Świąteczna sałatka „Gniazdo mielone”: składniki i krok -kradzież klasyczny przepis z warstwami z kurczaka w kolejności. Jak zrobić pyszne przygotowanie „gniazda cietrzewia” z jajkami przepiórczy

Świąteczna sałatka „Gniazdo mielone”: składniki i krok -kradzież klasyczny przepis z warstwami z kurczaka w kolejności. Jak zrobić pyszne przygotowanie „gniazda cietrzewia” z jajkami przepiórczy

W artykule znajdziesz przepisy na tworzenie pysznej sałatki »gniazdo Capercaillie.”

Jak usmażyć ziemniaki do gniazda sałatkowego Capercaillie?

Ziemniaki są ważnym i obowiązkowym składnikiem w sałatce „Gniazdo naziemnego”. W sałatce powinno być smażone, ale niezwykłe. Najpierw posiekaj oczyszczone ziemniaki cienkimi plasterkami, a dopiero potem paski. Sigen olej na patelni i usmażyć ziemniaki do złota, a następnie zbierz z łyżką szczelinową i umieść na ręcznikach papierowych (wchłaniają tłuszcz). Użyj chłodzonych ziemniaków w sałatce.

Capercailline Nest: Składniki i krok -nabrze Klasyczny przepis z kurczakiem i jajkami przepiórkami w warstwach w kolejności

Ten przepis jest nie tylko „elegancki”, ale także bardzo smaczny, więc z pewnością udekoruje twój świąteczny stół.

Co jest potrzebne:

  • Wędzony kurczak -200-300 gr. (Możesz go wymienić tylko gotowanym kurczakiem, jeśli chcesz).
  • Ser -100-150 gr. (każda twarda i gruba odmiana)
  • Jajka -2-3 komputery. (Użyj przepiórki do celów dekoracyjnych, jeśli nie, kurczak może być również odpowiedni).
  • Grzyby marynowane -1 bank (mały rozmiar, dowolne grzyby).
  • Smażone ziemniaki -2-3 ziemniaki
  • Cebula -1 PC. (wielki)
  • Marchewka -1 PC. (duży rozmiar)
  • Marynata -1-2 PCS. (zależy od rozmiaru)
  • Czosnek -1-2 ząb
  • Kilka zieleni -1 mały

Jak gotować:

  • Z góry przygotuj smażone ziemniaki (przepis i metoda czytane wyżej w artykule).
  • Zrób klasyczne smażenie marchewki z żarówką (pokrój na pół pierścienia), dodaj i dodaj do niej przyprawy według własnego uznania i wyciśnij czosnek.
  • Na naczyniu do serwowania należy ułożyć w równomiernym mięsie, posiekane cienkimi paskami (tak cienkimi).
  • Po każdej warstwie należy wykonać „siatkę majonezu” (tj. Przykryć małą warstwą sosu).
  • Oprócz mięsa umieszczane są smażone i drobno posiekane marynowane grzyby i można je posypać przytłaczającymi ziołami.
  • Następnie musisz położyć warstwę sera i starać się jej nie miażdżyć (sałatka powinna być bujna).
  • W tym czasie ziemniak ostygnie i możesz ozdobić sałatkę (pierścień, na środku powinien znajdować się niewielka fossa).
  • Kilka komputerów umieszcza się w otworze do celów dekoracyjnych. jaja przepiórcze
Opcja serwowania i dekoracji na potrawy
Opcja serwowania i dekoracji na potrawy

Jak celowo ugotować gniazdo cietrzewia z językiem z językiem: przepis w warstwach

Co jest wymagane

  • Język (wołowina) -1 PC. (Przybliżona waga 700-800 GR).
  • Smażone grzyby (dowolne) -500-600 gr. (Możesz usmażyć żarówką lub marchewką, aż do złotego koloru).
  • Jajko -3-4 komputery. (Idź do sałatki i po wystrój potrawy)
  • Ser -100-150 gr. (twarda i tłusta odmiana)
  • Majonez -1 opakowanie (około 200 gr.)
  • Świeży ogórek -1 PC. (niemały)
  • Marynata -1 PC. (niemały)
  • Ziemniaki -2 komputery. (smażona słoma)
  • Czosnek -1-2 plasterki
  • Zieloni do wystroju sałatek (możesz szpinak lub liście sałatki, wiązka zieleni).

Jak gotować:

  • Umieść smażone grzyby w postaci koła na naczyniu do serwowania.
  • Przykryj grzyby majonezem i umieść warstwę gotowanego i zabity na wierzchu (można go solić i pieprz, aby smak nie był świeży).
  • Jaja są oddzielone, białko wchodzi do sałatki, pozostawiaj żółtko do wystroju.
  • Początkowo słony ogórek, warstwa majonezu i świeżego ogórka są krojone w jajo.
  • Ogórek jest pokryty tartą surową, ponownie majonezem i dekoracją smażonych ziemniaków naczyń (jak zwykle w centrum Jak).
  • Udekoruj zielenią lub sałatką wokół „gniazda”
  • Zetrzyj żółtko na cienkiej trawie, wyciśnij czosnek i dodaj odrobinę majonezu. Z wynikającej z masy rzuć kulki - będą to jaja „w gnieździe”.
Jaja w sałatce są wykonane z matowego żółtka
Jaja w sałatce są wykonane z matowego żółtka

Jak celowo przygotować gniazdo cietrzewia z kurczakiem, szynką i grzybami z mistrzem lub grzybami: przepis w warstwach

Co jest wymagane:

  • Młot z kurczaka -1 PC. (gotowane lub wędzone)
  • Vetshchina -150-200 gr. (każdy rodzaj i różnorodność)
  • Champignons lub grzyby (świeże) -300-400 gr. (Smaż z wyprzedzeniem, możesz dodać cebulę i marchewkę).
  • Jajka -3-4 komputery. (Kurczak: w sałatce i do wystroju)
  • Ser -100-150 gr. (twarde i słone, tłuszcz)
  • Kilka zieleni -1 mały (dowolny)
  • Majonez -1 opakowanie (200-250 gr.)
  • Ziemniaki -2-3 komputery. (Średni, do wystroju)
  • Czosnek -1-2 plasterki

Jak zrobić:

  • Gotuj skórkę i ostudź ją
  • Smaż ziemniaki z wyprzedzeniem, wycinanie cienkimi paskami
  • Następnie zdemontuj nogi do mięsa na małe kawałki i umieść je na naczyniu do serwowania w postaci koła.
  • Wlać kurczaka majonezem i przykryj warstwą smażonych grzybów.
  • Podziel wiązkę na 2 części (jedna przejdzie do sałatki, druga do wystroju).
  • Umieść pierwszą połowę zieleni na grzybach i przykryj ją „siatką majonezową”.
  • Podziel jajo na białko i żółtka, ponownie zetrzyj białko do grzybów i posmaruj majonezem.
  • Lepiej jest wyciąć szynkę jako cienkie słomki, położyć ją na jajku.
  • Następną warstwą jest startowany ser, następnie majonez i ziemniaki, smażone przez rodzaj przygotowania „wolnych ziemniaków”.
  • Na środku potrawy zrób wnękę
  • Z żółtek, zieleni, majonezu i czosnku, zrzuć piłki i ozdobić sałatkę.
Ziemniak do wystroju sałatek, drobno posiekany paskami i głębokofled
Ziemniak do wystroju sałatek, drobno posiekany paskami i głębokofled

Jak celowo ugotować gniazdo cietrzewia z gotowaną piersią kurczaka: przepis

„Gniazdo Grounder” można przygotować w warstwach lub wszystkie składniki można mieszać z wyprzedzeniem.

Co jest wymagane:

  • Filet z kurczaka -2 piersi (około 500-600 gr.
  • Marynata -2-3 komputery. (średni rozmiar)
  • Champignons -500-600 gr. (Smażone, możesz użyć innych grzybów).
  • Jajko -3-4 komputery. (w sałatce i do wystroju)
  • Ziemniaki -2-3 komputery. (smażona słoma)
  • Świeże Zieloni -1 mały pakiet (dowolne warzywa)
  • Majonez -1 opakowanie (200-300 gr.)
  • Czosnek -1-2 plasterki

Jak gotować:

  • Pokrój gotowaną pierś w miskę o wysokiej sałatce (aby łatwo było zrobić mięso z wyprzedzeniem i trochę ostygnąć).
  • Wytnij białko jaj, ogórek i dodaj tam grzyby przez paski (powinny być z wyprzedzeniem i umieść na ręczniku papierowym, aby szkło było nadmiarem oleju).
  • Dopraw sałatkę majonezem i wymieszaj ją, umieść ją w naczyniu do serwowania z pierścieniem.
  • Drobno posiekaj zielenie na górze, przykryj warstwą majonezu i włóż smażone ziemniaki.
  • Jajka do wystroju sałatki Roll z żółtka z czosnkiem i majonezem.
Składniki sałatki
Składniki sałatki

Jak celowo ugotować gniazdo cietrzewia z wędzoną kiełbasą: przepis w warstwach

Wędzona i surowa kiełbasa jest również odpowiednia do robienia sałatki zamiast mięsa.

Co jest potrzebne:

  • Wędzona kiełbasa -200-300 gr. (Możesz użyć kiełbas).
  • Jajko -3-4 komputery. (w sałatce i do wystroju)
  • Ser -100-150 gr. (twarda, słona i tłusta odmiana)
  • Ogórek -2 komputery. (możesz użyć słonych lub świeżych)
  • Ziemniaki -2 komputery. (smaż z cienkimi paskami)
  • Kolina sałatki -Do dekoracji i porcji naczyń
  • Ząbek czosnku
  • Grzyby marynowane -200 gr. (mały słoik)
  • Majonez -1 małe opakowanie (200-300 gr.)

Jak gotować:

  • Udekoruj sałatkę talerzem serwującym. Zacznij układać warstwy i każdą osłonę z majonezem.
  • Kiełbasę należy najpierw pociąć na cienkie plastry. A następnie posiekaj cienkie paski. Umieść kiełbasę z równą warstwą na naczyniu do serwowania (w kształcie koła lub pierścienia).
  • Na szczycie słomy kiełbasy należy umieścić warstwę marynowanych grzybów (jeśli są duże, należy je posiekać).
  • Białko jaj wciera się na grzyby (duże)
  • Ogórek rozpada się na białko, wyleje majonez i pocierania sera
  • Nie jest konieczne miażdżąc ser, powinien być obficie wodą z majonezem, a następnie kłaść słomę smażonych ziemniaków w postaci gniazda.
  • Zrzuć żółtka czosnkiem i majonezem i udekoruj naczynie.
Możesz ozdobić sałatkę prawdziwymi jajami przepiórczy
Możesz ozdobić sałatkę prawdziwymi jajami przepiórczy

Jak celowo ugotować gniazdo cietrzewia ze świeżą kapustą: przepis w warstwach

Kapusta w Pekinie najlepiej nadaje się do przepisu, jest bardziej soczysta i miękka, ale jeśli nie, możesz użyć białego młodego lub starego (wcześniej posiekania i ścigania ręki).

Co jest wymagane:

  • Młot z kurczaka -1 PC. (wędzony)
  • Ziemniaki -2 komputery. (smażony w dużej ilości oleju).
  • Jaja przepiórcze -kilka komputerów. (gotowane, do wystroju)
  • Ser -150-200 gr. (Każda gruba odmiana, słonawy)
  • Marynata -2 komputery. (W razie potrzeby możesz wymienić świeżo).
  • Fresh Beijing Capbagagagagagagnęło (część białej i zielonej) 200 gr. (Posiekaj i spłucz rękami).
  • Smażone grzyby -300-400 gr. (Wszelkie, dodaj cebulę podczas smażenia).
  • Majonez -1 małe opakowanie (w przybliżeniu 200 gr.).
  • Kilka zieleni do wystroju (lub liści sałatek)

Jak gotować:

  • Szynka powinna zostać zdemontowana na mięsie i umieszczać kształt pierścienia na naczyniu do serwowania.
  • Wlać majonezem (trochę) i umieść warstwę smażonych grzybów.
  • Oprócz grzybów umieszczane są „siatka majonezu” i ogórek posiekany przez paski, a następnie posiekana kapusta.
  • Ser ociera się w kapustę, ale nie jest zmiażdżony, ale jest swobodnie podlewany sosem.
  • Ziemniak (już przygotowany, z wyciśniętym „nadmiarem” oleju) jest umieszczany na serze.
  • W przerwie na sałatce należy umieścić gotowane i obrane jaja przepiórcze.
W oryginalnym przepisie na sałatkę należy stosować gniazdo cietrzewia gotowane jaja przepiórcze
W oryginalnym przepisie „Uznani gniazdo” należy stosować gotowane jaja przepiórcze

Jak celowo ugotować gniazdo cietrzewia z wiórami: przepis w warstwach

Jeśli nie chcesz smażyć ziemniaków, możesz ozdobić naczynie chipsami w sklepie.

Co się przygotować:

  • Wędzony kurczak -1 filet piersi (lub dowolna inna część).
  • Jajko -2-3 komputery. (Białka w sałatce, żółtka do wystroju)
  • Roztopiony ser przyjaźni -2 komputery.
  • Świeży ogórek -1-2 PCS. (można zastąpić słonym)
  • Chipsy -1 opakowanie (średniej wielkości)
  • Majonez -1 rurka (nie więcej niż 200 gr.)
  • Grzyby marynowane -1 mały słoik
  • Cebula -1 PC. (Małe, słodkie)
  • Czosnek -1-2 plasterki

Jak gotować:

  • Wędzone mięso należy rozłożyć pierścieniem, nasmarować niewielką ilością majonezu.
  • Połóż marynowane grzyby na wierzchu (połóż małe i posiekaj duże).
  • Posyp grzyby drobno posiekaną cebulą i smaruj warstwę majonezem.
  • Pocieraj jajko jaja, sól i pieprz, ponownie polej majonezem i drobno posiekaj ogórek.
  • Górna warstwa to tartowy ser. Powinien być również przykryty „siatką majonezu”, na której posypujesz wiórki (ubijaj torbę, aby mieli).
  • Z żółtka i czosnku z dodatkiem majonezu, zwinąć kule i ozdobić je „gniazdem”.
Sałatkę można ozdobić frytkami
Sałatkę można ozdobić frytkami

Jak celowo ugotować gniazdo cietrzewia z marchewką w koreańskim: przepis w warstwach

Co jest potrzebne:

  • Wędzony kurczak -200-300 gr. (Można zastąpić gotowaną szynką lub filetem).
  • Ser -120-150 gr. (każda twarda i gruba odmiana)
  • Jajka -2-3 komputery. (Kurczak, do wystroju można użyć).
  • Grzyby marynowane -1 bank (mały bank)
  • Koreańska marchewka - 200-300 gr.
  • Marynowana cebula -1-2 PCS. (Średniej wielkości, Marina z wyprzedzeniem w occie z masłem i czosnkiem).
  • Kilka zieleni -1 mały

Jak gotować:

  • Na naczyniu do serwowania należy umieścić w równej warstwie wędzonego mięsa.
  • Po każdej warstwie należy wykonać cienki „majonez”
  • Marynowane grzyby są umieszczane na mięsie
  • Następnie białko jaja jest wcierane, które jest smarowane majonezem, a następnie warstwą marynowanej cebuli.
  • Ser ociera się na łuk, wykonana jest wnęka, ser jest pokryty majonezem.
  • Udekoruj sałatkę koreańskiej marchewki, „tworząc gniazdo” i udekoruj naczynie ziołami.
  • Kulki skatowe podobne do małych jaj z żółtka i wkładaj je do otworu (lub użyj przepiórki gotowanej).
Dekoracja sałatkowej koreańskiej marchewki
Dekoracja sałatkowej koreańskiej marchewki

Jak celowo ugotować gniazdo cietrzewia z mięsem wołowiny: przepis w warstwach

Co jest potrzebne:

  • Gotowana wołowina -300-400 gr. (gotować z góry).
  • Ser -100-150 gr. (każda twarda i gruba odmiana)
  • Jajka -2-3 komputery. (przepiórka, do wystroju)
  • Grzyby smażenia z cebulą -300-400 gr. (każdy)
  • Smażone ziemniaki -2-3 ziemniaki (mała słoma)
  • Czosnek -1-2 ząb
  • Kilka zieleni -1 mały

Jak gotować:

  • Umieść wołowinę w cienkie paski na naczyniu do serwowania, opalanie.
  • Wlać mięso majonezem i umieść grzyby smażone z cebulą i czosnkiem na wierzch.
  • Zetrzyj jajko grzybami, dobrze zetrzyj majonezem i przetrzyj ser grubą trawą.
  • Przygotuj ziemniaki do dekorowania naczynia z wyprzedzeniem (aby szkło była olejem).
  • Nałóż ziemniaki na ser, udekorować naczynie jajkami i ziołami.

Jak celowo ugotować gniazdo cietrzewia z wieprzowiną: przepis w warstwach

Co jest potrzebne:

  • Gotowane mięso -200-300 gr. (dowolna część wieprzowiny)
  • Kiełbasa sprzedaży - 200 gr. (lub jakikolwiek inny)
  • Jajka -2-3 komputery. (Kurczak w sałatce i kilka przepiórek do wystroju).
  • Smażyć grzyby -300 gr. (Z góry wcinaj paski i usmażyć, możesz z cebulą i marchewką).
  • Smażone ziemniaki -2-3 ziemniaki (drobne paski, do wystroju).
  • Marynata -1-2 PCS. (zależy od rozmiaru)
  • Czosnek -1-2 ząb
  • Kilka zieleni -1 mały
  • Majonez do tankowania - 1 mała rurka

Jak gotować:

  • Wytnij gotowane mięso i kiełbasę cienkimi paskami, przebij miskę sałatkową.
  • Dodaj ogórek i białko jaja również pokrojone w paski (bez żółtka).
  • Posiekaj zielenie i ścisnij czosnek, dopraw wszystko majonezem i mieszaj.
  • Umieść pierścień w kształcie pierścienia, ozdobić smażone ziemniaki i ozdobić jajkiem zwinięte z żółtka i majonezu.

Jak pięknie ozdobić świąteczne warstwowe gniazdo sałatki przez niewolę Nowego Roku, na urodziny, 8 marca, 14 lutego, 23, ślub, rocznica: pomysły, zdjęcia

Pomysły na prezentację i projekt dania pomogą udekorować sałatkę na wakacje:

Dekoracja gotowego dania
Dekoracja gotowego dania
Piękne danie gniazda Capercaillie
Piękne danie „gniazdo kapercaillie”
Dekoracja sałatkowa z naleśnikami ziemniacznymi
Dekoracja sałatkowa z naleśnikami ziemniacznymi

Wideo: „Najbardziej elegancka sałatka„ Uznorowana gniazdo ”



Oceń artykuł

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone *