O bolo caseiro mais fácil, com suas próprias mãos, é um biscoito, saboroso, exuberante, chocolate, simples, simples, sem assar: receitas de etapa de etapa, fotos, vídeos. Creme muito simples para um bolo em casa: receita

O bolo caseiro mais fácil, com suas próprias mãos, é um biscoito, saboroso, exuberante, chocolate, simples, simples, sem assar: receitas de etapa de etapa, fotos, vídeos. Creme muito simples para um bolo em casa: receita

Se você nunca preparou um bolo simples, tente fazê -lo. Você vai gostar, porque a preparação de tal sobremesa leva um mínimo de tempo.

As pessoas modernas vivem em um ritmo frenético. Não temos tempo suficiente para algumas tarefas domésticas ou cozinhar. Pedimos comida em restaurantes com entrega em casa para economizar tempo para outras coisas mais importantes.

  • Mas poucas mulheres sabem que existem receitas rápidas e muito simples para cozinhar.
  • Por exemplo, se hoje você tiver férias em família, aniversário ou apenas queria mimar sua casa com algo delicioso preparação para casa, então você pode fazer um bolo de acordo com uma receita simples para 1, 2, 3.
  • Neste artigo, você encontrará receitas simples para fazer bolos e cremes - saborosos e rapidamente.

O bolo doméstico mais fácil com suas próprias mãos, biscoito saboroso: passo -step -y -step, foto, vídeo

O bolo caseiro mais fácil de caseiro, biscoito saboroso
O bolo caseiro mais fácil de caseiro, biscoito saboroso

Bolos de biscoito são preparados de maneira simples e rápida. A massa não precisa ser resfriada e, após a preparação, você pode assar imediatamente, lubrificar com creme e servido à mesa. Aqui está a receita:

Ingredientes de biscoito:

  • Creme de leite ou creme de gordura 33% - 400 gramas
  • Ovos - 2 peças
  • Farinha-2-3 xícaras (a quantidade depende do teor de gordura de creme de leite e tamanhos de ovos)
  • Açúcar - 210 gramas
  • Baunilha - a gosto
  • Fermento em pó ou refrigerante (1 colher de chá de dobrado em 1 colher de sopa de vinagre)

Preparação:

Dia DIY para o bolo mais simples em casa
Dia DIY para o bolo mais simples em casa
  1. O biscoito pode ser feito de maneiras diferentes: coloque mais ovos e adicione um pouco de creme ou não os coloque, mas você recebe um pouco de bolo seco, o que deve estar bem embebido em creme. Há também mais uma opção: coloque um pouco de ovos, mas mais creme ou creme de leite. Neste último caso, o biscoito não seca, mas suculento. Então, primeiro venceu as proteínas de espuma.
  2. Pegue as gemas com açúcar. Combine -os com proteínas chicoteadas. Coloque a Vanillin e bata tudo de novo.
  3. Combine a farinha com o fermento (se você colocar refrigerante, então no palco antes de colocar a farinha de trigo) e adicione ao restante dos ingredientes. Misture, a massa deve estar em consistência, como creme de leite grosso.
  4. Divida visualmente a massa em 3 partes e asse em cada parte do molde a uma temperatura de 180 graus-10-15 minutos. Verifique a prontidão dos bolos com um palito de madeira (quando o bolo for perfurado, ele deve permanecer seco e descontente).

Vale a pena saber: Você pode assar um bolo grosso e depois cortá -lo em 3 partes.

Bolo de biscoito
Bolo de biscoito

Montagem do bolo:

  1. A impregnação mais simples para esses bolos é um pote de leite condensado cozido.
  2. Mas você pode misturar leite condensado com um pacote de manteiga, o creme será mais nutritivo e satisfatório.
  3. Basta lubrificar os bolos e também aplicar leite condensado sobre o bolo.
  4. Para tornar o bolo bonito, faça padrões ondulados no bolo superior com um garfo convencional ou polvilhe com nozes esmagadas.

Assista também a uma recuperação de vídeo da massa de biscoito de cozinha sem creme de leite, com ovos, açúcar e farinha. Afinal, muitas vezes acontece que em nossa geladeira não há alimentos, mas você precisa cozinhar um bolo. Observe que, se a massa for feita sem creme de leite, você não precisará colocar a farinha - apenas 1 xícara.

VÍDEO: bolo de biscoito. Receita simples e deliciosa

O bolo doméstico mais fácil com suas próprias mãos, chocolate exuberante: passo -stea -an -passo, foto, vídeo

O bolo caseiro mais fácil -feito em casa, chocolate exuberante
O bolo caseiro mais fácil -feito em casa, chocolate exuberante

O bolo de chocolate será saboroso se for derramado com esmalte. Traz a amargura leve do chocolate real e adiciona um bolo de sabor requintado. Aqui está uma receita para bolos e esmalte:

Ingredientes para o bolo mais simples em casa com suas próprias mãos
Ingredientes para o bolo mais simples em casa com suas próprias mãos
  1. Se você usar ovos grandes, a farinha precisará de um pouco mais, se pequena, então 1 xícara ou menos. Então, bata as proteínas separadamente das gemas. Pegue as gemas com açúcar granulado.
  2. Misture proteínas e gemas chicoteadas limpadas com açúcar granulado. Coloque creme de leite, cacau, vanilina e fermento em pó. Adicione a farinha de trigo e bata a massa até ficar homogêneo.
  3. Asse com um bolo a 180 graus por 15 minutos. Em seguida, corte -o em 3 camadas de igual altura e unte -a com leite condensado - branco cozido ou comum.

Importante: Se você cozinhar bolos de um grande número de ovos, para melhor impregnação, vale a pena misturar leite condensado com um pacote de óleo. Além disso, o bolo pode ser impregnado com chantilly da loja ou com suas próprias mãos. Para fazer isso, bata o creme de gordura (2 partes) e o açúcar (1 parte).

Preparação de esmaltes:

Esmaltes para o bolo mais simples de casa com suas próprias mãos
Esmaltes para o bolo mais simples de casa com suas próprias mãos
  1. Combine 3-4 colheres de sopa de leite, 0,5 xícaras de açúcar, 2 colheres de sopa de cacau em pó e 1 colher de sopa de manteiga.
  2. Coloque tudo isso em gás e cozinhe com fogo baixo e com agitação constante por 7 minutos até começar a engrossar.
  3. Desligue o gás e aplique uma mistura de chocolate quente sobre o bolo.

Polvilhe a sobremesa com nozes trituradas ou borrifas de confeitaria marrom por cima.

Vídeo: Bolo de chocolate muito simples de cada vez, dois, três

O bolo doméstico mais fácil com suas próprias mãos, tão fácil quanto simples, sem assar: passo -step -by -step, foto

O bolo caseiro mais fácil com suas próprias mãos, tão fácil quanto simples, sem assar
O bolo caseiro mais fácil com suas próprias mãos, tão fácil quanto simples, sem assar

Um bolo sem cozimento é ainda mais rápido que a sobremesa mais simples que requer assadeira. Essa sobremesa é perfeita para o chá para todos os dias ou mesmo para a mesa festiva, se você não tiver tempo para cozinhar bolos complexos. Aqui está a receita:

Ingredientes para o bolo mais simples em casa com suas próprias mãos, mais fácil, mais fácil, sem assar
Ingredientes para o bolo mais simples em casa com suas próprias mãos, mais fácil, mais fácil, sem assar

Cozinhe o bolo assim:

  1. Brilhante o queijo cottage com manteiga e açúcar. Divida a massa resultante em 2 partes.
  2. Misture uma parte com passas e a outra com um cacau em pó.
  3. Umedece os biscoitos no leite e coloque -o em papel alumínio.
  4. Agora comece a coletar um bolo: primeiro uma camada de biscoitos, depois uma camada de queijo cottage e passas, depois uma camada de biscoitos, umedecida em leite e uma camada de queijo cottage e cacau. Faça isso até que os biscoitos e a impregnação terminem.

No topo, cubra o esmalte de bolo de acordo com a receita descrita acima. Se você não tiver esmalte para esmalte, poderá misturar 1 colher de sopa de água, açúcar e manteiga. Coloque esta mistura no fogo e cozinhe até que o açúcar se dissolva. Despeje o bolo com cobertura e deixe ficar na geladeira por duas horas para impregnação.

Creme muito simples para um bolo em casa: receitas

Creme muito simples para um bolo em casa
Creme muito simples para um bolo em casa

O Cream-Coat deve ser saboroso, porque define o sabor principal de toda a sobremesa. Mas isso não significa que será difícil preparar. A maioria das receitas para cremes de bolo inclui o tempo mínimo de cozimento - em alguns minutos. Aqui estão alguns deles:

  • 1 banco de leite condensado cozido. Basta lubrificar os estratos do bolo com um leite condensado e colocar uma geladeira para impregnação. Para provar, nessa impregnação, você pode adicionar nozes esmagadas.
  • 1 Banco de leite condensado cozido ou comum e 1 pacote de manteiga (200 gramas). Misture os ingredientes e mergulhe os bolos. Você pode colocar nozes esmagadas a gosto.
  • Creme cremoso: Bata 200 gramas de creme de leite, 150 gramas de manteiga e 150 gramas de açúcar. Certifique -se de não matar o creme, caso contrário, o creme de leite se transformará em óleo e um soro que não é necessário no creme aparecerá.
  • Creme: Combine 0,5 litros de leite, 200 gramas de açúcar, 4 gemas, 50 gramas de farinha de trigo e 1 saco de baunilha. Coloque o fogo e mexendo, deixe ferver. Ferva por 2 minutos e desligue.
  • Creme de chocolate: Derreta 300 gramas de chocolate ao leite em banho -maria. Adicione a baunilha ao óleo cremoso e bata na arejamento. Em seguida, adicione o açúcar em pó (400 gramas) e continue batendo por 3-4 minutos. Depois disso, digite 2 proteínas de ovos e continue mexendo com um liquidificador por 1 minuto. Agora coloque um chocolate derretido levemente resfriado e bata por mais 4-5 minutos.
  • Creme de coalhada: Limpe 300 gramas de queijo cottage através de uma peneira para que a massa se torne homogênea. Creme de gordura gelado (200 ml) no queijo cottage e bata todos até a consistência de um creme grosso. Em seguida, adicione o açúcar em pó (150 gramas) e misture todos os ingredientes até um estado homogêneo.

Se você usar as receitas acima e seguir as dicas, poderá preparar rapidamente um bolo simples - uma sobremesa delicada e deliciosa. O creme terá uma textura do ar e o biscoito derreterá na boca. Desfrute de sua refeição!

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