Najlepsze przepisy na robienie alkoholików grzannych win w domu. Jak ugotować pyszne gorące noworoczne i świąteczne wino z białego, czerwonego, półsweetowego i domowego wina?

W tym artykule chcemy porozmawiać o popularnym napoju zimowym. Ponadto nauczymy Cię, jak sam przygotować cudowne ocieplające alkoholiczne wina z winem.

Przez ponad sto lat mieszkańcy Niemiec, Wielkiej Brytanii, Austrii i krajów skandynawskich pijali w chłodne dni rękawiczki - gorące wino. Kochamy go również, szczególnie w zimowe wakacje. Zobaczmy, jak sam przygotować tak pyszny i rozgrzewający napój.

Wino do grzanego wina - co jest lepsze?

Najlepsza opcja jest uważana za czerwone suche, niedrogie wino, które w tym samym czasie różni się dobrą jakością. Jednakże, biała jest również dozwolona. Przyjrzyj się bliżej odmianowe młode wina, które nie mają ostrych notatek W smaku lub aromatu. Treal jest mile widziany.

Faktem jest, że tak jest młode wina mająże naturalna ledwo zauważalna słodycz, Co jest tak dobre dla grzanego wina. Jeśli są suche w tym samym czasie, będzie łatwy do picia.

Dopuszczalne jest również półprzewodowe wino.

Ale tu wina półsweetowe powinny być jednoznacznie odrzucane - Nie mają nic wspólnego z procesami naturalnej fermentacji i nie zawierają niczego użytecznego. Deser jest dość drogi i nadmiernie silnyi po podgrzewaniu Stają się słodkie.

Ważne: błędem jest myślenie, że im droższe wino - tym lepiej dla wina. Elitarne wina mają już wyraźny bukiet aromatu i smaku, więc dodatkowe wzmacniacze są wyraźnie zbędne. Jednocześnie najtańszy napój z kartonowych pakietów jest również niedopuszczalny.

Na który producent powinien zwrócić uwagę? Tacy ustawodawcy mody wina jak Francja, Hiszpania, Włochy, lepiej jest odłożyć ją na później - Ich produkty są dość drogie.

Zalecamy zwrócenie uwagi Do napojów Z Rosji, Gruzji, Australii, Chile, Argentyny, Afryki Południowej, USA, Nowa Zelandia.

Jakie przyprawy, przyprawy, przyprawy są potrzebne do przygotowywania rozgrzewania alkoholików?

Cynamon - Niezbędny element napoju. Kup kijktóre przypominają bułki papieru papirusowego. Łatwo się pękają, a także Bardziej pachnącezamiast analogu proszkowego.

Ważne: nie zaleca się kupowania cynamonu w postaci grzanego proszku do wina. Może zawierać dodatki chemiczne. Ponadto proszek daje napój do napoju, trudno go go odfiltrować.

Goździk - Kolejny klasyczny składnik. Ona posiada właściwości antyseptyczne, przeciwdrobnoustrojowe oraz ustanowienie trawienia. Ale od goździków ma wyraźny zapach i smak, musisz użyć go w małych ilościach.

Zżywienia naziemne nie będą działać, ale tutaj suszone pąki - w sam raz! Przeciętny na 100 ml. Dodaj 1 nieujawniony pączek.

Rodzaj pieprzu Należy go wybrać na podstawie rodzaju grzanego wina:

• Czerwony pomyślnie kończy kompozycję smaku białe wino
• Czarny Jest to konieczne, kiedy ty zimne męki
• Pachnący (Yamaisky) Jest rzadko używany i głównie z doświadczeniem z doświadczeniem - różni się jasne nasilenie aromatu

Anyż - stanowi doskonały zespół smakowy z kardamonem i cynamonem. Posiada przyjemny zapach oraz tarly słodki smak.

Ważne: pamiętaj o dodaniu anaisów, jeśli chcesz obniżyć temperaturę, złagodzić ból lub zwiększyć apetyt.

Badyan - To ma smak słodki oraz ostre notatkiktóre nie odparowują nawet po podgrzewaniu. On jest zdolny poprawa trawienia, zmiękczanie kaszlu pozwala łatwiej oddychać przez przeziębienia.

Kwaśnica - Nie przynosi żadnych korzyści, ale daje grzbietne wino cierpkość.

Imbir - Dobra dla kochanków pikantny ostry smak. Warto zauważyć, że on nie znika Po podgrzaniu przez wino i nie jest przerywane przez inne dodatki.

Ważne: jeśli nie lubisz wyraźnego ostrego smaku, zaleca się, aby preferować gruntowy korzeń imbiru. Być może jest to jedyna przyprawa, która jest odpowiednia dla grzanego wina w postaci proszku.

Gałka muszkatołowa - Okazuje się napój z tym cierpka, płonącalub PikantnyTo dobrze idzie z alkoholem. Ponadto ta przyprawa pomoże to zmniejszyć ciśnienie i ogólnie wzmocnić odporność. Ludzie skłonni do depresja, W przepisie zaleca się również, aby orzechy muskularne są włączone do przepisu.

Kardamon - liczy ostre przyprawyAle jednocześnie pij podano przyjemny zapach i odcień cytryny. Jeśli tego potrzebujesz stymulowanie mózgu, uporządkować system nerwowy oraz wzmocnij odporność Ogólnie rzecz biorąc - możesz dodać tę przyprawę do grzanego wina.

Kolendra - Zaleca się dodanie go do grzbietowego wina z białego wina. Chociaż w przepisie niektórych rodzajów czerwieni jest również znalezione. Doskonały wpływ układ pokarmowy budzi apetyt. Zawiera wiele przydatnych substancji - Magnez, potas, wapń, witaminy, jod, żelazo.

Szafran - Jest używany rzadko, ale jeśli chcesz przynieść na napój ledwo zauważalny przyjemny aromat, możesz spróbować dodać go do przepisu. Być może będziesz przydatny dla jego umiejętności wyeliminuj ból, ton.

Ważne: Pamiętaj, że Saffron dobrze idzie z innymi dodatkami. Dlatego musisz dużo eksperymentować.

Melissa, mięta - Również rzadkie elementy grzawionego wina. Są jednak kochankowie, aby dodać te przyprawy do przepisu z białymi winami. Udowodniono, że mennica wiwatuje, a melissa łagodzi zapalenie.

Ile w czasie gotować alkoholicznego wina?

Grzane wino nie jest zwyczajowo gotowanie. W przeciwnym razie alkohol etylowy zacznie aktywnie odparować, a użyteczne substancje również znikną. Nie zapomnij w procesie gotowania wymieszaj wino Z przyprawami!

Do jakiej temperatury podgrzewania alkoholicznego grzmowanego wina i kiedy podawać?

Uważa się, że potrzebne jest gorylne wino ogrzewanie do 70 stopni. Używać do tego celu stalowy rondel lub garnek.

Ważne: jeśli planujesz dodać miód do napoju, powinieneś to zrobić, ostygną napój do 40 stopni. W przeciwnym razie miód może utrzymać swój smak, ale straci ich właściwości lecznicze.

Przed podaniem, grzbietowe wino powinno jeździć 15 minutale już nie. Nie zapomnij przesiać Gotowy napój i wlej go do ceramicznego kubka lub pięknego szklanki.

DO -T -yourself alkoholik grzmiane wino: kompozycja

Pomimo faktu, że grzbietne wino jest napojem wieloskładnikowym, nie możesz dodać do tego wszystkiego - Możesz po prostu zrujnować smak i aromat. ALE jeśli nie umieścisz wystarczającej liczby przyprawSmak będzie gorszy. Przyjmujemy twoją uwagę kilka podstawowych zestawy przypraw:

• Dla klasycznej opcji Połącz goździki, cynamon, badiyan i gałkę muszkatołową. Kolendra z Cardamon również dobrze pasuje
• Ociedzą smak wina cynamon, balsam cytrynowy, szafran, gałka muszkatołowa
• Ale fani pikantnych smaków docenią ten zestaw z cynamonu, goździków, imbiru i pachnącego pieprzu

Mubliin: Ile stopni alkoholu powinno być?

Twierdza w granicach jest uważana za optymalną 7% -14% alkoholu.

Jak gotować czerwone grzbietowe wino wykonane z czerwonego wina z jakich przypraw?

Pod czerwone suche wino gruzińskie „Saporavi” Potrzebne będą następujące składniki:

• Woda - 200 ml. Pomoże ci bardziej mięknąć napój

Ważne: ta ilość wody jest zaprojektowana dla 750 ml. wina. Ogólnie rzecz biorąc, pamiętaj o tym dla 1 litra. Wino powinno stanowić około 200-250 ml. Woda, ale nie więcej.

• Imbir - 1 mały korzeń
• Cynamon - 1 kij
• Goździk - 5 pąków
• Miód - 3 łyżki stołowe
• Pomarańczowy
• Jabłko

Więc kontynuujemy:

• Przede wszystkim woda wlewa się do naczyń. Są w nim umieszczone Owoce i przyprawy - Gotują podczas 5 minut
• Aby uniknąć wyglądu goryczy usuń pomarańczowy
• Ciepło podlewaj do 60-70 stopni, wlewając do niego wino
• Jak tylko zobaczysz, że biały film znika wyłącz ogień
• Po napoju wlewając 10 minut, dodaj miód
• Mieszaj, obciążenie

Ważne: takie grzbietowe wino dobrze pasuje do słonego sera.

Jak gotować białe grzbietowe wino wykonane z białego wina z jakich przypraw?

Za ten przepis, weź 750 ml. Krasnodar suche białe wino „Likuriya”. Jak również:

• Woda - 100 ml.
• Żurawina - 100 gramów.
• Imbir - 1 mały kawałek
• Piment - 4 groszek
• Miód

Postępujemy:

• Wszystkie elementy przepisu, z wyjątkiem miodu, miejsce w pojemniku
• Rozgrzej mieszaninę 60 stopni
• Ale już Usuń go z ognia, odcedź.
• Dodaj miód

Ważne: taki przepis jest świetny na okres niedoboru witamin.

Jak ugotować grzanego wino z wina domowego z jakich przypraw?

Za 1 litr. Domowe czerwone wino Możesz wziąć następujące składniki:

• Cynamon -1-3 Kije
• Imbir - Mały kawałek
• Badyan -2-3 gwiazdki
• Goździki -3-4 pąki
• Cytrynowy
• Cukier smak

Ważne: wino nie jest konieczne do rozcieńczenia wody, jeśli w końcu chcesz uzyskać najbardziej nasycony smak. Dotyczy to szczególnie wina domowego.

Teraz możesz gotować:

• Cytryna i imbir Szlifowany
• Wino Wlewa się do naczyń
• Wino jest dodawane składniki i cukier. Zamieszać
• Gdy tylko warte wino zbliża się do stanu wrzenia, powinno być usuń go z ognia i pozwól mu się zaparzyć

Klasyczne alkoholiczne grzmowane wino z pomarańczą: przepis

W przypadku tego przepisu weźmiemy połowa pomarańczowego. Następujące składniki tworzą z nim wspaniały bukiet smakowy:

• Imbir - Mały kawałek
• Cynamon - 2 kijki
• Goździk - 3 pąki
• Kardamon - 3 szt.
• Gałka muszkatołowa - 1 PC.
• Cukier - 2 łyżki stołowe. L.

Ważne: ta ilość składników jest potrzebna 380 ml. Czerwone wina półprzewodowe. Woda będzie potrzebować 60 ml. Popraw liczbę przypraw w zależności od ilości wina.

Postępujemy:

• Musisz dodać do wody przyprawy
• Pomarańczowy powinien zostać wycięty do małych kawałków i wyślij je do wody
• Później woda gotować, musisz jej dać gotować przez 2 minuty
• Wywar filtr
• Dodane i mieszane cukier
• Tylko teraz wino jest dodawane i rozgrzane

Najłatwiejszy przepis na przygotowanie alkoholicowego wina w domu

Na 750 ml. czerwone wino będziesz potrzebować:

• Cytrynowy
• Cukier - 100 gramów.
• Carnation - 2 komputery.
• Cynamon - 2 kijki
• Gałka muszkatołowa

Musisz w ten sposób gotować:

• Ciepło trochę wino
• Dodaj tam sok cytrynowy lub drobno wytnij cytrynę
• Dodać cukier
• Teraz tura przyprawy
• Prowadzić gotować

Alkoholiczne grzmotowe wino: czy to możliwe dla kobiet w ciąży?

Ciągle trwają spory dotyczące tego problemu. Niektórzy twierdzą, że grzmowane wino jest terapeutyczne i rzeczywiście kobieta raczej nie chce czegoś niebezpiecznego dla zdrowia dziecka. Inni twierdzą, że alkohol, choć w postaci grzanego wina, był w stanie skrzywdzić.

Ważne: prawda jest taka, że \u200b\u200balkoholiczne grzmowane wino jest niezwykle niepożądane dla oczekiwanej matki i dziecka. Wady z takiego drinka w tym przypadku mogą przeważyć wszystkie zalety.

Być może kobieta w ciąży powinna zwrócić uwagę na opcje nie -alkoholowe na świąteczne wakacje lub opiekę zdrowotną, o których porozmawiamy w następujących artykułach.

Jak widać, możesz cieszyć się pysznym winem wina w domu. Ważne jest, aby pamiętać o zasadach wyboru składników, a także kilka prostych zasad przygotowywania tego wspaniałego napoju. Przeczytaj także w naszym następnym artykule na temat tworzenia grzanego wina na podstawie soku, owoców lub innych napojów alkoholowych oprócz wina.