W tym artykule nauczysz się piec pyszne słodkie babeczki i przekąski - z kurczakiem i serem.
Zawartość
- Przepis na babeczki imbiru, zdjęcie
- Przepis na babeczki ananasa
- Maj ciasto, przepis, zdjęcie
- Tort z twarogiem w domu, przepis
- Przechowuje przepis z kurczakiem, zdjęcie
- Babeczki Ducan, przepis
- Przepisy na małe babeczki
- Smaczne ciasto z przepisem na babeczki z porzeczami
- Przepis na Cupcake
- Wideo: Jak ugotować pyszną babeczkę?
Pierwsze babeczki pojawiły się w starożytnym Rzymie. Następnie przygotowano je z mąki jęczmiennej z gruboziarnistego szlifowania i dodano rodzynki, orzechy, ziarna granatu, miód. To danie było tylko dla bardzo bogatych ludzi.
Babeczki są gęsta i bujna konsystencja. H tOBOBY Aby uzyskać wspaniałą babeczkę, białka są oddzielone od żółtka i biją osobno cukrem, a następnie mieszaj wszystko razem.
Przepis na babeczki imbiru, zdjęcie
Zapach cynamonu, imbiru i miodu w domu przypomina Boże Narodzenie, problemy domowe, ciepło w domu. A jeśli także gotujesz i imbirową babeczkę, jesteśmy gotowi na Boże Narodzenie.
Więc gotować boże Narodzenie imbirowej babeczki.
Przepis:
- Bić 2 jaja z 1/3 części szklanki cukru Dwa razy do wzrostu.
- Dodać 0,5 szklanki oleju słonecznikowego, połowa szkła stopionego do płynnego stanu mioduI nadal biczujemy.
- Banany (2 szt.) Zmieniamy się w stan puree i dodajemy do mieszanki.
- Czysty mały korzeń imbiru, Drobno wcieraj się w szalkę, aby się wypracować 1 łyżka. łyżkaI dodaj do miski z mieszanką.
- Drobno cięty suszone morele i orzechy, możesz grzeszyć, według własnego uznaniai dodaj do mieszanki.
- Wlać przyprawy naziemne: pół łyżeczki goździków, kardamonu i gałki muszkatołowej, 1 łyżka. Łyżka imbiru sprzedawana w proszku, 1 łyżeczka cynamonu.
- Dodaj także 0,5 łyżeczki sody i soli, proszku do pieczenia (1 łyżeczka), 300 g mąkiI mieszaj.
- Wypełniamy formę babeczki, nasmarowaną olejem na 2/3 jej części, ciasto i wkładamy do piekarnika, włączają mały ogień, 160-170 ° C, i upiekamy babeczkę blisko godziny.
- Wyciągamy upieczoną babeczkę z formularza i posypujemy górną część proszek cukru.
- Ale możesz również wyciąć babeczki w poziomie na pół i położyć się ser śmietankowy, taki jak masquearpone z cukrem lub proszkiem.
Przepis na babeczki ananasa
Cupcake z kanapami w puszkach jest bardzo delikatna w smaku. Szybko przygotowuje się.
Ten przepis jest przydatny, jeśli goście nieoczekiwanie przyszli i nie masz nic do ich leczenia. Cupcake z ananasem przyjemnie zaskoczysz swoich gości.
Babeczka z ananasami
Przepis:
- Pokonać mikser 100 g zmiękczonego masła z 130 g cukru do homogenicznej masy.
- Dodać 3 jajka Jeden na raz i pokonaj wspaniały stan.
- Dodaj do mieszanki 60 ml syropu ananasowego z puszki, 40 g chipsów kokosowych, 250 g mąki, 1 herbata. łyżka proszku do pieczeniaMieszamy wszystko.
- Forma, w której upieczymy babeczkę, nasmarować olejem roślinnym, rozłóż w niej Pough, połóż na górze 200 g ananasów w puszkach, wysuszyć z wyprzedzeniem i pokrój na małe kawałki i wciśnij je w ciasto.
- Piekamy w temperaturze 180 ° C, około pół godziny, aż góra się zrumieni.
- Cupcake można podawać z herbatą, zimną i gorącą.
Maj ciasto, przepis, zdjęcie
Receptura Maisky Cupcake jest nam znana od czasów radzieckich. Ten wspaniały przepis na ciasto drożdżowe jest teraz bardzo popularne.
May Cake
Przepis:
- W dużej misce przesiewamy 600 g mąki.
- W mąki dokonujemy pogłębiania i rozcieńczania 1 szklanka ciepłej wody 25 g drożdży, 1 herbata. łyżka cukru, Niech ciasto wzrośnie w miejscu, w którym nie ma przeciągów, a kiedy na jego powierzchni pojawia się wiele bąbelków, i zaczyna je rozstrzygać, ugniatać ciasto.
- Dodaj do zbliżającego się ciasta 100 g stopionego masła, 2 jajka z 150 g cukru Aż do wzrostu masy, szczypta soli i wanilii.
- Zrób ciasto 2 szklanki ciepłej wody, dopóki nie będzie za rękami.
- Pod koniec ugniatania w ciasto wylej się 80 g rodzynek, umyty i wysuszony, i ponownie ugniatał, ciasto powinno być gęste.
- Umieszczamy ciasto, w którym nie ma przeciągów, i przyjechamy około godziny, aż podwaja się.
- Dno babeczki i boki pieczenia, smaruj się olejem roślinnym, wyłóż w nim ciasto, ale nie pełny kształt, ale 1/3 części, tak aby test pozostał do wzniesienia.
- Dajemy ciasto na krawędzie, 20-25 minut, smaruj biczowanym żółtkiem cukremi wkładaj piekarnik, piec na średnim ogniu przez 40-50 minut.
- Wyciągamy to z formy, fajnie i posyp cukier.
Tort z twarogiem w domu, przepis
CAŁKA CAŁKOWA CABLEKA to bardzo przydatne danie i smaczne.
Jednym z elementów tego naczynia jest ser, w którym jest dużo wapnia, tak niezbędna dla naszego ciała, a zwłaszcza dla dzieci. Ciasto z twarogu można przekazać nawet małym dzieciom.
Twórca babeczka
Przepis:
- Pociemy 250 g masła lub margaryny, z 250 g cukru z szczyptą wanilii Aż do stanu jednorodnego.
- Oddziel żółtka od białek od 5 jaj, dodaj żółtka do masyi ostudź białka.
- Dodaj także 250 g wycierzonego twarogu, 1 herbata. łyżką sody z octem może być sok z cytryny, 1 łyżki. Łyżka rodzynekwstępnie umyte i suszone, 250 g mąki, I ugniatać.
- Ochłodzić białka i ubij szczyptą soli W trwałej piance i dodaj do ciasta kilka łyżek, ostrożnie.
- Nasmarujemy formę, w której zamierzamy upiec babeczkę olejem roślinnym, posyp mąką, napełniamy je ciastem, wyrównujemy górną część ciasta i spryskaj mlekiem, piec piekarnik na średnim ogniu przez 30-40 minut.
- Biorąc babeczkę z formy, ostygnie i posyp proszek cukru.
Przechowuje przepis z kurczakiem, zdjęcie
Jest zdanie, że babeczki powinny być tylko słodkie, a my przygotujemy brzydką babeczkę - z kurczakiem i serem, ale nie mniej smaczne niż słodkie.
Babeczka z kurczaka i sera
Przepis:
- 0,5 kg filetu z kurczaka Pokrój w cienkie długie paski, sól pieprz I smażyć dalej masło (2 łyżki łyżek).
- Gotowanie ciasta. 4 jajka mieszaj ze 100 g miękkiego masła, 1 łyżeczka papryki, 200 g kwaśnej śmietany Aż do stanu jednorodnego.
- Następnie dodaj mąka (1 szklanka) zmieszana z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia, 100 g startego twardego seraI wymieszaj wszystko.
- Smarujemy naczynie do pieczenia babeczkami olejem roślinnym, położono posiekanego kurczaka na dole i małe ulotki bazylii.
- Wlej mięso z kurczaka ciastem, włącz piekarnik i piecz 45-50 minut w średnią temperaturze.
- Odwracamy upieczoną babeczkę na naczyniu, natychmiast posypaj gorąco 50 g zmiażdżonego sera, pozwól mu się stopić, pokroić na kawałki, udekoruj plasterki pomidorów, pieprzu i ziółi podawać do stołu.
Babeczki Ducan, przepis
Dieta dr Dukana oparta jest na pokarmach proteinowych.
Główne produkty, które można spożywać: ryby, mięso, otręby i warzywa. Nie można zjeść cukru i tłustego mięsa. Zamiast cukru możesz użyć substytutu.
Z dozwolonej diety produktów Ducan przygotujemy babeczki.
Twaróg Ducan
Przepis:
- 7 tabletek sachrotora rozpuszczane jest z niewielką ilością wody I wymieszaj z kefir (2 łyżki..
- 2 jajka Pokonać trzepaczką, dodaj 150 g niskiego stroju twarogu wytarte przez sito, 4 łyżki. łyżki Bran, 1 herbata. łyżka sody I nadal ubijemy.
- Układamy ciasto w małe formy na babeczki, zostawiamy wolną przestrzeń do podniesienia babeczki i piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C, 20-30 minut.
Czekoladowa babeczka
Przepis:
- Bierzemy to pszenica (1 łyżka łyżki) i otręby owsiane (2 łyżki.i zmiel je na mąkę.
- Pokonaj osobno Żółtko i białko jednego jaja, dodaj żółtka do Bransówi ochłodzić białko.
- Dodaj do mąki z otrębów 3 łyżki. łyżki proszku o niskiej mocy, 2 łyżki. łyżki proszku kakaowego, 0,5 łyżeczki sody wygaszonej octuI wymieszaj wszystko.
- 1 schłodzone białko Pokonaj zmiażdżeniem tabletki suprone (nie więcej niż 5 szt.) Do stabilnej piany, a następnie stopniowo dodaj do ciasta i wymieszaj ostrożnie.
- Układamy ciasto na małe formy babeczki i pieczamy z małym ogniem przez około 15 minut.
Przepisy na małe babeczki
Aby uzyskać ciastko -kalorie, stosuje się mniej oleju, zamiast mąki stosuje się tylko mleko bez tłuszczu, cięcie jest używane, a zamiast napełniania jagód i owoców, marchewki i dyni z warzyw.
Apple Cupcake z suszonymi morelami
Przepis:
- Z 2-3 duże jabłka Usuwamy rdzeń i upieczamy je w piekarniku, aż będzie miękkie.
- Usuń skórę z jabłek i zrób tłuczone ziemniaki.
- Mieszać 120 g cukru, 220 g mąki z 1,5 łyżeczką proszku do pieczenia, 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 1 łyżeczka cynamonu, połowa szklanki wstępnie nasilonych i suszonych moreliWszystko ugniatamy.
- W małych pleśniach do babeczek nasmarowanych olejem roślinnym rozłóż ciasto, wypełniając ¾ części objętości i piec, włączając temperaturę 180 ° C, 30 minut.
- Sprawdzamy gotowość babeczek drewnianą różdżką: jeśli suchy patyk utknął w babeczce, to jest pieczony.
- Posypujemy chłodzone babeczki proszek cukru.
Low -Calorie Cupcake
W 100 g takiego ciasta zawiera 210 kcal.
Przepis:
- 1 szklanka płatków owsianych Wypełnić kefir (1 szklanka), I pozwól, aby puchnie przez 10 minut.
- Kolejny 1 szklanka płatków owsianych Zmiel go w mąkę.
- 2 jajka Pokonać szczypta soliDopóki nie wzrosną o 2 razy, dodaj 0,5 łyżeczki sody, mąka owsiana, pół szklanki orzechów i rodzynek, szczypta cynamonuWszystko ugniatamy.
- Układamy ciasto na natłuszczone formy, piec, utrzymując temperaturę 180 ° C, 20 minut.
Smaczne ciasto z przepisem na babeczki z porzeczami
Latem, w sezonie jagód i owoców, możesz gotować pyszne i oryginalne wypieki ze świeżymi owocami.
Gotowanie pyszna babeczka z czarną porzeczem.
Przepis:
- 3 jajka Pokonać niekompletna szklanka cukru Dwa razy do wzrostu.
- Dodać 4-5 łyżki. łyżki śmietany, 1 herbata. łyżka sody, 100-130 g stopionego masła, możesz margaryna, półtora szklanki mąkiI ugniataj ciasto.
- Następnie dodaj pół szklanki świeżych czarnych jagód porzeczkiJeszcze raz delikatnie ugniataj, aby nie zmiażdżić jagody.
- Ułożymy ciasto w smarowanym kształcie do babeczki i pieczamy na średnim ogniu przez 30-35 minut, aż babeczka zostanie zrumieniona.
- Jeśli ustalony czas minął przed wyłączeniem piekarnika, staramy się przebić babeczkę drewnianym drążkiem, jeśli nie ma ciasta, to babeczka jest gotowa.
Czekoladowe babeczki z czarnymi porzeczami
Przepis:
- Bić 1 jajko ze szklanką cukru Dwa razy do wzrostu.
- Dodać 180 ml kefiru, 200 g mąki, mieszając z nią 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 2 łyżki. łyżki kakao, 70 ml oleju roślinnegoWszystko ugniatamy.
- Na końcu dodaj 1 szklanka czarnego porzera I znowu pospiesznie.
- Rozłóż ciasto przez natłuszczony olej na małe formy do babeczek.
- Piec, włączając temperaturę 180 ° C, 25 minut.
Przepis na Cupcake
Christmas Cupcake z suszonymi owocami jest uważany za symbol Bożego Narodzenia we wszystkich katolickich krajach Europy i USA.
Aby upiec świąteczne babeczki pyszne, wspaniałe i piękne, musisz znać tajemnice:
- Wyjmij wcześniej jajka i masło z lodówki, aby produkty SE miały tę samą temperaturę.
- Jeśli upiec babeczkę w okrągłej formie, równomiernie połóż ciasto w kształcie i na środku ciasta zrób wnękę - więc ciasto wzrośnie równomiernie, i na środku nie będzie guzka.
- Aby lepiej rozpowszechniać suszone owoce podczas testu, posyp je mąką, potem wymieszaj.
Boże Narodzenie Tangerines
Przepis:
- 2 Tangerine Demasujemy się na plasterki i pozostawiamy do wyschnięcia.
- 150 g suszonych owoców (rodzynki, śliwki, suszone apaty, daty, suszone wiśnie i inne owoce w wyschniętej formie) zanurz 2 łyżki stołowe. łyżka alkoholu, najlepiej pomarańczowego lub innego silnego napoju alkoholowego, przez 30 minut.
- 150 g miękkiego masła, możesz także margarynaPokonać 125 g cukru do wspaniałego stanu, dodaj 3 jajka, jeden na raz i kontynuuj ubij.
- Dodać 1 szklanka mąki z 1 Seaginas. łyżka proszku do pieczeniaPokonaliśmy go dalej.
- Rozgrzać się na patelni masło (1 łyżka łyżki)Wylejemy 1 łyżeczka cukru, Połóż mandarynki z plasterkami i usmażyć po obu stronach przez kilka minut, zabieramy mandarynki z patelni.
- Na patelni z pozostałościami oleju rozłóż suszone owoce z alkoholem i podgrzewaj, aż cały alkohol nie wyparuje.
- Po schłodzeniu suszonych owoców dodaj je do ciasta, równomiernie rozpowszechniaj je przez cały test.
- W postaci mufli z olejem rozlanym mąką, wlać część ciasta, a następnie karmelizowane mandarynki i ciasto, i tak kilka razy.
- Pieczamy babeczkę w piekarniku, przylegającą do temperatury 180 ° C, około godziny.
- Posypowaliśmy upieczoną i ochłodzoną babeczkę proszek cukru.
Babeczki są pyszne i bardzo szybko przygotowane. Jeśli nie wiesz, jak rozpieszczać swoje gospodarstwo domowe, przygotuj babeczkę.