Gustări rapide de la Puff Pastry. Șerpi pentru Anul Nou de la Puff Pastry. O gustare de patiserie cu puf cu bețe de crab, cu hering, pui și campigniști

Rețete ale celor mai bune gustări cu gustări rapide.

Conţinut

Sărbătorile de Anul Nou Rush Gospodine în crearea unor gustări interesante și neobișnuite, care vor putea găti în câteva minute, pentru bani puțini. În acest an, problema fondurilor datorate pandemiei, o scădere a numărului de locuri de muncă este acută. Una dintre modalitățile bune de a economisi bani este gustările de la Puff Pastry pe masa de Anul Nou. În acest articol vom lua în considerare mai multe rețete comune și delicioase.

Aperitive de Anul Nou de la Puff Pastry cu pui

Puff Pastry este un produs ieftin care poate fi achiziționat la orice supermarket. Puteți achiziționa atât drojdie, cât și aluat proaspăt. Este creat pe baza plierii multiple a unui strat de aluat lubrifiat cu ulei. Principala caracteristică a costului scăzut al produsului și posibilitatea creării celor mai neobișnuite feluri de mâncare.

Ingrediente:

500 g de aluat finisat, produs semi -definit
400 g de coapse de pui
200 g de Champignons
Bec
Maioneză
Verdeaţă

Gustări pentru Anul Nou de la Puff Pastry, rețetă:

În primul rând, trebuie să dezghețați patiseria cu puf, tăiați -l fără să -l rulați în pătrate. Este necesar ca lungimea laterală a pătratului să fie de o dată și jumătate mai mare decât diametrul coșului. Puteți utiliza forme de silicon sau metal pentru cupcakes.
Este necesar să plasați pătratul în formă fără a -l lubrifia. Produsele semi -definite sunt coapte la o temperatură de 220 de grade timp de 15 minute. Este necesar ca aluatul să fie ușor rumenit, să devină maro deschis.
În timpul coacerii bazei, trebuie să faceți umplutura. Pentru a face acest lucru, fierbeți șoldurile de pui, separați carnea de oase, tăiate în cuburi mici. Se prăjește în ulei vegetal cu adăugarea de campigni și ceapă.
După ce masa s -a răcit, condimentată cu maioneză, adăugând verzi tocate. Această umplutură este umplută cu coșuri finite de patiserie cu puf. Felul de mâncare poate fi servit atât cald, cât și rece. Dacă doriți să gătiți gustări fierbinți, atunci după umplerea coșurilor cu umplutură, acestea sunt presărate cu o cantitate mică de brânză și coapte timp de 5 minute, astfel încât brânza să se topească.

Vorbește „lingură” de la Puff Pastry

Aceasta este o opțiune bună pentru gustări pentru băuturi alcoolice puternice, vin alb uscat. Pregătirea se bazează pe patiserie cu puf și ton pentru salate.

Ingrediente:

500 g de patiserie cu puf finisat
Pergament
Borcan de ton pentru salată
Trei ouă fierte
1 ceapă mare
Parsley și Dill
100 ml de maioneză

Vorbește „lingură” de la Puff Pastry, rețetă:

Pentru a pregăti vasul, este necesar să decongelați aluatul în avans și să îl puneți pe masă presărat cu făină. Nu este necesar să derulați stratul de aluat. O lingură este așezată pe suprafața aluatului, iar matrițele mici sunt tăiate cu un cuțit pentru pizza.
Este necesar ca ceva similar cu linguri, cu o bază largă și un suport îngust. Astfel de produse semi-finisate sunt așezate pe pergament, coapte timp de 10 minute. O lingură de metal trebuie luată la mijloc în cea mai largă parte, astfel încât să devină o lingură sau o tigaie.
Într -un bol separat, deschideți tonul pentru salată împreună cu lichidul în care a fost, spre starea piureului. Adăugați ou și maioneză, ceapă, puteți tăia verdele. Umpleți tigăile de prăjire rezultate din patiserie puf.

Gustare delicioasă de la Puff Pastry cu brânză feta

Puteți găti nu numai rece, ci și gustări fierbinți de la patiserie puf. Acestea completează perfect mâncărurile de vacanță, alcoolul. Dar, în afară de aceasta, ele pot fi folosite independent ca un fel de mâncare cu drepturi complete. Una dintre opțiunile bune sunt rulourile de brânză.

Următoarele ingrediente vor fi necesare pentru pregătirea lor:

500 g fără patiserie cu puf de drojdie
500 g brânză de căsuță
200 g de brânză feta
Verdeaţă
Ou
Condimente
Ulei vegetal

Gustare delicioasă de la Puff Pastry cu brânză feta:

În primul rând, decongetăm produsul semi -definit până la moale. Nu este nevoie să rulați aluatul, este așezat pe o masă presărată cu făină. Este necesar să amestecați brânza de căsuță cu brânza feta, să tocați verdeața și să introduceți un ou, ierburi picante. Veți primi o umplutură sărată.
Se aplică pe stratul de aluat și se pliază sub forma unei rulouri. Au tăiat în șaiburi mici, a căror lungime este de 3-4 cm. Sunt așezate pe o foaie de copt presărată cu făină, coapte la o temperatură de 200 de grade, timp de 15-20 de minute. Este necesar ca suprafața să devină maro deschis.

O gustare cu un aluat de patiserie puf pentru o masă festivă

Pentru acest fel de mâncare va fi nevoie:

4 șolduri cu os
300 g de Champignons
O ceapă
Condimente
Sare
500 g de patiserie cu puf
Folie
Ulei de prăjire

O gustare cu teste de patiserie cu puf:

Pentru a pregăti umplutura, este necesar să fierbeți șoldurile de pui în apă sărată. Oasele sunt îndepărtate și înmuiate în apă încă 30 de minute. Este necesar ca acestea să fie umede. Carnea este tocată în bucăți mici, amestecată cu ciuperci, ceapă și prăjită în ulei vegetal până când ciupercile devin moi.
Se adaugă condimente la această carne tocată. Când umplutura este terminată, este necesar să tăiați patiseria de puf dezgheț în pătrate mici. Dimensiunea lor este de 10 pe 10 cm. O lingură de umplutură este așezată în centrul fiecărui pătrat.
Oasele pre -înmuiate din coapsă sunt introduse în centrul umpluturii, iar aluatul este conectat în jurul lor. Este necesar să se dovedească un produs care arată ca arderea puiului. Partea superioară a osului care iese din aluat trebuie înfășurată în folie, astfel încât să nu se ardă în timpul coacerii. Produsele sunt coapte timp de 20 de minute la cuptor, la o temperatură de 190-200 °. Pentru a face produsul roz, acesta este lubrifiat cu gălbenuș folosind o perie din silicon.

Salturi rapide de la patiseria puf

Aceasta este o alternativă la pizza, care nu trebuie să fie tăiată. Este servit sub formă de mici rulouri la masa festivă. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece toată lumea poate lua un mic rulou.

Va dura:

O roșie mare
300 g de șuncă
2 ouă fierte
Maioneză
Ceapă
500 g de aluat fără puf
Un ou pentru acoperire
Lingură de semințe de susan

Gustări rapide de la Puff Pastry:

Pentru a pregăti vasul, trebuie să dezghețați aluatul. Șunca este tăiată cu o fâșie mică, iar ouăle pre -gătite sunt zdrobite pe o răzătoare. Adăugați maioneză, brânză și roșii. Legumele trebuie tăiate în bucăți mici.
Ceapa este pre -defrietă și introdusă în amestecul preparat. Umplerea rezultată este așezată pe un strat de aluat dezghețat și transformat sub forma unei rulouri. Tăiați în bucăți de 4 cm lungime.
Suprafața rulourilor este lubrifiată cu galben și presărată cu semințe de susan. Coaceți timp de 20 de minute, la o temperatură de 210 grade.

Puff Pastry Apetizator cu bețe de crab

Aceasta este o rețetă ieftină, care este servită sub formă rece. Un plus excelent pentru șampanie sau vin alb uscat.

Ingrediente:

500 g de aluat fără puf
200 g de bastoane de crab
3 PC -uri de ouă fierte
Maioneză
Verdeaţă
300 g brânză solidă
100 g de măsline

O gustare de patiserie cu puf cu bețe de crab:

Pentru a pregăti tartletele, este necesar să decongelăm aluatul, să -l tăiați în pătrate 5 cu 5 cm. Sunt așezate pe o foaie de copt presărată cu făină, coapte până la gătite. Este necesar să devină maro deschis. În timpul coacerii bazei, trebuie să începeți să umpleți.
Stick -urile de prostie sunt zdrobite pe o răzătoare la fulgi mici, ouă fierte ras, brânză și măsline feliate. Dacă doriți, puteți adăuga ceapă murată. Sunt condimentați cu maioneză și completate de verzi.
După ce baza pentru tarte este gata, acesta este extras din cuptor și răcit. De îndată ce baza se răcește, bile mici sunt formate umede cu mâinile umede, fundațiile sunt puse în centru. Dacă doriți, puteți rula bile în chipsuri din bețe de crab sau nucă de cocos. Apoi, gustările vor arăta ca Rafaello.

Aperitive reci din patiserie cu puf cu hering

Acesta este un fel de plăcintă stratificată, care este preparat cu pește și servit sub formă rece.

Ingrediente necesare:

450 g de patiserie cu puf
200 g de hering sau 1 hering cu o creastă și cap
O ceapă
Oţet
Zahăr
Măr
Maioneză
3 cuișoare de usturoi
Morcovii fierți fierbeți
Ouă fierte

Gustări reci făcute din patiserie cu puf cu hering:

Pentru a pregăti vasul, este necesar să decongelați patiseria cu puf, să o tăiați cu pătrate mici și să o coaceți până la culoare maro deschis. Nu este necesar să respectați o anumită formă, tăind aluatul, deoarece aceasta este baza care va fi transformată într -un copil.
De îndată ce baza s -a răcit, este ruptă în firimituri mici. O formă detașabilă pentru salată sau prăjituri este plasată în vas. În partea de jos, vasele se prăbușesc pe baza patiseriei puf, lubrifiate cu maioneză. Morcovii cu usturoi sunt așezate deasupra. Acest strat este lubrifiat cu maioneză și așezați din nou un strat de firimituri din aluat.
Lubrifiat din nou cu maioneză. Pe deasupra sunt așezate pe o răzătoare de ouă împreună cu usturoi și maioneză. Ultimul strat este așezat heringul tăiat într -un blender împreună cu maioneză și mere. Acest strat poate fi foarte umed și vâscos. Pentru ca acesta să fie mai uscat, este recomandabil să macinați merele pe o răzătoare separat, să strângeți sucul, să amestecați cu maioneza. Dacă doriți, puteți adăuga ceapă murată fin tocat.
Acest strat este așezat deasupra aluatului și acoperit cu film agățat. Masa trebuie lăsată la frigider timp de 3-5 ore, astfel încât să fie complet saturată. Îndepărtați baza testului și tăiați în bucăți porționate. Această plăcintă arată foarte frumos pe masa festivă. Suprafața poate fi acoperită cu gălbenușuri ras sau decorate după dorință.

Citiți pe subiect:

Prăjiturile de patiserie cu puf sunt o rețetă excelentă pentru Revelionul și orice vacanță. Nu va dura mult timp, mai ales dacă pregătiți baza de la Puff Pastry în avans.