Przepisy dżemu wykonane z całych manderin, plasterki, połówki, z pomarańczami, cytrynami, jabłkami, imbirem, bananami, orzechami, koniakiem. Jak gotować dżem mandarynkowy w powolnej kuchence?

Możesz ugotować pyszny dżem z tak soczystego i słodkiego cytrusa jak mandaryn. W tym artykule zawiera przepisy dotyczące najsmaczniejszego dżemu, zamieszania i dżemu domowego.

Zawartość

Receptura pojedynczych i połówkowych

Mandarynki -Cytrusy, które są idealne do robienia pysznego dżemu z bogatym jasnym smakiem, a także słodkim i kwaśnym smakiem. Możesz podkreślić jego subtelność przyprawami. Interesujące jest to, że do gotowania możesz swobodnie wycinać mandarynkę, jak chcesz: plastry, pierścienie, połówki.

Do dżemu z płatków potrzebujesz:

Słodkie mandarynki - 1 kg.
Cukier - co najmniej 100 g, możesz
Woda - 200 ml. (standardowe szkło)

Przygotowanie:

Cytrusy są czyszczone ze skórki i membran łączących plastry.
Plasterki wlewa się do garnków i pokryte cukrem. Więc powinni stać pół godziny.
Następnie włącz ogień i podczas ogrzewania masy wlej wodę.
Cała masa powinna zostać zagotowana i gotowana na małym ogniu przez dokładnie pięć minut.
Cały czas mieszaj masę, aby nie mogła spalić. Powstały dżem powinien zostać zamknięty w zwykły sposób.

W przypadku połówek dżemu będziesz potrzebować:

Mandarynki - 1 kg. (słodka odmiana)
Cukier - 0,5 kg. (możesz nieco mniej)
Woda - 400 ml. (2 okulary)
Cynamon - 1 mały kij

Przygotowanie:

Mandaryny powinny być dokładnie myte i usunięte liśćmi, jeśli są obecne.
Mandaryny powinny być krojone na pół i złożyć w rondlu lub małym rondlu.
Wlej cukier do osobnego naczynia i rozłóż, wlaj wodę i stopić.
Powstały syrop należy wylać połówki cytrusów i podnieść mały ogień i gotować przez 5 minut.
Kij cynamonu jest obniżony w gorącym dżemie i jest zamknięty w zwykły sposób.

Przepis na dżem z całych mandarynków: zdjęcie

Jam wykonany z całych mandarynków ma niesamowicie jasny smak. Zawiera słodycz, kwaśność i gorycz. W Jam jest orzeźwiający smak z nasyconym posmakiem.

Będziesz potrzebować:

Mandarynka - 1 kg. (Małe cytrusy słodkiej odmiany)
Cytrynowy - 2 komputery. (nie duże)
Cukier -600-700 g.
Woda - 1,5 litra

Przygotowanie:

Aby przygotować dżem, należy wybrać tylko te mandarynki, które są nienaruszone wizualnie i nie są w żaden sposób zepsute.
Wybrany kg. Mandarynki należy dokładnie myć bieżącą wodą.
Patelka (dość duża) należy wypełnić wodą i gotować.
Cukier rozpuszcza się w wodzie i soku z cytryn, a ich skórka powinna być dodana do syropu wrzących.
W jednej w wrzącej wodzie opuść wszystkie mandarynki i tłumij ogień. Na niskim ogniu cytrusy powinny leczyć przez około 20-25 minut.
Wyłącz ogień i zamknij dżem w zwykły sposób.

Jak gotować mandarynki ze skórką?

Będziesz potrzebować:

Mandarynki - 1 kg. (słodka odmiana)
Cytrynowy - 1 PC. (nie duże)
Cukier -500-700 g. (Według preferencji)
Cynamon -1-2 Małe patyki
Goździk - Kilka komputerów.
Woda - 1 filiżanka

Przygotowanie:

Mandaryny powinny być czyszczone na plastry. Pozostaw niewielką ilość skórki, jest ona również przydatna w przygotowaniu dżemu. (Możesz po prostu wyciąć mandarynki pierścieniami, aby uzyskać soczysty dżem z skórkami i manderinami).
Wlej cukier do gwana i wlej wodę, stopić cukier i dolne plastry z skórką lub posiekaną mandarynkę do powstałego syropu.
Wyciśnij sok z cytryny w dżem i włóż jeden lub dwa patyczki cynamonowe, a także 3-4 goździki.
Należy go gotować na małym ogniu o 10-15 minut, dokładnie mieszając, aby masa nie paliła się na dnie.

Pomarańcze i mandarynki Jam: przepis

Będziesz potrzebować:

Pomarańcze - 1 kg. (słodkie cytrusy)
Mandarynki - 1 kg. (słodka odmiana)
Cukier -500 g. 1 kg. (Skoncentruj się na preferowanej słodyczy dżemu).
Woda - 0,5 litra (czyste)
Cytrynowy - Kilka łyżek.

Przygotowanie:

Mandaryny i pomarańcze powinny być starannie podzielone na plastry, usunąć skórkę i błony płatków.
Plasterki mandaryńskie powinny być pozostawione w całości, a na pół pomarańczowego łokcia.
Syrop należy przygotować z wody i cukru i podgrzewać go na małym ogniu.
W gotowaniu syropu należy obniżyć za pomocą plasterków cytrusowych i gotować je przez nie więcej niż 5 minut.

Recepta na dżem z mandarynków z jabłkami: zdjęcie

W połączeniu z jabłkami mandarynki nadają przyjemny delikatny smak. W przypadku Jam możesz wybrać absolutnie wszelkie jabłka, ale najlepsze ze wszystkich, w których są kwaśność.

Będziesz potrzebować:

Mandarynka - 1 kg. (słodka odmiana)
Jabłka - 1 kg. (słodko-kwaśny)
Cukier - 1 kg. (Możesz użyć mniejszej ilości dla mniej słodkiego dżemu).
Woda - 0,5 litra (z grubsza mówiąc, 2 okulary)

Przygotowanie:

Jabłka są czyszczone z nasion i ogona, możesz również usunąć skórę, jeśli ci się nie podoba.
Jabłko powinno zostać pocięte na małe kostki, posypane na potrawy.
Manderiny są czyszczone z skorupy i filmów, wskazane jest opuszczenie tylko miazgi.
Cukier wlewa się do gwana i wlewa się woda, syrop gotuje się na małym ogniu.
Owoce są wysyłane do syropu wrzenia i gotowane przez 5 minut.

Jak ugotować dżem z dyni z manderinami?

Powstały dżem jest jednolity, podobny do dżemu. Mandaryn da przyjemny świeży dżem smakowy, a dynia jest delikatna i pikantna.

Będziesz potrzebować:

Dynia - 1 kg. (tylko miazga bez skórki i kości)
Mandarynki - 0,5 kg. (słodka odmiana)
Cukier -0,5-0,7 kg. (W zależności od preferowanej słodyczy dżemu).

Przygotowanie:

Mandaryny powinny zostać zmiażdżone w najsilniejszym trybie w marce, aż jednorodna masa płynna podobna do świeżych.
Wlać mandarynkę uwalniająca w gwana. Sofuj miazgę dyni przez 7-10 minut w kuchence mikrofalowej.
Powstałe mięso należy pociąć na małe kostki i wysłać do mandarynki świeży.
Gotuj masę, dokładnie wymieszaj co minutę. Po pięciu minutach wlej cukier i kontynuuj gotowanie przez kolejne 10-15 minut.

Mandarin's Crust Jam: przepis

Okazuje się, że nawet skórki mandarynkowe mogą być używane do przygotowania pysznego dżemu.

Będziesz potrzebować:

Skorupy mandarynkowe - 1 kg. (suche lub świeże)
Cukier -0,5-1 kg. cukier (skup się na swoim gustu)
Woda -100-120 ml. (czysty)
Sok cytrynowy -1-2 łyżki.
Cynamon -1-2 Małe patyki

Przygotowanie:

Jeśli używasz suszonych skórek, należy je zanurzyć wcześniej. Wystarczy wlać wymaganą liczbę skórki na 1 dzień.
Takie moczenie powinno uratować skorupy mandarynkowe niechcianej goryczy.
Nacięte lub świeże skorupy mandarynkowe należy wyciąć pięknymi i cienkimi paskami.
W małym rondlu z gęstym dnem podąża cały cukier z wodą.
Wysyłamy wszystkie skórki do powstałego syropu.
Czas gotowania nie jest ograniczony, należy je gotować, aż będzie całkowicie miękkie na małym ogniu.
Podczas gotowania dodaj sok z cytryny i cynamon do patyków.
Gotuj go, mieszając regularnie, aby masa się nie płonąła.

Jak gotować szybkie mandarynki?

Będziesz potrzebować:

Tangerines Plece - 1 kg. (słodka odmiana)
Cynamon jest podłoża - 1 łyżeczka
Cytrynowy - 1 łyżka. Zestra i kilka łyżek. sok
Cukier -0,5-0,7 kg.
Woda - 2 szklanki (czyste)

Przygotowanie:

Sugar posyp w gwincie i rozpalił
Wlać wodę i zrób syrop
Wrzuć plastry mandarynków do wrzenia syropu, dokładnie wymieszaj i ponownie zagotuj.
Dodaj skórkę i cynamon do masy, a także soku z cytryny przed gotowaniem.

Mandarynki i cytryny Jam: przepis

Będziesz potrzebować:

Mandarynka - 1 kg. (słodka odmiana)
Cytrynowy - 1 PC. (nie duże)
Cukier - 0,5 kg. (możesz dodać mniej więcej)
Woda - 1 filiżanka (czyste)

Przygotowanie:

Mandaryn powinien być czyszczony z skorupy i błon. Cytryna jest krojona na cienkie plastry lub kółka wraz z skórką.
Z cukru z wodą w gwincie przygotuj syrop i opuść cytrynę i wycinki mandaryny do wrzenia syropu.
Dokładnie mieszając, masę należy zagotować i przytrzymać przez kolejne pięć minut.

Jak gotować dżem z Tangerines?

Będziesz potrzebować:

Mandarynka - 1 kg. (słodka odmiana)
Cukier -400-600 g (w zależności od preferowanej słodyczy).
Cytrynowy - 1 PC. (Tylko jego sok jest przydatny)

Przygotowanie:

Mandaryny powinny być czyszczone z skórki i wszystkich niechcianych filmów, a także membrany.
Pulpa mandaryńska powinna zostać zabita blenderem lub przepuszczać przez młynek mięsny.
Masę mandaryńską należy rozpalić, dodaj do niej sok z jednej cytryny i cukru.
Doprowadzić masę do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.

Banana i mandarynki Jam: przepis

Dla jednej części:

Banan - 1 PC. Mały lub pół duży owoc (słodki).
Mandarynka - 1 PC. (słodka odmiana)
Cukier - 125 g. (0,5 filiżanki)

Przygotowanie:

Banan należy pokroić w kółka lub połówki kręgów.
Mandaryny są czyszczone i podzielone na plastry, folii są usuwane wraz z membranami.
Pustka mandarynki i pierścieni bananowych jest wysyłana do gwintu i zasypia cukrem.
Włącz powolny ogień, poczekaj na całkowite rozpuszczenie cukru i gotuj masę przez kolejne 5 minut.

Mandarynki z imbirem: przepis

Będziesz potrzebować:

Mandarynki - 1 kg. (słodka odmiana)
Cytrynowy - Kilka łyżek. sok
Imbir -Kawałek korzenia 1,5-2 cm.
Cukier - 0,5 kg.
Woda - 1 filiżanka
Cynamon -1-2 laski

Przygotowanie:

Manderiny są czyszczone z skórki i folii, pozostaje tylko miazga.
Syrop z cukru i wody jest przygotowywany w gwintpan, w syropie tartą imbir i cynamonowe patyki.
Wciśnij sok z jednej cytryny do syropu.
W wrzący syrop powinien stopniowo wysyłać wszystkie plastry mandarynki i gotować przez kolejne 5 minut.

Jak gotować mandarynki Cognac?

Będziesz potrzebować:

Mandarynki - 1 kg. (słodka odmiana)
Cukier -0,5-1 kg. cukier (w zależności od preferowanej słodyczy).
Koniak - 1 szkło
Wanilina - 1 torba

Przygotowanie:

Mandaryny powinny być całkowicie czyszczone z filmów i błon.
Plasterki należy posiekać nożem lub przepłynąć przez młynek do mięsa.
Powstała masa powinna zostać wyczerpana do rondla i wypełniona cukrem, zagotować.
Wlej koniak do wrzącej masy i wlej wanilinę. Gotuj dżem przez kolejne 5 minut.

Mandarynki z orzechami: przepis

Będziesz potrzebować:

Mandarynki - 1 kg. (słodka odmiana)
Orzechy włoskie - 500 g (rozwinąć się z wałkiem do szlifowania).
Cukier - 500 g (możesz dodać więcej)
Wanilina - 1 torba
Cynamon - 0,5 łyżeczki grunt

Przygotowanie:

Plasterki mandarynki należy przepuszczać przez młynek do mięsa.
Zestrzera wstrząsu są dodawane do masy mandaryńskiej i umieszczane na ogniu.
Wlej wanilinę i cynamon do masy, dodaj cukier i zagotuj. Następnie masa gotowania przez kolejne 15-20 minut.