Peas deliciosas podem ser transformadas em purê de batatas, que podem ser dadas até as crianças.
Contente
No inverno, você pode colher não apenas a conservação na forma de vegetais, mas também vários presentes de frutas. Uma dessas guloseimas é o purê de frutas. Pode ser usado como aditivo para assar caseiro ou como um prato independente. Neste último caso, essas batatas purê são ótimas para comê -las com crianças pequenas.
Purê de peras para o inverno: receita simples
Em princípio, o purê de pêra é sempre bastante simples na preparação; portanto, mesmo uma amante iniciante provavelmente lidará com esse processo.
Para lacrutar a si mesmo e aos parentes no inverno, essa doçura precisará de apenas um tempo, o desejo e os produtos necessários, que, a propósito, estão disponíveis e estão, como regra, em qualquer casa.
- Peras - 2 kg
- Suco de maçã - 120 ml
- Água - 50 ml
- Ácido cítrico - 7 g
- Sugar-330-360 g
- Canela, Vanilin

- Escolha frutas saborosas, maduras. Você pode tomar peras um pouco malditas e esmagadas, pois no futuro as trituraremos até um estado homogêneo. Lave as peras, descasque, remova as sementes, corte em pedaços pequenos.
- Despeje os ingredientes líquidos em uma panela com um fundo grosso, adicione o ácido cítrico a eles, mexa. Somente água ou apenas suco pode ser usado, um total de 120-150 ml deve ser fluido.
- Agora coloque as frutas esmagadas na panela, cozinhe a massa em fogo médio, sem esquecer de mexer, cerca de 25 minutos. Se os pedaços de peras grandes aumentam o tempo de cozimento para 35 minutos.
- Após esse período, remova o recipiente do fogo, esfrie seu conteúdo e adicione -o com um liquidificador. Se você não tiver um dispositivo de cozinha, use um moedor de carne, passe os ingredientes várias vezes.
- Retorne as batatas purê à panela, adicione açúcar e especiarias conforme desejado.
- Agora você precisa fazer um purê. Quanto mais você o cozinha, mais espessa ficará, então ajuste esse processo a seu critério.
- Neste momento, prepare um pequeno recipiente de vidro. Lave, seque e esterilize -o.
- Coloque o purê de batatas acabadas no recipiente, coloque -o em uma panela com água fervente e suporta -a por 7 minutos.
- Cubra as latas com tampas e, aguardando esfriar, reorganize -se na hora certa.
Purê de peras sem açúcar para o inverno
Nem todas as pessoas adoram doces, então decidimos compartilhar uma receita para o purê de pêra. Se desejar, você pode adicionar um pouco de mel à doçura ou fazer sem tais ingredientes.
- Peras - 1,3 kg
- Suco de maçã - 85 ml
- Ácido cítrico - 4 g

- Escolha as peras mais maduras e doces. Prepare -os para uso posterior, conforme indicado na receita anterior. Depois de cortar as frutas com pedaços médios.
- Coloque -os em um recipiente adequado, despeje o suco lá.
- Deixe a massa ferver e, em seguida, cubra o recipiente com uma tampa, faça com que o fogo seja mínimo e prepare o conteúdo por 25 minutos.
- Após o tempo especificado, remova a panela do fogo, resfrie o conteúdo.
- Depois de derramar as peras com um liquidificador, adicione o ácido cítrico à massa resultante.
- Retorne as batatas purê para a panela, ferva por mais 5 minutos.
- Os recipientes de vidro nos quais você preservará o purê de batatas são esterilizados.
- Coloque as guloseimas nas margens, cubra -as com tampas.
- Coloque o recipiente em uma panela ou qualquer outro recipiente adequado com água fervente, aguarde 10 minutos.
- Feche os recipientes com as tampas, deixe na sala até esfriar completamente e, em seguida, envie -o para um lugar fresco.
Purê de peras para crianças para o inverno
O purê caseiro é ótimo para crianças. Essa doçura acaba não apenas saborosa, mas também saudável, porque não contém nada supérfluo, prejudicial e desnecessário.
- Peras - 1,3 kg
- Água - 130 ml
- Sugar-100-200 g
- Ácido cítrico - 3 g

- Para preparar o purê infantil, você precisa usar frutas suculentas e maduras. Lave as peras, limpe -as da casca e as sementes dentro, pique em pedaços pequenos.
- Em um recipiente com um fundo grosso, conecte peras e água. Nesse caso, é recomendável usar água purificada.
- Sob uma tampa fechada, cozinhe o conteúdo por cerca de 12 minutos, enquanto as peras ficam macias.
- Depois disso, espere até que os frutos estejam resfriados e despeje -os com um liquidificador ou moedor de carne.
- Agora, o purê de batatas resultantes é derramado no recipiente novamente, adicione açúcar, ácido, misture e cozinhe por mais 15 minutos lá. No fogo mais baixo. A quantidade de açúcar pode ser ligeiramente reduzida ou vice -versa aumentada, dependendo das preferências da criança e de sua idade. Você também pode adicionar um pouco de mel para provar, mas apenas se o bebê não tiver alergias.
- Lave os recipientes de vidro, seque e esterilize. É aconselhável usar um recipiente de pequeno volume para que a criança possa comer seu conteúdo por vez e não precisava ser armazenada na geladeira em forma aberta.
- Coloque o purê em um recipiente, feche -o com tampas esterilizadas e aguarde até que seu conteúdo esfrie completamente à temperatura ambiente e depois mova -se para um local fresco.
Purê de peras e maçãs para o inverno
É muito saboroso fazer purers de peras com maçãs. Seu sabor é um pouco azedo que o dos purê de batatas anteriores, no entanto, não é de forma alguma inferior a eles em seu valor e nutrição.
- Peras - 550 g
- Maçãs - 450 g
- Água - 50 ml
- Açúcar - 550 g
- Ácido cítrico - 5 g

- Prepare frutas da mesma maneira que descritas em receitas anteriores. Em seguida, corte -os em pedaços pequenos. As maçãs podem ser usadas doces, ácidas e doces e azedas.
- Coloque as frutas e a água no recipiente, leve a mistura para ferver em fogo médio.
- Depois de fechar a panela com uma tampa, faça o fogo no mínimo e cozinhe a fruta até ficar macia por cerca de meia hora.
- Em seguida, esfrie o conteúdo e adicione -o a um liquidificador até um estado homogêneo.
- Coloque a massa resultante na panela, adicione o açúcar e o ácido cítrico, misture e ferva por mais 12 minutos.
- Neste momento, prepare o recipiente, lave e esterilize -o.
- Coloque -o com purê de batatas, coloque as margens em um recipiente com água fervente e suporta -a por 15 minutos.
- Feche o recipiente com tampas, esfrie em uma sala quente e, em seguida, reorganize um local de armazenamento permanente.
- Se as frutas a partir das quais você cozinha purê de batatas são muito doces, o açúcar pode ser tomado um pouco menos e vice -versa.
Purê de peras e bananas para o inverno
A combinação de peras suculentas e bananas aromáticas fornecerá uma deliciosa e delicada purê de batatas. Tal deleite pode ser servido como aditivo a panquecas, outros produtos ou comer como um prato independente, usar para alimentar bebês.
- Peras - 500 g
- Bananas - 400 g
- Açúcar - 55 g
- Water-150-180 ml

- Escolha peras maduras, não danificadas e doces. Lave -os, limpe e remova as sementes deles, corte em pedaços pequenos para acelerar o processo de fervê -las.
- Descasque as bananas, cortadas em cubos.
- Coloque as peras na panela e despeje água aqui. Se as peras forem suculentas, adicione menos água, se não muito - mais.
- Solde as peras na suavidade da suavidade por 10 minutos.
- Em seguida, adicione bananas e açúcar a eles, cozinhe por mais 5-7 minutos.
- Após esse período, remova a panela do fogo, aguarde até que seu conteúdo esfrie, puro -o com um liquidificador.
- Em seguida, leve a mistura para ferver novamente.
- Strail o recipiente, coloque a doçura nele.
- REP - Um esterilizar com um deleite em água fervente por 10 minutos, feche -os com tampas e deixe -os à temperatura ambiente até esfriar completamente.
Purê de peras e dreno para o inverno
Outra receita deliciosa para purê de batatas. Pear e ameixas correm bem e complementam o gosto um do outro. Os purê de batatas são macios e muito perfumados.
- Peras - 550 g
- Ameixas - 160 g
- Açúcar - 200 g
- Ácido cítrico - 7 g
- Água - 80 ml

- Pegue as peras, lave e limpe -as da pele e do núcleo, corte em pedaços pequenos.
- Lave as ameixas, remova a semente deles, mas separaremos a pele delas após a fervura.
- Coloque as peras e as ameixas em vasos diferentes, despeje 40 ml de água em cada uma, cubra os recipientes com tampas e cozinhe o conteúdo por 10 minutos no fogo mínimo.
- Após esse período, remova os recipientes do fogo, aguarde até que o conteúdo esfrie um pouco. Atravesse as peras com um liquidificador e moa as ameixas através de uma peneira, para que as peles permaneçam na peneira e a polpa triture.
- Agora coloque o purê de pêra e ameixa em uma panela, adicione açúcar e ácido aqui, misture e ferva por 5-7 minutos.
- Despeje o purê de batatas em um recipiente esterilizado e depois esterilize -o novamente, colocando -o em um recipiente com água fervente.
- Feche os recipientes com tampas, esfrie e envie para um armazenamento permanente.
Como você pode ver, as batatas saborosas e aromáticas podem ser facilmente e simplesmente preparadas em casa. Nesse caso, você terá certeza de seus benefícios e também economizará seu dinheiro, porque na loja esse tratamento é bastante caro.







