Sezam - białe nasiona o słodkim smaku. Cesam od dawna uważany jest za doskonałą przyprawę na sosy, sałatki i wypieki. Nasiona te dywersyfikują zwykłe potrawy i zaskoczą twoich gości i gospodarstw domowych.
Zawartość
- Przepisy na pieczenie z nasionami sezamu
- Lniana owsianka z nasionami sezamu, przepis
- Krewetki sezamowe, przepis
- Ciasta sezamowe
- Przepis mleko z nasion sezamu
- Owsiowe ciasteczka z sezamem, przepis
- Ryż z sezamem, przepis
- Przepis na sałatkę sprzedaży i kurczaka
- Sosy sezamowe, przepis
- Sezamny ciasto, przepis
- Kurczak z przepisem sezamu
- Kulki i bułeczki z przepisem sezamu
- Sezam z miodem
- Kalmara w sezamie
- Wideo: Przepisy z nasionami sezamu
Przepisy na pieczenie z nasionami sezamu
Czego po prostu nie piec z nasionami sezamu. To są ciasta, bułki, ciasta. Ale najpopularniejsze ciasteczka sezamowe można uznać za najpopularniejsze. Jest bardzo smaczny i satysfakcjonujący.
Przepis na gotowanie:
- Weź 200 g nasion. W oddzielnym naczyniu pokrój 100 g masła
- Wlej cukier do oleju i potrzyj go. Dodaj sodę z octem i wlej 120 g mąki
- Dodaj kolejne 1 jajko i nasiona. Wymieszaj łyżką, aby masa była bardzo lepka
- Za pomocą mokrej łyżki umieść kawałki ciasta na arkuszu z pergaminem lub folią
- Piec przez 5-7 minut
Lniana owsianka z nasionami sezamu, przepis
Owsianka lniana to bardzo przydatne danie, które pomaga zmniejszyć cholesterol i usunąć obrzęk. Regularnie używając tej owsianki, możesz pozbyć się znienawidzonych kilogramów i przyspieszyć metabolizm.
Przepis:
- Nasiona lniane jest przygotowywane przez bardzo długi czas, więc jeśli chcesz gotować owsiankę, lepiej zmielić nasiona w blenderze
- Wymieszaj lniany proszek z nasionami sezamu i wlej wrzące mleko
- Zamknij pojemnik pokrywką i pozostaw na 15 minut
- Wlać cukier lub miód do smaku. Możesz zastąpić te składniki dżemem
Krewetki sezamowe, przepis
To bardzo proste danie z kuchni włoskiej, które przygotowuje zaledwie kilka minut. Krewetki można podawać jako szybka przekąska piwa lub białego suchego wina. To świetna opcja na obiad, kiedy przychodzą goście i nie ma nic do leczenia.
Przepis:
- Oczyść owoce morza, usuwając z nich skorupę
- Weź jajko i potrząśnij je trochę, wlej sól i pieprz
- Obejrzyj krewetki w jajku, a następnie w nasionach sezamu. Smaż w rozgrzanym oleju do rumianej skorupy
- Podawać z sosem. Przygotowuje się go przez mieszanie octu jabłkowego, pieprzu chili i cukru
Ciasta sezamowe
Są to świetne ciasta do przygotowywania kanapek. Takie pieczenie nie rozpada się i nie traci swojego kształtu. Ciasta są w ogóle przygotowane nie są trudne.
Przepis:
- W szklance ciepłej wody rozpuść 20 g prasowanych drożdży i odrobinę soli
- Wlać mąkę, aby uzyskać miękką i lepką masę
- Podziel go na 4 części i przykryj folią przylegającą przez 30 minut
- Za pomocą wałków do przewinięcia rozłóż ciasta o grubości 1-2 cm. Przebij je widelcem i zwilż produkty wodą
- Posyp nasiona sezamu i piec przez 30 minut w piekarniku
Przepis mleko z nasion sezamu
To mleko jest prawdziwą pomocą dla osób cierpiących na cukrzycę. Masa pomaga obniżyć poziom cholesterolu i poprawia stan ciała jako całości.
Przepis:
- Weź 0,5 szklanki nasion i wlać je 150 ml ciepłej wody. Wyjdź, by puchnąć całą noc
- Przenieś mieszaninę do blendera rano i dodaj łyżkę miodu
- Włącz urządzenie i posiekaj nasiona. Odcedź wszystko przez gazę i dodaj kolejne 150 ml wody
Owsiowe ciasteczka z sezamem, przepis
Świetny deser dla osób, które starają się utrzymać normalną wagę. Ciasteczka zawierają nasiona owsiane i sezamowe, które doskonale się uzupełniają.
Przepis:
- Zmiel dwie szklanki płatków owsianych w blenderze
- Wymieszaj powstałą mąkę z 100 g nasion sezamu i dodaj 2 jajka
- Wprowadź trochę substytutu cukru i mleka
- Ugniataj jednorodne ciasto i przechowuj je przez 30 minut
- Zrób małe kulki z ciasta i zwiń je w nasionach
- Piec na pergaminach 30 minut
Ryż z sezamem, przepis
Szybkie i obfite śniadanie pochodzenia azjatyckiego. Takie danie jest uwielbiane w Tajlandii i na Sri Lance.
Przepis:
- Smaż czosnek, nasiona kłopotowe, cebula i kurkuma w oleju roślinnym
- Gdy cebula jest zrumieniona, wlej umyty i suszony ryż
- Smaż ryż trochę przyprawami i wlej osoloną wodę lub bulion
- Gotuj, aż ugotuje się, aż ryż stanie się kruchy
Przepis na sałatkę sprzedaży i kurczaka
Wariant świątecznej sałatki. Podbije gości swoją niezwykłą i lekkim smakiem.
Przepis:
- Gotuj piersi w osolonej wodzie i zrujnuj na małe kawałki
- Wymieszaj 2 jajka z pietruszką, solą i łyżką mleka. Przygotuj omlet z masy
- Wytnij powstały naleśnik na paski i włóż do kurczaka
- Obierz ogórek i pocierać grubą trawę. Wymieszaj ogórek z omletem i kurczakiem i wypełnij stację benzynową
- Aby przygotować stację benzynową, wymieszaj pietruszkę z oliwą z oliwek, cukru i sosu sojowego
- Posyp gotowe naczynie obficie nasionami sezamu
Sosy sezamowe, przepis
Takie sosy są doskonałymi opatrunkami na sałatki i steki mięsne.
Przepis:
- Zmiel pół szklanki nasion w blenderze i dodaj 50 ml wody
- Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, posiekany czosnek i zioła
- Wlać trochę octu lub wlać kwas cytowy
Sezamny ciasto, przepis
To świetny dodatek do herbaty rano. Przygotowuje się szybko i po prostu
Przepis:
- 120 g miękkiego masła z 0,5 szklanką cukru i wejdź do 2 jaj. Wybierz ponownie i dodaj kolejne 100 g cukru
- Wymieszaj 150 ml kefiru z 50 ml oliwy z oliwek i 50 g nasion sezamu. Mogą najpierw smażyć 2 minuty na suchej patelni
- Wymieszaj kefir z masą jaja i dodaj mąkę, aby uzyskać lepką masę
- Piec w odłączonej formie przez 20 minut
Kurczak z przepisem sezamu
Bardzo smaczna przekąska. Będzie to doceniane przez twoi goście, przepis jest bardzo niedrogi.
Przepis:
- Suszyć pierś i pokrój małymi plasterkami
- Przygotuj marynatę z octu, startego czosnku, soli i pieprzu
- Wymieszaj mąkę z sezamem
- Zanurz filet z kurczaka do marynaty i panika w mieszance mąki i nasion sezamu
- Smażyć na gorącej patelni
Kulki i bułeczki z przepisem sezamu
Dodatek do śniadania i herbaty. Pieczenie dzieci docenią i słodkie.
Przepis:
- Wymieszaj 50 g ciepłej wody z 20 g drożdży i pozostaw na 20 minut
- Wyciągnij mieszaninę cukrem i niewielką ilością soli. Dodaj 150 g miękkiej margaryny i 2 żółtka. Ponownie pocieraj mieszaninę
- Dodaj 150 g cukru, waniliny i cynamonu. Formuj bułki lub bułeczki puść na 20 minut
- Nasmaruj jajkiem i posyp nasiona sezamu. Piec 30 minut
Sezam z miodem
Jest to alternatywa dla zwykłych kozinaków. Są one bardzo proste, a smak jest bardziej nasycony niż przysmak nasion słonecznika.
Przepis:
- 250 g nasion sezamu smażą się na suchej patelni
- Wlać 250 g nektaru pszczół i 50 g cukru do miski
- Połóż masę na ogniu i pozwól jej gotować przez 10 minut
- Wlać nasiona syropem i wymieszaj. Przenieś mieszaninę do kształtu silikonowego i pozostaw w lodówce na 2 godziny
- Wytnij w małych porcjach
Kalmara w sezamie
Dobra przekąska na świąteczny stół. Obfite i bardzo szybkie danie.
Przepis:
- Rozmów macki kałamarnicy i usuń z nich folię
- Wytnij pierścieniami o grubości 1 cm
- Wymieszaj jajko z solą w naczyniu i ubijaj
- Wymieszaj w misce krakersy z nasionami sezamu. W przybliżeniu w proporcji 1: 1
- Zanurz pierścienie do jajka, a następnie panika
- Smażyć w oleju roślinnym
Istnieje wiele potraw z nasionami sezamu. Wszystkie są nie tylko smaczne, ale także przydatne. Za pomocą takich gadżetów możesz karmić nawet małe dzieci.