Dieta anti -histamínica para o tratamento de alergias, pseudo -alergias - o que é: menu por uma semana, comentários

Se você começou a se sentir mal, os sintomas desagradáveis \u200b\u200bapareceram, você tem intolerância à histamina. Leia o artigo mais sobre o tratamento - dieta anti -histamínica.

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O ambiente contaminado, os fatores genéticos, pesticidas, antibióticos e hormônios em produtos alimentícios - tudo isso contribui significativamente para o desenvolvimento de alergias e vários tipos de intolerância alimentar. Tantas pessoas sofrem com essas doenças que foram reconhecidas como doenças da civilização.

Leia em nosso site um artigo sobre que testes devem ser entregues para alergias à criança, um adulto. Você aprenderá como decifrar os resultados e quais padrões existem.

Além de violações causadas por alergias à inalação (poeira, pólen, cabelo animal), mais e mais pessoas sofrem de intolerância alimentar. A reação anormal do corpo aos alimentos consumidos está intimamente relacionada a uma violação da produção de enzimas que digeram certos grupos de produtos. Os médicos também são cada vez mais diagnosticados com aumento da sensibilidade corporal à histamina. O que é isso?

O que é histamina?

Histamina - Este é um produto químico encontrado naturalmente no corpo e um pouco de comida. Um baixo teor dessa substância ajuda a descobrir quais produtos causam sintomas desagradáveis. Evitando o uso de pratos com esses produtos, você pode sentir melhorias.

As razões para aumentar a histamina com urticária, outras alergias pseudo -alertas

Razão aumentou nível histamina No sangue é uma diminuição na atividade da diaminoxidase (utiliza o excesso de amina do corpo) ou aumentar Atividades da HistidindSarboxilase (acelera a dedoboxilação da histidina em Amin).

Alta concentração histamina No sangue, também é observado com alergias, choque anafilático, hipóxia tecidual, lesões, enxaquecas, reumatismo, leucemia do calor da nuvem ou neoplasia mielopoliferativa.

Sintomas de intolerância à histamina: lista

As reações fisiológicas associadas à intolerância à histamina podem se manifestar até alguns segundos após o uso do produto rico nela. Histamina - Este é um neurotransmissor que determina uma reação alérgica e estimula a secreção de suco gástrico.

Vale a pena saber: A intolerância à histamina é muitas vezes confundida com alergias alimentares, embora na verdade não seja a mesma doença.

Isso se deve ao fato de que os sintomas dessas duas condições são muito semelhantes um ao outro. Aqui está a lista deles:

Erupções cutâneas na camada superior da epiderme
Pele coceira
Broncoespasmo e tosse
Edema Angionoreurótico
Dor de cabeça
Deitado nariz e nariz escorrendo
Distúrbios do sistema digestivo (náusea, diarréia)
Forte e instantânea vermelhidão do rosto
Arritmia cardíaca

Como no caso de inalação ou alergias alimentares, a intolerância à histamina também pode levar a um choque anafilático ameaçador da vida.

Tratamento da intolerância à histamina: recomendações

Você pode facilitar muito os sintomas desagradáveis, aderindo a um menu especial e apoiando o corpo com vários tipos de aditivos. Pacientes que sofrem de intolerância à histamina são especialmente importantes para cuidar da saúde intestinal. Uma densa “barreira intestinal” impede a sucção excessiva de histamina do trato gastrointestinal, devido ao qual muito menos dessa substância entra na corrente sanguínea. Isso ajuda muito a aliviar os sintomas da doença. No tratamento da intolerância à histamina, três recomendações são cruciais:

Cooperação com um médico e nutricionista, conformidade meticulosa com uma dieta anti -histamínica:

De fato, consiste na exclusão ou restrição no menu diário de produtos ricos em histamina.
A dieta é muito útil, especialmente no início do tratamento, pois ajuda a analisar com mais detalhes as reações corporais aos componentes individuais da nutrição.

É útil aumentar periodicamente o consumo de produtos que contêm cofatores que apóiam o tratamento com enzimas:

Tao -o oxidase diamina, cuja deficiência contribui para a intolerância da histamina e leva à inflamação crônica no corpo e à ocorrência de infecções gastrointestinais, doenças intestinais inflamatórias.
HNMT, ou histamina-n-metiltransferase. Ele é responsável pela metilação da histamina no fígado e a transforma em uma forma inofensiva para o corpo. Em pessoas que sofrem de intolerância à histamina, foram encontradas violações da produção dessa enzima. Isso leva a sintomas desagradáveis \u200b\u200bnos sistemas respiratórios, digestivos e de pele.

É importante expandir gradualmente a dieta em combinação com a observação dos sintomas:

Isso se deve ao fato de que a observância prolongada de uma dieta muito rigorosa pode levar a uma deficiência no corpo importante para a atividade vital das substâncias.
Apresentando lentamente os produtos alimentares individuais um por um, podemos observar qual deles mais contribui para o início dos sintomas da doença. Você entenderá quais pratos são prejudiciais e quais são melhor tolerados pelo corpo e podem comer com segurança.

O tratamento prescrito corretamente é de grande importância - preparativos para alergias e dieta anti -histamínica. Leia mais sobre isso ainda mais.

Dieta anti -histamínica para pseudoalérgia - tratamento de alergias, urticária aguda e crônica, crise colinérgica, edema: uma lista de produtos permitidos e proibidos

Uma dieta para pessoas com intolerância à histamina é baseada na exclusão de produtos que a contêm de um menu diário. Graças a isso, o acúmulo excessivo de histamina não decomposto no corpo é evitado e, como resultado, a formação de sintomas desagradáveis \u200b\u200bda doença cessa.

Após uma dieta rígida anti -histamínica com alergias pseudo por várias semanas, o paciente mede a concentração de histamina no sangue e, em seguida, os produtos que contêm histamina começam lentamente a introduzir um na dieta. É impossível assumir com antecedência qual deles e em que quantidade será melhor tolerada pelo corpo e que - pior - é uma questão muito individual. Portanto, deve ser determinado com base na observação completa de seu corpo em combinação com a manutenção diária da dieta, o que ajudará o médico e o nutricionista a determinar a melhor dieta para o paciente. Esta é a única maneira de tratar urticária aguda e crônica, crise colinérgica, edema.

Vale a pena saber: Alguns produtos contêm uma grande quantidade de histamina, em outros - baixa. As ervas medicinais também podem ser úteis na luta contra a doença.

Aqui está uma lista de produtos permitidos:

Ovos
Óleos vegetais e manteiga
Produtos lácteos com baixo teor de gordura que não foram submetidos a fermentação
Millet, aveia sem glúten, arroz, trigo sarraceno, filme, amaranto
Batata
Amêndoa
Poppy
Frutas - mirtilos, groselhas, cerejas, melão, damascos, pêssegos, maçãs, mangas
Todos os vegetais, exceto tomates, berinjela e pimenta
Carne de peixe leve - pescada, polimento, solha, bacalhau, cozido, assado ou grelhado;
Carne clara com baixo teor de gordura, como frango, peru

Os produtos não recomendados na dieta anti -histamínica incluem:

Cereais ricos em glúten - trigo, centeio, cevada e aveia
Produtos lácteos - kefir, groove, queijos maduros, bem como queijos azuis e defumados
Repolho, pepino
Tomates - também ketchup, molhos de tomate e pasta de tomate
Beringela
Pimenta
Espinafre
Legumes, especialmente soja e produtos dela
Frutos do mar - camarão, caranguejo, moluscos, peixe - defumado, cru e em conserva com carne escura
Carne - partes gordas de carne e carne de porco
Frutas como: todas as frutas cítricas, abacates, kiwi, bananas, ameixas, uvas, morangos, abacaxi, framboesas e peras
Chocolate e cacau
Cogumelos
Nozes
Bebidas carbonatadas, álcool, café forte e chá

Também não é recomendável usar algumas especiarias:

Pimentas quentes
Cravo
Curry
noz-moscada
Canela
Anis
Vinagre

Além disso, o paciente deve excluir de sua dieta todos os produtos processados \u200b\u200bque contêm amplificadores de sabor artificial:

Cubos de caldo
Sopas em briquetes e outros pratos de pó
Batatas fritas e outros lanches salgados

Como você pode ver, a dieta anti -histamínica é muito rigorosa. No entanto, não tenha medo dela, porque nesta forma, ela deve aderir a tudo 4 a 6 semanas, e então começaremos a expandi -lo gradualmente.

É muito útil que os pacientes incluam taxas de ervas contendo:

Cominho preto
Shlemik Baikalsky
Perilla
A noite é noite
White -Skinned

Estudos confirmaram que essas ervas são eficazes no combate à intolerância à brista. Seu efeito é comparável à ação de anti -histamínicos orais populares usados \u200b\u200bno tratamento de alergias. Então eles definitivamente deveriam usá -los.

VÍDEO: O que comemos! Como calcular sua dose de histamina? Histamina e suas doses em produtos alimentícios

Menu anti -histamínicos: por uma semana para uma criança e adulto

Você pode viver uma vida normal com intolerância à histamina, e a maioria dos sintomas desagradáveis \u200b\u200bpode ser eliminada. No entanto, um pouco de paciência e cem por cento de conformidade com as recomendações de especialistas - o médico assistente e um nutricionista experiente serão necessários. Também é importante observar uma dieta. Aqui está um menu para dieta anti -histamínica por uma semana para uma criança e adulto:

No domingo, cozinhe pratos de qualquer um dos dias anteriores. Como você pode ver, os pratos são simples, os produtos mais comuns. Prepare apenas vapor ou ferva. Fritar e assar no forno (especialmente, nas primeiras 4-6 semanas) é proibido.

Vale a pena saber: Com intolerância à histamina, é proibido beber álcool. Afinal, você pode ter alergia à cerveja, vodka e em geral para álcool etílico.

Vídeo: dieta hipoalergênica

Dieta anti -histamínica: revisões

Se o médico prescreveu uma dieta anti -histamínica, mas você tem medo ou não deseja mudar para esse sistema de energia, leia as críticas de outras pessoas. Eles atravessaram seu medo, começaram a observar o plano de nutrição prescrito e todos tiveram sintomas desagradáveis.

Anton, 35 anos

Recentemente, eu tinha urticária - aguda, com edema e vermelhidão do meu rosto. Minha esposa estava com muito medo, chamada de ambulância, acabou sendo uma pseudoalergia. O médico prescreveu uma dieta anti -histamínica. No primeiro período de tratamento, foi difícil devido à preservação de sintomas graves e à necessidade de uma mudança significativa na dieta. Mas sobrevivi a esse momento difícil, porque depois de algumas semanas senti uma melhoria significativa no bem -estar. E depois de escolher a dieta ideal e seu uso por vários meses, esqueci quase completamente os acima mencionados. Problemas de saúde desapareceram.

Barbara, 40 anos

Eu nunca pensei que o angioedema fosse tão assustador. Eu praticamente não conseguia respirar. Se a ambulância não tivesse chegado a tempo, não se sabe o que poderia acontecer comigo. O "edema de Quincke" foi diagnosticado. O nutricionista prescreveu uma dieta. Ela a aderiu por seis meses. Então ela começou a introduzir produtos proibidos um de cada vez. Aconteceu que tenho uma alergia terrível para os morangos. Quando comi a primeira baga após um intervalo tão longo, repeti o sintoma. Mas não era mais tão assustador, já que no primeiro kit -id havia um medicamento anti -histamínico para injeção.

Ivan, 39 anos

A partir dos 15 anos, fui alérgico a espinafre. Portanto, sempre, especialmente em cafés e restaurantes, pergunto de que prato em particular é preparado. Mas aconteceu que fomos para o exterior e, devido à ignorância da língua em outro país, isso não poderia ser feito. Como resultado, havia espinafre no prato e, imediatamente após o jantar, ficou doente. É bom que eu seguisse a dieta e o edema tenha sido pequeno. Mas eu ainda tinha que tomar medicamentos.