Saladas de verão e lanches na mesa festiva: 20 receitas simples e mais deliciosas, foto com design

Saladas de verão e lanches na mesa festiva: 20 receitas simples e mais deliciosas, foto com design

20 deliciosas saladas de verão com uma foto. Leia receitas, cozinhe e desfrute de um sabor único e fácil.

Então o verão chegou. Tomates, pepinos, endro, salsa - esses vegetais e ervas já estão de pé nas mesas de cada família na forma de saladas. Mas isso é tão banal para preparar uma salada de tomates e pepinos. Afinal, frutas frescas, outros vegetais e ervas benéficas apareceram, que podem ser usadas para projetar, almoço ou jantar festivo e diário.

Batatas “jovens”, beterraba suculenta, cenoura brilhante e até dentes de leão “ensolarado” - tudo isso pode ser usado para cozinhar no verão. Abaixo, você encontrará receitas para saladas e lanches de verão não organizados na mesa festiva que decoram seus convidados divertidos e surpreendidos com seu design e gosto. Escolha as receitas mais deliciosas com fotos e prepare a melhor mesa com pratos únicos.

Salada de dente de leão de verão

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Olhe em volta - a natureza acorda, tudo fica verde, floresce. É hora de acordarmos. Os dentes -de -leão ajudarão. O dente -de -leão não é apenas uma bela flor da primavera, um símbolo do sol, o calor, que, sem dúvida, levanta seu humor com sua aparência, mas também é uma planta medicinal e um produto saudável.

Vamos preparar uma deliciosa salada de dente -de -leão de verão hoje. Aqui está a própria receita - a composição:

  • Folhas e flores de dente de leão
  • Salsinha
  • aneto
  • Penas de alho jovem (ou fatias de alho)
  • Folhas de salada
  • Sal, pimenta a gosto
  • Óleo vegetal
  • Suco de limão

Preparação:

  1. Somente folhas jovens são usadas para alimentos, elas precisam ser interrompidas e embebidas em água que quente salgada, para que a amargura saia e todo tipo de micróbios nocivos saem.
  2. Em seguida, jogue -o em uma peneira e enxágue várias vezes com água corrente.
  3. Você pode adicionar todas as ervas que estão à mão, haverá apenas benefícios adicionais - salsa, folhas de salada jovens, penas de alho.
  4. As próprias flores de dente -de -leão amareladas também podem ser usadas em salada.
  5. Esmague tudo grande, você pode polvilhar com suco de limão e adicionar óleo vegetal ao seu gosto. Você pode usar opções diferentes - linho, azeitona, abóbora e outras.
  6. É muito bom adicionar queijo cottage a uma salada - você recebe um prato saudável e completo que fica bonito na mesa.

Adendo: Se não houver queijo cottage, você pode adicionar metades de ovos de codorna à salada, fatias de queijo macio, outros vegetais (tomate, pepino, rabanete). Você receberá um verdadeiro tumulto de cores na sua mesa. Fotos com opções para decorar esta salada, veja acima.

Essa é toda a receita deliciosa e simples que aconselhamos a todos a tentar. E então a primavera e o início do verão você não estará associado ao advento da deficiência de vitaminas e emoções e experiências negativas.

Salada de verão com carne, ervas picantes e molho de peixe

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Esta é uma salada de verão muito incomum e saborosa, com um sabor original e uma combinação incomum de ingredientes. Parece como combinar molho de peixe, açúcar granulado e carne, mas, ao que parece, tudo é possível.

Adendo: O molho de peixe tem um sabor e um cheiro muito específicos, nem todos podem gostar. Se foi exatamente o que aconteceu, pode ser excluído e a marinada pode ser mais simples. O sabor do prato certamente será diferente, mas esta é a sua salada e, portanto, as regras para sua preparação também são suas. Experimentar!

Lista de produtos necessários:

  • Grama de limão (apenas branca, parte inferior da planta) - 1 peça
  • 1 Colher de Sopa. colher de som "chile"
  • Meio monte de menta jovem - cerca de 10 gramas
  • 0,75 xícaras de molho de peixe
  • Um pacote de coentro é de 20 gramas, se cortado finamente cerca de 1,5 (sem uma colina) arte. colheres de sopa
  • Polpa de carne - 700 gramas
  • 1 bando de folhas de salada
  • Um copo de suco de limão (não concentrado) - em 1 xícara de água cozida refrigerada, esprema o suco de 1 limão de frutas
  • Um monte de cebolas verdes ou 2 cebolas
  • 1 pepino fresco longo
  • Um pouco de açúcar
  • Tomates cereja - cerca de 6 peças (se não forem, então você pode algumas peças comuns)

Como cozinhar é uma receita simples:

Marinada com base no molho de peixe:

  1. Descasque a casca, lave e pique a cebola verde cuidadosamente ou corte as lâmpadas em meio anéis finos.
  2. Lave a hortelã fresca, o coentro e o grama de limão em água fria e depois corte -os finamente. Não se esqueça de deixar alguns galhos para decoração.
  3. Despeje tudo com molho pronto para peixe, suco de limão espremido na hora e molho de pimenta, coloque o açúcar e mexa bem até que a areia esteja completamente dissolvida.

Preparação e montagem de salada:

  1. Lave e limpe o pedaço de filé de carne preparado, corte -o em pedaços pequenos, frite até ficar macio na panela da grelha.
  2. Pegue a carne acabada da panela e corte -a em listras finas.
  3. Por várias horas, coloque carne frita em molho de decapagem cozido.
  4. Enxágue bem e desmonte as folhas de salada, depois limpe -as e rasgue -as em pedaços grandes.
  5. Você corta os tomates em fatias finas e um pepino em cubos pequenos.
  6. Coloque a carne em cima das folhas de salada, regue o molho em que em conserva, polvilhe com pepinos picados e coloque as fatias das fatias de cereja nas laterais das fatias, e o esplendor do galho de hortelã no topo de todos isto.

O sabor da salada é único. A carne é macia e delicada, e é até completamente incompreensível que todo o prato seja temperado com um molho de peixe picante. Veja a foto com o design acima.

Deliciosa salada de verão "julho"

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Não é segredo que a apresentação de qualquer prato pode ser revivida com uma salada. Uma das opções de salada mais simples no mês de julho é temperar a mistura final de variedades de folhas de salada com azeite e suco de limão. Essa salada não requer sal e pimenta, pois as ervas frescas são muito perfumadas e picantes. A segunda salada tradicional e simples são pepinos e tomates temperados com creme de leite. Mas essas saladas são muito rapidamente chatas e eu quero diversificá -las. Por exemplo, aqui está a salada saborosa e de verão original "julho". Possui muitas vitaminas e elementos de rastreamento úteis.

Precisaria:

  • Framboesa - 0,5 xícaras
  • Folhas de salada - pacote
  • Embalagem da salada de folhas acabadas
  • Queijo feta - 100 gramas
  • Porcas de cedro para decoração

Cozinhar é uma receita simples:

  1. Coloque as folhas de salada em uma tigela grande.
  2. Adicione framboesas e queijo feta.
  3. Tempere com petróleo e vinagre balsâmico.
  4. Decore com pinhões.

Você pode adicionar outras ervas a uma salada que está à mão. Olhe acima da foto com o design. As ervas não estragam o sabor do prato, mas apenas o saturam com vitaminas adicionais.

Deliciosa salada de férias de verão

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Precisaria:

  • Frango defumado - 200 gramas
  • Maçãs - qualquer variedade antecipada - 1 peça
  • Passas - um pouco
  • Tomates - 2 peças
  • Maionese - para reabastecer
  • Castanha de caju - 100 gramas

Preparação:

  1. Moa o frango.
  2. Descasque maçãs e corte em tiras longas.
  3. Adicione passas e nozes.
  4. Tempere com maionese.

Se desejado, uma salada de verão e saborosas não só podem ser decoradas com ervas, mas também temperadas com especiarias, como na foto com design.

Salada esbelta de verão

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Precisaria:

  • Cebola - meia cebola
  • Queijo sólido - 100 gramas
  • 2-3 maçãs verdes
  • Pepino fresco
  • Bunny é um punhado
  • Ovos - 2 peças
  • Nozes são um pouco
  • Iogurte - para reabastecimento

Você precisa cozinhar assim:

  1. Cada camada deve ser manchada com uma pequena quantidade de iogurte.
  2. Começando com cebola, maçãs, queijo ralado, ameixas, ovos, pepino e nozes.
  3. Decore com galhos de salsa.

Você não pode colocar esta deliciosa salada de verão em camadas, mas misture todos os ingredientes com iogurte natural antes de servir na mesa - olhe para a foto com o design e a opção de servir na mesa.

Salada Eralash saborosa - um lanche para férias

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Embora o verão tenha chegado, e eu quero comer apenas verduras e vegetais, você ainda deve adicionar à mesa festiva, batatas e outros produtos familiares à nossa digestão. A opção mais adequada é uma salada deliciosa e de verão “Yeralash” - um excelente lanche para qualquer feriado.

Para um lanche na mesa festiva, você precisará:

  • Embalando bolachas, batatas fritas, batatas fritas em embalagens (biscoitos podem ser feitos por você, pão seco no forno)
  • Batata - algumas peças
  • Cenoura - algumas peças
  • Beterraba - algumas peças
  • Pepinos pequenos - Salted ou Fresh - algumas peças
  • Presunto, carne cozida ou frita
  • Maionese

Você precisa cozinhar a salada de acordo com uma receita tão simples:

  1. Ferva vegetais, fresca e corte.
  2. Ferva ou frite o presunto ou a carne e corte em tiras.
  3. Corte os pepinos em tiras.
  4. Coloque todos os ingredientes no prato, como mostrado na foto com o design.
  5. Você pode obter os ingredientes e se misturar antes de servir, temperando com maionese. Salada não é recomendada ao sal.

A parte desta deliciosa salada de verão permite que os hóspedes escolham os ingredientes que desejam. Então todos os misturam à vontade.

Salada de frutas "Iride"

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Uma deliciosa salada de verão que pode ser preparada a partir de bagas ou lóbulos de frutas. Acima da foto mostra como servir esta salada de frutas.

Precisaria:

  • Maçãs, morangos, framboesas, damascos, pêssegos, grossos, mirtilos e outros
  • Creme de leite e mel - para reabastecimento
  • Tartas para servir.

Cozinhe assim:

  1. Corte as frutas com pedaços pequenos, tendo removido anteriormente a casca e o filme, além de ossos.
  2. Adicione uma colher de sopa de mel e tempere com creme de leite.
  3. Misture e coloque as tortas.
  4. Você pode organizar a seguinte maneira: colocar o creme de leite misturado com mel na parte inferior das tortas. Coloque frutas ou bagas por cima e polvilhe com pó.

Sirva para a mesa em tortas, decorando com açúcar em pó e folhas de hortelã. Este é um ótimo lanche para vinho, champanhe ou licor doce.

Verão e deliciosa salada "girassol"

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Para todas as donas de casa, está familiarizado com o prato que eles servem na mesa no inverno. Mas o mais interessante é que ele pode ser preparado com ingredientes de verão: com batatas "jovens", cebola verde e ervas. Um prato na mesa festiva parecerá apetitoso.

Precisaria:

  • Batatas precoces - 2 peças
  • Fígado de bacalhau - 150 gramas
  • Cebola verde - um pequeno pacote
  • 3 ovos
  • Azeitonas - para decoração
  • Maionese - para reabastecer
  • Fichas - para decoração

Estágios de cozinha:

  1. Ferva, esfrie e rale a primeira camada de batatas jovens na tigela da salada.
  2. Faça a segunda camada de um arco, a terceira do fígado da quantidade, a quarta das proteínas.
  3. Faça cada camada com maionese.
  4. Com gema pesada, decore a salada.
  5. As sementes de formação cortam ao meio ao meio e faça as pétalas das fichas.

O fígado de bacalhau pode ser substituído por peito cozido e uma camada adicional de Champignons e, para cebolas verdes, adicionar canudos do pepino fresco. Acima da foto mostra como decorar uma salada de verão.

Como cozinhar uma salada de berry de verão com espinafre e abacate?

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

De bagas suculentas, espinafre fresco e abacate macio, você pode preparar uma salada de verão original e requintada, recomendada para servir com vinho branco na mesa festiva.

Ingredientes:

  • Cranberries maduros - 75 g
  • Push de azeite frio - 37 ml
  • Vinagre branco de vinho - 18 ml
  • Confeitaria Poppy - 23 g
  • Flor Honey - 38 ml
  • Morangos frescos - 180 g
  • Queijo feta - 85 g
  • Folhas de espinafre frescas - 48 g
  • Blackberries frescas - 210 g
  • Pequeno abacate maduro - duas peças
  • Castanha de castanha descascada - 85 g
  • Salada de folhas - 86 g
  • Quaisquer especiarias - a gosto
  • Dijon Mostarda - 17 ml
  • Açúcar mascavo - 16 g

Processo de cozimento:

  1. Lave os morangos inteiros, limpe os frutos das folhas, depois corte metade das bagas e envie -as para uma tigela pequena.
  2. Adicione o azeite, mel floral, especiarias e vinagre de vinho.
  3. Envie Dijon Mostarda para o mesmo contêiner.
  4. Em seguida, bata os ingredientes, adicione sementes de papoula, misture tudo.
  5. Cubra o recipiente com o molho cozido e reserve temporariamente para o lado.
  6. Depois disso, é necessário enxaguar o espinafre, rasgar -o em grandes partes, fazer o mesmo com uma salada de folhas e depois transferir esses componentes para a tigela da salada.
  7. Corte os morangos restantes com quartos, depois você precisa enxaguar e secar o restante das bagas, envie todas as frutas para a tigela da salada.
  8. Descasque o abacate, corte a polpa madura desta fruta com cubos pequenos e depois esmaga o queijo feta.
  9. Aqueça a panela em fogo médio, despeje as nozes descascadas nela, frite -as sem óleo até dourar.
  10. Deixe esfriar as nozes, pique -as finamente e envie -as juntas com o restante dos componentes para a tigela da salada.
  11. Despeje o molho de morango cozido, misture a salada da baga e sirva imediatamente à mesa.

Acima, na foto com o design, você pode ver que fatias de pêssego ou outras frutas e frutas de verão também podem ser adicionadas a esta salada. Vai ficar saboroso, festivo, apetitoso e saudável.

Salada de pepino fresco, primeiro repolho e salsicha defumada

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

De pepinos frescos, salsicha defumada e o primeiro repolho (ainda esverdeado), você pode preparar uma salada de verão muito saudável e saborosa, que recomendamos que você servir em forma refrigerada. Você receberá um excelente lanche, tanto na mesa festiva quanto para um jantar diário.

Ingredientes:

  • Mostarda francesa - 23 g
  • Pepinos pequenos frescos - três peças
  • Sal salgado - a gosto
  • Cabbage Young White - uma pequena cabeça
  • Pimenta moída branca - a gosto
  • Pimenta búlgara amarela - uma coisa
  • Creme de leite em casa grosso - 36 ml
  • Pequenos tomates - duas peças
  • Verdes verdes frescos - 34 g
  • Salsicha defumada - 180 g

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, você precisa enxaguar completamente todos os vegetais, depois pique muito pouco o repolho branco, depois limpar os pepinos e cortá -los com barras.
  2. Limpe o pimentão do núcleo e pique -o sutilmente.
  3. Em seguida, corte os tomates com pequenas fatias.
  4. Em seguida, você deve enviar todos os vegetais para a tigela da salada, adicionando salsicha defumada picada por barras.
  5. Despeje verduras picadas na tigela da salada, adicione pimenta branca e sal.
  6. Agora prepare uma tigela de tamanho pequeno.
  7. É necessário despejar creme de leite e adicionar mostarda francesa.

Misture bem, depois despeje um molho grosso na tigela da salada, misture uma salada saudável e sirva na mesa em forma refrigerada. Você pode decorar o prato para servir, borrifando -o com cebolas verdes pré -cortadas, como na foto com o design acima.

Salada de verão "FrenchAaza"

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Qualquer mulher sonha em ter uma boa aparência. Para fazer isso, é importante monitorar sua dieta. Apresentamos à sua atenção uma salada original de verão de vegetais - saborosa e luz, que não apenas saturará seu corpo com nutrientes e vitaminas, mas também permitirá que você seja saudável e bonito.

Para preparar este prato, os seguintes ingredientes são usados:

  • Cenoura - 3 peças
  • Batatas 3 peças
  • Pepinos frescos (você pode um pouco salgado) - 2 peças
  • 1 beterraba
  • Cebola - 3 peças
  • 2 limões
  • Banco de ervilhas enlatadas
  • Sal, pimenta do reino com ervilhas, três colheres de sopa de passas
  • Uma colher de sopa de vinho branco, mostarda, vinagre e óleo vegetal
  • Verdes e ovos cozidos para decoração à vontade

Preparação:

  1. Enxágue bem os vegetais e descasque.
  2. Corte as cenouras e beterraba em cubos e ferva separadamente em água salgada.
  3. Se desejado, o vinagre pode ser adicionado à água.
  4. Ferva as batatas com cubos em água salgada.
  5. Retire os legumes acabados em uma peneira e deixe esfriar.
  6. Em um recipiente separado, prepare uma marinada de óleo vegetal, vinho, suco de um limão, especiarias e mostarda. A base para a marinada será uma decocção de vegetais.
  7. A marinada deve ser levada a ferver e deixada esfriar.

Coletamos a salada:

  1. Pepinos salgados, pique a cebola e o limão.
  2. Combine tudo com vegetais e despeje com marinada.
  3. Depois de uma hora, escorra a marinada e transfira a salada para o prato.

Antes de servir, decore o prato com ovos e ervas. Na foto, você verá um design ligeiramente diferente do prato: os legumes cozidos são cortados por tiras. Portanto, a salada parece mais apetitosa.

Como cozinhar uma salada leve com cenouras coreanas: receita

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Na primavera e no verão, a principal tarefa, é claro, estoca vitaminas pelo resto do ano. É melhor fazer isso com saladas de vegetais e a receita da salada, que daremos abaixo, é vitaminizada e baixa -caloria. Portanto, ele provavelmente se tornará um ente querido e seus amigos que seguem sua figura.

Adendo: Como uma salada de camadas múltiplas deve primeiro preparar todos os ingredientes para camadas e só depois coletar uma salada em uma salada.

Cozinhe neste verão e salada deliciosa de acordo com esta receita:

  1. Corte o pepino fresco (dois pepinos médios) com anéis, alguns milímetros de espessura e depois pique os quais os blocos.
  2. As cenouras em coreano (cenouras 300 gramas) devem ser jogadas de volta em uma peneira, deixando o excesso de suco drenar. Em seguida, corte as cenouras em pedaços pequenos ao longo do comprimento aproximadamente igual ao pepino picado.
  3. O filé de frango acabado (cozido ou assado em papel alumínio - 300 gramas) pique em cubos pequenos.
  4. No fundo de uma placa rasa ou salada, coloque 40% das cenouras picadas, coloque a camada de peito de frango sobre ela. Sal, pimenta a gosto e cubra com uma fina camada de maionese doméstico (três colheres de sopa com um slide).
  5. No topo do peito de frango - uma camada de pepinos que devem ser adicionados, novamente uma camada de maionese e uma camada das cenouras restantes.
  6. Coloque não apenas o topo da salada, mas também seus lados.
  7. Decore a salada no topo com metades de tomate cereja, pedaços de queijo ou raminhos de verduras.

Aumentou -se uma ótima salada de verão. Este é um bom lanche na mesa festiva - brilhante e apetitoso.

Salada doce de morangos frescos e pistache: receita

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

De morangos suculentos, hortelã perfumada e pistache, você pode fazer uma salada leve e saborosa, adequada para um menu de verão.

Ingredientes:

  • Líquido médico de flor - 46 ml
  • Morangos suculentos frescos - 840 g
  • Sal salgado - a gosto
  • Pistache limpo - 140 g
  • Vinho tinto doce - 63 ml
  • Suco de limão espremido na hora - 53 ml
  • Hortelã fresca - 8 g

Processo de cozimento:

  1. Despeje o mel de flor no recipiente profundo preparado, adicione vinho tinto e suco de limão.
  2. Em seguida, despeje um pouco de sal e bata os ingredientes.
  3. Então você deve cobrir a louça com um molho de vinho preparado para o filme.
  4. Lave os morangos e adie várias bagas selecionadas para decorar.
  5. Em seguida, corte as frutas restantes retiradas dos caules com placas finas.
  6. Coloque as bagas picadas na tigela da salada, adicione um molho de vinho, misture os componentes, cubra o recipiente com filme plástico e remova -o por quinze minutos na geladeira.
  7. Pistachi seco em uma panela, depois esfrie -os, pique -os muito bem e envie -os para a tigela da salada e adicione as folhas de hortelã esmagadas.
  8. Misture a salada de baga, decore -a com morangos depositados picados por quartos

Agora sirva o prato cozido em forma refrigerada à mesa. A foto mostra que essa salada pode ser servida em cremosa, mas você pode simplesmente colocá -la em um prato, decorando -o com batom preliminar de chocolate líquido.

Uma salada de pêra com rúcula, queijo ovelha e caju

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

De peras suculentas, rúcula, caju e queijo de pastilha, você pode preparar uma bela salada de verão clara, perfeita para uma mesa romântica. Este é um lanche maravilhoso para sala de jantar ou champanhe.

Ingredientes:

  • Açúcar de palheta - 23 g
  • Rugula - 230 g
  • Uma grande pêra doce - duas peças
  • Castanhas de caju descascadas - 38 g
  • Pear vermelho doce de tamanho médio - duas peças
  • Queijo ovelha - 120 g
  • Vinho seco branco - meio copo
  • Comer óleo de uva - 23 ml
  • Limão de tamanho médio - uma peça

Processo de cozimento:

  1. Enxágue a Therugula em água corrente, pique -a em grande parte, envie -a para a tigela da salada.
  2. Depois disso, corte em pequenas fatias ou cubos as peras lavadas e despeje -as com suco espremido de um limão.
  3. Agora coloque uma panela de tamanho médio no fogão, assim que aquece no fogo médio, é necessário derramar uma quantidade suficiente de açúcar.
  4. Despeje o vinho seco na panela, misture os ingredientes e aqueça a mistura de vinho por cerca de quinze minutos.
  5. Depois disso, você deve enviar peças para a panela, prepare -as na mistura de vinho até que a fruta escureça.
  6. Neste momento, você precisa cortar o queijo com pratos finos, transfira -o para a tigela da salada.
  7. Adicione peras fritas ao mesmo recipiente.
  8. Seque o número necessário de nozes no forno e esfrie com caju e pique -os finamente.

Envie nozes picadas para a tigela da salada, despeje a quantidade necessária de óleo de uva, depois misture a salada de pêra leve e sirva imediatamente à mesa.

Deliciosas saladas de verão de beterraba jovem

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

A beterraba é um produto valioso enriquecido com vitaminas e elementos que são necessários para manter a saúde e fortalecer a imunidade. O uso regular de vegetais saudáveis \u200b\u200bajudará a aumentar a hemoglobina, melhorar a circulação sanguínea no corpo humano. Obviamente, os vegetais são plantas e não são produtos de caloria alta, cuja ingestão constante leva à obesidade ou acúmulo de colesterol no corpo. Portanto, eles podem ser consumidos sem restrição e como de uma forma mais natural.

Salada de repolho com beterraba:

Ingredientes:

  • Beterraba - 2 pcs
  • Repolho - 320 g
  • Óleo vegetal e suco de limão ao longo de uma colher de sopa
  • Açúcar - 1 colher de chá
  • Sal.

Você precisa cozinhar de acordo com esta receita:

  1. Algumas beterrabas são lavadas sob riachos frios de água e colocados no forno.
  2. Asse o vegetal no forno até ficar amolecido.
  3. Após o resfriamento, as beterrabas precisam ser cortadas, você pode se despir.
  4. O repolho branco fresco também é picado e adicionando sal a gosto, esfregue -o com as mãos.
  5. Em seguida, beterraba assada e repolho são misturados, com a adição de açúcar, suco de limão (você pode diluir com uma pequena quantidade de água limpa).
  6. A salada deve ser temperada usando óleo vegetal ou, se desejado, você pode usar maionese.

Três receitas para fazer salada de maçã com beterraba

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Produtos de 1 capacidade:

  • Beterraba - 2 pcs
  • 2 maçãs
  • Maionese 4-5 colheres de sopa
  • Walnut Walnut 7-8 peças

Cozinhe assim:

  1. Enxágue as beterrabas e cozinhe em água limpa.
  2. As maçãs frescas precisam ser limpas da casca, remova as sementes e passe por um ralador grosso.
  3. Descasque as nozes da concha.
  4. Agora os núcleos da noz devem ser completamente picados em uma argamassa.
  5. Mexa todos os produtos de salada cozida e tempere a maionese antes de servir.
  6. Para decorar a salada, você pode cortar figuras (estrelas, rhombus, etc.) de maçãs ou beterraba cozida.

2-capacidade-produtores:

  • Beterraba de tamanho médio-1-2 peças
  • Maçãs ácidas - 2 peças
  • Cebola e rabanete - 1 peça
  • Suco de limão ou romã
  • Óleo vegetal
  • Açúcar

Preparação:

  1. Passe as maçãs descascadas, beterraba e rabanete através de um ralador fino.
  2. Se desejado, as maçãs podem ser cortadas finamente, tiras.
  3. As cebolas também podem ser raladas ou picadas com uma faca.
  4. Misture todos os produtos, adicionando os temperos necessários, incluindo romã ou suco de limão.
  5. A salada deve comprar um sabor doce e azedo picante. Preparar.

Produtos de 3 capacidade:

  • Beterraba - 300 g
  • Açúcar - 20 g
  • Ácido lemônico ou suco
  • Apple - 200 g
  • Creme de leite - 100 g

Preparação de receitas:

  1. Bobina de beterraba lavada.
  2. Após o resfriamento, pique a faixa de legumes.
  3. Descasque as maçãs, remova o núcleo e pique finamente.
  4. Feche levemente as beterrabas picadas e as maçãs e adicione o açúcar, tempere o creme de leite.

A salada deve ser colocada em um prato formando um slide e, decorando com fatias de maçã, despeje o restante de meio creme de leite.

Salada de verão "Khrumka"

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Uma salada crocante e deliciosa é verão e luz. Seus convidados e todas as famílias vão gostar. Não poupe verduras na salada, bem como para decoração, porque o verão já chegou.

Ingredientes:

Ingredientes para salada de verão e lanche na mesa festiva
Ingredientes para salada de verão e lanche na mesa festiva

Você precisa preparar uma salada de acordo com esta receita:

  1. Pique o repolho, pique o aipo e a cebola.
  2. Despeje os legumes em uma tigela e lembre -se de suas mãos.
  3. Moer pimenta, adicione à salada.
  4. Corte a maçã e despeje o suco de limão.
  5. Misture tudo para reabastecer, despeje os verdes.
  6. Coloque um molho para salada, adicione passas.
  7. Slore e coloque um prato para servir.

Este é um ótimo lanche para a mesa festiva. Homens e mulheres vão comê -la com prazer.

Salada de camarão e legumes frescos

Salada de verão e aperitivo na mesa festiva
Salada de verão e aperitivo na mesa festiva

Adicione o camarão cozido a uma salada de verão comum com tomates, e seu prato se transformará em um lanche festivo picante. O princípio da preparação é que você precisa usar muitos verdes, um pouco menos de vegetais e um pouco de camarão. Você receberá um ótimo prato que pode ser substituído mesmo no jantar.

Componentes de produtos:

Ingredientes para salada de verão
Ingredientes para salada de verão

Como cozinhar:

  1. Ferver o camarão
  2. Corte os vegetais.
  3. Pique os verdes grandes.
  4. Misture todos os ingredientes e tempere com óleo de semente de uva.
  5. Sal e despeje um pouco de molho de soja.

Todas as saladas de verão estão apenas cozinhando. Este é um ótimo lanche na mesa festiva, um lanche durante o dia ou até um jantar completo. Cozinhe e desfrute do sabor único dos seus pratos. Desfrute de sua refeição!

Vídeo: Saladas de verão: 3 receita simples



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