As melhores receitas para o molho de carne, cogumelo, queijo, tomate e creme de leite: descrição. Como fazer um delicioso molho para costeletas, massas, espaguete, trigo sarraceno, rifle, almôndegas, purê de batata, simples, como na sala de jantar soviética, jardim de infância: receitas

Receitas para preparar molho com carne, cogumelos e fígado.

Contente

Muitas mulheres adoram a cozinha, então encantam suas famílias com pratos novos e muito saborosos. Mas, muitas vezes, é necessária uma adição para a carne e um prato de cereais. Na maioria das vezes, maionese, ketchup, molho ou molho são usados \u200b\u200bpara isso. Neste artigo, falaremos sobre o molho.

Como fazer um delicioso molho simples de farinha: receita

A receita é simples e perfeitamente combinada com batatas ou peixes.

Ingredientes:

55 g de farinha
55 g de manteiga
500 ml de caldo
Sal
especiarias

Receita:

Coloque um pan de ensopado com um fundo grosso do óleo e aguarde o aquecimento
Despeje a farinha com uma pitada e média o tempo todo, você precisa fazer a farinha marrom
Despeje o caldo e misture até engrossar. Digite sal e especiarias

Como fazer um furador, como na sala de jantar soviética: receita

Este é um molho clássico de tomate que é usado nas salas de jantar. É idealmente combinado com purê de batatas e outros acompanhamentos de cereais.

Ingredientes:

55 g de farinha
55 g de óleo
450 ml de caldo
20 g de macarrão
Especiarias

Receita:

O molho é preparado aproximadamente como na primeira versão. Farinha inicialmente frita em óleo
Depois disso, com a média constante, entre no caldo
К к к к а нне нtich нного покntasta
Tash pegando fogo até engrossar, sal, insira especiarias

Como fazer um sneak, como no jardim de infância: receita

Esse molho é frequentemente complementado por acompanhamento no jardim de infância. Ele contém creme de leite e cebola.

Ingredientes:

2 cebolas
50 ml de creme de leite
20 ml de pasta de tomate
Óleo
Caldo
35 g de farinha
Sal
Especiarias

R ecutt:

Na panela com manteiga, entre na cebola e frite até cozinhar
É necessário fritar a farinha até dourar quando estiver dourada, entre no caldo
Encontre toda essa mistura até ficar espessada, entre creme de leite e pasta de tomate
Digite sal e especiarias

Como fazer um sneak, como no jardim de infância: receita

Receita para carne deliciosa para gravidade de carne de porco

Uma boa adição a qualquer acompanhamento.

Ingredientes:

500 G porco
2 lâmpadas
50 g de farinha
20 g de pasta de tomate
Sal
Verdes
20 g de creme de leite

Receita:

Expresse carne de porco e deixe todo o líquido evaporar. Despeje um pouco de óleo e despeje a farinha
Frite a farinha até dourar e entre no caldo
Adicione sal, especiarias, pasta e creme de leite. Cubra com uma tampa e cozinhe para engrossar
Entre nos verdes

Receita para deliciosos cogumelos de cogumelo de cogumelos de Champignons

Nesse caso, o molho cremoso de leite é melhor combinado com cogumelos. É fácil o suficiente para cozinhar.

Ingredientes:

550 g de cogumelos
2 lâmpadas
20 g de farinha
Óleo
50 ml de creme de leite ou creme
Sal
Especiarias

Receita:

Corte os cogumelos com fatias finas e frite em fogo alto até dourar -colorido junto com cebolas
Despeje um pouco de farinha e passe para bege. Despeje água ou caldo
Encontrar sob a tampa por 20 minutos. Digite creme de leite, sal e especiarias
Tash pegando fogo por mais 3 minutos

Receita para delicioso molho de queijo para massas, espaguete

Esse tipo de molho combina bem com macarrão e purê de batatas. Cozinhar é bastante simples. A base de tal molho é Behamel.

Ingredientes:

150 ml de caldo
150 ml de leite
30 g de farinha
30 g de óleo
Sal
Especiarias
150 g de queijo

Receita:

Frite a farinha até dourar e aplicar leite, ferva alguns minutos
Despeje o caldo e cozinhe por 3 minutos
Quando o molho engrossar, despeje queijo ralado e deixe derreter
Digite sal e especiarias

Receita para delicioso molho de tomate da pasta de tomate

Tempero clássico para qualquer acompanhamento.

Ingredientes:

20 g de farinha
30 g de óleo
30 g de pasta de tomate
Caldo
2 lâmpadas
Sal
Especiarias
Alho

Receita:

Frite o raio até dourar com manteiga
Entre na pasta de tomate e coloque por 3 minutos
Digite alho e especiarias. Misture água com farinha e despeje um fluxo fino na mistura de tomate
Nesse caso, você precisa se misturar constantemente, cozinhe até engrossar

Receita para delicioso molho de creme de leite

Ingredientes:

50 ml de creme de leite
20 g de farinha
40 g de óleo
Especiarias
Caldo
Sal

Receita:

Frite a farinha até dourar e entre no caldo
Mexa constantemente para que os caroços não se formem
Adicione creme de leite e especiarias, sal e cozinhe até cozinhar

Como fazer um delicioso molho para costeletas: receita

Inicialmente, você pode cozinhar costeletas de maneira não completamente padrão. Eles são cozidos como de costume, fritando em óleo e depois extintos no molho.

Ingredientes:

Óleo
20 g de farinha
2 lâmpadas
Caldo
Sal
Especiarias

Receita:

Frite as costeletas de ambos os lados e depois entre na cebola e frite por 5 minutos
Entre na farinha e segure um pouco de fogo novamente
Despeje o caldo, especiarias e siga, definhe um pouco mais em chamas

Como fazer um túmulo delicioso para o trigo sarraceno: receita

É melhor cozinhar para o trigo sarraceno com carne. Você pode levar qualquer um.

Ingredientes:

500 g de filé de frango
2 cenouras
2 lâmpadas
20 g de pasta de tomate
Sal
Especiarias
20 g de farinha
Óleo

Receita:

Frite a carne em óleo e entre em uma cenoura com um raio
É necessário que os vegetais sejam macios
Entre na farinha e segure 2 minutos em chamas, despeje o caldo
Digite pasta de tomate, sal e especiarias, aumente 5 minutos sob a tampa

Como fazer um delicioso molho para o arroz: receita

O arroz é bem combinado para o molho com creme de leite ou creme.

Ingredientes:

2 lâmpadas
50 g de creme de leite
Caldo
Óleo
20 g de farinha
500 g de frango (colapso)

Receita:

Frite a cebola em petróleo e entre um pouco de farinha
Frite até dourar e entre no caldo
Caro frango e cozinhe por 30 minutos
Adicione creme de leite, sal e especiarias, ferva por mais 3 minutos

Como fazer um delicioso molho para as almôndegas: receita

O molho de tomate é perfeito para almôndegas. Vai bem com purê de batatas e massas.

Ingredientes:

Caldo
25 g de farinha
30 g de óleo
Sal
Especiarias
30 g de pasta de tomate

Receita:

Frite as almôndegas preparadas em petróleo e introduza farinha nele
Depois disso, despeje o caldo com um riacho fino e mexa constantemente
Adicione pasta de tomate, sal, especiarias e defesa sob a tampa por 7 minutos

Como fazer deliciosos molho para purê de batata batatas: receita

Com batatas, o molho branco e o tomate vão bem.

Ingredientes:

500 G porco
2 lâmpadas
20 g de pasta de tomate
20 g de farinha
Caldo
Sal
Especiarias
Verdes

Receita:

Frite carne de porco em cubos em óleo
Entre um pouco de água e jogue um arco. Tash pegando fogo por 20 minutos
Mexa a farinha com uma pequena quantidade de água e despeje em carne de porco
Adicione pasta, sal e especiarias. Tash sob a tampa de 12 minutos
Entre nos verdes

Como cozinhar molho de grave saboroso: receita

Esse prato vai bem com espaguete.

Ingredientes:

500 g de carne picada
Óleo
2 lâmpadas
Farinha
Sal
Especiarias

Receita:

Despeje o óleo na panela e frite o feixe
Digite a carne picada e frite 15 minutos com mistura constante
Entre na farinha e misture, em um fluxo fino, entre no caldo
Digite sal e especiarias, cubra com uma tampa e defesa no fogo por 10 minutos

Como cozinhar sepultura deliciosa, peito de frango: receita

Uma das opções mais prontas.

Ingredientes:

500 g de filé de frango
2 lâmpadas
Cenoura
100 ml de creme
20 g de farinha
Sal
Especiarias

Receita:

Corte o filé com camadas, bata um pouco
Frite de ambos os lados e derramar cebolas e cenouras
Frite por 7-8 minutos
Entre na farinha e aumente 2 minutos, despeje o caldo
Encontre por mais 3 minutos, insira sal e especiarias, creme
Ferva mais 2 minutos

Como cozinhar delicioso molho: receita

Esse miudez é bem com creme ou creme de leite.

Ingredientes:

500 g do fígado
100 g de creme
2 lâmpadas
Sal
Especiarias
20 g de farinha
Verdes

Receita:

Frite em pedaços de óleo de fígado de frango em ambos os lados
Entre na cebola e também frite, despeje o caldo
Dilua a farinha com uma pequena quantidade de água e despeje um riacho fino no fígado
Digite creme, sal e pimenta, ferva 7 minutos
Adicione ervas