Witamina A: lista produktów zawierających witaminę A i więcej niż w marchwi

Uwzględniamy produkty menu o wysokiej zawartości witaminy A (retinol): lista produktów.

Lista produktów zawierających witaminę A

Co jeść, aby uzyskać witaminę A? Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest marchewka. Ale jeśli tak naprawdę nie chcesz chrupnąć surowej marchewki każdego dnia, oznacza to, że czas na zobaczenie naszego wyboru produktów, które sprawiły, że przyzwoita konkurencja marchwi z witaminą A.

Lista produktów zawierających witaminę A:

Dynia

Poszukując produktów z witaminą A, zwróć uwagę na dynię, która kosztuje grosz, a jeśli masz ogród, zawsze rośnie, wszędzie i w dużych ilościach. Tak więc w dyni zawartość witaminy A (retinol) i beta-karotenu jest więcej niż marchewka tylko o kilka procent. Ale jeśli zastanowisz się, ile potraw można ugotować z dyni, staje się jasne, że ma ono okazję stać się nawet wielkim faworytem niż marchewki.

Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy chcą jeść budżet, a jednocześnie prawidłowo - idealna dynia. I jeszcze jeden niepodważalny plus - możesz jeść dynię w wszelkiego rodzaju wodzie: surowe, w postaci fripes, upieczonych, duszonych, puree ziemniaczanych, zapiekanek i jak napełnianie ciasta i ciast. Ogólnie rzecz biorąc, jest miejsce na ucieczkę muz kulinarnych - kup dynię i nasycaj ciało retinolem.

szpinak

Pamiętasz tatę marynarza? Silny, odważny i uwielbiany szpinak. I wiesz, jaka była niespodzianka Amerykanów, kiedy okazało się, że Segar i Elsi Chryslers stworzyli gorącego bohatera specjalnie w celu popularyzacji szpinaku wśród dzieci! W trudnych latach depresji i uniwersalnego niedoboru wiele dzieci zjadło wyłącznie produkty budżetowe i, oczywiście, trudno było je nakarmić specyficznym szpinakiem. Papai rozwiązał problem i przez wiele lat zamknął problem niedoboru witaminy A w USA.

Rzeczywiście, szpinak odnosi się do produktów z witaminą A, która, nawiasem mówiąc, jest więcej niż w marchwi. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że możesz po prostu rosnąć szpinak na parapecie - jest to świetna opcja na świeże spożycie witaminy przez cały rok.

CALE CALE

W przestrzeni post -soviet cale cale cale zyskuje na popularności. Jest traktowany ostrożnie i kupowany głównie do dekoracji naczyń świątecznych. Jeśli szukasz produktów z witaminą A - zwróć uwagę na kapustę odmiany Cale. Egzotycznym kręconym dla nas jest prawdziwa eksplozja witamin i doskonale łatwo strawna błonnika, w przeciwieństwie do białej kapusty, którą wielu jest słabo strawionych.

Tak więc w misce sałatki dla porcji 2 osób witaminy A znajdziesz więcej niż w jednej dużej marchewce. Czy uważasz, że przyzwoity dodatek do menu codziennego?

Słodkie ziemniaki z odmiany baterii

Batate, podobnie jak kręcona kapusta, jest postrzegany do tej pory w Rosji jako egzotyczny. Ale biorąc pod uwagę fakt, że kultura została już wprowadzona na farmie na południu kraju - minie trochę więcej czasu, a słodkie ziemniaki będą sprzedawane na tych samych półkach, co marchewki. Jednocześnie w jednej zbiorniku korzeniowym battalu (jeśli upiec go całkowicie z skórką), zawiera on 1200-1400 μg witaminy A.

Ale warto zwrócić uwagę na fakt, że retinol nie jest wchłaniany przez osobę bez tłuszczów, a zatem jeść pieczone słodkie ziemniaki z masłem. Aby to zrobić, gdy tylko wyjmiesz baterię z piekarnika, pokrój ją literą X i włóż kawałek masła do środka.

Tłuszcz wątroby ilości

Jeśli chcesz już uzyskać maksimum, zjedzając minimum - na uwagę, tłuszcz tłuszczowy. Ten produkt z witaminą A zawiera 4000 μg retinolu w jednej łyżce! Smak jest oczywiście dla amatora.

Nie wszyscy będą mogli je wypełnić sałatką, ale moc jest bardzo prosta - łyżeczka rano (jak w dawnych dobrych czasach) i część witaminy A już. Cóż, albo możesz kupić kapsułki w aptece i użyć jako suplementu spożywczego. W ogólnej opcji dużo wybierz optymalne dla siebie.

Wątroba wołowa

Wątroba wołowa jest produktem z witaminą A i beta-karotenu razem, podczas gdy retinol zawiera aż 9000 mcg na 0,1 kg gotowego produktu. Wątrobę można gotować krwią lub dobrze smażyć lub smażić, aby produkt był w pełni ugotowany. Witamina A jest zachowana w wątrobie.

Wątroba wieprzowa

Dla tych, którzy nie lubią wątroby wołowej, naukowcy sugerują rozważenie wątroby wieprzowej. Jest to produkt z witaminą A w ilości 8300 mcg na 0,1 kg gotowego produktu. Oznacza to, że wątroba wieprzowa ma nieco gorszą cechy, ale jej smak jest zdecydowanie lepszy.

Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy nie chcą zadzierać z przygotowaniem wątroby, zwróć uwagę na kiełbasę wątroby. Zawartość witaminy A jest gorsza do nie więcej niż 5-7%.

Wątroba baranka

I ponownie na liście wątroby. I nie na próżno. Jest to w wątrobie, która zawiera optymalną formułę witaminy A i beta-karotenu. Wątroba jagnięce jest zdecydowanie gorsza pod względem witaminy wieprzowiny i wątroby wołowej, ale nadal jest produktem z witaminą A, a retinol w wątrobie jagnięciny jest zawarty w ogromnych ilościach. Mianowicie 7000 mcg na 0,1 kg gotowego produktu.

Na naszych półkach wątroby znajduje się kilka jagniąt, ale jeśli jesteś wyśmienitą różnorodnością i miłością, włącz wątrobę jagnięcy w swoim menu przez miesiąc.

Gęsia wątroba

Pastee to idealny produkt na śniadanie, obiad i przekąski. Wystarczy wziąć kawałek chleba i zrobić kilka uderzeń, a otrzymasz obfitą i przydatną część jedzenia. Wątroba gęsi jest produktem z witaminą A i beta-karotenu. Oznacza to, że aby witamina A była w całkowitym trawieniu, pasta nie wymaga dodatkowych produktów, sama zawiera idealną formułę.

Wadą tego produktu jest tylko to, że jest gorszy od wątroby wątroby wątroby - 0,1 kg produktu tylko 1000 μg retinolu.

Suszone morele

Prawidłowo wysuszone suszone morele zachowują wszystkie przydatne elementy śladowe i podaje opłatę witamin przez cały rok. Jest to produkt z witaminą A, który może konkurować nie tylko z marchewką, ale także z wątrobą. Wystarczy zjeść 10 sztuk suszonych moreli, aby nadrobić codzienną normę witaminy A., a przy tej garści suszonych moreli można porównać dużą marchewkę - zawartość witaminy A będzie w przybliżeniu taka sama.

Liście mniszka lekarskiego

Tak, liście mniszka lekarskiego są bardzo specyficznym produktem, ale wcale nie ze względu na smak. Jesteśmy przyzwyczajeni do widzenia mniszka lekarskiego na boisku na dróg, na łące i traktujemy je jak chwasty. Ale Europejczycy nie gardzą produktu z witaminą i naturalnym pochodzeniem i są aktywnie dodawani do sałatek o wysokiej kuchni. Mniszek mniszka zawierają więcej witaminy A niż w zwykłych marchewkach.

I aby naprawdę otworzyć mniszek lekarski, należy je poprawnie podawać. Aby to zrobić, spawaj kilka jaj przepiórczych, oczyść i pokrój na pół. Połóż jajka na poduszce z mniszka lekarskiego, rukoli i mięty. Posyp nasiona sezamu nasionami i wlej łyżkę oleju do smaku. Możesz także sumować.

Podsumowujemy: witamina A nie jest wytwarzana przez osobę i jest syntetyzowana wyłącznie poprzez żywność. Bez witaminy A osoba po prostu nie może żyć, a z niedoborem ciało osłabia i nie może w pełni funkcjonować. Dlatego każda osoba musi zawierać produkty z witaminą A.

Podsumowując, sugerujemy obejrzenie filmu z wyborem produktów zawierających witaminę A.

Wideo: Gdzie znaleźć witaminę A?