Fenhel e Dill: Isso é a mesma coisa? Descrição e composição química de erva -doce e endro

Semelhanças e diferenças entre erva -doce e endro.

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Nas prateleiras das farmácias, existem muitas ervas medicinais usadas para tratar crianças e adultos. Um dos medicamentos mais populares e baratos que são usados \u200b\u200bna medicina folclórica é a erva -doce. É usado contra a tosse, brigas perfeitamente com cólica em bebês. Muitos o confundem com Dill. Neste artigo, falaremos sobre as principais diferenças entre Fencela e Dill.

Descrição e composição química de erva -doce e endro

aneto - Esta é uma planta anual que precisa ser semeada todos os anos. As sementes são muito semelhantes às sementes de erva -doce, e a planta também se refere à família guarda -chuva. O perfume da grama não é nada assim. É mais picante, com notas de cravo. Difere com um sabor salobrado, também é usado na preparação de saladas. Muitos confundem endro e erva -doce, mas na verdade não é assim. São plantas diferentes que pertencem a um grupo, mas são usadas no tratamento de várias doenças.

Composição de endro:

Vitamina C
Caroteno
Tiamine
Riboflavina
Flavonóides
Quercetina
Óleo gordo
Esquilos
Ácidos orgânicos

Funcho Refere -se à família guarda -chuva e são plantas perenes. Cresce por pelo menos dois anos. Basicamente, essas plantas crescem por cerca de 5 anos. Como resultado da frutificação, as sementes aparecem, oval, um tanto achatadas, cinza-marrom. Em sua estrutura, os verdes são muito fofos, picantes, com um aroma de anis pronunciado, com um sabor doce. É usado regularmente para fazer salada fresca, bem como para temperar os primeiros pratos, sopas e beterraba.

Composição de erva -doce:

Annetol
Fenhon
Metilhavikol
A-pino
A-Fellandren
Qineol
Lemonona
Terpinolen
Citral
Bornilatate
Óleos fixos
Ácidos orgânicos

Qual é a diferença entre erva -doce e endro: as propriedades de cura das plantas

Vale a pena notar que são as sementes de erva -doce que são vendidas para a preparação de água de endro tão irritada. Embora de fato, esta planta não tenha nada a ver com endro. O fato é que muitas pessoas simplesmente confundem as sementes de erva -doce e endro, que são muito parecidas entre si. Mas as sementes de erva -doce são maiores.

A Fenhel possui propriedades de quebra -vento, ajuda a se livrar dos gases no estômago e a estabelecer digestão. Além disso, geralmente é adicionado ao xarope de tosse. Vale a pena notar que são as sementes de erva -doce que são adicionadas na fabricação de uma receita de absinto original. Graças a esta planta, a bebida é distinguida por um aroma peculiar, que lembra muito a hortelã e o estrono.

Quanto a Dill, ele tem mais diuréticos. É frequentemente usado para doenças renais. Dando com cólica em crianças, bem como tosse, Dill é inútil, porque a composição das ervas é muito diferente.

Fenhel e Dill, a mesma coisa?

Características gerais das plantas:

Pertencem à família de guarda -chuva
Usado na preparação dos primeiros pratos e saladas
Arbustos são visualmente bastante semelhantes

Diferenças entre erva -doce e endro:

O endro não é usado para tratar a tosse e a cólica em crianças. Muito eficaz para doenças renais: pielonefrite, cistite e doenças da bexiga. Sua capacidade de dissolver pequenas pedras na bexiga e rins foi descoberta
Tempo de crescimento das plantas. Endro - anual, erva -doce - planta perene
As sementes de plantas diferem, porque as sementes de erva -doce são maiores
Fenhel cresce em mais latitudes do sul. Embora tenha sido recentemente aprendido a cultivar na Rússia. Portanto, muitas vezes, em parcelas pessoais, você pode encontrar erva -doce ascendente e endro nas proximidades. Porque a planta se apaixonou por nossas latitudes
Bush de erva -doce é mais ramificado, magnífico que o de endro
As plantas são distinguidas pelo sabor, aroma e composição

Apesar de uma aparência muito semelhante, a erva -doce e o endro são plantas diferentes e dão pratos com tons de sabor um pouco diferentes, aromas. Nesse caso, eles são usados \u200b\u200bem medicina para tratar várias doenças.