Tomates verdes em armênio para o inverno: em conserva, sauer, afiado, com um recheio de variados vegetais, recheados com ervas, cenouras e pimenta doce-as melhores receitas

Dedicado aos amantes de tomates verdes. Aqui você aprenderá a cozinhar tomates em armênios, nítidos e não muito.

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A cozinha armênia é uma cozinha que adora especiarias, especiarias e, é claro, nitidez. Uma das deliciosas receitas desta cozinha pode ser chamada de receita para um lanche saboroso agudo e incrível de tomates verdes, outros vegetais e ervas.

Tomates verdes em conserva em armênio

Os tomates verdes em conserva são um ótimo lanche que você não pode ter medo de servir na mesa festiva. Em preparação, esta receita não é muito complicada em armênios, então mesmo uma anfitriã iniciante lidar com ela.

Tomates verdes - 2,5 kg
Alho - 150 g
Chile Pepper - 5 PCs.
Salsa, endro - 1 bando.
Água - 250 ml
Sal - 100 g
Vinagre de jantar - 180 ml

Meus tomates e todos os PCs. Cortamos em 4 partes, se os vegetais forem grandes, você poderá cortar em 6 partes.
Limpe o alho.
Meus verdes. Além da receita indicada na receita, você pode usar outra, tudo depende do seu gosto.
Minha pimenta afiada, removemos o núcleo dela.
Moer alho, verduras e pimenta com um liquidificador ou moedor de carne. Trabalhando cuidadosamente com pimenta. O suco de pimenta pode aplicar queimaduras.
No recipiente em que você fechará o aperitivo, colocará um pouco de tomate esmagado e depois coloque uma camada de alho, ervas e pimenta nos vegetais. Assim, preencha todo o frasco. Tente calcular um pouco os tomates para que fiquem com força o suficiente no banco.
Da água, sal e vinagre, prepare a marinada.
Depois disso, todos os recipientes com vegetais precisam ser esterilizados por 10 a 20 minutos. Ao mesmo tempo, a tampa deve estar na margem.
Imediatamente após o procedimento, enrole os recipientes.

Tomates verdes em armênio recheado com ervas, cenouras e pimenta doce

Esse método de preparar um lanche é bastante simples, mas, apesar disso na saída, não seremos apenas deliciosos tomates verdes em armênio, Mas muito bonito.

Tomates verdes - 1 kg de grande ou médio
Cenouras - 1 PCs grandes.
Pimenta búlgara - 2 pcs.
Pimenta pimenta - 1 pc.
Alho - 3 cravo
Cinza, pacote de endro - 1
Água - 1 litro
Sal - 55 g
Vinagre de jantar - 1 colher de sopa. eu. para cada jarra

Os tomates devem ser lavados com cuidado e não cortam completamente a parte superior deles, para que tenhamos um tomate com uma tampa. Se desejar, você pode cuidadosamente e apenas cortar o núcleo do tomate para poder colocar mais os recheios.
As cenouras precisam ser lavadas e esfregadas.
A pimenta precisa e amarga a necessidade de ser lavada, remova o núcleo deles e depois pique finamente com uma faca.
Limpamos o alho e picamos finamente, também agimos com verduras.
Agora, na placa, conectamos todos os produtos para o recheio: cenoura, pimentão, ervas e alho.
A mistura resultante é recheada com cada tomate.
Os recipientes nos quais você fechará o lanche deve ser esterilizado. Depois disso, com cuidado, mas com tomate recheado com bastante força.
Preparamos a marinada da água e do sal, o líquido deve ferver.
Despejamos este líquido em um recipiente com um lanche e, em seguida, adicionamos 1 colher de sopa a cada jarra. eu. vinagre.
Depois disso, os bancos mais uma vez esterilizam com o conteúdo. Para fazer isso, coloque -os em um recipiente grande com água fervente por cerca de 15 minutos.
Nós rolamos os bancos.

Tomates verdes em armênio: maneira fácil

Esta receita é talvez a mais simples de tudo o que pode ser encontrado. Na cozinha tomates verdes em armênio Nesta receita, você gastará um mínimo de tempo e tempo.

Tomates verdes - 3 kg
Água
Sal - 60 g
Canela - 7 g
Lavrushka - 5 pcs.

Lave os tomates e coloque -os nas margens em que você os fechará.
Ferva a água e despeje com cada jarra na parte superior, deixe por 35-40 minutos.
Repita o procedimento acima duas vezes.
Para o terceiro recheio, preparamos a marinada a partir da água, sal e especiarias. Ferva marinada 10 min. E despeje -os com tomates.
Enrolamos bancos com conservação, colocamos um cobertor ou cobertor e esperamos até esfriarmos. Depois de enviarmos a um armazenamento permanente no frio.

Tomates verdes em armênio: uma receita para um lanche agudo

Um lanche, é claro, não é para um amador, no entanto, você não pode dizer essa receita, porque a cozinha armênia é bastante aguda, adora especiarias e especiarias.

Tomates verdes - 2 kg
Pimenta pimenta - 150 g
Alho - 100 g
Cinza - 1 feixe
Água - 1,5 L
Sal - 60 g

Meus tomates todos os PCs. Cortamos ao meio, mas não até o fim.
Minha pimenta e, sem remover o núcleo, corte -o com pedaços bastante grandes.
Descasque o alho e pique os pratos.
Verdes, que, a propósito, podem ser escolhidos a seu critério, com o meu, e moem grosseiramente. Não jogue os paus.
Combinamos verduras, alho e pimenta em um prato.
Precisamos de uma panela ou um balde, se você aumentar o número de ingredientes. Na parte inferior deste recipiente, colocamos palitos da vegetação.
Cada tomate é reparado com uma mistura preparada anteriormente.
Agora, no recipiente, colocamos rapidamente os refratados tomates verdes em armênio. Em cima dos vegetais, você pode colocar o recheio restante ou, se desejar, um galho de qualquer verdura.
A partir de 1,5 litros de água e 60 g de sal, cozinhe marinada. Assim que o líquido ferver, despeje com nossos tomates verdes. Colocamos um prato ou prato neles e, por exemplo, uma garrafa de água ou algo pesado.
Após 7 a 10 dias, os tomates estarão prontos para uso.
Depois disso, coloque os tomates em recipientes de vidro, despeje a salmoura na qual eles estavam preparando e feche as latas com tampas de nylon.
Se alguns dias depois um filme feito de mofo aparecer na panela e tomate, não se assuste. Retire -o, lave a placa e coloque -o no tomate novamente, você não pode colocar opressão.

Tomates verdes em armênio: "VEGETAL DOISTED"

Outra opção é como cozinhar muito saboroso e original tomates verdes em armênio. Vegetais para vegetais variados Você pode escolher a seu critério.

Tomates verdes - 2 kg
Repolho branco - 100 g
Pimenta doce - 2 pcs.
Pimenta pimenta - 1 pc.
Cenoura - 1 PC.
Alho - 10 cravo
Pacote de endro, coentro - 1
Água - 1,2 L
Sal, açúcar
Foda folhas

Lavo o repolho e pico finamente, depois sento um pouco e imagino com as mãos.
Lavo os pimentões, removo o núcleo deles e o cortei finamente.
Limpamos as cenouras, minhas e três no ralador.
Limpamos o alho e passamos pela imprensa.
Eu photo os verdes e pico grande.
Misture os produtos para o recheio: repolho, pimentão, cenoura.
Os tomates precisam ser lavados e cortados, selecione metade do núcleo e, em seguida, rale com sal e açúcar. Moa o núcleo.
Cada tomate precisa ser preenchido com uma mistura de vegetais.
Coloque o fundo do recipiente com folhas de rábano.
Deitamos tomates no rábano. Enviamos um pouco de vegetação e alho para eles, depois uma camada de tomate. Assim, espalhamos todos os vegetais.
Cozinhamos a marinada da água e do sal, assim que ferve, adicionamos o alho e o núcleo restantes dos tomates.
Despeje os vegetais com a marinada, coloque a opressão e espere 1 dia.
Depois disso, reorganizamos o recipiente com tomates verdes em um local frio e esperamos mais 4 dias. Após esse período, os tomates verdes estarão prontos para uso.

Sauer Green Tomatoes em Armênio: Receita

De acordo com esta receita, os tomates verdes são muito saborosos e incomuns. No entanto, você terá que esperar um mês inteiro antes de tentar o produto final.

Tomates verdes-1,5-1,7 kg
Alho - 5 cravo
A raiz do rádio
Dill Dill
Vegetação
Água - 1,5 L
Açúcar - 35 g
Sal - 65 g

Os tomates precisam ser lavados.
Limpe o alho e deixe com dentes inteiros.
Verdes são do seu gosto, meu.
Colocamos rábano, endro, alho e verduras no recipiente.
Em seguida, tampão tomates verdes no recipiente.
Cozinhamos a marinada da água, açúcar e sal, esperamos até esfriar.
Despeje a marinada na jarra, feche -a com uma tampa Kapron. Reorganizamos os tomates em um local fresco e saímos por 1 mês.
Os tomates prontos são armazenados na salmoura por cerca de 3-4 meses.

Os tomates verdes em armênios são um lanche delicioso que pode ser preparado com uma variedade de ingredientes, que, a propósito, estão disponíveis para todos.