Najlepsze przepisy na sos mięsa, grzyba, sera, pomidora i kwaśnej śmietany: opis. Jak zrobić pyszny sos na kotlety, makaron, spaghetti, gryczarnię, karabin, klopsiki, ziemniaki z ziemniakami, proste, jak w sowieckiej jadalni, przedszkole: przepisy

Przepisy na przygotowanie sosu z mięsem, grzybami i wątrobą.

Wiele kobiet uwielbia kuchnię, więc zachwycają swoje gospodarstwa domowe nowymi i bardzo smacznymi potrawami. Ale często wymagany jest dodatek do mięsa i przystawki z płatków. Najczęściej używane są majonez, keczup, sos lub sos. W tym artykule porozmawiamy o sosie.

Jak zrobić pyszny prosty sos mąki: przepis

Przepis jest prosty i idealnie połączony z ziemniakami lub rybami.

Składniki:

• 55 g mąki
• 55 g masła
• 500 ml bulionu
• Sól
• przyprawy

Przepis:

• Włóż gwana z grubym dnem oleju i poczekaj na jego ogrzewanie
• Wlać mąkę ze szczyptą i przeciętnie przez cały czas, konieczne jest zrumienienie mąki
• Wlać bulion i wymieszaj, aż zgęstnieje. Wprowadź sól i przyprawy

Jak zrobić zakradnięcie się, jak w sowieckiej jadalni: przepis

To klasyczny sos pomidorowy, który jest używany w jadalniach. Idealnie jest w połączeniu z tłuczonymi ziemniakami i innymi przystawkami zbóż.

Składniki:

• 55 g mąki
• 55 g oleju
• 450 ml bulionu
• 20 g makaronu
• Przyprawy

Przepis:

• Grań jest przygotowywany w przybliżeniu jak w pierwszej wersji. Początkowo smażona mąka w oleju
• Następnie, przy ciągłym uśrednianiu, wejdź do bulionu
• Кога он немного покиublinu, ведитczo
• Tash w ogniu, aż zgęstnieje, sól, wejdź do przypraw

Jak zrobić zakradnięcie się, jak w przedszkolu: przepis

Taki sos jest często uzupełniany przez boczne potrawy w przedszkolu. Zawiera kwaśną śmietanę i cebulę.

Składniki:

• 2 cebule
• 50 ml kwaśnej śmietany
• 20 ml pasty pomidorowej
• Olej
• bulion
• 35 g mąki
• Sól
• Przyprawy

R ecutt:

• Na patelni z masłem, wejdź do cebuli i smaż ją, aż się ugotuje
• Konieczne jest usunięcie mąki, aż złota, gdy się zrumieni, wejdź do bulionu
• Gulasz całą tę mieszankę, aż zgęstnieje, wejdź do kwaśnej śmietany i pasty pomidorowej
• Wprowadź sól i przyprawy

Przepis na pyszne mięso na grawitację z mięsa wieprzowego

Dobry dodatek do każdego dodatkowego dania.

Składniki:

• 500 g wieprzowiny
• 2 żarówki
• 50 g mąki
• 20 g pasty pomidorowej
• Sól
• Warzywa
• 20 g kwaśnej śmietany

Przepis:

• Wyrażaj wieprzowinę i pozwól, aby cała płyn odparowała. Wlać odrobinę oleju i wlej mąkę
• Smaż mąkę do złotej i wejdź do bulionu
• Dodaj sól, przyprawy, pastę i kwaśną śmietanę. Przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu, aby zagęścić
• Wejdź do Zielonych

Przepis na pyszne grzyby grzybowe od Champignons

W tym przypadku kwaśny sos najlepiej łączy się z grzybami. Łatwo jest gotować.

Składniki:

• 550 g grzybów
• 2 żarówki
• 20 g mąki
• Olej
• 50 ml kwaśnej śmietany lub śmietany
• Sól
• Przyprawy

Przepis:

• Wytnij grzyby cienkimi plasterkami i usmażyć na dużym ogniu, aż złote -wraz z cebulą
• Wlać trochę mąki i przejdź do beżu. Wlać wodę lub bulion
• Gulasz pod pokrywką przez 20 minut. Wprowadź kwaśną śmietanę, sól i przyprawy
• Tash w ogniu przez kolejne 3 minuty

Przepis na pyszne serowe sos do makaronu, spaghetti

Ten rodzaj sosu dobrze pasuje do makaronu i tłuczonych ziemniaków. Gotowanie jest dość proste. Podstawą takiego sosu jest Behamel.

Składniki:

• 150 ml bulionu
• 150 ml mleka
• 30 g mąki
• 30 g oleju
• Sól
• Przyprawy
• 150 g sera

Przepis:

• Smaż mąkę do złotej i nałóż mleko, gotuj kilka minut
• Wlać bulion i gotuj przez 3 minuty
• Kiedy sos zagęszcza, wlej startowany ser i pozwól mu się topić
• Wprowadź sól i przyprawy

Przepis na pyszne sos pomidorowy z pasty pomidorowej

Klasyczna przyprawa do dowolnego przystawki.

Składniki:

• 20 g mąki
• 30 g oleju
• 30 g pasty pomidorowej
• bulion
• 2 żarówki
• Sól
• Przyprawy
• Czosnek

Przepis:

• Smaż promień, aż będzie złoty z masłem
• Wprowadź pastę pomidorową i wydawaj na 3 minuty
• Wprowadź czosnek i przyprawy. Wymieszaj wodę z mąką i wlej cienki strumień do mieszanki pomidora
• W takim przypadku musisz stale mieszać, gotować, aż się zgęstnieje

Przepis na pyszne sos kwaśny

Składniki:

• 50 ml kwaśnej śmietany
• 20 g mąki
• 40 g oleju
• Przyprawy
• bulion
• Sól

Przepis:

• Smaż mąkę do złotej i wejdź do bulionu
• Stale mieszaj, aby grudki nie tworzyły się
• Dodaj kwaśną śmietanę i przyprawy, sól i gotuj na wolnym ogniu, aż się ugotuje

Jak zrobić pyszny sos na kotlety: przepis

Początkowo możesz gotować kotlety w sposób niezupełnie standardowy. Są gotowane jak zwykle, smaczają się w oleju, a następnie gaszone w sosie.

Składniki:

• Olej
• 20 g mąki
• 2 żarówki
• bulion
• Sól
• Przyprawy

Przepis:

• Smaż kotlety po obu stronach, a następnie wejdź do cebuli i smaż przez 5 minut
• Wprowadź mąkę i ponownie podparz
• Wlać bulion, przyprawy i sumuj, nieco bardziej ogień

Jak zrobić pyszny grób dla gryki: przepis

Najlepiej gotować na gryczarnię z mięsem. Możesz zabrać każdego.

Składniki:

• 500 g filetu z kurczaka
• 2 marchewki
• 2 żarówki
• 20 g pasty pomidorowej
• Sól
• Przyprawy
• 20 g mąki
• Olej

Przepis:

• Smaż mięso w oleju i wejdź do marchewki z promieniem
• Konieczne jest, aby warzywa były miękkie
• Wejdź do mąki i przytrzymaj przez 2 minuty na ogień, wlej bulion
• Wprowadź pastę pomidorową, sól i przyprawy, zwiększ 5 minut pod pokrywką

Jak zrobić pyszny sos dla ryżu: przepis

Ryż jest dobrze połączony dla sosu z kwaśną śmietaną lub śmietaną.

Składniki:

• 2 żarówki
• 50 g kwaśnej śmietany
• bulion
• Olej
• 20 g mąki
• 500 g kurczaka (zawalenie się)

Przepis:

• Smaż cebulę w oleju i wprowadź trochę mąki
• Smaż do złotego i wejdź do bulionu
• Drogi Chicken i gotuj przez 30 minut
• Dodaj kwaśną śmietanę, sól i przyprawy, gotuj przez kolejne 3 minuty

Jak zrobić pyszny sos dla klopsików: przepis

Sos pomidorowy jest idealny do klopsików. Dobrze pasuje do tłuczonych ziemniaków i makaronu.

Składniki:

• bulion
• 25 g mąki
• 30 g oleju
• Sól
• Przyprawy
• 30 g pasty pomidorowej

Przepis:

• Smaż przygotowane klopsiki w oleju i wprowadzaj do niego mąkę
• Następnie wlej bulion cienkim strumieniem i ciągle mieszaj
• Dodaj pastę pomidorową, sól, przyprawy i lenij pod pokrywką przez 7 minut

Jak zrobić pyszne sos do puree ziemniaczanego: przepis

Z ziemniakami zarówno biały sos, jak i pomidor dobrze idą.

Składniki:

• 500 g wieprzowiny
• 2 żarówki
• 20 g pasty pomidorowej
• 20 g mąki
• bulion
• Sól
• Przyprawy
• Warzywa

Przepis:

• Smaż wieprzowinę w kostkach w oleju
• Wejdź trochę wody i rzuć łuk. Tash w ogniu przez 20 minut
• Wymieszaj mąkę niewielką ilością wody i wlej do wieprzowiny
• Dodaj pastę, sól i przyprawy. Tash pod pokrywką 12 minut
• Wejdź do Zielonych

Jak gotować smaczne grob: przepis

Takie danie dobrze pasuje do spaghetti.

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego
• Olej
• 2 żarówki
• Mąka
• Sól
• Przyprawy

Przepis:

• Wlej olej do patelni i usmażyć na niej wiązkę
• Wejdź do mielonego mięsa i usmażyć 15 minut z ciągłym miksowaniem
• Wprowadź mąkę i wymieszaj w cienkim strumieniu Wprowadź bulion
• Wejdź do soli i przypraw, przykryj pokrywką i lenij na ogniu przez 10 minut

Jak gotować pyszny grób sosowy, pierś z kurczaka: przepis

Jedna z najbardziej delikatnych opcji.

Składniki:

• 500 g filetu z kurczaka
• 2 żarówki
• Marchewka
• 100 ml kremu
• 20 g mąki
• Sól
• Przyprawy

Przepis:

• Wytnij filet warstwami, pokonaj go trochę
• Smaż po obu stronach i wlać cebulę i marchewkę
• Smażyć 7-8 minut
• Wejdź do mąki i zwiększ 2 minuty, wlej bulion
• Gulasz przez kolejne 3 minuty, wejdź do soli i przypraw, krem
• Gotuj kolejne 2 minuty

Jak ugotować pyszne sos: przepis

Ten podroby dobrze pasuje do śmietany lub kwaśnej śmietany.

Składniki:

• 500 g wątroby
• 100 g kremu
• 2 żarówki
• Sól
• Przyprawy
• 20 g mąki
• Warzywa

Przepis:

• Smaż w oleju wątroby z kurczaka po obu stronach
• Wejdź do cebuli, a także usmażyć, wlać bulion
• Rozcieńcz mąkę niewielką ilością wody i wlej cienki strumień do wątroby
• Wprowadź krem, sól i pieprz, gotuj 7 minut
• Dodaj zioła

Istnieje wiele opcji pysznego sosu, wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada. Skoncentruj się na produktach w lodówce.

Wideo: przepisy na sos