Ile i jak gotować pierogi na patelni, kuchence mikrofalowej, powolnej kuchence? Ile gotować zakupionych i domowych świeżych i mrożonych pierogów po gotowaniu wody, po powierzchni, na parze?

Przygotowanie pysznych pierogów na różne sposoby ze szczegółowym przepisem i czasem wskazującym.

Zawartość

Biegnąć do domu i szybko i szybko, nawet jeśli nic nie jest w domu! I bardzo często pierogi mogą pomóc w tej trudnej sytuacji!

Zakupione lub zaślepione osobiście - zawsze jest satysfakcjonujący, szybki, łatwy i wygodny, jeśli jest bardzo mało czasu na gotowanie. Z artykułu dowiesz się, ile czasu zajmuje przygotowanie pierogów

Jak i jak długo gotować zakupione pierogi na patelni po gotowaniu?

Nie zostanie zastąpiona miłością do ślepej, tej samej średnicy, ciepłe ręce ciepłe domowe pierogi. Ale różnorodność tego częściowo wykończonego produktu w dzisiejszych supermarketach pozwala wybrać najlepszą opcję w stosunku ceny, opcję wypełniania i rozmiar.

W kwestii przygotowania zakupionych pierogów musisz najpierw rozważyć:

skład testu
format wypełniania
Średnica produktu

W opakowaniu z reguły wskazane są wszystkie początkowe parametry i zalecany czas ich przygotowania. Do gotowania 500 g średniej, o średnicy od 2 do 5 cm, z mieszanymi mielonymi pierogami:

wlać 1 litr wody na patelnię
dodaj szczyptę soli, papryki i liścia zatoki
od momentu gotowania wody na patelni i pierogów nurkowych zajmie to około 12-15 minut, po powierzchni pierogów, gotuj je przez 5 minut

Przez ten krótki czas pyszne pierogi mięsne wyjdą z lodowego produktu na półprzewodnik.

Wideo: Pierogi ze sklepu - Smaczna kolacja na szybki

Ile i jak gotować pierogi w kuchence mikrofalowej?

Niewątpliwą zaletą przygotowania naszego obiektu dyskusyjnego w piekarniku mikrofalowym jest jego popularność i obecność w wielu zakątkach w pracy.

Dzięki szerokiej gamie funkcji nowoczesnych mikrofalów można je przygotować w ich pierożkach tradycyjnie gotujących się, na parze, a nawet narybku.
W gotowaniu gotowanym sposobem musisz przestrzegać porcji. Dla tego:

umieść 10-15 zamrożonych pierogów w pojemniku odpowiednim do użytku w wydrukach mikrofalowych. Woda musi być wypełniona gorąco - Na przykład z czajnika elektrycznego, jeśli gotujemy w pracy, tak aby woda pokryła nasze pierogi, ale nie tak bardzo, jak podczas gotowania na patelni.
sól, klej, włóż laur i ustaw czas gotowania na 6 minut na mocy 800 watów
przygotowując się do kuchenki mikrofalowej, musisz wlać 100 ml do głębokiej płyty. Woda, umieść tam część pierogów, sól, przykryj i umieść na 15 minut na siłach kuchennych 800 W. Wskazane jest mieszanie co 3 minuty
gotuj smażone pierogi w piekarniku mikrofalowym po wstępnym podjęciu do góry jedna z wyżej wymienionych metod.
po opróżnieniu bulionu pokrój masło na kawałki i włóż na 8-9 minut, mieszając równomiernie co 4 minuty

Jeśli istnieje funkcja „grilla”, to jako bonus, smażenie pierogów w piekarniku mikrofalowym jest również nagradzane złotą skórką. Wykończone danie można również posypać serem stałym - dla amatora.

Wideo: Gotuj pierogi w kuchence mikrofalowej w 6 minut

Ile gotować pierogów na parze?

Alternatywną opcją tworzenia pierogów na patelni jest ich powitanie. Aby to zrobić, weź patelnię i sito w średnicy patelni.

Jeśli nie ma odpowiedniego sita, gazę można przywiązać do patelni. Około 150 ml wody wlewa się do dolnego przedziału, a produkty są ułożone na sito lub gazie i pokryte gęstą pokrywką.

Całkowity czas przygotowania tej metody trwa około 30 minut. Jeśli masz dużą część pierogów, nie zapomnij dodawać wody do patelni za każdym razem.

Wideo: Przygotowanie pierogów dla kilku

Ile i jak gotować pierogi w powolnej kuchence?

Kolejnym wspaniałym asystentem dla gospodyń domowych jest dziś powolna kuchenka. Może również doskonale poradzić sobie z przygotowaniem pierogów zgodnie z różnymi przepisami.
Dzięki prostemu gotowaniu 450 g pierogów musisz wziąć 1 litr wody, soli, przypraw i załadować wszystko do miski, ustawić tryb „pierogi” lub „gotowania” w zależności od urządzenia przez 15 minut.

Parowanie w powolnej kuchence można również wykonać za pomocą specjalnego sitowego sitowego zaprojektowanego do tego trybu. Dla tego:

wlać 150 - 200 ml wody do miski multicooker
smaruj górne sito olejem roślinnym, aby pierogi się nie przykleiły
umieść zamrożone półfinięte produkty
zainstaluj funkcję przygotowania „Steam” przez 20 minut
po 10 minutach możesz się przewrócić

Powolna kuchenka pomoże w smażeniach wcześniej nie gotowanych pierogów. Dla tego:

wlej olej słonecznikowy do miski
rozłóż zamrożone pierogi
zainstaluj opcję „Fry” i czas gotowania przez 20 minut

Ze względu na tworzenie próżni pary w misce multicooker nasze danie jest gotowane wystarczająco szybko, nawet z formatu zamrożonego produktu. Po zakończeniu pierwszej sesji zaleca się odwrócenie i wykonanie tej samej procedury po drugiej stronie.

Wideo: Przygotowanie pierogów w powolnej kuchence

Ile czasu na gotowanie świeżych pierożków domowych po powierzchni?

Świeże pierogi gotują świeżo łatwo i szybko. Średni całkowity czas gotowania wynosi do 20 minut. Po nawiedzeniu gotuj przez 5 minut.
Z klasycznym przygotowaniem - gotowanie na patelni, musisz wziąć pod uwagę kilka prostych zasad:

Woda należy wziąć trzy razy więcej niż masa „uszu mięsnego”. Na przykład w przypadku produktów 0,5 kg musisz wlać 1,5 litra wody na patelnię
Niska przyprawa w przygotowaniu pierogów to Leaf Bay. Dodaj do smaku mieszankę papryki, koperku, pietruszki lub kolendry
Wrzuć pierogi do wrzącej wody, intensywnie mieszając, aby nie trzymały się razem, bez zmniejszania siły ognia. Кога пельешки всплывают - сигнал о их готовно przykład

Jak długo gotować zamrożone domowe pierogi?

Nie ma szczególnej różnicy między metodą przygotowywania pierogów domowych z zakupionych. Należy jednak pamiętać, że pierogi domowe mają delikatniejsze, elastyczne ciasto, a jednocześnie gęstsze wypełnienie. Ogólne zalecenia - gotuj 5 minut po powierzchni.

Jak długo gotować mięso z mięsem?

Niezależnie od tego, czy rzeźbili się, czy kupili w sklepie, należy pamiętać, że ogólne zalecenia dotyczące przygotowania średnich pierogów mięsnych są następujące: napełnianie wołowiny należy gotować przez co najmniej 10 minut, wieprzowina - 5 minut, jeśli nadzienie to kurczak - nieco mniej - około 4 minut po powierzchni.

Wideo: Gotowanie pierogów z mięsem

Jak i ile gotować pierogów w ziemniakach?

Specjalny rodzaj pierogów to dość nie popularna różnorodność tego naczynia mąki - pierogi z ziemniakami. Jak już wspomniano, wypełnianie pierogów, w przeciwieństwie do pierogów, zostało przejęte surowe. Aby przygotować takie pierogi, po powierzchni zajmie to około 3-4 minut.

Wideo: Przygotowanie pierogów z ziemniakami

Ile i jak gotować pierogi rybne?

Oprócz tradycyjnego mięsa można również znaleźć pierogi rybne. Ich główną różnicą od pierogów jest napełnienie surowe, kształt produktu i styl zasilania.

Gotują pierogi z ciasta Custard, będzie nadzienie:

filet rybny - 800 g
tłuszcz - 150 g
woda - 50 ml
żarówka
sól i przyprawy

Aby przygotować pierogi rybne, potrzebujesz filetu rybnego, odrobiny tłuszczu, cebuli, mieszanki papryki, soli i odrobiny wody. Takie pierogi są przygotowywane po powierzchni 4-5 minut.

Wideo: Przygotowanie pierogów rybnych

https://www.youtube.com/watch?v\u003dmvljgjccefq

Ile gotować małych pierogów?

Małe pierogi, około 2 cm o średnicy około 2 cm są znacznie szybsze. Po gotowaniu wody i podnoszeniu produktów - do 4 minut.

Ile gotować dużych pierogów?

Większe pierogi powinny być gotowane do 15 minut po gotowaniu wody. Jeśli mówimy o całkowicie dużych pierogach, takich jak Khinkali - do 17 minut.

Jak i ile gotować pierogów z bulionem?

Zamiast wody podczas gotowania możesz użyć bulionu. Następnie pierogi z prostą przekąską lub drugim naczyniem zamieni się w pełne pierwsze danie.

Dla tego:

przygotuj bulion mięsny na kościach lub innych częściach tuszy
w garnku brązowej cebuli i marchewce
po gotowaniu bulionu dodaj ziemniaki, smażoną cebulę i marchewkę
10 minut przed końcem wlej pierogi. Po nawiedzeniu gotuj je przez 5 minut
aby uzyskać nasycony smak, używaj zieleni

Podawaj takie danie z Yushką i kwaśną śmietaną.

Produkty kulinarne, podobne do naszych tradycyjnych pierogów lub, ponieważ czasami są one popularnie nazywane „uszami mięsnymi”, znajdują się w kuchni krajowych wielu krajów świata.

Na przykład we Włoszech jest to ravioli, w Georgia-Khinkali, w krajach Azji Środkowej. Bez względu na kombinację ciasta i wypełnienia z reguły nazywano mięsa, wszystko jest niesamowicie smaczne. Użyj wskazanych końcówek i upieczonych bliskich z pysznymi pierogami.