Ciasto w powolnej kuchence: słodkie przepisy z bananami, suszone owoce, jagody, owoce cytrusowe, jabłka, gruszki, wiśnie, mango

W tym artykule oferujemy ciekawe i smaczne, słodkie przepisy na ciasta w powolnej kuchence

Zawartość

Być może domowe wypieki nigdy nie straci popularności, ponieważ okazuje się niezwykle aromatyczne i smaczne. Zaletą domowych słodyczy jest to, że możesz wybrać dla nich składniki według własnego uznania, dodając tylko te produkty, które lubisz.

Ciasto bananowe w powolnej kuchence: prosty przepis

Ciasta bananowe są bardzo delikatne i przewiewne, a z reguły przygotowywanie ich jest bardzo proste i szybkie.

Masło - 140 g
Jajka kurze - 2 szt.
Mąka - 2,5 filiżanki
Cukier - 200 g
Proszek do pieczenia - 12 g
Banany - 4 szt.
Mleko - 120 ml
Czekolada mleczna - 70 g
Wiórki migdałowe - 40 g
Cynamon, wanilina, aromatyzacje

Przygotujemy słodycz w następujący sposób:

Bierzemy tylko dojrzałe owoce, a nawet trochę aspirujące. Zielone banany do gotowania ciast nie są odpowiednie. Najlepiej wziąć banany, których skórka jest usiana brązowymi kropkami, ponieważ takie owoce są już dość dojrzałe i smakują znacznie słodsze niż inne. Banany (3 szt.) Muszą zostać zamknięte widelcem lub przerwane w blenderze.
Wklej masło w kąpieli parowej. Jeśli nie ma pod ręką takiego produktu, zastąp go margaryną o wysokiej jakości. W naczyniu łączymy maskę bananową i ciekłego oleju.
Na innym talerzu ubij jajka kurczaka z cukrem i wyślij do puree owocowego za pomocą trzepaczki.
Następnie dodaj mleko do powstałej mieszanki, odrobiny soli i innych przypraw do smaku.
Pozostałe suche składniki są łączone w misce. Wlewamy tę mieszaninę do płynnej mieszanki, ugniatamy ciasto.
Nasmaruj pojemność multicooker masłem i umieść tam ciasto bananowe.
Zamknij osłonę urządzenia i poprowadź go w trybie „Bake/Baking”. Nasza słodka uczta będzie przygotowana na 60 minut.
Wyciągamy gotowy produkt z urządzenia i zakładamy naczynie, pozwól mu całkowicie ostygnąć
Czekolada jest stopiona.
1 Banan, który zostawiliśmy, jest czyszczony z skórki i krojony w kółka.
Rozkładamy kręgi banana na powierzchni ciasta, podlewamy je czekoladą i posypało migdałem wiórami.

Ciasta z suszonymi owocami w powolnej kuchence: przepis

Takie danie jest aromatyczne. Ciasto jest umiarkowanie słodkie i bardzo smaczne.

Jogurt - 270 ml
Suche drożdże - 12 g
Cukier - 145 g
Mąka - kg podłogi
Jajka kurze - 2 szt.
Margaryna - 135 g
Olej słonecznikowy - 20 ml
Cynamon, kurkuma
Bunny - 6 szt.
Kuraga - 6 szt.
Rodzynki - 40 g

Następnie wykonujemy następujące czynności:

Na początek poradzimy sobie z testem, ponieważ jego przygotowanie zajmie dużo czasu. Wlać podgrzewany jogurt do głębokiej miski, wlać również dosłownie 1 łyżkę. L. Cukier, ta sama ilość przeszukanej mąki i wszystkie drożdże. Wymieszaj składniki i pozostaw je na 25 minut. W ciepłym miejscu.
W innej głębokiej misce ubij jajka pozostałym granulowanym cukrem, a następnie dodaj margarynę do mieszanki jajecznej, ponownie ubij zawartość miski, ale nie tak intensywną.
Gdy tylko pęcherzyki pojawiają się w cieście, podłącz je z zawartością drugiej miski i delikatnie wymieszaj, dodaj cynamon, kurkumę.
Teraz przesiewamy mąkę i stopniowo wlewamy ją do pojemnika, ugniatając miękkie ciasto. W razie potrzeby możesz na tym etapie dodać trochę wyrafinowanego oleju do ciasta, aby stać się bardziej elastyczny i delikatny.
Teraz dajmy ciasto na 45 minut. Zmiażdżymy je i pozwól nam ponownie.
W tym czasie wszystkie suszone owoce wlej wrzącą wodę przez 5 minut. Następnie posiekane suszone morele i śliwki na małe kawałki.
Teraz ponownie rozmnażamy ciasto, dodajemy do niego suszone owoce i ugniatamy przez 2 minuty, aby suszone owoce były w nim równomiernie rozmieszczone.
Nasmaruj miskę urządzenia olejem roślinnym i rozłóż w nim ciasto.
Zamknij urządzenie i włącz w trybie „piekarnik/pieczenie”. Gotowanie słodyczy przez około 1 godzinę. Gdy tylko wykałaczka po przebiciu ciasta pozostanie sucha, ciasto będzie gotowe.

Ciasto z jagodami różnymi w powolnej kuchence: przepis

Taka uczta spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Aby przygotować słodycze, możesz użyć absolutnie wszystkich jagód.

Jajka kurze - 2 szt.
Świeża jagoda - 50 g
Raspberry Fresh - 50 g
Świeże truskawki - 50 g
Cukier - 150 g
Mąka pszenna - 1 szklanka
Proszek do pieczenia - 15 g
Margaryna - 10 g
Cynamon, wanilina

Gotujemy słodką jagodę, taka:

Wjeżdżamy jajka do talerza, wlewamy tam cukier, cynamon i wanilinę. Za pomocą widelca lub miksera ubij mieszaninę.
Przesiej mąkę sitem i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Stopniowo wlewamy suche składniki do płynnej bitej masy na drutach. W razie potrzeby możesz eksperymentować i zrobić ciasto nie z pszenicy, ale z mąki kukurydzianej okaże się smaczne, ale ciasto nie będzie tak miękkie.
Łączymy wszystkie jagody w głębokim pojemniku, myję je. Usuwamy wszystkie jagody nieodpowiednie do jedzenia - zgniły, pęknięcie, usuwamy gałązki i liście. Pamiętaj, aby poczekać, aż cała woda spłynie z jagód, a nawet lepiej wysuszyć jagody za pomocą papierowych ściereczek.
Nasmaruj miskę urządzenia kuchennego małym kawałkiem margaryny. Następnie wlej do niego ciasto.
Teraz równomiernie położyliśmy jagodę na ciasto, spróbuj przycisnąć jagody trochę do ciasta, aby nie zaczęli się z niego „zsuwać” podczas gotowania.
Zamknij osłonę urządzenia, włącz ją w trybie „piekarnik/pieczenie” i spodziewaj się 1 godziny. Sprawdzamy gotowość deseru za pomocą dopasowania lub wykałaczki.
Po przygotowaniu ciasta zostaw go w urządzeniu na kolejne 10 minut. I dopiero potem służyć na stole.

Ciasto w powolnej kuchence z dżemem samym: przepis

Jam to słodycz, która być może jest w lodówce dla każdej kochanki. Używając dżemu jako wypełnienia ciasta, możesz upiec pyszną ucztę dla całej rodziny.

Olej słonecznikowy - 120 ml
Jaja - 3 szt.
Cukier - 80 g
Miód - 2,5 łyżki. L.
Mąka kukurydziana - 130 g
Mąka pszenna - 175 g
Proszek do pieczenia - 17 g
Brusnice Jam - 220 g
Nerkowca - 40 g

Gotujemy w ten sposób:

Jaja mieszane są z cukrem i bitą. Jeśli lubisz więcej słodkich ciastek, zwiększ ilość cukru. Określając ilość tego produktu, weź pod uwagę fakt, że w ciastach będzie dżem, który z reguły jest zawsze bardzo słodki.
Ciasta są prawie zawsze gotowane przy użyciu masła lub tańszych substytutów, jednak możesz ugniatać ciasto w innych olejkach, na przykład słonecznika, oliwek, a nawet nasion sezamu.
Dodaj olej do bitwych jaj, dodaj 17 g proszku do pieczenia do mieszanki, miodu i produktów.
Aby ugniatać takie ciasto, użyjemy 2 rodzajów mąki - pszenicy i kukurydzy. Mąka kukurydziana jest niegrzeczna, więc sprawia, że \u200b\u200bciasto jest trochę szorstkie i gęste. Jeśli chcesz uzyskać więcej ciasta powietrznego, ilość tej mąki powinna być nieco zmniejszona. Dodajemy posiewaną mąkę w małych porcjach do innych składników i ugniatamy ciasto.
Teraz ciasto powinno być co najmniej 35 minut. W fajnym miejscu.
Dzielimy schłodzone ciasto na 2 nierówne części. Z większości rozkładamy koło takiego rozmiaru, że pasuje on do miski multicooker.
Pojemność zbiornika jest pokryta pergaminem, który jest nasmarowany olejem. Przesuwamy zwinięty kawałek ciasta do pojemnika i tworzymy podstawę ciasta i z niego. Boki muszą być wykonane, w przeciwnym razie dżem po prostu wycieknie z ciasta.
Możesz jednak użyć dowolnego dżemu, jeśli wybrany produkt jest bardzo płynny, musisz dodać do niego trochę skrobi.
Układamy na ciasto dżem z samego samego początku.
Zmiel migdały do \u200b\u200bokrusznika i wyślij je do dżemu.
Z drugiego kawałka ciasta tworzymy dowolne figurki lub piłki i rozkładamy je na dżemie.
Prowadzimy powolną kuchenkę, wybierając tryb „Bake/Baking”. Czas przygotowania takiego ciasta wynosi 1 godzinę. 10 minut.
Nie spiesz się, aby uzyskać skończoną słodycz z multicookera, pozwól mu stać przez kolejne 10-15 minut.
Gotowe ciasto można dodatkowo ozdobić liśćmi miętowymi, cukrem pudrem lub świeżymi jagodami.

Czekoladowe ciasto w powolnej kuchence: przepis

Czekoladowe słodycze są prawdopodobnie najbardziej ukochane. Dlatego po prostu nie możesz powiedzieć ci takiego przepisu. Można zmienić ilość kakao w przepisie: im bardziej ten produkt wkładasz do ciasta, tym bardziej nasycony będzie smak gotowej słodyczy.

Mąka - 270 g
Cukier - 280 g
Jaja - 3 szt.
Kakao - 65 g
Miód - 1,5 łyżki. L.
Sól - 8 g
Proszek do pieczenia - 17 g
Olej słonecznikowy - 135 ml
Mleko - 280 ml
Cynamon - 7 g
Glazura cukiernicza - 120 g
Orzech to garść

Następnie wykonujemy następujące czynności:

Mąkę należy używać tylko przesiana.
Wlej cukier do talerza, możesz wziąć go trochę mniejszy i wszystkie inne suche składniki.
Teraz delikatnie wlewaj płynne składniki do suchej mieszanki i napędzaj jajka, dodaj miód, lekko wymieszaj produkty.
Ciasto można mieszać z łyżką, ale jest to bardzo pracochłonny i czas kosztownego procesu lub miksera. W każdym razie ciasto jest mieszane tyle, ile będzie wymagane, aby produkty zamieniły się w jednorodną mieszankę.
Ciasto nie będzie zbyt gęste, będzie wyglądało jak gruba domowa kwaśna śmietana.
Miska naszego asystenta należy nasmarować z olejem margaryny lub słonecznika.
Wysyłamy ciasto do kontenera naszego asystenta i pieczemy go za pomocą trybu „piekarnika/pieczenia” przez 1 godzinę. 35 min.
Tymczasem stopimy lukier cukierniczy i mieszamy go z orzechami, które w razie potrzeby można zmiażdżyć.
Wlewamy glazurę z ochłodzonym ciastem i podajemy słodycz do stołu.

Ciasto cytrusowe na kwaśnej śmietanie w powolnej kuchence: przepis

Kislylka Pie - uczta dla amatora, jednak próbuje spróbować przynajmniej raz. Jeśli chcesz uzyskać bardziej nasycony smak, użyj limonki i cytryny, jeśli mniej nasycona - pomarańcza i cytryna.

Oliwa warzywna lub oliwek - 1/3 szklanki
Cukier - 190 g
Miód - 4 łyżeczki.
Cytryna - 1,5 szt.
Pomarańczowy - 1 szt.
Żółtko - 1 szt.
Proszek do pieczenia - 17 g
Mąka - 360 g
Domowa śmietana - 250 ml

Uczty cytrusowe jest przygotowywane w następujący sposób:

Wlej olej słonecznikowy do miski i dodaj do niego kwaśną śmietanę. Kwaśny śmietana powinna być gruba i najlepiej domem.
Teraz musisz dodać proszek do pieczenia do produktów. Wymieszaj powstałą mieszaninę.
Mąkę należy stosować tylko przesiane, w przeciwnym razie ciasto nie będzie miękkie i elastyczne. Wlej mąkę do talerza i ugniataj ciasto. Jeśli masz pragnienie i możliwość, eksperymentuj z różnymi rodzajami mąki, na przykład pszenica może zostać zastąpiona gryczoną, okazuje się bardzo niezwykłą i interesującą.
Moje owoce cytrusowe, odważę się z wrzącą wodą. Zmiel je średnimi kawałkami, a następnie przerywaj w blenderze. Łączymy guel owocowy z cukrem i miodem.
Dzielimy ciasto na pół.
Nasmaruj pojemność multicooker margaryną lub olejem. Przenoszamy jedną część ciasta do pojemnika i tworzymy podstawę ciasta z bokami.
Na ciasto położyliśmy posiekane owoce cytrusowe.
Drugi kawałek ciasta, pokrywa podstawę słodyczy. Krawędzie z pewnością szczypią. Przebijamy ciasto w kilku miejscach widelcem lub wykałaczką. Jest to konieczne, aby para, która zostanie zmontowana wewnątrz uczty, mogła wyjść.
Ubij żółtko i smaruj ciasto.
Włącz powolną kuchenkę w trybie „piec”. Nasze gadżety zostaną upieczone 50 minut.

Cherry Pie w powolnej kuchence: przepis

Ciasto na takim przepisie jest niezwykle delikatne, miękkie i soczyste. W przygotowaniu słodycz jest prosta, ale jest to nie mniej smaczne.

Kefir - 250 ml
Jaja - 3 szt.
Cukier - 210 g
Sanny płatki - 2 łyżki. L.
Mąka pszenna - 230 g
Proszek do pieczenia - 17 g
Świeża wiśnia - 250 g
Sól to szczypta
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.

Proces gotowania wygląda tak:

Weźmy 2 pojemniki. W jednym oddzielamy białka jaj, w drugiej żółtku.
Pokonaj białka mikserem do bujnej pianki. Wymieszaj żółtka z cukrem i uziemiaj składniki.
Teraz łączymy zawartość 2 płyt i mieszamy ją.
Wlać kefir i oliwę z oliwek do talerza z mieszanką jajek.
Osobno wymieszaj z innych produktów - mąka przesiana, proszek do pieczenia, sól, semolina.
Następnie podłączamy zawartość 2 pojemników i ugniatamy ciasto.
Zwróć uwagę, ciasto powinno być jak gruby kwaśny śmietanę, w przeciwnym razie nie będzie piec, tak jak powinno.
Wiśni lepiej przyjmować świeżo, ale jeśli nie ma takich, weź mrożony produkt. Odmawiaj jagody w naturalny sposób, to znaczy nie w kuchence mikrofalowej, nie w wodzie itp., Odcedź nadmiar płynu i dodaj je do ciasta. Wymieszaj ciasto. Jagody oczywiście muszą być używane bez kości.
Nasmaruj miskę multicooker margaryną lub olejem i wlej do niej ciasto.
Pieczamy słodycz w trybie „Bake/Baking” przez 1 godzinę. 10 minut.
Zostawiamy gotowy produkt w powolnej kuchence na kolejne 10 minut, a potem go dostajemy i serwujemy.

Ciasto z jabłkami i gruszkami w powolnej kuchence: przepis

Jabłka i gruszki są dla nas najtańszymi owocami. Dlatego postanowiliśmy podzielić się przepisem na pyszne ciasto z takimi składnikami.

Twarde gruszki - 250 g
Słodko-źródło jabłka-200 g
Jajko Kurin - 1 szt.
Mąka pszenna - 150 g
Cukier - 110 g
Masło - 70 g
Sól, soda - 3 g
Woda - 180 ml
Sok z cytryny - 3 łyżeczki.
Migdały - 50 g

Następnie przygotuj taką słodycz:

Prowadzimy jajko do głębokiego talerza i biczujemy je z 2 łyżeczki. Sahara.
Teraz dodaj zmiękczone masło, sól i sodę do pojemnika, mieszaj produkty.
Przesiej mąkę i stopniowo dodawaj do talerza. Ciasto jest ugniatane, okaże się dość elastyczne, ale niezbyt miękkie. Wysyłamy gotowe ciasto do zimnego miejsca.
Migdały muszą zostać posiekane. Możesz to zrobić za pomocą blendera. Jeśli nie masz takiego urządzenia, możesz szlifować nakrętki w następujący sposób. Włóż migdały w plastikowej torbie „T -koszulka”, zawiąż ją i idź z wałkiem na orzechach - dostajemy okruchy migdałowe.
A teraz chodźmy owocami, wydajamy, oczyścimy je ze skóry i usuwamy z nich rdzeń. Zmiel jabłka i gruszki na średnich kawałkach.
Następnie spryskaj owoce sokiem z cytryny.
W misce multicooker napełniamy pozostały cukier granulowany i wlewamy wodę. Z tych składników gotujemy syrop. Włącz tryb „Fry/Multiper”. Jeśli wybierzesz tryb multiper, musisz również wybrać temperaturę programu. W naszym przypadku będzie to 160 stopni. Ciągle mieszając składniki, gotuj syrop. Syrop będzie gotowy, gdy tylko cukier zostanie całkowicie rozpuszczony w wodzie, a ciecz będzie gęsta. Nafkujemy syrop z miski na talerz.
W czystym pojemniku na multicooker wkładamy schłodzone ciasto, a już w misce z rękami tworzymy bazę dla ciasta z bokami.
Rozkładamy owoce na ciasto, posypujemy je orzechami.
Delikatnie wypełnij nasze ciasto syropem. Syrop należy wylać, aby nie spowodował boków uczty.
Pieczamy słodycz w trybie „Bake/Baking” przez 1 godzinę. 10 minut.
Po określonym czasie wyłącz powolną kuchenkę i pozwól ciastowi ostygnąć.
Ciasto jest bardzo aromatyczne, słodkie i soczyste.

Ciasto mango w powolnej kuchence: przepis

Taka słodycz jest dla nas bardzo niezwykła. Ciasto jest wykonane z mąki gryczanej, a dla nas nietypowe jest używane jako nadzienie, ale bardzo smaczne owoce - mango.

Mąka gryczowa - 270 g
Migdały - 120 g
Jajko Kurin - 5 szt.
Mango - 2 szt.
Masło - 170 g
Cukier - 120 g
Proszek do pieczenia - 12 g

Przygotowanie uczty jest bardzo proste:

Orzechy muszą być pokrojone w okruchy, możesz to zrobić w dogodny sposób. Możesz wybrać orzechy do swojego gustu. Greg, orzechy leśne są idealne, a także dla różnorodności, które możesz dodać trochę Brazylijczyków.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia do orzechów.
W 2 różnych płytkach oddzielić białka od żółtka. Pokonaj wiewiórki.
Wlej trochę cukru do talerza żółtkami i pocierać produkty.
BAS Olej najlepiej stosuje się w postaci zmiękczonej, należy go również pobić. Aby to zrobić, dodaj do niego pozostały cukier.
Teraz podłączamy bicie żółtka z masłem. Stopniowo dodajemy suchą mieszaninę do tych składników, wymieszamy zawartość płyty.
Delikatnie dodaj bitowane białka do reszty składników, a ugniatają niezbyt gęste ciasto.
Teraz weźmy owoc. Zanim powiedzmy, co należy zrobić z mango, powiedzmy kilka słów o tym, czym powinien być owoc. Ponieważ mango są nam przynoszone, często owoce nie są dość dojrzałe. Wskazuje to jego stanowczość i brak jakiegokolwiek zapachu od niego.
Prawe mangoe w dotyku będzie dość miękkie, skóra głównie nasyconego zielonego koloru, również wąchając owoc, poczujesz słodki zapach. Pulpa dojrzałego owocu jest najczęściej jasnopomarańczowa, bardzo słodka i soczysta. Więc moje owoce usuwamy z nich skórę. Następnie pokrój miazgę z kości i posiekaj środkowe kostki lub plastry.
Pojemność zbiornika musi być trochę nasmarowana masłem.
Wkładamy w to owoce i wysyłamy do nich ciasto.
Piec taką słodycz w trybie „Bake/Baking” przez 45-50 minut.
Gotowe ciasto powinno się chłodzić. Następnie usuń go z multicookera i przejdź do uczty.

Ciasto w paski w powolnej kuchence: przepis

Chcesz zaskoczyć gości niezwykłą ucztą? Wtedy ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie. Produkty takiej słodyczy znajdują się w każdym domu, a nawet dziecko poradzi sobie z procesem gotowania.

Mąka - 330 g
Olej słonecznikowy - 1 szklanka
Cukier - 130 g
Miód - 3 łyżki. L.
Kakao - 25 g
Proszek do pieczenia - 1 torba
Eggs-4-5 PC.
Sól to szczypta

Niezwykłe ciasto przygotowuje się w ten sposób:

Ubij jajka cukrem i solą.
Dodaj olej słonecznikowy i płynny miód do mieszanki jajecznej.
Podłączamy mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo wkładamy do mieszanki jajecznej.
Wykończone ciasto będzie dość płynne.
Dzielimy ciasto na pół. W jednej części nalewamy kakao, zostawiamy drugą biel.
Nasmaruj pojemność multicooker margaryną lub kawałkiem oleju.
Alternatywnie, za pomocą łyżki rozkładamy białe i czekoladowe ciasto do miski, zaczynamy od środka pojemnika.
W razie potrzeby, z wykałaczką na teście, możesz tworzyć wzory.
Przez 65 minut upieczamy ciasto w paski w trybie „Bake/Baking”.
Jak widać, uczta jest przygotowywana bardzo prosta i szybka, ale okazuje się piękne i smaczne.

Słodkie ciasta są doskonałą alternatywą dla zakupionych smakołyków. Wypróbuj różne wypełnienia, eksperymentuj z dekoracją ciast, a następnie na pewno znajdziesz przepis, który lubisz.