plimbare în acest loc pitoresc, puteți merge la restaurantul VEANDZO și puteți gusta cel mai delicat grătar de acolo, care este servit cu ierburi și legume proaspete.

Turism gastronomic în Belarus

Deși turismul gastronomic din Belarus abia începe să se dezvolte, mulți turiști care vizitează această țară au fost mulțumiți de cunoștințele lor cu tradițiile sale culinare. Pentru comoditatea călătorilor din toată țara, agroecomitele sunt împrăștiate, care sunt oferite oamenilor peste noapte și mâncare gustoasă. După ce s -a stabilit într -un astfel de loc, puteți afla totul despre cultura acestor oameni și puteți cunoaște bucătăria lor cât mai aproape posibil.

Marmanul distinctiv al Belarusului, desigur, sunt clătite sau ceea ce le numesc alți vrăjitori aici. În plus, în această țară uimitoare își fac hamonul și brânzeturile delicioase. Toate acestea sunt făcute pe eco -farms, pe care se țin de excursii și degustări. Un mare avantaj al turismului în Belarus este faptul că pentru bani relativ puțini puteți obține un serviciu bun și mâncare ecologică aici. Prin urmare, dacă doriți să vă relaxați economic, atunci nu ezitați să mergeți într -un tur pentru această țară frumoasă și bogată spiritual.

Tururi gastronomice în Germania

Orice gourmet știe că este imposibil să faci cunoștință cu bucătăria germană într -o singură zi, așa că dacă ai decis deja să mergi într -un tur culinar pentru această țară, atunci alocați acest lucru timp de o săptămână. În acest caz, puteți vizita cel puțin câteva dintre cele mai populare locuri turistice și gustați acolo mâncăruri populare printre germani.

Dacă este posibil, încercați să vă dezvoltați programul, astfel încât, în timpul vacanței, puteți vizita Berlin, Munchen, Hamburg și Andex. În toate aceste locuri, încercați să vă stabiliți puțin mai departe de centrul orașelor, așa că veți avea ocazia să mâncați mâncare pe care germanii înșiși o mănâncă și nu turiștii. Deci, ce ar trebui să încerc în Germania? Puteți începe cunoștința dvs. culinară cu o covrigă germană.

De obicei este cumpărat pentru bere sau mâncat la fel. De asemenea, trebuie doar să încercați faimoasele cârnați, o supă plină de Aintopf și Keshpetsle. Ei bine, desigur, nu uitați de desert. Asigurați -vă că gustați Grutz și tortul de cireș Schwarzvald. Crede -mă, toate aceste feluri de mâncare îți vor oferi plăcere reală.