Psy wykonane z Kizil na zimę - dżem i dżem wykonane z kościami: najlepsze przepisy. Jak gotować smaczne dżem wykonane z miodu i cytryny, malin, winogron, bez cukru, pięć minut na zimę: przepis. Jak gotować gruby dżem?

Przepisy do gotowania Jam Kizyl.

Jagody Kizil nie są bardzo powszechne w naszym obszarze i bardzo próżne. Na Kaukazie, a także w regionach południowych, na Krymie tych jagód, rośnie ogromna liczba. Mają wiele przydatnych właściwości i zawierają wiele składników odżywczych i witamin. Dlatego jagody można zebrać na zimę.

Jak gotować dżem z kościami, aby jagody nie marszczyły: klasyczny przepis

Warto zauważyć, że mają one antypiretyczne, anty -leiki, a także poprawy działania układu odpornościowego. Dlatego możesz karmić dzieci z Kizil. Polecamy rozmycie dżemu i dając dziecku przeziębienie. Ten produkt nie jest gorszy niż dżem malinowy, ponieważ zawiera witaminę C, również rutynowe i askorbiczne, bursztynowe kwasy. Przy odpowiednim przygotowaniu ten deser będzie doskonałym dodatkiem do naleśników, naleśników, a także słodkich pierogów.

Składniki:

• 1 kg cukru
• 1 kg jagód
• 500 ml wody
• Łyżka deserowa sody oczyszczonej

Przepis:

• Faktem jest, że w trakcie gotowania jagody Kizil mogą się zmarszczyć i stać się bardzo nieatrakcyjne. Dlatego jeśli chcesz, aby jagody pozostały gęste, nienaruszone, nie marszczą się, zalecamy namoczenie ich w roztworze sodowym.
• Aby to zrobić, wymagana jest łyżka deserowa sody na 1 litr gotowanej ciepłej wody. Jagody są przemoczone w tym roztworze i wytrzymują 3-4 godziny. Następnie możesz zacząć gotować.
• Po wytrzymaniu jagód w roztworze sody usuń łodygi. Możesz zacząć gotować. Początkowo przygotuj syrop cukrowy. Aby to zrobić, rozpuść odrobinę cukru na pół litra wody i trzymaj się. Gdy cukier się rozpuści, wlej jagody i przytrzymaj przez 5 minut na małym ogniu.
• Następnie wyłącz ogrzewanie i wytrzymaj przez trzy do czterech godzin. Ponownie, następnie włącz ogień, przytrzymaj przez 2-3 minuty jagód podczas gotowania z syropem. Wyłącz ponownie i powtórz tę procedurę dwa razy więcej.
• Podczas ostatniego wpisu musisz gotować, aż się ugotuje. Gotowość produktu jest sprawdzana przez rozprzestrzenianie się kropli dżemu na spodku. Jeśli ma swój kształt i jest dość lepki, lepki, proces gotowania można zakończyć. Gotowy produkt jest wlewany do szklanych pojemników i pokryty zamkniętymi pokrywkami.

Jak gotować pyszne dżem z cukru na zimę: przepis

W razie potrzeby możesz gotować dżem bez dodawania cukru. Jest stosowany w przygotowaniu sosów, a także stacji benzynowych dla różnych potraw mięsnych.

Składniki:

• 2 kg jagód
• 1 litr wody

Przepis:

• Musisz zagotować quiz w wrzącej wodzie w ciągu 5 minut. Następnie rzuć jagody na sito, wytrzyj je.
• Dostaniesz grube tłuczone ziemniaki. Teraz wlej ten przecier do pojemnika, gotuj kolejne 10 minut.
• Możesz dodać trochę kwasu cytrynowego, teraz zwinąć do banków.

Jak ugotować pyszne dżem z cizila z kością bez wody na zimę: przepis

W razie potrzeby możesz gotować dżem bez dodawania wody. I wielu to woli, ponieważ jest bardziej skoncentrowane, bogate.

Składniki:

• 1 kg jagód
• 1,5 kg cukru

Przepis:

• Zanurzył umyte jagody we wrzącej wodzie i pokrywa pokrywką.
• Następnie leżą na małym ogniu przez 10 minut. Następnie spuść wywar, może go nie wlać, używać go jako kompotu, wcześniej dodając cukier.
• Aby przygotować dżem, musisz zasnąć z jagodami podgrzewanymi cukrem, zagotować się i odejść w tym stanie na 12 godzin.
• Następnie zagotuj ponownie i wyjdź na 4 godziny. Ostatnim razem zamieszaj mieszaninę, zagotuj jeszcze kilka minut i wlej do czystych pojemników. Zwinąć pokrywki.

Jak ugotować pyszne jam kizili pięć minut na zimę: przepis

Jest to wyraźna opcja do robienia dżemu. Jest odpowiednie, jeśli nie masz czasu, aby zawracać sobie głowę w kuchni przez długi czas.

Składniki:

• 1 kg jagód
• 850 gramów cukru granulowanego
• 220 g wody

Przepis:

• Wcześniej musisz wlać wodę do emaliowanej patelni, a kiedy się wrzenia, wlać słodzik i mieszać, aż wszystkie kryształy cukru się rozpuści.
• Następnie musisz zostać zanurzony i wcześniej oczyszczone jagody w roztworze i zagotować.
• Gdy tylko cała mieszanka się zagotuje, musisz wykryć przez 5 minut. Po tym czasie wlej go sokiem do słoików i zwiń metalowe pokrywki.
• Musisz umieścić pojemniki z dżemem na ręczniku i owinąć je ciepłym kocem. Teraz obrabia zostanie odgadnięty pod kocem. Banki pod zasłoną muszą być utrzymywane, aż do całkowitego ostygnięcia.

Jak gotować smaczne dżem z przyrządów z miodem i cytryną na zimę: przepis

Bardzo niezwykłe, pikantne danie, które daje najważniejszy sok z cytryny, a także zapach miodu.

Składniki:

• 150 g nektaru Linden Bee
• 1 kg cukru
• 1 kg jagód
• 300 ml wody
• 50 g soku z cytryny

Przepis:

• Sortuj jagody i usuń z nich łodygi. Umieść wrzącą wodę na ogniu i wlać do niej cukier.
• Kiedy całkowicie się rozpuści, wejdź do jagód i zwiększ je przez około 5 minut.
• Kiedy stają się miękkie, przedstaw sok z cytryny. Wprowadź miód i gotuj przez kolejne 20 minut. Rzuć sterylizowane banki.

Jak gotować smaczne dżem z malin na zimę: przepis

Ten dżem jest przygotowywany bez toczenia, to znaczy należy go zamknąć nylonowymi pokrywkami, przechowywane na zimno. Ponadto metoda przygotowania nazywa się zimną.

Składniki:

• 2 kg Kizila
• 2 kg malin
• 3 kg cukru

Przepis:

• Rozpodobaj jagody Kizil. W osobnej misce gotuj je we wrzącej wodzie, aż zmiękcza. Wytrzyj sito lub durszlak. Raspberry nie musi być myte. Połóż go na durszlaku i spłucz pod cienkim strumieniem wody.
• Następnie wysuszyć go i przejdź w blenderze. Wymieszaj te dwa puree ziemniaki: Kizili i Raspberry. Wlać cukier, pozostaw stojak mieszanki na trzy godziny. W tym czasie maliny pozwolą soku, a cała mieszanka stanie się dość gęsta. Dokładnie wymieszaj wszystko i pozostaw na kilka godzin.
• Następnie wlej mieszaninę do czystych słoików i przykryj nylonowymi pokrywkami. Przechowuj na zimno. To świetny suplement witaminowy zimą z przeziębieniami.

Jak zrobić smaczne dżem z cizila z winogronami

Ciekawy i niezwykły przepis. Aby go przygotować, lepiej jest przyjmować niebieskie odmiany winogron.

Składniki:

• 1 kg winogron
• 1 kg Kizila
• 3 kg cukru

Przepis:

• Musisz pominąć winogrona przez sito, usuwając nasiona. Wynik okaże się, że ziemniaki tłuczone winogronem.
• Gotuj w wrzącej wodzie przez 7 minut przed zmiękczeniem. Następnie wytrzyj sito. Wymieszaj dwie puree i wlać do nich cukier.
• Wymieszaj, rozpalić się, lekceważyć się z ciągłym miksowaniem, usuwając piankę.
• Przygotuj dżem przez około 20 minut. Jeśli w tym czasie nie zgęstnieje, możesz pozwolić mu stać nieco na ogniu. Dopóki konsystencja Ci odpowiada.
• Wlać do słoików i zatyka. Możesz przechowywać zarówno pod nylonowymi pokrywkami, jak i pod metalicznymi pokrywkami, przewracając je z wyprzedzeniem.

Jak gotować gruby dżem z Kizil?

Aby gotować gruby dżem, nie trzeba gotować wystarczająco długo. Musisz to zrobić w kilku technikach, metodę cykliczną.

Składniki:

• 1,5 kg jagód
• 1,5 kg cukru
• 100 ml wody

Przepis:

• Wlej cukier do miski, wlej tam wodę. Nie myśl, że jest bardzo mało wody. Połóż napar na ogniu i przytrzymaj, aż masa stanie się płynna.
• Wlać ten wrzącą ciecz jagody łodzi i wymieszaj. Pozostaw na 10-12 godzin. W tym czasie jagoda pozwoli soku.
• Teraz ponownie rozłóż ogień i lenij przez dwie minuty po gotowaniu. Wyłącz, zostaw ponownie na 10-12 godzin. Polecamy to w cyklu w kolejności: dzień i noc.
• Dlatego konieczne jest podejście do czterech podejść. Ostatni raz gotuj masę i gotuj przez 5 minut. Wyjmij piankę, wlej do sterylizowanych słoików i zwiń.

Jak gotować pyszne dżem z Kizil z żelatyną na zimę: przepis

Kizil Jelly jest doskonałym dodatkiem do naleśników, naleśników na zimę. Zmień swoje gospodarstwo domowe z takim przysmakiem.

Składniki:

• 1 kg jagód
• 1 kg cukru
• Dwa paczki żelatyny

Przepis:

• Gotuj 5 minut jagód w wrzącej wodzie i wrzuć na sito. Wytrzyj to. Musisz dodać cukier do powstałej masy.
• Dla 1 litra przygotowanego puree Kizili potrzebne jest 500 gramów cukru. Wymieszaj i dodaj do niego dwa paczki żelatyny.
• Tash na ogniu przez około 30-40 minut. W tym czasie ilość dżemu zostanie zmniejszona o około jedną trzecią.
• Wlać go zgodnie z wcześniej przygotowanymi bankami i zwinąć.
• Wskazane jest przechowywanie na zimno.

Kizil Jam: Funkcje zapobiegania w powolnej kuchence

Multicar jest świetnym asystentem dla gospodyni. Z jego pomocą możesz gotować bardzo smaczne dżem, zachowując jednocześnie integralność jagód.

Składniki:

• 1 kg cukru
• 1 kg jagód
• 220 ml wody

Przepis:

• Wcześniej musisz umyć i sortować jagody, napełnić je granulowanym cukrem. Wyjdź o nocy, po zmieszaniu.
• W tym czasie jagody pozwalają soku. Teraz całkowicie mieszanka cukru, wody i jagód jest zanurzona w powolnej kuchence, po usunięciu zaworu pary. Ponieważ będzie dużo pary, a mieszanina będzie się rozgrzać. Dlatego powolna kuchenka może się wyłączyć.
• Włącz tryb „gaszenia”, zwiększyć czas do półtorej godziny. Włącz urządzenie kuchenne. Przez te półtorej godziny musisz kilka razy wymieszać obrabianie, aby jagody były równomiernie ugotowane. Jeśli po półtorej godzinie mieszaniny jest nadal płynna, zwiększ czas o pół godziny i przygotuj w trybie „gaśną”.
• Gdy tylko zobaczysz, że dżem stał się bardzo gęsty, włóż go do banków i zwinąć.

Pomimo faktu, że Kizil nie jest bardzo powszechny dla naszego kraju, jest to bardzo smaczna i zdrowa jagoda. Dlatego jeśli masz krzaki ze zdrowymi jagodami w swoim wiejskim domu, nie przegap okazji, aby leczyć swoich bliskich pysznym dżemem z derenia.

Wideo: Kizyl Jam