Laker Jenderist: História de ocorrência, receita, métodos de consumo

No início do século XX, um jovem decidiu misturar ervas e decocções, não era difícil para ele fazer isso, já que seu pai era o proprietário da famosa fábrica para a produção de vinagre. Os pais do cara eram contra tais ações, mas, nos anos 50 do século passado, Kurt Mast se tornou o proprietário completo da fábrica.

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Foi então que ele decidiu começar sua ideia novamente. Então a famosa bebida apareceu - Jagermeister. Este artigo descreverá em detalhes sobre o que combinar um licor bem conhecido, bem como cozinhá -lo.

Como Hairmeister: De onde veio o nome?

A palavra "Jacider" tem vários significados se for traduzida do idioma alemão. Alguns acreditam que isso significa "caçador magistral". Há também uma opinião de que a palavra "Huntsman" é traduzida como "caçador sênior". No rótulo que decora a garrafa é desenhada Cabeça de Deer. Há um crucifixo entre os chifres do animal. Ao criar o logotipo, a lenda da contagem e seu amor por uma mulher adotaram a base.
O jovem conde, chamado a Gebert Palatinsky, veio para a Borgonha. Ele queria servir o rei Theodore. Uma nova pessoa no quintal não gostou imediatamente do séquito do rei. Outros começaram a tecer intrigas ao seu redor. Incapaz de suportar essa pressão, o jovem escapou do quintal e foi para seu tio nativo - o rei Franks Pepin Kheristal.
O governante dos francos, tendo aprendido sobre a situação, declarou guerra ao rei Theodore. Naturalmente, ele a derrotou. Como gratidão ao tio, Gubert concordou em se casar com a filha do rei Franks. Apenas alguns anos depois, uma mulher morreu durante o parto. Gubert, incapaz de suportar a dor por perda, foi para a floresta. Lá ele começou a viver um eremita e caçar animais.
Uma vez que um jovem conheceu um cervo. Quando o caçador levantou a arma, ele viu algo estranho. Uma cruz apareceu entre os chifres do animal. O homem percebeu isso como uma mensagem do céu. Ele parou de viver a vida do eremita e foi ao mosteiro. Por vários anos, ele recebeu o título de bispo. Ao longo de sua vida, Gubert construiu dezenas de mosteiros que as pessoas pobres poderiam visitar.

Como é um licor JacherMeister?

Fomos fora há décadas, desde a produção da primeira garrafa de um caçador. Apesar disso, foram preservadas as tradições iniciais da produção de uma bebida alcoólica. A receita original, que é transmitida de geração em geração, permanece inalterada.
De acordo com informações oficiais, a bebida inclui pelo menos 56 ervas diferentes. O porão da planta é armazenado 445 barris de carvalho. Como material para fabricação, é usado um carvalho, que cresce na floresta de Paaltsky.

Todos os ingredientes usados \u200b\u200bpara produção de álcool são completamente picados e colocados em um barril. Depois disso, eles são derramados com água ou vodka. Estágio adicional - maceração. Os óleos e os cheiros de ingredientes são absorvidos pelo álcool. O processo pode não durar semanas, mas por meses.
Depois de insistir na mistura, é necessário filtrá -la e passar para outros barris. Neste estado, é armazenado pelo menos 6 meses, Então outro filtro é realizado.
Próximo estágio - adicionando álcool, água, caramelo e xarope de açúcar. Em média, o processo de criação de uma bebida popular original ocupa pelo menos um ano. Antes que o Jenderuster entre nas prateleiras das lojas, ele passa cerca de 400 cheques diferentes. Se pelo menos uma verificação de qualidade e conformidade não for concluída, as mercadorias serão atribuídas ao casamento e não entregará à venda. Portanto, os fabricantes tentam seguir todos os estágios da criação, evitando até o menor erro.
Para criar uma garrafa, Kurt Mast tentou muitos materiais. Ele levou vários anos antes de ele conseguir escolher Glass, que não quebra quando cai.

Licker Jenderist: Benefício

As pessoas que usam regularmente uma bebida acreditam que isso beneficia o corpo. Até que o álcool entre nas prateleiras das lojas, o Jacider foi vendido apenas em farmácias. O testemunho disse que este é um meio melhora a digestão. Portanto, a tradição de beber um pouco de licor antes de comer como um aperitivo apareceu.
A bebida não apenas promove uma melhor digestão, mas também ajuda a melhorar o humor. Portanto, pode ser consumido por pessoas que sofrem de um estado depressivo.
A composição do licor contém muitas ervas medicinais: Anis, canela, cravo, gengibre, açafrão e zimbro. Uma pequena quantidade de bebida todos os dias ajuda a eliminar a dor de garganta.
O Jermeretter tem um efeito anti -inflamatório, para que possa ser consumido para doenças e resfriados virais. Para se livrar dos sinais de resfriados, beba 30 ml de bebida. Sua temperatura deve ter espaço, para não agravar a doença.

Se você não conseguir beber uma bebida em sua forma pura, adicione -o ao chá. É proibido usar o licor com um resfriado agressivo, quando a temperatura corporal está acima de 37 ° C. No processo de estudos de longo prazo, foi provado que a bebida contém um grande número vitamina Pr. O conteúdo calórico do licor não é grande. Apenas 246 kcal por 100 g de produto.

O que eles bebem Laker Jehermeister?

Apesar das propriedades curativas do caçador do guarda florestal, a bebida refere -se a fortes bebidas alcoólicas. Portanto, não é recomendável beber com o estômago vazio. Se você tiver problemas com o estômago ou o intestino, não use o licor em sua forma pura sem um lanche. Isso pode agravar problemas com o trato gastrointestinal.
Tente controlar a quantidade de bebida bêbada para não piorar o estado da saúde e não provocar uma ressaca matinal.
"Jachermeister" pode ser bêbado não apenas em sua forma mais pura. Cocktails com um licor de jacharmeister não são menos saborosos.
Como morder o licor que um carcereiro depende de suas preferências. Os alemães usam licor com salsichas. Os americanos preferem usar como um lanche laranja fresco polvilhado com canela moída. Nos países europeus, eles preferem combinar um licor com limão -relevado de sal.

Receita de licor de Jehermeister em casa

Infelizmente, a receita original para a bebida é desconhecida. Os fabricantes não querem compartilhar seu público para não perder lucros. Porém, existem diferentes receitas para preparar um Jacheerister Hunter, que é fácil de encontrar na Internet. Em seguida, o mais comum deles será descrito.

Composto:

Canela do Ceilão, açafrão e ginseng chinês - 30 g cada
Raiz de gengibre, trigo sarraceno e ruibarbo - 50 g cada
Sementes de papoula, folhas de coentro e hortelã - 40 g
Lacurina - 35 g
Limão e raspas de laranja - 100 g
Casca de árvore de sandália - 50 g
Berries de anis e zimbro - 30 g

Processo:

Moa todos os ingredientes para o estado do pó.
Despeje -os 1 litro de álcool.
Coloque o recipiente em um local escuro. Você precisa insistir na mistura por pelo menos 30 dias.
O chip de carvalho precisa ser adicionado ao recipiente no qual todos os ingredientes são infundidos. O recipiente é colocado por 12 meses no porão.
O recipiente deve estar bem fechado com a tampa para que o álcool não desapareça.
Verifique a fortaleza da bebida. Se exceder o indicador de 35%, é necessário derramar um pouco de mineral de água não carbonada.
Para dar uma bebida de tratismo e um tom brilhante, adicione caramelo.

Como beber um licor Janderuster?

Existem várias maneiras de usar o licor Jachermeister:

Esfriar a bebida a uma temperatura de -18 ° C. Despeje -o em um copo pequeno e beba em um gole. Esta temperatura do licor esconde um aroma alcoólico agudo. Esta opção é adequada para reuniões engraçadas na companhia de amigos.
"Ranger quente". Esta opção de uso é adequada para quem bebe licor para fins medicinais. A bebida deve estar à temperatura ambiente. Ajuda a melhorar o apetite e animar.
Adicione aos coquetéis. Dilua o licor Jacider com sucos de frutas ou água de refrigerante.

É permitido usar não mais que 300 ml de bebida por dia. Se você exceder a norma diária, poderá provocar problemas com o trato digestivo.

Armazenamento de Jermerer

Se você estiver interessado na vida útil da bebida, leia cuidadosamente as informações abaixo. Armazene a bebida é permitida não mais de 2 anos desde a abertura da garrafa.
Mantenha a garrafa na geladeira. Portanto, a bebida manterá seu sabor e aroma originais por mais tempo.

Então, agora você sabe como o Jachermeister é feito e com o que combiná -lo. A bebida pode ser bebida de maneiras diferentes, dependendo da situação. Como lanche, você pode usar qualquer produto. O licor é combinado não apenas com frutas, mas também com pratos de carne.

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