Violet de manjericão: composição química, propriedades terapêuticas e benéficas, uso como tempero em culinária, medicina tradicional, contra -indicações. Violet de manjericão: uma receita para salada, tintura de álcool, compressão de batata com óleo de manjericão de bronquite

Qual era o basilny do Oriente e do Ocidente. O uso da grama na medicina. Basil como tempero.

Basílio misterioso: o segredo do Oriente, o ingrediente secreto do Ocidente.

Esta planta milagrosa é igualmente muito apreciada no Oriente e no Ocidente. Na Índia, ele é chamado de tulasi sagrado, e acredita -se que, nessa forma, a deusa chega à terra. Na Itália, em sua homenagem, eles fizeram uma das tiras de bandeira verde. Em nosso país, esta planta é chamada de manjericão e, em nossa vida cotidiana, isso só aparece. Vamos conhecê -lo melhor.

Composição química de manjericão, vitaminas

O manjericão cresce em áreas tropicais e moderadas. Chamamos isso de uma milho -haste perfumada. Ele contém muitas vitaminas:

• Vitaminas B B são tiamina, ácido fólico e riboflavina e piridoxina
• A famosa vitamina C.
• Beta-caroteno, vitamina A
• Vitamina K.
• Rotina que melhora a qualidade do sangue e os vasos sanguíneos
• Flavonóides, substâncias que impedem o envelhecimento e ajudam as vitaminas no corpo que protegem dos tumores
• Óleos essenciais que têm um efeito benéfico na pele e no sistema de microssiudos no corpo

O manjericão contém elementos de rastreamento. Entre eles estão substâncias indispensáveis \u200b\u200bcomo

• Cálcio
• Magnésio
• Zinco
• Potássio
• Ferro

Mas isso não significa que, se você tiver dentes ruins devido à deficiência de cálcio, o manjericão o ajudará. Embora o cálcio na planta seja suficiente, mas para a absorção de cálcio, são necessários magnésio e vitamina D.

O manjericão é usado como tempero ou remédio, o que significa que você não pode comer muito. A composição da vitamina é muito mais importante.

O manjericão não é uma planta específica, mas um gênero inteiro em que a grama e até os arbustos são encontrados.

Os benefícios do manjericão para o corpo humano

Na Índia, não é sem razão que o manjericão é considerado sagrado. No Sistema Oriental de Medicina - Ayurveda - muita atenção é dada aos produtos, incluindo a Basílica, que ajudam o corpo a limpar.

O Divino Tulasi é um desses produtos, em uma espécie de manjericão. Devido a essa propriedade, é frequentemente usada para doenças do sistema excretor: inflamação da bexiga ou mau funcionamento no trabalho do trato gastrointestinal.

• Uma combinação única de vitaminas de manjericão melhora o tipo de pele e fortalece as pernas. Qualquer mulher sabe disso a condição da pele e unhas é o sinal certo Como o corpo funciona.
• É útil que pessoas maduras comam pratos com manjericão devido ao fato de afetar bem a elasticidade dos vasos sanguíneos. A grama mágica ajuda com artrite e reumatismo.
• As folhas de plantas basílicas perfumadas são um anti -séptico reconhecido. Eles podem até desinfetar feridas. Se você os usar dentro, eles ajudarão a desinfetar danos ao trato gastrointestinal.
• Se você é jovem, cheio de força e não tem problemas de saúde, o manjericão é útil para você. Ajuda a manter o corpo em tom, dá energia. A planta tonifica não apenas o corpo, mas também o cérebro.
• No Ayurveda, é usado para melhorar a memória.

Propriedades úteis e terapêuticas do manjericão de roxo

Recursos benéficos:

• Este manjericão é o mais perfumado de todas as outras ervas. As propriedades de provas permitem adicioná -lo não apenas a saladas, frutos do mar e espaços em branco da casa. É frequentemente colocado mesmo em chá.
• Uma aparência incomum permite que você cresça manjericão como uma planta decorativa.

Propriedades terapêuticas:

• Benéfico afeta o trabalho do coração
• Aumenta a imunidade e a resistência à infecção, resfriados
• O ácido fólico no manjericão é uma condição necessária para causar um feto saudável durante a gravidez, bem como o funcionamento saudável do corpo feminino
• Basil promove uma melhor digestão, eliminação de flatulência, o melhor trabalho de todo o trato gastrointestinal
• Reduz o colesterol, fortalece os vasos, elimina as causas para o desenvolvimento da aterosclerose
• Basil tem as propriedades do antidepressivo
• Afeta a saúde de pequenos capilares que nutrem a pele, os olhos, o cérebro, melhorando o funcionamento e a saúde desses órgãos
• Impede a causa da artrite
• Diminui o envelhecimento do corpo, pele, corpo
• Oposição ao desenvolvimento de hemorróidas
• Melhora a coagulação do sangue
• Impede a causa da doença periodontal, cárie
• Flavonóides realizam trabalho antitumoral no corpo

Propriedades benéficas de limão basílico

O manjericão de limão tem as mesmas propriedades curativas que o roxo, no entanto, possui uma nota cítrica pronunciada no cheiro. Portanto, na Itália, é frequentemente usado para saborear queijos locais.

É indispensável na preparação de alimentos enlatados domésticos. O manjericão de limão é igualmente bom, fresco e seco. Portanto, pode ser usado como parte dos chás de ervas.

Propriedades úteis do basílico asiático

Uma característica distinta do manjericão asiático é um sabor único dos cravo. Portanto, é especialmente bom para pratos picantes, seja carne ou bebidas quentes, enquanto possui as mesmas propriedades curativas que são inerentes ao manjericão do roxo.

Propriedades benéficas do basílico mediterrâneo

O manjericão do Mediterrâneo é o mais doce entre todos os tipos. É usado não apenas como um componente do prato, mas também como um lanche independente. Pode ser usado mesmo na preparação de sobremesas!

Os benefícios do manjericão para homens

O manjericão é considerado o afrodisíaco mais forte. O cheiro ajuda a sintonizar uma onda romântica. Relaxe e aumenta a potência. A melhor maneira de verificar é tomar um banho quente com óleo essencial de manjericão. Para alguns, gritar antes do procedimento, algumas gotas deste produto devem ser misturadas com mel ou creme e, em seguida, adicione à água.

No entanto, não listaremos todas as propriedades curativas do manjericão (sobre elas mencionadas acima), que têm um efeito benéfico no estado geral da saúde do homem. Quero enfatizar especialmente a capacidade do manjericão de melhorar a saúde dos microcapilares, sangue e sua circulação.

Os benefícios do manjericão para as mulheres, o uso de manjericão em cosmetologia

• O fato de o manjericão fortalecer a pele e as unhas já foi dito acima.
• Outras propriedades cosmetológicas desta planta de cura são devidas ao fato de que este é um excelente anti -séptico.
• A decocção de manjericão pode ser usada para cuidar da pele problemática. Ele removerá o excesso de gordura, sem destruir um filme lipídico natural. Ao mesmo tempo, a pele não parecerá "indefesa" e o trabalho das glândulas sebáceas será normalizado.
• Esta ferramenta é indicada para cuidados com a pele após trinta. Contribui para o rejuvenescimento das células, mantém um tom comum e acalma microdegus.
• O manjericão é muito bem saturado com ácido fólico, o que é necessário para suportar um feto saudável e o funcionamento correto e saudável do corpo feminino.
• Todas as propriedades curativas do manjericão são refletidas na melhoria da saúde das mulheres.

O uso de manjericão na culinária: uma salada com manjericão, foto

No leste, o tulasi sagrado é usado para fins medicinais. Enquanto no oeste, eles preferem usá -lo na cozinha.

Na culinária italiana, esta planta não é apenas um tempero, mas também a base para muitos pratos. Por exemplo, o famoso molho pesto é uma mistura de nozes picadas, queijo e manjericão, temperado com suco de limão, alho e pimenta. Ao mesmo tempo, há tanta grama picante que a cor do molho fica verde saturado.

A planta é colocada em saladas familiares para nós como sabemos grego e César.

Mas a receita incomum para salada é uma camada de beterraba e manjericão.

• Corte beterraba cozida com círculos finos.
• Também pique finamente o brynza.
• Coloque tudo em camadas: beterraba, espinafre, queijo feta, manjericão.
• Cada camada é levemente polvilhada com suco de limão.
• No topo, você pode polvilhar com pimenta afiada.

Propriedades e benefícios do manjericão seco, use como um tempero

• O manjericão fresco tem um sabor incomparável. Ao secar, suas propriedades curativas e úteis não são perdidas, exceto a vitamina C (diminui).
• Portanto, no inverno, é frequentemente usado na forma de tempero a seco. O sabor e as notas da pimenta preta saem do sabor, a saturação do aroma é um pouco perdida. Mas o manjericão seco é um tempero útil e único.
• O famoso fã de especiarias Julia Vysotskaya observa que Spice combina bem com produtos vegetarianos: tomate, feijão, repolho e feijão.
• Até o vinagre comum se tornará balsâmico se você adicionar várias folhas de manjericão.
• Muitas vezes, salsichas e pastas européias têm um sabor único precisamente devido à adição desse tempero.
• Acredita -se que o tratamento térmico empobrece o sabor do tempero. Portanto, é melhor adicioná -lo ao prato acabado, que você deixa preparar. Ou abra o manjericão de 1 a 5 minutos até cozinhar.

Suco de basílico: benefício

O manjericão não é apenas seco. Onde cresce abundantemente, o suco é espremido. A bebida é rica em fitoncidas, bioflavonóides. Essas substâncias biologicamente ativas interrompem o crescimento de bactérias, fungos e protozoários. É o suco do basílico que tem a maior quantidade de nutrientes, tons e dá vigor ao corpo e à mente.

Chá Basílico: Benefício

Nos países asiáticos da antiga URSS, é habitual adicionar manjericão ao chá. Especialmente bom no calor é um manjericão de limão com notas de resfriamento. Na Índia, o sagrado tulasi é usado como uma bebida independente. É fabricado sem adicionar ervas.

Uma decocção de manjericão coloca em ordem o sistema nervoso, funciona como um antidepressivo, aumenta um tom. Ao mesmo tempo, não possui substâncias nocivas como a cafeína contida em café e chá.

Óleo essencial de manjericão: benefício

No óleo essencial de manjericão, existem tantos fitoncídeos quanto no suco. Ele mantém todas as propriedades curais e benéficas do manjericão. Mas o óleo essencial também tem um efeito de quebra -vento. É usado ao inchaço. Este é um ótimo antiespasmódico natural.

Basílico: Aplicação em Medicina Folclórica

A grama picante é amplamente utilizada na medicina folclórica.

• Ao balançar, mantenha várias folhas de manjericão na boca
• Ele remove náusea
• Se você lavar o olho desta planta com a infusão do olho e fazer compressas, você retornará sua antiga acuidade visual e aliviará a fadiga
• E a tintura de flores de manjericão em Kagor pode ser bêbada para as mulheres que sentem uma diminuição na atração e frigidez
• Se você tem um dente, umedeça o algodão no óleo essencial desta planta e coloque um ponto dolorido
• Mas de maneira mais ampla, o básico é usado para resfriados

Manjericão de bronquite, com influenza: uma receita para tintura e compressão de batata com óleo de manjericão

Receita e uso de tintura de álcool a partir de manjericão.

A tintura de álcool em manjericão ajuda de muitos vírus e bactérias que causam bronquite. Ela alivia os sintomas da influenza.

Para cozinhar, pegue:

• 30 g de folhas de manjericão
• 70 g de grama de St. John's Wort
• 0,5 litros de vodka

As ervas insistem em vodka em um local escuro seco por uma semana. Depois disso, dissolva 30-40 gotas de tintura em um copo de água morna. Enxágue a garganta três vezes ao dia.

Uma receita para a batata compressa com manteiga.

Uma receita incomum para influenza, bronquite e outros resfriados são as compressas de batata.

Para a preparação deles, você precisará:

• 3 batatas
• 5 gotas de óleo essencial de manjericão
• 2 gotas de iodo
• 1/3 colher de chá de refrigerante

Ferva as batatas na casca, abra, adicione o restante dos ingredientes. Faça os bolos, envolva -se na gaze e coloque no peito. O paciente deve ficar embaixo do cobertor até que a comprime esfrie. É aconselhável dormir após o procedimento.

Basil protege a oncologia?

Os medicamentos para o câncer ainda não foram inventados, mas as propriedades do propriedade de rádio são atribuídas à basílica. Eles dizem que isso não apenas protege contra a radiação de pessoas que a comem por comida, mas também neutralizam efeitos nocivos.
A medicina oficial não comenta essas informações.

Propriedades perigosas de manjericão, dano, contra -indicações

As propriedades nocivas do manjericão estão associadas ao seu efeito tônico. Há pessoas que são contra -indicadas em um tom aumentado. Estas são mulheres grávidas. Pessoas com doenças cardiovasculares também não precisam abusar do manjericão. Seu efeito em pacientes com diabetes não foi estudado.

Então, Basil é uma planta milagrosa. Suas propriedades curativas eram conhecidas no leste e oeste há muito tempo. Apesar da abundância de tipos e métodos de seu uso na medicina, suas propriedades são as mesmas. O manjericão é indispensável na cozinha. Mas existem condições especiais do corpo quando até esta planta maravilhosa é contra -indicada.

Vídeo: Manjericão - rei de ervas picantes