O tym, jak właściwie położyć kapustę, każda gospodyni prawdopodobnie wie. I na pewno wszyscy wielokrotnie przygotowywali to danie dostępne dla budżetu każdej rodziny.
Co może być prostsze, posiekane kapustę z cebulą i marchewką, włożyć wszystko na patelnię - i tusz z pomidorem. Okazuje się jednak i tutaj może wystąpić problem, ukrywając się w nieprawidłowym obliczeniu wymaganej ilości soli. Co zrobić, jeśli przesadzasz?
Nakładałem się na duszone kapustę: co robić?
- Zacznijmy od prostej opcji, jak zapisać nakładaną kapustę. Dodaj odrobinę ryżu, wlej wodę i kontynuuj gaszenie. Wchłoniłem się w siebie sól, ryc Zmieni duszę kapustę w oryginalne pełne drugie danie. Jeśli dusziłeś kapustę z mielonym mięsem, dostaniesz praktycznie gołąbkiże nazywamy leniwym.
- Następnym sposobem jest zwiększ ilość cukru i pasty pomidorowej (lub świeże pomidory), lekko rozcieńcz wodą i do końca. Powstały słodki i kwaśny smak potrawy Cię zachwyci.
- Doskonałe połączenie z kapustą będzie grzybyOczywiście najlepsze jest białe. Jeśli dodasz je podczas duszenia do kapusty, grzyby przyniosą sól dla siebie, a nie tylko uratują naczynie, ale także nasycają za pomocą odcieni smaku.
- Jeśli lubisz miękkość i tkliwośćto daje kwaśna śmietana, zrób to, dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany do kapusty solnej i lekko się wyróżnij.
- Doświadczone gospodynie domowe doradzają w sprawie kapusta duszona Perepol Zwiększyć jego objętość. Aby to zrobić, pokrój jeszcze kilka kapusty, aby szybko stała się miękka, opuść ją w wrzącą wodę przez 5 minut. Dodaj tę nierozwiązaną kapustę do przeoczonej i dusi tę mieszankę przez około 20 minut. W rezultacie otrzymasz równowagę smaku.
- Już powiedział o grzybyCo powiesz na możliwość naprawienia perecolu. Ale możesz dodać wiele innych warzyw do skrzyżowanej kapusty - tej samej marchewki lub cebuli, pieprzu lub pomidora.
- Jeśli solisz kapustę na samym początku gotowania i natychmiast zdałeś sobie sprawę, że przesadzasz, możesz szybko spłukać kapustę, aż błonnik jeszcze nie zostanie nasycony solą.
- Po gaszeniu - gotowaniu w kilku bulionach. To kolejny sposób na usunięcie nadmiaru soli z kapusty.
- Można również znaleźć takie porady: Przetłumacz proces przetwarzania na proces smażenia. Wilgoć pozostawi kapustę, „chwytając” nadmiar soli.
- I najbardziej zróżnicowana opcja. Użyj produktu do pakowania krzyżowego do różnych wypełnień: ciast, pierogów, Kulebyak, Rolls itp. Tylko w tym samym czasie oczywiście nie soli innych składników.
Cóż, ożywienie smaku duszonej kapusty, jak widzimy, nie jest tak trudne. Najważniejsze jest to, że zawsze istnieją pod ręką produkty, które można szybko dodać do głównego naczynia (warzywa, ryż, woda). A potem danie zachwyci Cię bogatym smakiem, w którym ponowne połączenie wcale nie będzie odczuwalne.
Przydatne artykuły kulinarne na stronie:
- Co zrobić, jeśli przekłuła gryki
- Co zrobić, jeśli czerwony kawior pokrywa się
- Co zrobić, jeśli Borsch nakładał się
- Co zrobić, jeśli nakładam na zupę
- Co zrobić, jeśli śledź jest bardzo opóźniony
Wideo: Jak gotować magiczną kapustę?
