W artykule znajdziesz przepisy na pyszne dżem z persimmon.
Zawartość
- Jam of Binder, niedojrzałe persimmon: przepis
- Hurma Jam: przepis z Feihoa
- Hurmar Jam z jabłkami: przepis
- Osobiste wycinki z cytryną: przepis
- Hurma Jam z pomarańczową: przepis w powolnej kuchence
- Jam osobisty bez cukru: przepis
- Hurma Jam z łyżwiaczem: przepis
- Jak gotować dżem, dżem z dojrzałych persimmonów: przepis
- Wideo: „Prosty dżem z persimmon”
- Hurma Jam: przepis z dynią
- Wideo: „Smaczne dżem z Hurma Korolka: przepis”
Hurmar Jam ma wiele zalet. Jest bardzo smaczny i zdrowy. Można go przygotować ze świeżych, a nawet zepsutych przejrzałych owoców, ze słodkich i cierpkich persimmonów. Możesz łączyć owoce z różnymi składnikami: imbirem, bananem, kiwi, jabłkiem, owocami cytrusowymi i wszelkimi jagodami.
Jam of Binder, niedojrzałe persimmon: przepis
Przepis na taki dżem z pewnością się przyda, jeśli kupiłeś zbyt dużo persimmon i pogorszył się. Persimmon dojrzewa wystarczająco szybko, a zatem pomarańczowa miazga zamienia się w „zasmaską” masę brązowego koloru.
Czego potrzebujesz:
- Hurma -do 1 kg. (Możesz mniej, dowolna różnorodność, ale najlepiej używać Korolek).
- Cukier -400-500 gr. (Sam dostosowujesz ilość cukru, aby uzyskać idealny smak).
- Cytrynowy -1-2 plasterki (można zastąpić plasterkami pomarańczowymi, użyć za pomocą skórki).
- Laska cynamonu -1-2 PCS. (Można użyć zamiast patyków 1-2 szczypty ziemi).
Ważne: jest to regularny przepis na Jam zwany „pięć minut”.
Jak gotować:
- Wcześniej pamiętaj, aby spłukać jagody i trochę wysuszyć.
- Dokładnie usuń nasiona i łodygę, spróbuj przeciąć samą miazgę tak drobno, jak to możliwe.
- Umieść persimmon w rondlu, wlać cukier, wymieszaj i włącz mały ogień.
- Utrzymuj masę, aż gotowanie (cynamon można dodać na tym etapie z cytryną).
- Po masie owocowej gotuj go na małym ogniu przez nie więcej niż 5 minut (w tym czasie cukier musi się topić, sprawdź, czy nie „chrupuje”).
- Gorącą masę można wręczyć w przygotowane słoiki w zwykły sposób.
Hurma Jam: przepis z Feihoa
Feihoa jest egzotycznym, ale bardzo przydatnym owocem, który dopiero niedawno pojawił się w zwykłym dostępie na półkach sklepowych. Są to jagody z wyraźnym przyjemnym aromatem oraz słodko -kwaśną miazgę w gęstej zielonej skorupce. Feihoa jest bogaty w witaminy i pierwiastki śladowe. Jego dojrzewanie, podobnie jak persimmon, spada w środku jesieni.
Ważne: dżem wykonany z Persimmon z dodaniem Feihoa będzie nie tylko bardzo niezwykły, ale także niezwykle przydatny. Z taką ucztą na pewno zaskoczysz swoich bliskich!
Czego potrzebujesz:
- Owoce persimmon -3-4 komputery. (miękkie, najlepiej odmiany Koroleka).
- Feihoa -3 szt. (wystarczająco miękkie, nie ciasne i nie jasnozielone).
- Pomarańczowy świeży -z 1 dużych owoców (użyj również skórki jednej pomarańczowej)
- Cukier -200-300 gr. (Możesz sam regulować słodycz gotowego dżemu).
Jak gotować:
- Owoce persimmon i feihoa muszą zostać umyte
- Susz owoce i pamiętaj o usuwaniu ogonów, a także łodyg (nasiona persimmon, jeśli takie istnieją).
- Hurma i Feihoa siekają kostki, przebij owoce w rondlu i wlać cukier.
- Wlej 1 sok pomarańczowy i pocieraj go drobno skórnym
- Dokładnie wymieszaj wszystko i włącz umiarkowany, mały ogień.
- Gotuj dżem przez około 7-8, ale nie więcej niż 10 minut, a następnie zwinąć w zwykły sposób lub przechowuj w lodówce.
Hurmar Jam z jabłkami: przepis
Jabłka są zawsze dostępne i zawsze smaczne. Mogą służyć jako podstawa do robienia dżemu i uzupełniać smak persimmon (zwykły lub przejrzały).
Co przydaje się:
- Słodkie jabłko -1 kg. (Każda odmiana, najlepiej miękka).
- Hurma -1 kg. (Każda odmiana, możesz nawet przejść)
- Cukier -500-600 gr. (Sam dostosuj ilość cukru, w zależności od tego, czy podoba ci się uroczy, czy kwaśny dżem).
- Sok z połowy cytryny -lub kilka łyżek. (Wymień parę szczyptu kwasu cytrynowego).
Jak gotować:
- Umyj jabłko i persimmon, usuń kości z owoców
- Owoce powinny być przepuszczane przez młynek mięsny
- Opuść miazgę do rondla, dodaj cukier i sok z cytryny
- Dokładnie wymieszaj wszystko i zagotuj
- Gotuj masę przez 5-7 minut na małym ogniu
- Zwiń w zwykły sposób do słoików
Osobiste wycinki z cytryną: przepis
Możesz także gotować dżem lub kawałki z persimmon. Aby owoce nie gotują, używają gęstych odmian persimmonów, takich jak Sharon lub Bull Heart.
Czego potrzebujesz:
- Hurma Solid -1 kg. (Gęsta persimmon nie zawsze jest dojrzałe owoce, z góry określić sprzedawcę, jak słodka lub cierpka jest słodka lub cierpka).
- Cytrynowy -1 owoc (mały rozmiar, musisz gotować wraz z skórką).
- Laska cynamonu -1 PC. (Można zastąpić parą gruntu).
- Cukier -300-400 gr. (Dostosuj swoje preferencje)
Jak gotować:
- Hurmam i Lemon Wash, a następnie wysuszyć
- Wytnij owoce plasterkami (usuń wszystkie możliwe kości, ogony i kubki).
- Wlać owoce cukrem i pozwól mu stać w tym stanie przez około 1 godzinę.
- Następnie wlej rondel, włóż do środka cynamon i włącz mały ogień.
- Po gotowaniu dżem należy przechowywać na małym ogniu przez 10 minut.
- Nie musisz wrzeć dwukrotnie, natychmiast tocz
Hurma Jam z pomarańczową: przepis w powolnej kuchence
Możesz gotować dżem nie tylko w ogniu, ale także z pomocą tak nowoczesnego urządzenia kuchennego, jak powolna kuchenka.
Co przydaje się:
- Hurma -1 kg. (Każda odmiana, słodka lub lepka, miękka lub gęsta).
- Pomarańczowy -1 PC. (duże owoce lub 2 małe)
- Laska cynamonu -1-2 PCS. (Można zastąpić ziemią)
- Cukier -500-600 gr. (Słodycz można regulować niezależnie, dodając mniej więcej cukru do smaku).
Jak gotować:
- Persimmon i pomarańczowe są dokładnie zmywane, suszone
- Wszystkie owoce są krojone na małe kostki
- Przebij owoce w misce multicooker, wlać cukier i włóż kij cynamonu.
- Włącz tryb „gotowania” i po gotowaniu trzymaj masę pod zamkniętą pokrywką przez 10-15 minut.
- Wyjmij różdżkę i zwiń gorącą masę
Jam osobisty bez cukru: przepis
Hurma jest dość słodkim owocem i dodanym cukrem. Dodatkowo nie ma potrzeby. Jest to szczególnie prawdziwe dla tych, którzy biorą pod uwagę kalorie i tracą na wadze.
Czego potrzebujesz:
- Hurma słodki „Korolek” -3-4 owoce (możesz użyć przejścia).
- Cytrynowy -1 plasterek (możesz zrobić ze szczyptą kwasu cytrynowego).
- Cynamon -1 kij lub para szczypania
- Vanilin -0,5-1 łyżeczki (opcjonalny)
- Skrobia kukurydziana -1-2 łyżki.
Jak gotować:
- Owoce powinny być przepuszczane przez młynek mięsny lub posiekać mikserem (masa powinna być jednorodna)
- Dodaj wanilinę, cytrynę i cynamon do pokręconej masy
- Rozpal się, wlej skrobię i zagotuj
- Z pomiaru powstałego dżemu w słoikach i wyślij go do lodówki.
Ważne: Sugar w Jam działa jako rodzaj konserwujący, a jeśli go nie dodasz, lepiej nie rzucić takiego dżemu, ale przechowywać w lodówce, aby nie było źle.
Hurma Jam z łyżwiaczem: przepis
To niezwykły przepis na Jam, który zaskoczy Cię swoim aromatem i zrównoważonym, słodkim smakiem.
Co jest wymagane:
- Hurma -3-4 owoce (słodkie lub lepkie, gęste lub miękkie).
- Cytrynowy -1 małe owoce (wraz z zapałem)
- Cukier -200-300 gr. (sam dostosuj liczbę).
- Koniak -405 łyżki. (dowolny koniak)
Jak gotować:
- Hurmma i cytryna powinny być umyte i bardzo drobno posiekane (można je przepuszczać przez młynek mięsny). Jeśli nie lubisz żył cytrynowych, po prostu wyciśnij sok z cytryny i drobno zetrzyj jego skórkę.
- Wlać powstałą masę cukrem i pozwól jej wstać do pół godziny.
- Następnie umieść masę na ogniu i zagotuj
- Trzymaj masę przez 5-7 minut na małym ogniu
- Wyjmij z ognia, wlej koniak, wymieszaj i zwiń
Jak gotować dżem, dżem z dojrzałych persimmonów: przepis
Używanie dżemu do gotowania dżemu niekoniecznie jest gęste dojrzałe persimmon, nawet owoce przejrzałe są odpowiednie.
Co jest wymagane:
- Hurma -1 kg. owoce (dowolna odmiana)
- Cukier -1 kg. (Jeśli taka ilość sprawia, że \u200b\u200bdżem jest dla Ciebie zbyt słodki, użyj mniej cukru).
Jak gotować:
- Przygotuj owoce - należy je wylać wrzącą wodą (to sprawi, że skóra będzie bardziej miękka).
- Obieraj owoce z uszkodzonych części i łodyg
- Obróć persimmon, możesz użyć młynka do mięsa lub blendera.
- Wlać cukier i rozpalić
- Gotuj przez 5-7 minut, a następnie weź do lodówki do przechowywania
Wideo: „Prosty dżem z persimmon”
Hurma Jam: przepis z dynią
Przyda ci się:
- Hurma -2 owoce (słodkie i miękkie, najlepiej „Korolek”).
- Pulpa dyniowa -250-300 gr. (z góry wycięcie)
- Kawałek imbiru -ogon nie więcej niż 3 cm.
- Cukier -1 szklanka (ilość można dostosować do smaku).
- Woda - 1/3 szklanki (reguluj według spójności)
Jak gotować:
- Umyj i posiekaj persimmon
- Smat miazga dyni na wytrawie wraz z imbirem
- Wlać całą masę cukrem i wodą
- Podważyć
- Po gotowaniu gotuj dżem przez 15 minut na małym ogniu, regularnie mieszając (gdy składniki są zmiękczane, a woda odparuje).
- Po gotowaniu zwinąć w zwykły sposób lub przechowywać w lodówce