Rhus Compote: Benefício e dano. Compota de ruibarbo saboroso: receita para crianças, em uma panela lenta

O ruibarbo é um produto exclusivo do qual você pode cozinhar uma compota muito saborosa e saudável. Receitas de deliciosas bebidas e métodos de preparação de compota estão listados neste artigo.

Contente

Rhus Compote: Benefit and Harm

Nem todo mundo conhece um produto vegetal como vingançab. Aqueles que crescem são ativamente uma variedade de compostos e geléias ferve. Além disso, este é um verdadeiro deleite com uma enorme margem de útil vitaminas e elementos de rastreamento!

IMPORTANTE: É interessante que apenas o caule da planta deva ser usado para alimentos. As folhas de ruibarbo são consideradas venenosas.

A compota soldada do ruibarbo pode ser chamada com segurança dietéticoPortanto, o produto em si é pequeno -caloria e tem um total de 100 gramas 16 calorias. Se você contar as calorias da compota, dependendo da quantidade de açúcar, ela contém de 40 a 70 kcal por 100 ml.

A parte do caule da planta destinada a comer

Propriedades benéficas únicas da compota de ruibarbo:

Uma rica reserva de vitamina de ruibarbo é capaz de normalize a temperatura Cara, se for aumentado.
Capaz de curar e lutar até a constipação mais fortemelhorar o intestino. O efeito laxante do ruibarbo é muito macio, incapaz de trazer desconforto.
Além de normalizar uma cadeira, o mesmo o trabalho do estômago e todo o sistema digestivo melhora.
Outra propriedade desta compota - ter um efeito antimicrobiano. Portanto, o ruibarbo é capaz de combater efetivamente os resfriados e vírus sazonais.
Rhus compota é capaz de normalize o trabalho de muitos órgãos internos: fígado, vesícula biliar. A compota tem um efeito colerético suave.

Usando frequentemente compota do ruibarbo, uma pessoa pode terminar o fato de que ela desenvolverá imunidade poderosa.

Os caules das plantas são ótimos para a preparação de bebidas

O dano da compota do ruibarbo:

O dano que uma pessoa pode trazer para um ruibarbo com base em intolerância individual para o produtobem como uma possível reação alérgica.
Use compoto cuidadosamente para mulheres que são grávida, bem como durante a alimentação. Você pode beber compota, mas em pequenas porções e não com frequência.
Beber compota cuidadosamente do ruibarbo deve ser e diabéticos. Deve ser avaliado antecipadamente sua saturação com açúcar, só então tome uma decisão: usar ou não.

Vídeo: "Cultivo e uso adequados do ruibarbo na culinária"

É possível fazer compota de ruibarbo durante a amamentação?

A dieta de uma mãe de enfermagem é bastante rigorosa. Por um lado, ela precisa beber muitos líquidos e, por outro lado, para evitar um grande número de produtos que podem causar alergias.

Rhus compota pode se tornar encontre para uma mãe de enfermagem, porque ele é capaz não apenas matar a sede. Compota "dá" o corpo feminino estoque enorme de elementos de rastreamento úteisnecessário para ela e para a criança.

A única precaução - para estudar sua suscetibilidade ao ruibarbo. Na maioria das vezes, isso não causa reações negativas. Somente em alguns casos há alergia.

Você pode cozinhar compota durante a lactação do ruibarbo, adicionando maçãs e frutas secas. Essa compota se tornará sobre laxativo macio mais altoO que é muito importante após o nascimento de uma criança. Além disso, aumentará o fluxo de leite, tornará ricas vitaminas - isso é muito útil para a criança.

Comece seu "conhecido" com compota com pequenas porções. Se você não encontrar coceira, espasmos no estômago, saúde ruim, náusea - fique à vontade para cozinhar e usá -lo durante a amamentação.

A compota é permitida para uso durante a lactação

Compota de ruibarbo por crianças, com que idade?

O ruibarbo é um componente vegetal. É por isso que segue suavemente. O melhor momento para "conhecer" com essa compota no estágio dez meses de idade. Neste momento, o bebê começa seu a primeira alimentação E a compota não será capaz de causar nenhuma reação negativa.

É necessário dar compota do ruibarbo pequenas porções uma vez por dia E monitorar cuidadosamente o poço -estar da criança. "Primeira" compota não deve estar muito concentrado, é melhor diluí -lo com água limpa um a um. Essa bebida saturará o corpo das crianças com elementos úteis, estabelecerá digestão e melhorará uma cadeira.

Como cozinhar deliciosas compota de ruibarbo para crianças, uma criança de um ano?

De um ano -idade, uma criança pode dar com segurança essa bebida. Você pode cozinhá -lo com outras frutas e frutas secas. Portanto, o sabor acabará sendo mais saturado, e o fornecimento de vitaminas mais ricas.

Receita de compota de Rhuber para crianças:

Você precisará:

Vários caules de ruibarbo - 3, 4 peças (lavadas, com folhas remotas)
Açúcar -Ajusta de provar (alguém ama doce, alguém não é)
Água - (limpo, crianças) um litro

Preparação:

Cada caule de ruibarbo segue certifique -se de limpar Da pele
Os caules são cortados pedaços pequenos um ou dois centímetros
Peças picadas seguem Para encher de águae deixe -os ficar na água por quinze minutos
Ferva um litro de água e dissolve a quantidade necessária de açúcar nele
Em água fervente, é necessário jogar rugido encharcado
Cozinhar A bebida segue quinze minutos em fogo baixo
A compota precisa ser resfriada e então você pode dar à criança

Rhuba e maçãs Compota: receita

Você precisará:

Ruibarbo - Várias cerejas (aproximadamente 200 gramas)
Apple - 2 peças (azedo ou doce e azedo)
Açúcar - a gosto (de 50 gramas a 100 gramas)
Água - um litro
Canela - Uma pitada de pó
Cravo - Um ou dois varas (especiarias)

Preparação:

Os caules do ruibarbo devem ser lavados, limpos, removidos
Ruibarbo cortou em cubos cerca de dois centímetros
O ruibarbo picado deve ser derramado com uma pequena quantidade de água e deixe -o "se levantar" por quinze minutos
A água deve ser levada para ferver
A maçã é lavada e limpa da caixa de sementes
A maçã é cortada em pedaços grandes
Açúcar e especiarias se dissolvem em água fervente
Jogue uma maçã e ruibarbo encharcado em água fervente
Reduza o fogo e cozinhe a compota por vinte minutos
Depois de cozinhar, desligue o fogo e deixe a bebida preparar

Saborosa combinação de ingredientes para fazer uma bebida em casa

Rhuba e compota de groselha: receita

As grossas complementam perfeitamente o ruibarbo, tornando o sabor da compota mais saturada e "brilhante". Em tal compota, como regra, muito açúcar é adicionadopara que não seja excessivamente azedo.

Você precisará:

Ruibarbo - Hastes (aproximadamente 300g)
Groselha - 250 g
Água - 2,5 ou 3 litros (quanto menos água, mais saturado o sabor)
Açúcar - 150 g
Folhas de menta

Preparação:

Os caules do ruibarbo devem ser lavados, limpos, removidos com ruparários para cortar em cubos cerca de dois centímetros.
O ruibarbo picado deve ser derramado com uma pequena quantidade de água e deixá -lo "ficar" por quinze minutos.
Durante a infusão de ruibarbo, ferver água
O açúcar se dissolve na água.
Um copo de bagas lavadas e ruibarbo encharcado é derramado em água fervente.
Você deve cozinhar a bebida vinte e cinco minutos em fogo moderado e só depois cubra com uma tampa para insistir. Para diversificar ou melhorar o sabor, você pode adicionar algumas folhas de hortelã frescas.

Para cozinhar, você pode usar groselhas vermelhas ou pretas

Rhuba e compota de framboesa: receita

Framboesa Torna uma compota de ruibarbo mais doce e "brilhante" no sabor. Essa compota se tornará uma bebida deliciosa com uma enorme margem de elementos de traços saudáveis, especialmente no inverno.

Você precisará:

Ruibarbo - Hastes (aproximadamente 300 gramas)
Framboesa - 300 g (doce, maduro)
Água - Dois ou três litros (dependendo da saturação preferida)
Açúcar - 100 g (Ajuste -se)

Preparação:

Os caules do ruibarbo devem ser lavados, removidos, limpos.
As rhublines cortaram em cubos cerca de dois centímetros.
O ruibarbo picado deve ser derramado com uma pequena quantidade de água e dê -lhe “Stand” quinze minutos.
Durante a infusão de ruibarbo, ferver água
O açúcar se dissolve na água.
Um copo de framboesas lavadas e ruibarbo encharcado picado é derramado em água fervente.
Cozinhe a compota por dez minutos em fogo moderado. A framboesa rapidamente “deixa o suco” e torna a compota brilhante, rica e saborosa.

A framboesa será um ótimo complemento para uma bebida de ruibarbo

Rhus Compote com laranja: receita

Compota laranja com ruibarbo Tornará -se uma deliciosa bebida exótica em qualquer época do ano. Pode ser bêbado imediatamente ou pode ser preservado para o inverno.

Você precisará:

Ruibarbo - Os caules da planta (meio quilo - 500 gramas)
Laranja - 1 peça (cítrico doce grande)
Raisins-100-150 g (Doce, Kishmish)
Açúcar - 100 g
Água - não mais que três litros

Preparação:

Os caules do ruibarbo devem ser lavados, removidos e descascados.
As rhublines cortaram em cubos cerca de dois centímetros.
O ruibarbo picado deve ser derramado com uma pequena quantidade de água e deixá -lo "ficar" por quinze minutos.
Durante a infusão de ruibarbo, a água deve ser fervida.
O açúcar se dissolve na água.
A laranja deve ser lavada e cortada em fatias com a casca. O entusiasmo de laranja também dará a compota um sabor agradável e rico.
É necessário adicionar laranja, ruibarbo e passas encharcadas e passas à água fervente. Cozinhe a compota por vinte minutos em um fogo moderado sob uma tampa fechada.
Depois disso, você deve obter uma laranja da compota (para que a crosta não dê muita amargura), aperte e deixe a compota para insistir.

O sabor de laranja decorará a compota do ruibarbo

Compota de ruibarbo em multicooker: receita

Você precisará:

Ruibarbo - caules ( 700 g)
Limão - 1 peça (metade do feto)
Água - 3 litros
Açúcar - Um copo com um slide ( 250 g)

Preparação:

O ruibarbo é limpo da pele e derramado com água para imersão por meia hora.
O ruibarbo encharcado é derramado com água em uma panela lenta
Metade do limão é espremido, se desejar, você pode adicionar entusiasmo (não vale a pena segurá -lo por um longo tempo para que a compota não sofra).
Os ingredientes são preenchidos com açúcar e derramados com água
Na panela lenta, você deve ativar o modo "cozinhar," sopa "ou" assar "por quarenta minutos.
Depois disso, mude para o modo de "extinção" ou "aquecimento" por uma hora (tudo depende da potência do multicooker).

Compota de ruibarbo do ruibarbo: receita

A hortelã "dará" a compota da frescura do ruibarbo e complementará seu sabor.

Você precisará:

Ruibarbo - caules, 400 gramas
Hortelã - 50 gramas folhas frescas
Açúcar - 150 gramas
Suco de limão - uma ou duas colheres
Água - Três litros

Preparação:

Os caules do ruibarbo devem ser lavados, removidos, limpos.
As rhublines cortaram em cubos cerca de dois centímetros.
O ruibarbo picado deve ser derramado com água e deixá -lo “levantar -se” durante a insistência deve ferver a água, dissolver o açúcar e despejar suco de limão.
Adicione todos os ingredientes à água.
A bebida deve cozinhar por cerca de dez minutos
Depois disso, adicione folhas frescas de hortelã e cozinhe por mais cinco minutos.
A bebida deve infundir por mais dez minutos sob a tampa.

Compota de ruibarbo de limão: receita

Você precisará:

Ruibarbo - caules, 500 g
Limão - 1 peça (pouco)
Açúcar - copo ( 200 g)
Água - três litros, não mais

Preparação:

Os caules do ruibarbo devem ser lavados, removidos, limpos.
As rhublines cortaram em cubos cerca de dois centímetros.
O ruibarbo picado deve ser derramado com uma pequena quantidade de água e deixá -lo "ficar" por quinze minutos.
Durante a infusão de ruibarbo, ferva a água, dissolva o açúcar nela.
O limão deve ser cortado em fatias.
Em água fervente, jogue ruibarbo encharcado, fatias de limão.
Cozinhe a compota em calor moderado por quinze minutos, para deixá -la fabricar por mais quinze minutos antes do uso. Depois de insistir, remova o limão.

Lemon é uma das melhores adições a uma bebida de ruibarbo

Rhuba e compota de cereja: receita

Você precisará:

Ruibarbo - Hastes (aproximadamente 400 g)
Cereja - 300 g
Água - 3 litros (purificado)
Açúcar - 150 g (Ajuste -se)

Preparação:

Os caules do ruibarbo devem ser lavados, removidos, limpos.
As rhublines cortaram em cubos cerca de dois centímetros.
O ruibarbo picado deve ser derramado com uma pequena quantidade de água e deixá -lo "ficar" por quinze minutos.
Durante a infusão de ruibarbo, ferva água e dissolva o açúcar.
Bagas lavadas e ruibarbo são derramadas em água fervente.
Cozinhe a compota por meia hora em fogo moderado, esfrie a compota e deixe -a preparar por mais vinte minutos.

A bebida pode ser cozida a partir de cerejas frescas e congeladas

Compota de ruibarbo com gengibre: receita

Rhuba e compota de gengibre - Agente de vitamina real. É capaz de saturar o corpo com os elementos de traços necessários, normalizar o processo digestivo, reduzir o apetite e lutar contra comer demais.

Você precisará:

Ruibarbo - Hastes 500 gramas
Ruivo - Raiz 50 gramas
Limão - 1 peça (pouco)
Açúcar - 200 gramas (ajuste o número a gosto)
Água - Três litros

Preparação:

O ruibarbo é limpo, picado e insistido na água.
A raiz do gengibre é limpa da pele, cortada em pedaços.
A água ferve, o açúcar se dissolve nele.
Os ingredientes são enviados para água fervente: ruibarbo, gengibre, limão fatiado.
Cozinhe a compota por meia hora em fogo baixo.
Após o cozimento, a compota deve ser estressada ou remover os ingredientes para que eles não dêem amargura.

Gengibre dará nitidez e frescura à bebida

Compota de morango e ruibarbo: receita

Você precisará:

Ruibarbo - Hastes (aproximadamente 500 gramas)
Morangos - 300 gramas
Água - 3 litros (purificados)
Açúcar - 100 gramas (ajuste ao gosto)

Preparação:

Os caules do ruibarbo devem ser lavados, removidos e descascados.
As rhublines cortaram em cubos cerca de dois centímetros.
O ruibarbo picado deve ser derramado com uma pequena quantidade de água e deixá -lo "ficar" por quinze minutos.
Ferva água, dissolva o açúcar nele.
Lave os morangos, envie água fervente com ruibarbo.
Cozinhe a compota por vinte minutos em fogo moderado.
Depois disso, desligue o fogo e cubra com uma tampa para insistir por meia hora. Antes de usar da compota, os ingredientes devem ser obtidos.