Przepisy pysznego ciasta cytrynowego z piasku, drożdży, ciasta zaczep. Jak upiec domowy ser, cytrynę jabłkową, chude, marchewkowe, szybkie ciasto z cytryną?

Ciasto cytrynowe, którego smak znamy z dzieciństwa, jest bardzo popularnym rodzajem pieczenia. Cytry są używane do gotowania przez ponad dziesięć wieków. Początkowo te żółte owoce cytrusowe pojawiły się w Republice Weneckiej i dopiero wtedy rozprzestrzeniły się w całej Europie.

We Włoszech popularne jest ciasto cytrynowe z migdałami. A w Hiszpanii takie pieczenie jest przygotowywane z delikatnym kremem kremowym. W naszym kraju ciasto cytrynowe jest również bardzo popularne. Istnieje wiele przepisów na takie pieczenie. Porozmawiamy o najpopularniejszym w tym artykule.

Przepis na pyszne ciasto cytrynowe z ciasta z piaskiem z wypełnieniem cytrynowym

Piaskowe ciasto z delikatnym wypełnieniem kwaśnym jest bardzo smaczną ucztą. Takie ciasto nie jest konieczne gotowanie na niektóre wakacje. Mogą rozpieszczać twoją rodzinę w dowolnym momencie. Przygotowuje się bardzo prosto. I, co najważniejsze, szybko.

1. W osobnej misce włożyliśmy posiekany i zmiękczony olej (250 g)
2. Zasnąmy w IT Sugar (1 szklanka) i pociemy składniki do jednorodnej masy
3. Dodaj jajka (2 szt.), Kwaśną śmietanę (20 g) i proszek do pieczenia (2 godziny łyżek) do tej masy
4. Ugniatać wszystko na jednorodną masę
5. Następnie w małych porcjach nałóż mąkę (4 szklanki) i gotuj ciasto z piasku
6. Kiedy osiągnie jednorodną masę, podziel ją na dwie części
7. Włożyliśmy pierwszą w zamrażarce i umieściliśmy drugie w przygotowanym naczyniu do pieczenia
8. Równomiernie rozpowszechniamy ciasto i robimy dla niego boki
9. Płucz cytryny (2 szt.) Pod bieżącą wodą i pokrój je na kilka części
10. Usuń nasiona i za pomocą szlifierki lub mięsa daj cytrusowe stany puree ziemniaczane
11. Dodaj cukier (1 szklankę) i skrobię (1 łyżeczkę) do masy cytrynowej i wymieszaj, aż będzie gładka
12. Wlej wypełnienie do kształtu masy cytrynowej i wyjmij ciasto z lodówki
13. Zmiel zamrożone ciasto z trawą i posyp tartą masy cytrynowej
14. Pieczamy ciasto w piekarniku podgrzewanym do 180 stopni przez 45-60 minut

Takie ciasto jest jeszcze bardziej smaczne, jeśli używasz nie tylko cytryn, ale także pomarańczy jako wypełnienia. Najlepszym stosunkiem w tym przypadku będzie 4 części cytryn i 1 część pomarańczy.

Domowe ciasto z twarogiem: przepis

Cricular Lemon Pie to nie tylko pyszna uczta, ale także bardzo zdrowy produkt dietetyczny. Niewielkie ilości takiego pieczenia można nawet spożywać podczas delikatnych diet. I jest przygotowywany tak łatwo, jak poprzedni przepis.

1. Cutujemy umytą cytrynę (1 szt.) Czerwone pierścienie, usuwają nasiona i posiekamy metodę opisaną powyżej
2. Dojrzały olej (125 g) z cukrem (1/2 szklanki) w małej misce
3. Dodaj sera (250 g) do tej masy i ponownie ugniataj składniki
4. Dodaj jaja (3 szt.) Do tej masy, posiekana cytryna (1 szt.) I soda (1/2 łyżeczki)
5. Wymieszaj, aż będą gładkie i pozostawić na 2-3 minuty
6. Przesiej mąkę (1/2 szklanki) i dodaj ją do nieco zwiększonej masy
7. Wymieszaj i nasmaruj naczynia do pieczenia olejem
8. Połóż ciasto w nim i wyrównaj powierzchnię
9. Umieściliśmy formę w piekarniku, podgrzewanym do 170 stopni
10. Piec ciasto przez około 1 godzinę
11. Кога он приобретет приятный золотистый оттенок пирог нжно извлеч из дховки дховки дховки дховки дховки дховки дховки дховки дховки дховки дховки дххховки дховки дховки дховки дховки дховки дхо ile
12. Posyp cukier i podawaj do stołu

Domek w pieczeniu, chociaż traci niektóre z swoich korzystnych właściwości, nadal pozostaje niezwykle przydatnym produktem. Faktem jest, że obróbka cieplna nie wpływa na główny element śladowy tego produktu - wapń. Jeśli twoje dzieci nie jedzą twarogu w czystej formie, pamiętaj, aby dodać go do ciastek. Ponieważ jest mało prawdopodobne, aby odmówić takiej uczty.

Przepis na pyszne ciasto cytrynowe z ciasta drożdżowego z cytrynowym dżemem

Ciasta na ciasto drożdży pomogą rozjaśnić matowy zimowy wieczór. A co może być lepszego niż wypełnienie dżemu z cytryny? Zimą te owoce cytrusowe mogą stać się dobrą alternatywą dla owoców letnich.

1. Rozpuść drożdże (łyżka 1 łyżki) w wodzie i dodaj masło (200 g) do nich i sól (1/2 łyżeczki)
2. Następnie stopniowo nałóż mąkę (3 szklanki) i wymieszaj
3. Załóż ciasto, podziel je na 3 części i umieść je w lodówce na ćwierć godziny
4. Podczas gdy ciasto jest wystawiane w lodówce, przygotuj wypełnienie
5. Wyjmij skórkę z cytryny (1 ½ szt.), Wyczyść ją ze skóry i nasion
6. Przechodzimy masę przez młynek do mięsa i dodajemy do niej skórkę
7. Dodajemy cukier (1 ½ gulaszu) i skrobię (2 łyżki łyżek) do przyszłego dżemu.
8. Rozpal i mieszanie się gotujemy do gęstego stanu
9. Przewijamy jedną z części ciasta w warstwę o grubości 0,7 cm i kładamy blachę do pieczenia posypaną mąką
10. Położyliśmy połowę cytryny na tej warstwie i przykryliśmy ją warstwą z drugiej części ciasta
11. Pokrywamy pozostałe wypełnienie i pokrywamy trzecią warstwą na górze
12. Za pomocą wykałaczki wykonaj nakłucie w odległości 2 cm od siebie na całej powierzchni ciasta
13. Smaruj jajkiem i piec w temperaturze 180 stopni około ćwierć godziny

Takie ciasto powinno być podawane do stołu w schłodzonej formie na płytach deserowych.

Jak upiec domowe ciasto z cytryny jabłkowej?

Główną zaletą tego ciasta, z wyjątkiem jego wspaniałego smaku, jest oczywiście szybkość produkcji. Poniżej znajduje się podstawowy przepis na to pieczenie. Ale w produkcji takiego jabłkowego ciasta cytrynowego możesz improwizować.

Przed rozpoczęciem produkcji ciasta włączamy piekarnik, aby mógł się rozgrzać do pożądanej temperatury

1. Wymieszaj olej zmiękczony, cukier (1 szklanka), jajka (2 szc.), Skórkę cytryny (1 cytrynę) i sól (1 szczypta)
2. W oddzielnej kubku wymieszaj sok z połowy cytryny i sody (1 łyżeczka)
3. Wymieszaj, aż piana zostanie utworzona i wlana do pojemnika z masą oleju
4. Przynosimy tam mąkę (2 szklanki) ciągle mieszając i gotujemy ciasto
5. Włożyliśmy gotowe ciasto w formularz lub blachę do pieczenia
6. Grubość warstwy powinna wynosić nie więcej niż 1 cm
7. Jabłka (3-4 szt.) Wytnij na kostki (1x1 cm) lub awarię
8. Rozkładamy je równomiernie na ciasto, posypujemy cukrem
9. Włóż ciasto do piekarnika i piec przez około pół godziny

Możesz dodać świeże lub zamrożone jagody do wypełnienia do wypełnienia takiego ciasta.

Jak upiec domowe szczupłe ciasto?

Wypieki Lenten mogą być istotne nie tylko podczas postu, ale także o każdej porze roku. W końcu takie pieczenie jest nie tylko bardzo smaczne, ale także nie ładuje ciała niepotrzebnymi substancjami.

1. Cytryna (1 szt.) Pokrój na małe kawałki (nie jest konieczne usuwanie skóry)
2. Usuwamy nasiona i siekamy je blenderem
3. Wymieszaj cukier (1 szklankę) w filiżance, olej słonecznikowy (1/2 szklanki) i cytrynie
4. Dodaj sodę (1 łyżeczkę) i poczekaj, aż masa się podwoi
5. Przedstaw mąkę (3 szklanki) i wymieszaj ją, aby dziecko zostało uzyskane
6. Umieść część ciasta w kształcie i poziomie
7. Druga część ciasta jest posypana ciastem i piec ciasto w wysokości 180 stopni przez około 15 minut

W tym przepisie nadzienie cytrynowe jest natychmiast mieszane z ciastem. Ale można go używać w postaci dżemu. Należy go zastosować do pierwszej warstwy ciasta i posypać okruchami.

Przepis na ciasto marchewkowe z kremem cytrynowym

Kolejny przepis na ciasto, które może rozjaśnić zimowy wieczór. Marchewka z aromatem cytrusów i cynamonu sprawi, że wakacje lub po prostu dobry wieczór niezapomniany.

1. Pokonaj jaja (3 szt.) Cukrem (170 g) w silnej piance
2. Na drobnej trawie, pocieraj skórkę pomarańczy (1 szt.) I marchewki (200 g)
3. Przesieć mąkę (180 g) i dodaj do niej zmielony cynamon (1/2 łyżeczki) i gałkę muszkatołową (1/3 łyżeczki)
4. W ciepłej wodzie zanurz rodzynki (100 g) i poczekaj, aż pęcznieje
5. Odcedź wodę i wysusz ją na ręczniku papierowym
6. Rodujemy rodzynki z mąki (1 łyżka łyżki)
7. Dodaj olej roślinny (90 ml) do jaj i waniliny
8. Następnie dodaj tartę marchewki i wymieszaj
9. Następnie przynosimy rodzynki i wprowadzamy masę do jednolitości
10. Gaszamy sodę (2/3 łyżeczki) sokiem z cytryny i wprowadzamy go do ciasta
11. Robimy mąkę w części, zapobiegając tworzeniu się grudków
12. Ugniataj ciasto i smaruj kształt olejem roślinnym
13. Przesuwamy ciasto do kształtu i dzwonów w piekarniku podgrzewanym do 190 stopni 45 minut
14. Kiedy ciasto jest upieczone, pozostaw w formie na kolejną ćwierć godziny, a następnie rozłóż z niego i pozwól mu ostygnąć
15. Ściśnij sok z połowy cytryny i usuń skórkę
16. Ubij śmietanę (120 g) i mleko skondensowane (170 g), a po 5 minutach dodajemy sok z pół skórki z cienkim strumieniem
17. Wymieszaj krem, aż powstanie gruba masa
18. Rozkładamy go na ciasto i wyrównujemy
19. Udekorujemy na pozostałej skórce cytryny, ośrodków lub innych produktów

Ciasto marchewkowe z kremem cytrynowym okaże się nie tylko bardzo smaczne, ale także będzie miało bardzo przyjemny wygląd.

Tatar Pie Limonnik Three -Layer: Przepis

Tatar Limonnik to bardzo smaczne ciasto, które najlepiej jeść w ciepłej formie. Wtedy możesz poczuć, jak kawałki takiego pieczenia stopi się w ustach.

1. W ciepłym mleku (150 ml) rozpuszcza cukier (1 łyżeczka), mąka (1 łyżeczka) i drożdże (1 torba)
2. Umieściliśmy miskę z tymi składnikami w ciepłym miejscu i czekaliśmy, aż pienista „kapelusz” wzrośnie
3. Wlać mleko do stopionego oleju (200 g) i wymieszaj
4. Następnie dodaj mąkę (2 szklanki) i gotuj ciasto z piasku
5. Podziel ciasto na trzy części (pierwsza część powinna być większa niż pozostałe dwa)
6. Rozwiń duży kawałek ciasta w warstwę o grubości 5 mm
7. Pociemy cytrynę (1 szt.) Na trawie (kości należy usunąć) i dodajemy cukier (1 szklankę)
8. Połowa powstałego wypełnienia, wycofując się z krawędzi 2 cm, położył się na pierwszej warstwie
9. Drugi kawałek musi być wdrażany o grubości 2-3 mm i umieścić na górze
10. Rozprowadzamy masę cytryny na górze i przykrywamy ją warstwą trzeciej warstwy
11. Zapinamy krawędzie ciasta i wkładamy piekarnik (70 stopni)
12. Gdy ciasto wzrasta o 2 razy, zwiększa temperaturę do 200 stopni

Ciasto jest usuwane z piekarnika, gdy nabywa złoty odcień. Pozwól mu ostygnąć i pokroić na małe kawałki.

Ciasto cytrynowe w powolnej kuchence: przepis

Wszyscy wiedzą, że prawie wszystko można przygotować w powolnej kuchence. Od pysznych płatków po apetację deserów. Ciasto cytrynowe nie było wyjątkiem. Można go również przygotować w powolnej kuchence. Ponadto proces przygotowywania takiego deseru jest jeszcze łatwiejszy niż wszystkie powyższe.

1. Używając trawy, usuń skórkę z cytryny i pokrój ją na dwie połówki
2. Z jednej części cytryny musisz ścisnąć sok, unikając trafienia nasion
3. Pinowe masło (150 g) jest usuwane z lodówki i pozwala się rozgrzać
4. Przeniesiemy miękki olej do miski i mieszamy z cukrem (1/2 szklanki)
5. Dodaj jajka (4 szt.), Zest i sok z cytryny
6. Przesiej mąkę (1 szklanka), wymieszaj z proszkiem do pieczenia (1 łyżeczka) i dodaj do wcześniej przygotowanej masy
7. Za pomocą miksera tworzymy mieszankę jednorodnych
8. Smaruj dno wolnej kuchenki i wlej do niej ciasto
9. Zamknij pokrywkę i umieść tryb „pieczenia”
10. Zwykle przygotuj takie ciasto w powolnej kuchence przez około 50 minut

Takie ciasto należy podać trochę ciepło na stole. Można go posypać cukrem pudrem, wylać dżemem i ozdobić liśćmi miętowymi.

Ciasto cytrynowe z ciasta bez puff

Ciasto z ciasta zabrania zachwyci się pysznym chrupiącym i słodkim smakiem z pikantnym kwaśnym kwaśnym. Ciasto mocy można przygotować w domu, ale lepiej kupić je w dowolnym supermarkecie.

1. Dokładnie myjemy cytryny (3 szt.
2. Przechodzimy całe cytryny przez młynek mięsny i usuwamy nasiona z powstałej masy
3. Wymieszaj masę z cukrem (300 g) i rozłóż ją na rozgrzanej patelni ze stopionym olejem (50 g)
4. Gotujemy wypełnienie do konsystencji miodu
5. Rozwiń ciasto (500 g) w dwóch warstwach
6. Rozkładamy wypełnienie na jednej warstwie i zamykamy drugą
7. Szczypta krawędzie i smaruj górną część ciasta mieszanką jaja i mleka
8. Pieczamy takie ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez pół godziny

Ciasto Puff powinno znajdować się w arsenale każdej kochanki. Dzięki temu możesz szybko przygotować pyszne wypieki dla przypadkowo zdobytego krewnych i przyjaciół.

Jak upiec szybkie ciasto cytrynowe na Kefir?

Jeśli potrzebujesz bardzo szybko gotować słodkie wypieki, użyj przepisu na ciasto cytrynowe na Kefir. Wystarczy po prostu wymieszać składniki i włożyć ciasto do piekarnika. Za kilka minut będzie gotowy.

1. Na grubej trawie, pocień zimną margarynę (200 g)
2. Przesiej mąkę (500 g) i wymieszaj ją z posiekaną margaryną
3. Powinieneś dostać małe piaszczyste okruchy
4. Przenosimy go do miski, dodajemy kefir (250 g) i proszek do pieczenia
5. Wymieszaj składniki i włóż gotowe ciasto do lodówki
6. Mamy cytryny (2 szt.) Przez młynek mięsny i łączymy z cukrem (300 g)
7. Wymieszaj i wyjdź na 10 minut
8. Włączamy piekarnik i ogrzewamy go do 190 stopni
9. Smaruj blachę do pieczenia i połóż połowę ciasta
10. Rozpowszechniamy wypełnienie na górze i pokrywamy drugą część ciasta
11. Ściśnij krawędzie i wlać ciasto widelcem w kilku miejscach
12. Pieczamy przez około 40 minut

Możesz ozdobić takie ciasto w dowolnej z powyższych metod.

Ciasto cytrynowe z bezką

Ciasto cytrynowe z bezką powietrzną jest bardzo smacznym i lekkim delikatnością. Właściwie przygotowany deser topi się w ustach, a kwaśność cytrusowa powinna pojawiać się tylko jako posmak.

1. Za pomocą blendera lub miksera wymieszaj mąkę (120 g), masło (60 g), cukier (1 łyżeczkę) i sól (1 szczypta)
2. Musisz dodać zimną wodę do utworzonego dziecka (2-3 łyżki.
3. Należy go dodać na łyżce i mieszać
4. Owijamy ciasto do filmu i wysyłamy do lodówki na 20 minut
5. Na drobnej trawie wcieraj skórkę cytryn (2 szt.)
6. Dodaj do niego cukier (50 g), jajka (2 szt.) I świeżo wyciśnięty sok z cytryny
7. Wkładamy składniki bezki na małym ogniu i mieszamy z trzepaczką, doprowadzimy do pogrubienia
8. Dodajemy masło (55 g) i tworzymy mieszankę jednorodnej
9. Wlać masę do małego talerza i przykryj filmem, aby zapobiec skórce
10. Umieść talerz do lodówki
11. Wyślij stół mąką i rozłóż na nim schłodzone ciasto
12. Umieściliśmy to, boki z folią
13. Piec ciasto w temperaturze 200 stopni do rumianego
14. Wymieszaj białka (2 szt.) I cukier (160 g) i umieść je w kąpieli wodnej
15. Pokonaj bezy do średnich szczytów
16. Na gotowym ciastu rozłóż wypełnienie cytrynowe
17. Z góry warstwy bezy i włóż ciasto pod grillem na 3 minuty

Ten przepis wydaje się tylko trudny. W rzeczywistości tworzenie takiego deseru z bezką jest bardzo proste. Po zrobieniu takiego ciasta należy wysłać go na 3-4 godziny do lodówki. Tam nadzienie zanurzy ciasto, a smak ciasta stanie się jeszcze bardziej nasycony.

Ciasto z cytryny: przepis

Cymon-Import Pie to najlepszy sposób na rozpoczęcie soboty lub niedzieli. W dniu wolnym, kiedy nie musisz myśleć o pracy, taki deser może zacząć cieszyć się wolnym czasem. Takie ciasto jest idealnie połączone z silną kawą. A jeśli nie chcesz dzielić się radością z korzystania z takiego ciasta, możesz zaprosić znajomych.

1. Cutujemy cytrynę na plasterki i leżymy na folii
2. Susz je trochę w piekarniku
3. Oddziel żółtka od białek i wymieszaj mąkę (100 g) i miękkie masło (50 g)
4. Dodaj do dziecka wodę, żółtka i cukier (70 g)
5. Wymieszaj i dodaj resztę mąki
6. Wciemy go w stan piasku i wkładamy do lodówki na 15 minut
7. Posyp plasterki posyp cukier po obu stronach
8. Na cienkiej trawieniu wcieram imbir i mieszamy z skórką cytryny
9. Dodaj sok z cytryny i mąkę do mieszanki (1 łyżka łyżki)
10. Do masy dodamy również jajko, masło (3 łyżki łyżek łyżek) i cukru (50 g)
11. Usuwamy ciasto z lodówki i leżymy w kształcie
12. Położyliśmy nadzienie na górze i pieczamy ciasto przez 20 minut w temperaturze 200 stopni
13. Ubij krem \u200b\u200bschłodzony (50 g) i cukier (50 g)
14. Udekorujemy krem \u200b\u200bza pomocą powstałego kremu

Ponadto, jako dekoracja takiego ciasta, nadbrzeżne lub jagody są odpowiednie. W tym samym czasie smak imbirowego ciasta z cytryną wygra tylko.

Lemon Pies uwielbiają odświeżający, lekko ostry i wyjątkowy smak. Głównym składnikiem takich ciast jest cytryna, możesz łatwo wymienić wapno, pomarańcze, a nawet grejpfrut. Oczywiście nie będą to już całkiem cytrynowe ciasta. Ale tak samo, będą bardzo smaczne.

Wideo. Ciasto cytrynowe od Julii Vysotskaya