Pyszne przepisy kałamarnicy w piekarniku z serem, nadziewane, z warzywami, jabłkami, makaronem. Jak gotować zupę kałamarnic i kałamarnicę z majonezem?

W naszym artykule kałamarnicy są reprezentowane w całej swojej chwale. Po przeczytaniu nauczysz się, jak gotować pyszne i aromatyczne potrawy z tego moluska morskiego. Zwracamy uwagę na recepty na zupy, sałatki i drugie gorące potrawy, które podbijają Cię z doskonałym smakiem.

Zawartość

Kałamarnica - Jest to pyszny przysmak morski, który zawiera ogromną ilość przydatnych elementów śladowych i światła. Po raz pierwszy starożytni Grecy zaczęli używać tego produktu do gotowania. Uwielbiali ten mięczak morski ze względu na jego piękny smak i pożywne cechy, więc próbowali z niego przygotować różne zupy i zapiekanki

We współczesnym świecie Kalmar zajmuje również szczególne miejsce. Zarówno gospodynie domowe, jak i szefowie kuchni modnych restauracji przygotowują pyszne i pachnące świąteczne potrawy z tego produktu. Ze względu na fakt, że jest pozbawiony wyraźnego smaku ryb i zapachu przygotowanego na grillu, gulaszu, upieczonym, a nawet nadziewanym różnorodnym wypełnieniami. Wszystko, co powinieneś wiedzieć, przygotowując tę \u200b\u200bmięczak morski, to to, że nie musisz go gotować przez wiele godzin

Aby dostać się do gotowości, będzie miał około pięciu minut. Ale jeśli nie wyglądałeś trochę, a kalmar stał się gumą, włóż ją do wrzącej osolonej wody i gotuj przez 30-35 minut. W tym czasie ponownie stanie się miękki i można go dodać do sałatki lub smażyć w cieście. Jedyne, po tak długim gotowaniu, nie będziesz już mógł upiec go w piekarniku

Kalmara pierścienia, przepis z zdjęciem krok po kroku

Kałamarnica, smażona w ostrym cieście, jest idealną przekąską do piwa lub pyszną i pożywną przekąską w pośpiechu. To ciasto pomoże ci zdywersyfikować smak tego dania. Można go gotować na jajkach, kefir, wodzie mineralnej, śmietanie, a nawet piwo. Ponadto możesz włożyć w nim nie tylko sól i czarny pieprz, ale także inne pikantne przyprawy. Jeśli chcesz, aby ta przekąska była bardziej delikatna, dodaj trochę startego sera do mieszanki jajecznej

Jeśli podajesz kałamarnice nie do piwa, ale podobnie jak świąteczna przekąska, upewnij się, że na stole są różne sosy. Możesz zaoferować swoim gościom sos majonezowy z zielenią lub pikantową kwaśną śmietaną z ostrym pieprzem i suszonymi ziołach prowansalskich. Jeśli nie masz tymczasowego do gotowania sosu, umieść na stole gotowy sos sojowy i marynowany imbir.

Przepis na pierścienie Calmara:

Załazj kalmary, spłucz je pod bieżącą wodą i wysusz je na papierowej tkaninie. Podczas wyschnięcia z soku z cytryny biały pieprz i czosnek przygotowują ostrą mieszankę. Wytnij kałamarnicę na małych pierścieniach i połóż je w marynatie na 20-30 minut

Na następnym etapie jajek, mąki i wody mineralnej gotowy jest płynne ciasto. Następnie wyciągamy pierścienie kałamarnicy z marynaty, znów je wysuszą, a następnie kładąc się w cieście

Połóż patelnię na kuchence i wlej na niej oleje roślinne. Кога оно нагрется до нжной температуы, опуститeli

Przepisy dietetyczne kałamarnicy ze zdjęciem

Squids to idealny produkt do menu dietetycznego. Ze względu na fakt, że ich kompozycja zawiera przydatne białka, można je bezpiecznie stosować do przygotowania smacznych i pożywnych potraw, które pomagają schudnąć
A jeśli połączysz je z różnymi warzywami, pomoże to ustalić pracę przewodu pokarmowego i nasycić organizm witaminami i minerałami niezbędnymi

Przepis na sałatkę dietetyczną z kałamarnicą:

Oczyść kałamarnicę filmów, umyj je pod bieżącą wodą i pokrój w małe paski
Umieść wodę na kuchence, lekko opalany, a kiedy się wrzenia, opuść w niej kawałki kałamarnicy przez 3 minuty
Wyjmij je z wrzącej wody i opuść je do wody za pomocą lodu
Wytnij łodygę selera i duże oliwki za pomocą pasków i przenieś to wszystko do miski sałatkowej
Mote tutaj schłodzone kawałki kałamarnicy
Wymieszaj wszystko dokładnie, sól, posyp sokiem z cytryny i niewielką ilością oliwek małej
Jedzenie takiej sałatki jest najlepsze bez produktów piekarniczych

Przepis na duszoną kałamarnicę:

Przygotuj kałamarnicę do gotowania i opuść go z wrzącej osolonej wody
Po 2 minutach wyjmij i pokrój na małe kawałki
Następnie zaczynamy angażować się w gotowanie pomidorów
Muszą być paśnięte z wrzącą wodą, usunąć skórkę i zmielić na kawałki, wcześniej usuwając z nich wszystkie nasiona
Włóż pomidory na patelni z niewielką ilością oliwy z oliwek i lekko
Dwie minuty po rozpoczęciu gotowania dodaj posiekanego czosnku i natki pietruszki do pomidorów
Smaż sos na kolejne dwie minuty i dodaj do niego kalmar
Gdy tylko zobaczysz, że płyn na patelni zaczął się wiązać, natychmiast wyłącz ogień i położył naczynie na talerze

Przepis na spaltar z serem w piekarniku

Jeśli chcesz zachować nie tylko naturalny aromat kałamarnicy, ale także ich soczystość, upiecz je w piekarniku. I dla bardziej wykwintnego smaku zapal je pikantnymi zieleniami.

Więc:

Oczyść kałamarnicę i wyślij na patelnię z lodowatą wodą
Jeśli mają ogony, nie musisz ich wyrzucać, po prostu zmiel je do wypełnienia
Następnie zaczynamy angażować się w przygotowanie sera
Jeśli używasz odmian solidnych, pocieraj je trawą
W przypadku używania miękkich odmian możesz ograniczyć się do szlifowania na małe kawałki
Wymieszaj ser z zielenią i posiekanymi ogonami oraz, w razie potrzeby, sól i pieprz nadzienie
Ułóż masę sera mocno do kalmaru i umieść ją na blasze do pieczenia
Wysyłaj zwłoki kałamarnicy do piekarnika na dosłownie 7-10 minut
Po tym czasie umieść je na naczyniu, ozdobić plastry cytryny i podawaj do stołu

Przepis na sałatkę z kałamarnicą i grzybami

Prawdopodobnie już zdałeś sobie sprawę, że Squid jest nie tylko pysznym, ale także zdrowym produktem. Dlatego jeśli chcesz, aby przyniosły Ci korzyści wyłącznie, połącz je z odpowiednimi produktami. Teraz zaoferujemy Ci przepis na lekką przekąskę, która lubi najbardziej wybrednego gościa.

Przepis na robienie sałatki z kałamarnic i grzybów:

Got kalmar w osolonej wodzie, ochłodzić je i pokrój w małe słomki
Posiekaj pół pierścieni cebulą i cienkimi talerzami grzybami
Smaż je niewielką ilością oleju roślinnego
Usuń grzyby z cebulą z patelni i pozwól im ostygnąć
Ruujemy ser gruboziarnistą i szlifujemy orzechy włoskie
Podłączamy wszystkie elementy w misce sałatkowej, doprawiamy majonezem, solą, pieprzem i dokładnie mieszaj się
Przed podaniem dekorujemy sałatkę drobno posiekaną zielenią

Kałamarnicy z warzywami, przepis na zdjęcie

Kałamarnicy są bardzo dobrze połączone z prawie wszystkimi warzywami. Dlatego możesz bezpiecznie dodać do nich paprykę, pomidory, bakłażan i tsukkini. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że musisz zacząć gotować takie danie z warzywami i tylko wtedy, gdy są gotowi dodać do nich kałamarnicę.

Więc:

Umyj i wyczyść cebulę i marchewkę i posiekaj je drobnymi słomkami
Prowadzić te same manipulacje pieprzem i bakłażanem
Połóż patelnię na kuchence i przenieś do niego przygotowane warzywa
Sól, pieprz je i wstań prawie, aż będą gotowe
Podczas gdy warzywa sięgną, myją i szlifują tusze kałamarnicy
Następnie wymieszaj kwaśną śmietanę, mąkę, warzyw, sól i pieprz w osobnej misce
Wyślij sos do warzyw i daj naczynie do gotowania przez 5 minut
Następnie dodaj kalmarkę do patelni, czekamy kolejne 3-5 minut i natychmiast usuwamy ogień
Podawaj to aromatyczne danie z dzikim ryżem i świeżymi ziołami

Przepis na macaronialny kalmar

Kałamarnicy mogą być nie tylko świątecznym daniem. W razie potrzeby możesz szybko przygotować od nich pyszny i obfity lunch.

Przepis na pikantne mięczaki morskie z makaronem:

Oczyść, wydobyć i pokrój pierścienie zwłok kalmaru
Marynujemy je w marynatie soli, papryki chili, czosnku i imbiru
Podczas gdy kałamarnica pochłania przyprawy, umieść w nim garnek na kuchence i gotuj makaron wykonany z litej mąki
Przenosimy gotowy makaron do durszlaku i pozwalamy nadmiarowi płynu odpływać
W tej chwili zaczynamy angażować się w kalmar
Wyciągamy je z marynaty i przenosimy na rozgrzaną patelnię na rozgrzanej patelni
Smaż je w oleju roślinnym dosłownie 3 minuty i dodaj gotowy makaron tutaj
Dokładnie wymieszaj wszystko, przytrzymaj naczynie na ogniu przez kolejne 3 minuty i wyłącz talerz
Podawaj taki makaron ze świeżymi warzywami i sosem źródłowym czosnku

Uspokaja jabłka, przepis

Jeśli praktycznie nie masz czasu na gotowanie, ale nadal starasz się zachwycić swoje gospodarstwa domowe pysznymi i zdrowymi potrawami, przygotuj do nich lekką pikantną sałatkę z kałamarnic i słodkich jabłek

Jeśli chcesz, możesz je ugotować od wieczora, a następnego dnia będziesz musiał dodać do nich resztę składników, a delikatna przystawka domowa będzie gotowa.

Więc:

Gotuj kałamarnicę, pokrój je w małych pierścieniach i przyklej je w soku z cytryny i czosnku
W marynatach powinni stać co najmniej pół godziny
Podczas gdy mięczaki są marynowane, chłodne, chłodne, oczyszczane kilka jaj ze skorupy
Moje, oczyść i pokroić w paski dość duże słodkie jabłko
Przenosimy wszystkie składniki do miski sałatkowej i dodajemy do nich zielony groszek
Sól, pieprz i sezon sałatką majonezową
Jeśli chcesz, aby twoje danie było łatwiejsze, wymień je na sos kwaśny
Możesz go gotować z kwaśnej śmietany, soli, pieprzu i każdej zieleni, którą lubisz

Przepis na spaltar w piekarniku, zdjęcie

Kałamarnicy przygotowane w piekarniku mogą stać się doskonałą alternatywą dla ciężkich naczyń mięsnych przeciążających żołądek. Takie jedzenie jest idealne, jak na lunch i kolację. Jedyne, co powinieneś rozważyć, to to, że wieczorny posiłek powinien być tak łatwy, jak to możliwe
Dlatego będzie lepiej, jeśli w tym przypadku połączysz to delikatne owoce morza wyłącznie z warzywami. We wszystkich innych przypadkach możesz użyć różnych serów, grzybów, płatków, krewetek, a nawet ziemniaków

Przepis na kalmary upieczone w piekarniku:

Obierz ziemniaki, podziel je na cztery części i ugotuj w słonej wodzie
Podczas gotowania ziemniaków włącz piekarnik, aby się rozgrzać
Następnie rozpocznij czyszczenie i zmiel tuszę kałamarnicy
Przygotowane wiewiórki marynowane są w mieszance papryki, anyżu i skórki cytryny
Wyjmujemy ziemniaki z wody, spryskujemy olejem roślinnym, solą, pieprzem i zatruciem pieczeniem w piekarniku
Kiedy ziemniaki są pokryte złotą skórką, dodaj do niej kałamararstwo małżeńskie i zostaw naczynie w piekarniku na kolejne 7 minut
Wyjmij gotowe naczynie z piekarnika do dużej miski, udekoruj ją rukola i plasterkami cytryny

Przepisy kulinarne z majonezem

Jeśli kochasz sałatki, doprawione domowym majonezem, oferujemy przepisy na lekkie i smaczne przekąski, które mogą stać się ich ulubionymi potrawami twoich bliskich.

Przepis na sałatkę świąteczną:

Przygotuj kałamarnicę i pokrój je schludną słomką
Podgrzej patelnię, wlej do niej kilka łyżek oleju roślinnego i włóż do niego czosnek i świeży tymianek
Кога специи ароматизирюю масло, достаньте их совоłats
Smaż je na wysokim upale dosłownie 2-3 minuty
Na osobnej patelni przynieś małe krewetki do gotowości
Gotuj, ostygnie i pokrój jajka na paski
Na grubej trawie, zetrzyj twardy ser i posiekaj kopernię pietruszką
Umieść wszystkie składniki do miski sałatkowej i dodaj do nich słodką kukurydzę
Uszczelnij sałatkę majonezem, pieprz ją, solą i dokładnie wymieszaj wszystko
W razie potrzeby możesz ozdobić sałatkę cienkimi plasterkami świeżych, obranych z skórki pomidorów

Przepis na sałatkę z awokado:

Gotuj kałamarnicy w osolonej wodzie, ochłodzić je, pokrój pierścieniami i przebij majonezem i białym pieprzem
Oszczędzamy awokado od skórki i wycinamy go schludnym paskiem
Wytnij Champignony cienkimi plasterkami i usmażyć je w oleju roślinnym
Kałamy z majonezem na środku miski sałatkowej, a wokół nich umieszczamy grzyby i awokado
Robimy piękną siatkę majonezu na warzywach i dekorujemy sałatkę posiekaną natką pietruszki

Nadziewane kałamarnice, proste przepisy

Przepis na kalmarskie nadziewane ryżem i jajkiem:

Oczyść film, spłucz i osusz tusz kałamarnicy
Na osobnej patelni gotuj ryż do połowy i pozostaw go ostygnięcia
Gotuj kilka jaj kurczaków, obieraj je, pokrój małą kostką
Przewiń dokładnie i posiekaj dużą wiązkę zieleni
Smaż cebulę i marchewki w oleju roślinnym, aż będą przezroczyste
Wymieszaj ryż, jajka, zioła i warzywa, sól i pieprz je
Umieść wynikową masę w tuszach kalm
Przenieś nadziewaną kalmarkę na blachę do pieczenia i wlać je solonym tłustym kwaśną śmietaną
Piecz kałamarnica w piekarniku do skorupy kasy

Przepis na kalmarskie nadziewane mięsem mielonym pod sosem pomidorowym:

Prowadź standardowe przygotowanie kałamarnicy i na chwilę umieść je w zimnej wodzie
Przygotuj mielone mięso z mięsa z kurczaka lub indyka
Solić go, pieprz, dodaj odrobinę czosnku, skórkę cytryny i dobrze go ubij
W razie potrzeby możesz dodać kilka alkoholu lub suchego wina do mielonego mięsa
Następnie zacznij gotować sos pomidorowy
Aby to zrobić, oparz pomidory wrzącą wodą, usuń z nich skórkę i posiekaj na małe kawałki
Udaj pomidory w oleju roślinnym przez dziesięć minut, a następnie dodaj do nich czosnek, pieprz chili i białe wino
Flagg zwłoki tusz z mielonego mięsa, przenieś je na blachę do pieczenia, dodaj do nich pikantny sos pomidorowy
Wyślij mięczaki morskie do piekarnika i upiecz je przez około 20 minut

Zupa z kałamarnicą, przepisy

Przepis na szybką zupę z kalmarską:

Rozważamy kałamarnice, czyścimy je z filmów i dokładnie spłukujemy
Połóż wodę na kuchence, posadzi i gotuj w nim kałamaretkę
Pamiętaj, że są gotowane przez nie więcej niż 3 minuty
Кога они побелеют, достаем их из воды, немного остжжж режем плуколцамиииśmy
Oczyszczamy i posiekamy ziemniaki małymi filiżankami i wkładamy je do bulionu na kalmary
Podczas gotowania smaż cebulę i marchewki w oleju roślinnym
Dodaj kilka łyżek ryżu do zupy, sól, pieprz i pozwól jej gotować przez 15-20 minut
Następnie dodaj do niego marchewkę z cebulą i zmiażdżoną kałamarnią, zagotuj wszystko i wyłącz talerz

Przepis na Lean Borsch z kałamarnicą:

Posiekaj kapustę, marchewkę, cebulę i przenieś wszystkie warzywa na dużą patelnię
Sól i pieprz je, dodaj pastę pomidorową i wyróżnij się, aż się ugotuje
W osolonej wodzie gotuj kalmar
Wetnij ziemniaki i włóż je do wrzący bulion
Po gotowaniu dodaj do patelni kapustę, sól, pieprz i liść laurowy
Opuść Borsch Latch na kolejne 10 minut
W tej chwili zgrzyt kalmaria
Poczekaj, aż będzie gotowanie i natychmiast wyłącz piec