Toda a sabedoria de cozinhar geléia de briquetes. Como evitar caroços e cozinhar deliciosas geléia passo a passo?
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A geléia corretamente fervente não é tão fácil quanto parece a princípio. Bem, se houver uma instrução detalhada de ação em um pacote de geléia. E se não? Vamos lhe dizer como preparar uma geléia deliciosa e saudável em palcos.
Como cozinhar geléia de um pacote sem caroços, quantos minutos para cozinhar?
- Infelizmente, a culinária moderna esqueceu a antiga comida russa - geléia. Por que comida? Porque na Rússia antiga, Kisel comeu, não bebeu. O prato foi preparado a partir de cereais: aveia, trigo, centeio. Uma geléia saudável estava disponível para pessoas pobres. Ele foi bebido com uma colher no café da manhã, almoço e jantar.
- Além disso, notou -se: Kisel tinha a capacidade de envolver a mucosa gástrica, que refletia favoravelmente em pacientes com doenças do trato gastrointestinal. Com o advento das batatas, eles começaram a cozinhar frutas e geléia de bagas em uma base de amido.
- Agora, a geléia de cozinheiro não é particularmente problemática. Todos os componentes do prato podem ser facilmente adquiridos em qualquer supermercado. E para aqueles que valorizam seu tempo e não representam suas vidas sem geléia - uma grande variedade de briquetes e sacolas prontos - com instruções detalhadas para fazer um prato favorito.
O pó seco industrial para a preparação da geléia é um concentrado de alimentos de cozimento rápido. Existe uma gama diversificada de geléia com todos os tipos de extratos de frutas e bagas de diferentes fabricantes.
Uma porção de concentrado seco é embalado em sacos de papel, plástico, embalagem metalizada. Cada pacote contém instruções detalhadas com o método de composição e fabricação. A composição do concentrado seco inclui:
- extratos de frutas-beira de frutas
- amido de batata
- açúcar refinado
- corantes alimentares
- sabores
- conservantes e estabilizadores na forma de ácidos: limão, pedra vinho, leite
Muitos fabricantes adicionam vitaminas e aditivos minerais à geléia concentrada. Para nutrição alimentar, são produzidos pós de fibra com frutose e outros substitutos do açúcar. Há uma geléia de pó sem amido. As formas de geléia foram desenvolvidas especificamente para comida para bebês.
A geléia seca pode ser comprada em peso. Existem certas regras para a preparação de geléia. Se você aderir a essas recomendações, a geléia será a consistência desejada, sem caroços e não perderá a cor.
- Um concentrado seco para a preparação de geléia deve ser homogêneo e sem caroços.
- Gelinha deve ser diluída em termos de água e só então despeje em água fervente
- A bebida é levada para ferver em calor alto, mas não fervido.
- Se desejar, você pode adicionar geléia, pedaços de frutas ou suco fresco de cranberries à geléia, cranberries, morangos, framboesas, mirtilos, viburno, amoras. Essa bebida será enriquecida com vitaminas naturais, adquire uma cor bonita e um sabor único.
Como cozinhar geléia de uma etapa de matilha?
As regras para a preparação de geléia indicadas no pacote devem ser seguidas. Se eu tivesse que comprar um pó de lixo, lhe diremos como preparar uma bebida corretamente.
- Estágio 1: Quebrar completamente os pedaços de concentrado seco usando um pressionamento por purê de batatas ou outros meios improvisados. Se o tijolo de Kiseel se transformou em "Stone", acontece que você pode usar um pequeno ralador.
- Estágio 2: 1,2 litros de água são derramados na panela e levados para ferver.
- Estágio 3: Enquanto a água ferve em uma panela, 200 g de geléia seca são dissolvidos em 200 ml de água purificada ou cozida. A água deve ser tomada à temperatura ambiente.
- Estágio 4: Despeje um fluxo fino de geléia na água fervente. Eles fervem geléia em calor alto, mexendo o tempo todo.
- Estágio 5: Kisel é trazido para ferver e desligado.
- Estágio 6: o mais agradável - despeje kiselem xícaras e copos e tratar parentes e amigos. Kissel pode ser bêbado em forma quente ou gelada.
Por que você deve incluir geléia em sua dieta?
- Kisel é bom para a saúde. A bebida envolve suavemente as paredes do estômago, alivia a inflamação e a dor com uma doença ulcerosa do estômago e gastrite.
- A bebida restaura a força e aumenta a energia do corpo.
- Geléia - saudável e saudável comida para crianças. Para as crianças, a geléia de frutas e frutas frescas devem ser preparadas. Você pode usar concentrados de geléia seca preparados usando a tecnologia de alimentos para bebês. Deve -se ter em mente que alguns componentes da geléia mostram atividade alérgica.
- Mulheres grávidas e mães que amamentam são leite útil geléia E bebidas feitas de frutas e frutas naturais.
- Kisseli com frutas de cranberries, viburnum e frutas de rosahihih são dadas com resfriados. Tais bebidas ligam e removem toxinas, ajudam a reduzir a temperatura e melhorar a condição geral.
- Gelinha seca pode ser usada não apenas para fazer uma bebida deliciosa. Existem muitas receitas para sobremesas e cozimento usando concentrado azedo seco. A massa adquire um sabor e aroma agradável de frutas.
artigo absolutamente sem sentido. Não haveria escrever: pegue a geléia em tal e tal proporção-2 sentenças são claras e compreensíveis