Gorąco w domu z mięsem i ziemniakami w garnkach w piekarniku i multicooker: najlepsze przepisy. Jak zrobić smażenie wieprzowiny, wołowiny, kurczaka, wieżyczki, jagnięcy, królika z ziemniakami, grzyby: przepisy: przepisy

W tym artykule znajdziesz pyszne przepisy do robienia gorącego - mięsa i ziemniaków.

Zawartość

Jak gotować gorące garnki z mięsem i ziemniakami: ogólne zalecenia

Hot to ulubione danie świąteczne i codzienne. Może być przygotowany dla gości i jako różnorodne obiad. Hot nie wymaga dużo wysiłku i czasu, zawsze możesz zmienić niektóre składniki, w zależności od preferencji.

Najbardziej pyszny i prosty sposób pieczenia na gorąco - przy użyciu specjalnych doniczek ceramicznych. Więc zaoszczędzisz w garnkach całą soczystość mięsa i nasycony smak potrawy.

Co jest wymagane:

Mięso -400-500 gr. (Ilość mięsa jest różna, w zależności od porcji, w tym przypadku jest to 3 garnki. Możesz wziąć każde mięso: wołowinę, wieprzowinę, a nawet kurczaka).
Ziemniaki -0,5-0,7 kg (w zależności od tego, jak napełniony chcesz zrobić doniczki).
Czosnek -kilka płatków (1-2 szt. W każdym garnku)
Kapusta -100 gr. (zwykły biały)
Majonez - Kilka łyżek.
Cebula - 1 głowa (duża)
Wszelkie przyprawy

Jak gotować:

Przygotuj doniczki, musisz je umyć
Podczas gotowania olej nie jest używany i dlatego upewnij się, że wybór tłustego mięsa (pozwoli dużo soku).
Pokrój ziemniaki i mięso tymi samymi kostkami
Mała cebula drobno
W każdym garnku na dole umieszczane są cebule
Na wierzchu w nieporozumieniu ziemniaki i mięso dodaj 1-3 łyżki do każdego garnka zwykłej wody i przypraw do swoich upodobań.
Kapusta jest drobno posiekana
Pokrączona kapusta jest umieszczona z kapeluszem na zawartości garnka (będzie służył jako rodzaj pokrywki) i podlewane na wierzchu niewielką ilością majonezu.
W już rozgrzanym piekarniku (podgrzewaj go w wysokich temperaturach, a następnie zmniejsz go do 200 stopni) umieść doniczki na blasze do pieczenia i trzymaj je do 50-60 minut.
Przez pierwsze 40 minut doniczki powinny mieć zamknięte pokrywki, a pozostałe 10-20 z otwartym.

Jak gotować gorąco w powolnej kuchence: ogólne zalecenia

Jeśli nie masz specjalnych doniczek lub piekarnika, zawsze możesz przygotować dużą część gorącej w nowoczesnym multicookerze.

Co jest wymagane:

Ziemniaki -700-800 gr. (Spróbuj wybrać odmianę, która nie jest gotowana).
Młot z kurczaka -2 komputery. (Możesz użyć dowolnego innego mięsa, filetu lub węglanów z kurczaka).
Marchewka -1-2 PCS. (zależy od rozmiaru)
Cebula -1 głowa (środkowa lub duża)
LEAF BAY -kilka komputerów. (1-3 szt.)
Czosnek -kilka płatków (niewielka garść)
Wszelkie przyprawy(Ci, których najbardziej lubisz)

Gotowanie:

Wysoce ogrzewając miskę multicooker
Wlej 1 łyżkę do miski. obrazy olejne
Ziemniak i mięso, grubo posiekane marchewki i posiekane zęby również w multivark.
Smaż wszystkie składniki przez około 15-20 minut
Następnie wlej trochę wody, dodaj czosnek i przyprawy
Gulasz w trybie „gaszenie” lub „pieczenia” przez około 1 godzinę

Jak zrobić smaczny kucharz wieprzowiny z ziemniakami i grzybami: przepis

Grzyb Hot to specjalny aromat i smak, który daje mięso i ziemniaki do grzybów. W przypadku takiego dania najlepiej jest korzystać z grzybów leśnych, ale odpowiednie są również Champignons lub Oyster Grzyb.

Co jest wymagane:

Wieprzowina (dowolna część mięsa) -400-500 gr. (Pulpa, przycinanie, a nawet koktajle).
Ziemniaki -0,5-0,7 kg (w zależności od tego, jak napełniony chcesz zrobić doniczki).
Grzyby - 350-400 gr. (Smaż z góry trochę w oleju z cebulą)
Czosnek -kilka płatków (1-2 szt. W każdym garnku)
Majonez - Kilka łyżek.
Cebula - 1 głowa (duża)
Wszelkie przyprawy
Zieloni do służby

Jak gotować:

Pokrój ziemniaki i mięso tymi samymi i pięknymi kostkami
Przesetaj grzyby z wyprzedzeniem i usmażyć olej wraz z cebulą
Złóż wszystkie składniki w garnku, poruszając się równomiernie
W każdym garnku umieść 1-2 plastry czosnku, 1 mały liść laurowy i ulubione przyprawy.
Wlać 1-2 łyżki. majonez
W już rozgrzanym piekarniku (podgrzewaj go w wysokich temperaturach, a następnie zmniejsz go do 200 stopni) umieść doniczki na blasze do pieczenia i trzymaj je do 50-60 minut.
Przez pierwsze 40 minut doniczki powinny mieć zamknięte pokrywki, a pozostałe 10-20 z otwartym.

Jak gotować gorąco z kurczakiem i ziemniakami: przepis

Kurczak to bardzo soczyste mięso, podczas gdy pieczenie w garnku pozwoli dużo soku, który pochłania ziemniaki.

Co jest wymagane:

Kurczak -0,5 zwłoki (można użyć dowolnego kurczaka: filet, przycięte czerwone mięso, dolna noga lub szynka).
Ziemniaki -700-800 gr. (Wybierz odmianę, która jest słabo gotowana).
Marchewka -1-2 PCS. (zależy od rozmiaru)
Biała cebula -1-2 PCS. (zależy od rozmiaru)
Czosnek -kilka płatków
Koperek -mała grupa (lub dowolne inne Zieloni)
Sos sojowy - Kilka łyżek.
Biała kapusta - 50-80 gr.
Majonez - Kilka łyżek.

Jak gotować:

Posiekaj żarówkę i umieść 1-2 łyżki. Na dole każdego garnka.
Pokrój ziemniaki i marchewki z kostkami
Połóż ziemniaki na łuk i na mięsie na małe kawałki
Sól, pieprz, dopraw przyprawą do smaku
Umieść liść zatoki i kawałek czosnku
Możesz dodać zieleń lub użyć go tylko do serwowania
Wlej 1-2 łyżki do każdego garnka. sos sojowy
Zakryj zawartość garnka drobno posiekaną kapustą
Wlać majonezem
Podgrzej piekarnik z wyprzedzeniem, wyślij tam garnek
Zachowaj przez 10-15 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i gotuj na wolnym ogniu przez około 40 minut (zanim otrzymasz je z piekarnika, otwórz pokrywki).

Gorąco z mięsem z kurczaka — „Hot” z mięsem z kurczaka

Jak zrobić smaczny kucharz wołowiny z ziemniakami: przepis

Ważne: jeśli chcesz uzyskać bardziej pachnące wołowinę „gorącą”, możesz dodać podczas pieczenia 1 komputera. śliwki.

Co jest wymagane:

Wołowina (dowolna część mięsa) -400-500 gr. (miazga lub przycinanie).
Ziemniaki -0,5-0,7 kg (w zależności od tego, jak napełniony chcesz zrobić doniczki).
Czosnek -kilka płatków (1-2 szt. W każdym garnku)
Marchewka - 1-2 PCS. (zależy od rozmiaru)
Cebula - 1 głowa (duża)
Sos sojowy - 2 łyżki stołowe. W każdym garnku
Wszelkie przyprawy
Zieloni do służby

Jak gotować:

Pokrój ziemniaki i mięso tymi samymi i pięknymi kostkami
Marchewki można wyciąć na kostki lub kółka
Złóż wszystkie składniki w garnku, poruszając się równomiernie
W każdym garnku umieść 1-2 plastry czosnku, 1 mały liść laurowy i ulubione przyprawy.
Wlać 1-2 łyżki. sos sojowy i 1 łyżka. woda
W już rozgrzanym piekarniku (podgrzewaj go w wysokich temperaturach, a następnie zmniejsz go do 200 stopni) umieść doniczki na blasze do pieczenia i trzymaj je do 50-60 minut.
Zanim uzyskasz (za 5-10 minut), otwórz pokrywki

Jak zrobić smaczny do gorącego jagnięciny: przepis

Co się przygotować:

Ziemniaki -1 kg. (Wybierz odmianę, która nie gotuje i zachowuje formularz).
Mięso jagnięce -1 kg. (Możesz wziąć miąższ lub mięso na kości).
Pomidor -2 komputery. (mały)
Cebula -1-2 PCS. (Musisz dodać około 0,5 cebuli do każdej doniczki).
Marchewka -1-2 PCS. (zależy od rozmiaru)
Sos sojowy -kilka łyżek.
Przyprawy dla twojego wyboru i smaku
Czosnek -kilka Zabkov
Prune -1 PC. W każdym garnku
Bułgarska pieprz -1 PC.
LEAF BAY -1 mały liść do każdego garnka

Jak gotować:

Baranin jest dość gruby, a dodatkowy olej nie jest wymagany.
Pokrój wszystkie warzywa i mięso kostkami, włóż garnki.
Woda w garnku nie jest dodatkowo wymagana, gdy dodasz pomidor i zapewni soczystość.
Wlać sos sojowy, dodaj przyprawy, śliwki, czosnek
Piec „gorący” w doniczkach 1-1,5 godziny w średnich temperaturach (170-180 stopni).
Podawaj, posypany obficie ziołami

Baranier jest gorący — Baranier „gorący”

Jak zrobić smaczny kucharz z królika z ziemniakami: przepis

Co jest wymagane:

Królik -1 tusze (obrane i posiekane na kawałki)
Ziemniaki -1 kg. (zależy od tego, jak wypełniony chcesz zrobić doniczki).
Czosnek -kilka płatków (1-2 szt. W każdym garnku)
Majonez - Kilka łyżek.
Cebula - 1 głowa (duża)
Marchewka - 1-3 szt. (zależy od rozmiaru)
Mieszanka włoskich ziół
Zieloni do służby

Jak gotować:

Równomiernie włóż ziemniaki do garnka z kostkami i kawałkami mięsa, pierścienie marchewki i grubo posiekaną cebulę.
Wymieszaj wszystko
Umieść 1-2 plasterki czosnku w każdym garnku, 1 małe liść laurowe i włoskie przyprawy
Wlać 1-2 łyżki. majonez
Umieść garnki na blasze do pieczenia w już rozgrzanym piekarniku i trzymaj je tam do 50-60 minut (180-190 stopni).
10-15 Przed końcem gotowania otwórz doniczki