Najlepsze przepisy na potrawy z sosem sojowym z mięsa wieprzowego, kurczaka, indyka, kaczki, królika, krewetki, ryby, kalmary, małże. Pyszna recepta na grilla z sosem sojowym i gotowanym tłuszczem w sosie sojowym. Jak poślubić mięso w sosie sojowym: przepis marynarki

Artykuł zawiera przepisy na robienie różnych mięsa, marynowane, pieczone, duszone lub smażone w sosie sojowym.

Sos sojowy Nie ma nic, że jest tak popularny i kochany przez wielu specjalistów kulinarnych. Ten ciemny płyn z słonawym smakiem i aromatem grzybowym doskonale podkreśla smak wszystkich potraw, a zwłaszcza mięso i ryby. Możesz dodać sos do dowolnych przepisów: Pierwsza, druga, sałatki, marynaty, tankowanie znacznie więcej.

Wieprzowina marynowana w sosie sojowym z grzybami: przepis

Ugotowanie tłuszczu i serdecznego mięsa wieprzowego nie jest trudne - prawie zawsze jest smaczne. Możesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym daniem, łącząc wieprzowinę i grzyby. Sos sojowy pomoże podkreślić smak tych składników, który nie tylko zanurzy mięso, ale także zapewni mu szczególną piquancy.

Ważne: w przypadku przepisu możesz wybrać absolutnie wszelkie grzyby, które możesz kupić: Champignons, Oster Grzyb, las, a nawet wysuszony.

Będziesz potrzebować:

• Mięso wieprzowe (dowolna część) -1 kg. (Możesz użyć mniej, aby grzyby i mięso były w równych ilościach).
• Grzyby -0,5 kg. (najlepiej użyć świeżych)
• Cebula -1-2 PCS. (średni lub mały rozmiar)
• Czosnek -1 głowa (środkowy lub duży rozmiar)
• Sos sojowy -50 ml. (klasyczne lub z dodatkami smakowymi)
• Mieszanina papryki (nie ostra) -0,5-1 łyżeczki (zgodnie z ich preferencjami)
• Sól -kilka szczypt (wiele nie jest potrzebnych, ponieważ sos sojowy jest już słony).
• Ziarenka sezamu -1-2 łyżki. (Nie możesz dodać, potrzebujesz tylko dostawy naczynia).
• Świeże posiekanego zieleni -muszę tylko podawać danie

Gotowanie:

• Wskazane jest siekanie mięsa za pomocą elementów podłużnych, jak wykonane dla potraw „befstroganów”.
• Dopraw mięso przyprawami i solą, wlej sos sojowy do miski i pozostaw do małżeństwa po 0,5-1 godzin (im dłużej, tym lepiej).
• Podczas marynowania mięsa pokrój grzyby tymi samymi elementami podłużnymi.
• Cebula jest krojona na pół pierścienia i, wraz z grzybami, jest smażony w oleju roślinnym do złotego koloru.
• Do smażonych grzybów dodaje się mięso i czosnek z pełnymi zębami.
• Wszystkie składniki są smażone przez 10-15 minut. Kiedy mięso uruchamia sok, przykryj patelnię pokrywką i lekceważy do 15 minut, regularnie mieszając naczynie. Jeśli płyn się wrzenia, możesz dodać kilka łyżek. Woda i trochę sosu sojowego (ku swoim upodobaniu).
• Wypróbuj naczynie, jeśli mięso jest miękkie, smażenie można zatrzymać. Jeśli w naczyniu jest za dużo wody, otwórz pokrywę patelni na 5-10 minut przed końcem gotowania i usmażyć ją na dużym ogniu.
• Podczas serwowania danie jest ozdobione nasionami sezamu i posiekanymi ziołami.

Skrzydła z kurczaka w sosie sojowym: przepis na patelni

Gotowanie skrzydełek z kurczaka nie jest trudne, ale nie każda gospodyni domowa może gotować cudownie. Aby poprawić smak tego delikatnego mięsa, nadaj mu różowy kolor, a chrupiąca skórka pomoże marynować z sosu sojowego.

Będziesz potrzebować:

• Skrzydełka kurczaka -1 kg. (Przygotowane: oczyszczone, umyte, usuń trzecią falankę - nie ma w nim mięsa).
• Czosnek -kilka zębów (do ich upodobań i preferowanych ostrych).
• Sos sojowy -około 100 ml. (dla marynaty i gaszenia)
• Mieszanina papryki (ostre czy nie) -kilka szczypania do smaku
• Sól -kilka szczypców (nie można dodać, ponieważ sos jest słony)
• Kari -1/3 łyżeczki (zgodnie z ich preferencjami)
• Paprika Ground -1/3 łyżeczki (zgodnie z ich preferencjami)

Gotowanie:

• Złóż skrzydła w naczyniach z dużą stroną, powinny być pokryte suchymi przyprawami i solą (jeśli chcesz).
• W osobnej misce wymieszaj sos sojowy ze zmiażdżonym czosnkiem i dodaj kilka łyżki. olej roślinny.
• Wlać skrzydła marynatą i dokładnie wymieszaj wszystko, aby marynada była równomiernie rozpowszechniana.
• Ta marynata powinna odbywać się przez 1-2 godziny, po czym skrzydła są wysyłane do gorącego oleju na patelni.
• Pozostałości marynaty powinny być wylewane na skrzydłach i smażyć bez pokrywki przez 20 minut z każdej strony z umiarkowanego ognia.

Kurczak, marynowany w sosie sojowym, z sezamem: przepis w powolnej kuchence

Snums to smaczne i bardzo aromatyczne ziarno, które jest często dodawane do gorących potraw i sałatek, aby zapewnić im pikowancję. Połączenie sosu sojowego i nasion sezamu jest bardzo często spotykane w kuchni azjatyckiej, a nie na próżno, potrawy przy użyciu tych składników są bardzo smaczne i apetyczne.

Będziesz potrzebować:

• Mięso z kurczaka -700-800 g (możesz użyć filetu z kurczaka lub wycinać mięso z czerwonego kurczaka bez skór).
• Cebula -1 PC. (duże lub kilka małych)
• Czosnek -kilka Zabkov (zgodnie z ich preferencjami)
• Sos sojowy -50-70 ml. (klasyczny lub ze smakiem grzybów)
• Sezam - 1-2 łyżki. (biała lub mieszanka z czernią)
• Kolendra - 0,5 łyżeczki. (tylko podłoże)
• Gałka muszkatołowa - 1/3 łyżeczki (grunt)
• Sól - kilka szczypania do smaku
• Mieszanka papryki-0,5-1 łyżeczki (W zależności od nasilenia przypraw)
• Świeże posiekane warzywa do serwowania

Gotowanie:

• Kurczaka można wyciąć w dowolny wygodny sposób: podłużnie lub kostki, duże lub małe kawałki.
• Mięso wylewa się sosem sojowym przez około godzinę, możesz dodać olej roślinny do sosu.
• Na patelnię wysyłane są grubo posiekane ręce i smażone do złota, a gdy tylko cebula sięgnie, kurczak zostanie dodany do niej.
• Dokładnie wymieszaj całą masę i usmażyć pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut. Po 5-10 minutach smażenia dodaj wszystkie suche przyprawy i resztki marynaty.
• Wciśnij kilka ząbków czosnku w masę i dodaj nasiona sezamu. Dokładnie wymieszaj wszystko i usmażyć na umiarkowanym ogniu bez pokrywy przez kolejne 10 minut.
• Podawaj mięso, posypując je obficie posiekanymi ziołami.

Pierś w sosie sojowym, duszony z warzywami: przepis ze zdjęciem

Możesz uzupełnić szczupły smak filetu z kurczaka o soczyste warzywa, na przykład pomidory, pieprz, cebulę lub bakłażan. Wybór warzyw zależy tylko od twoich preferencji, a sos sojowy i przypraw pomogą uzupełnić smak potrawy i podkreślić jego pikantny smak.

Będziesz potrzebować:

• Pierś z kurczaka (filet) -1 kg. (Przybliżona kwota, mniej więcej can).
• Słodki lub bułgarski pieprz -3-4 komputery. (W zależności od tego, jak duże są, zaleca się wybór pieprzu o różnych kolorach, aby danie wyglądało kolorowo i apetycznie).
• Cebula -1-2 PCS. (wielki)
• Czosnek -kilka zębów do smaku
• Pomidor -2-3 komputery. (wielki)
• Mieszanka papryki -kilka szczypania do smaku
• Sos sojowy -80—100 ml. (dla marynaty i gaszenia)
• Sól -kilka szpeczek (zgodnie z ich preferencjami)
• Świeże zielenie do serwowania

Gotowanie:

• Pierś z kurczaka powinna być umyta i przycięta z niego wszystkich tłuszczów i filmów. Mięso jest wycinane przez kawałki podłużne.
• Mięso powinno być pieprzem i trochę dodane do smaku (wcale nie można tego zrobić ze względu na słony smak).
• Mięso wylewa się sosem sojowym, dodaj odrobinę oleju roślinnego i dokładnie wymieszaj całą masę, aby marynada była równomierna.
• Smaż cebulę w oleju, którą należy wyciąć na pół pierścienia.
• Dodaj mięso do złotej cebuli i usmażyć je na umiarkowanym ogniu bez pokrywki przez 15-20 minut.
• Po tym czasie dodaj pomidory i pieprz posiekane w paski.
• Smaż mięso z warzywami przez 5-7 minut, aż pozwolili soku.
• Nie powinieneś zmniejszać ognia, dodać pozostałą marynatę na patelnię, ścisnąć czosnek i wlać połowę części zieleni.
• Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, kilka razy wymieszaj mięso z warzywami.
• Przed podaniem posyp świeżymi ziołami, możesz dodatkowo przyprawić sosem sojowym.

Serca z kurczaka i żołądki w sosie sojowym: przepis ze zdjęciem

Serca z kurczaka to podroby, które nie są „smakiem” smakoszy. Niemniej jednak, po prawidłowym przygotowaniu tej części kurczaka, możesz dostać piękne pachnące danie. Aby serca były miękkie i soczyste, są z wyprzedzeniem. Możesz także gotować serca z żołądkami.

Będziesz potrzebować:

• Serca i żołądki -całkowita ilość 1 kg (możesz 0,5 każdego produktu lub więcej serc, mniej żołądków).
• Sos sojowy -100 ml. (Klasyczne, bez dodatków smakowych).
• Kwaśna śmietana -100 ml. (Każda zawartość tłuszczu)
• Cebula -1 PC. (wielki)
• Czosnek - Kilka Zaboków zgodnie z ich preferencjami
• Mieszanka papryki - 0,5 łyżeczki. (nie ostre)
• Świeży zielony do gaszenia i porcji

Gotowanie:

• Dryl powinien być przygotowany do gotowania: spłucz je i odetnij nadmiar filmów, a także tłuszcze.
• Przygotuj marynatę z sosu sojowego i oleju roślinnego, możesz dodać przyprawy do marynaty do smaku.
• Trzymaj podroby w marynatie przez co najmniej 1-2 godziny i lepiej jest zostawić go w nocy.
• W gorącym oleju usmażyć grubo posiekaną cebulę, a dopiero wtedy dodaj żołądki z sercami do cebuli.
• Tash podroby pod zamkniętą pokrywką na patelni przez 15-20 minut ogień powinien być mały.
• Po 20 minutach dodaj pozostałą marynatę z komorowych i wyciśnij czosnek, dokładnie wymieszaj wszystko, lekceważyć przez 5-10 minut.
• Następnie dodaj kilka łyżek. Kwaśne śmietany i świeże zielenie. Tash z otwartą osłoną przez 15 minut na małym ogniu. Aby sos stał się grubszy, możesz dodać trochę mąki i dokładnie ją rozpuścić.
• Danie należy podawać z dużą ilością świeżych ziół.

Nogi z kurczaka w sosie sojowym upieczone w rękawie: przepis

Sleeve - nowoczesne urządzenie kulinarne, które pozwala gotować mięso w piekarniku. W rezultacie otrzymujesz bardzo pachnące, soczyste i, co najważniejsze - diete, ponieważ nie wymaga oleju i jest pieczony we własnym soku. Każde mięso może być piecem w rękawie, ale nogi z kurczaka są oznaczone w sosie sojowym są szczególnie skuteczne.

Będziesz potrzebować:

• Kurczak niższy1 kg. (Przygotowane nogi: umyte, wysuszone, usuń wszystkie resztki pióra i skóry na kościach).
• Sos sojowy -100 ml. (możesz wybrać dowolny)
• Suszony czosnek -1 łyżeczka (Możesz użyć kilku zmiażdżonych świeżych zębów).
• Suszony imbir -1 łyżeczka (Możesz także użyć świeżego, tartowego korzenia).
• Sok cytrynowy -1-2 łyżki.
• Suszony koper -1 łyżeczka (Można wykluczyć lub zastąpić świeżymi).
• Mieszanka papryki -zgodnie z ich preferencjami
• Sól -kilka szczypt (nie możesz dodać)

Gotowanie:

• Przygotowane golenie składa się w kulinarnej rękawie.
• Wlewane są również suche przyprawy, wylewa się sok z cytryny i sos sojowy.
• Rękaw jest zamknięty specjalną uszczelką lub naklejką, która jest dołączona.
• Dokładnie wymieszaj wszystko, wstrząsając rękawem, aby marynata i przyprawy zostaną równomiernie rozmieszczone.
• Pozostaw rękaw w lodówce na 1-2 godziny i cały ten czas potrząśnij rękawem marynatą kilka razy.
• Następnie wyślij rękaw na blasze do pieczenia lub siatkę do piekarnika.
• Aby nogi dobrze piec się, w temperaturze zajmie to około 40 minut, co najmniej 180-200 stopni.

Marynata na królika z sosem sojowym, dusi się w powolnej kuchence: przepis

Królik jest użytecznym mięsem, ale jeśli ugotujesz go „niezgodnie z nimi”, okaże się suchy i twardy. Najlepszym sposobem na gaszenie mięsa królików jest nowoczesny multicooker. Możesz poprawić smak mięsa, szarpiąc królika w sosie sojowym i dodając go podczas gulaszu.

Ważne: zwłoki tusz powinno być przemoczone z wyprzedzeniem przez kilka godzin (lub lepiej przez całą noc) w zwykłej czystej lub lekko słonawej wodzie. Pomoże to pozbyć się nieprzyjemnego smaku i stać się nieco bardziej miękka.

Będziesz potrzebować:

• Królik -1 tusze (wstępnie przetworzone i nasączone).
• Sos sojowy-100-150 ml.(Do wytrzymania i gaszenia określ ilość sosu do smaku).
• Czosnek - 1 duża głowa (możesz i więcej, ponieważ zostaną dodane tylko całe zęby).
• Mieszanka włoskich ziół - 1 łyżeczka
• Mieszanka pieprzu lub pieprzu - Kilka szczypania do smaku
• Cebula - 1 PC. (wielki)

Gotowanie:

• Tusza tusz powinna być podzielona na schludne kawałki.
• Przygotuj marynatę sosu sojowego i oleju roślinnego, dodając do niej odrobinę mielonej pieprzu.
• W tej marynatie trzymaj królika przez kilka godzin (nie możesz tego zrobić, jeśli nie masz czasu).
• Umieść królika w misce multicooker, wlej sos sojowy lub pozostałości marynatyczne, dodaj olej roślinny.
• Posiekaj cebulę dużymi kawałkami i wlej garść goździków czosnku, wymieszaj wszystko, aby warzywa i mięso były równomiernie, dodaj włoskie przyprawy i włącz tryb „smażenia”.
• W trybie „smażenie” trzymaj królika przez 30-40 minut, a następnie wymieszaj i naciśnij przycisk „Gaszenie” przez 2 godziny. W trakcie gaszenia monitoruj ilość cieczy, aby królik nie spalił. Do smaku może dodawać wodę i sos sojowy.

Żeberka wieprzowe w piekarniku z miodem i sosem sojowym: przepis ze zdjęciem

Żeberka są bardzo smaczne i obfite mięso wieprzowe na kościach. Mięso jest również wystarczająco tłuszczowe i dlatego lepiej nie używać dodatkowego oleju do jego przygotowania. Smak żeber pomoże podkreślić smak żeber, w którym należy je najpierw przykleić, a następnie upiec. Aby przygotować żebra w piekarniku, możesz użyć dowolnych potraw opornych na ciepło, ale znacznie wygodniejsze i lepiej piec w ruszu kulinarnym.

Będziesz potrzebować:

• Żeberka wieprzowe -1 kg. (Wybierz niezdolny lub posiekany na pół).
• Sos sojowy -100-120 ml. (klasyczny)
• Cebula -1-2 PCS. (średni lub mały rozmiar)
• Czosnek -garść płatków lub kilka zmiażdżonych zębów (jak najbardziej lubisz).
• Rosemary Twig -1 szycie.
• Płynny miód - 2 łyżki stołowe.
• Ostra mieszanka pieprzu -0,5 łyżeczki.
• LEAF BAY -2-3 komputery. (mały)

Gotowanie:

• Żeberka są wlewające do ruszu kulinarnego, pieprz, sól (jeśli chcesz) są do nich dodawane, torba wstrząsuje się ostrożnie, aby przyprawy były równomiernie rozmieszczone.
• Wlej sos sojowy do torby, znowu wstrząśnij
• Żarówki są krojone na 4 plastry części i wysyłane do rękawa (nawet nie można usunąć łuski, po prostu umyć cebulę i odciąć niepotrzebne części).
• Ściśnij tam czosnek lub przebij go plasterkami, włóż gałązkę rozmarynu i kilka liści laurowych i płynnego miodu.
• W marynatach trzymaj żebra przez kilka godzin i tylko wtedy wyślij do piekarnika przez 40-50 minut.
• Optymalna temperatura piekarnika wynosi nie więcej niż 200 stopni.

Grilla w sosie sojowym, jak poprawnie zbóż: przepis

Sos sojowy stanie się „sekretem” twojej pysznej marynaty na grilla. Taka marynata nie tylko zanurzy mięso i sprawi, że będzie miękkie, ale także da cienki akcent pikancy i piękny miód-brązowy odcień. Aby Twój grill był skuteczny, wybierz na przykład miękkie i tłuste mięso, Ocheok.

Składniki marynaty dla 2-3 kg mięsa:

• Sos sojowy - 1 butelka 150 ml. (klasyczny)
• Cebula -0,5 kg. (dowolny rozmiar nie jest ważny)
• Woda gazowana -0,5 litra (wysoce gazowany)
• Majonez -kilka łyżek. (Każda zawartość tłuszczu)
• Mieszanka papryki -1 łyżeczka (lub zwykła czarna ziemia)
• Sól -mała garstka (opcjonalnie)
• Gałka muszkatołowa -1 łyżeczka (grunt)

Ważne: mięso jest krojone na kawałki, posypane suchymi przyprawami, cebulę dodaje się do cebuli pierścieni lub pół pierścienia i wylewa się sosem sojowym. Więc to kosztuje kilka godzin. Następnie mięso należy wylać wodą gazowaną, jego tajemnicą jest to, że włókna mięsa są podzielone pod wpływem małych pęcherzyków gazowych i stają się bardziej miękkie. Na godzinę przed smażeniem grilla mięso jest rozmazane majonezem - to da mu rumianą skórkę.

Kaczka w sosie sojowym w piekarniku: przepis na marynowanie, pieczenie

Mięso kaczki jest bardzo smaczne, w przeciwieństwie do kurczaka, ma bardziej bogaty i poważny smak. Należy podkreślić przyprawy i sosy, aby uzyskać niesamowite danie. Utyatina dobrze pasuje do sosu sojowego, bez względu na to, jak go gotujesz: na patelni, w powolnej kuchence lub kaczątce.

Będziesz potrzebować:

• Kaczka -1 tusze (oczyszczone, wypatroszone i przygotowane).
• Cebula -2 komputery. (wielki)
• Marchewka -2 komputery. (wielki)
• Czosnek -1 duża głowa
• Sos sojowy -100 ml. (Dostosuj ilość sosu do smaku i ilość soli dodanej do naczynia).
• Pieprz -kilka szczypania
• Sól -kilka szczypania
• Korzeń imbiru -mały kawałek 2-3 cm
• Bulion warzywny -1 szklanka (można zastąpić zwykłą wodą).
• LEAF BAY -kilka komputerów.

Gotowanie:

• Kaczka powinna być przygotowana i podzielona na kawałki
• Warzywa są czyszczone, siekane w dużych kawałkach i równomiernie złożone w kaczątki z mięsem.
• Dodaj także liść laurowy, plastry czosnkowe, przyprawy i korzeń imbiru (pokrój go na kilka pierścieni).
• Wlej sporo oleju roślinnego do dna i sosu sojowego do kaczątek.
• Wyślij kacząt do piekarnika na 1 godzinę w temperaturze nie więcej niż 190-200 stopni.
• Po tym czasie usuń, dokładnie wymieszaj, wlej bulion, przykryj pokrywką i wyślij bazę do piekarnika. Zachowaj godzinę w tej samej temperaturze.

Wołowina w sosie sojowym w chińsku: przepis ze zdjęciem

Będziesz potrzebować:

• Pulpa wołowa -700-800 g (można użyć dowolnej części).
• Bell Pepper -2-3 komputery. (możesz użyć bułgarskiego)
• Cebula -1-2 PCS. (wielki)
• Czosnek -garść płatków
• Pomidor -1 PC. (wielki)
• Sos sojowy -50 ml. (klasyczny)
• Sok cytrynowy -połowa jednego owocu
• Mielonego imbiru -1 łyżeczka
• Biały sezam -1-2 łyżki.
• Świeże Zieloni (dużo) do serwowania

Gotowanie:

• Wołowina jest krojona na paski
• Piekłe paski pieprzu, pomidorów i cebuli
• Mięso idzie do czerwonego oleju z warzywami.
• Tash olej na wysokim ogniu przez 10 minut, a następnie zmniejsz pożar.
• Dodaj czosnek (należy go lekko zmiażdżyć nożem, ale nie miażdżą ani nie przejść przez czosnek).
• Wlać niezbędne przyprawy i wlej sos sojowy
• Przykryj pokrywką i lenij przez 10-15 minut, a następnie otwórz pokrywkę i smaż, aż „woda” zostanie odparowana.
• 5 Przed końcem gotowania Dodaj nasiona sezamu

Krewetki z sosem czosnku i sosem sojowym: przepis na patelni

Będziesz potrzebować:

• Krewetki -1 kg. (Atlantic lub królewski, ale najlepiej duży).
• Masło -100 g (do smażenia)
• Czosnek- Kilka Zaboków zgodnie z ich preferencjami
• Pieprz -kilka szczypania
• Sos sojowy - 50 ml.

Gotowanie:

• Rozpuść masło na patelni i wyślij do niego obrane krewetki.
• Krewetki powinny być smażone, aż zacznie pojawiać się różowy kolor.
• Dodaj sól i pieprz do smaku, wlej sos sojowy i wyciśnij czosnek.
• Smaż pod otwartą pokrywką na dużym ogniu, dokładnie mieszając krewetki, przez kolejne 5-7 minut.

Małże w sosie sojowym z czosnkiem: przepis na patelni

Jak gotować:

• Rozpuść trochę masła na patelni
• Wyślij małże do gorącego oleju (około 500 g).
• Wlać 50 ml. sos sojowy i sok z pół cytryny
• Smażyć mieszając przez 5-7 minut
• Wyciśnij kilka ząbków czosnku w małżach
• Smażyć na kolejne 3-4 minuty
• Możesz dodać swoje ulubione przyprawy do smaku: suszona bazylia, oregano, mieszanka papryki

Ryba w sosie sojowym, makrela, Pollock w piekarniku: przepis

Przyda ci się:

• Ryba (Tushka z Pollock lub Mackrel) -600-700 g.
• Ziemniak -2-3 komputery.
• Cebula -1-2 PCS. (wielki)
• Czosnek -kilka Zabkov
• Mieszanka włoskich ziół -1-2 łyżeczki (zgodnie z preferencjami)
• Sok cytrynowy -1-2 łyżki.

Przygotowanie:

• Dania odporne na ciepło w środku
• Ziemniaki powinny być czyszczone i krojone na pierścienie, włożyć warstwę na dnie.
• Na wierzchu cebulę, pokrojoną przez pierścienie, sól i pieprz.
• Oprócz cebuli makrela jest umieszczana z wyprzedzeniem przez przyprawy i aromatyzowane sokiem z cytryny.
• Sos sojowy miesza się z zmiażdżonym czosnkiem i pozostałościami włoskich ziół. Sos jest podlewany naczyniem i wysyłany do piekarnika przez 45-55 minut w temperaturach 190-200 stopni.

Kałamarnicy w sosie sojowym: przepis na pieczenie w piekarniku

Przyda ci się:

• Różowa kałamarnica -1,5 kg. (to około 6 tusz)
• Ser -100-150 g. (Hard, tłuszcz)
• Majonez -kilka łyżek.
• Sos sojowy -50-70 ml. (Spróbuj skorygować swoje preferencje).
• Czosnek -kilka płatków
• Mieszanka papryki -do twoich upodobań

Gotowanie:

• Uspokajane zwłoki są przygotowywane do pieczenia, należy je umyć i obierać.
• Potrawy, w których będziesz piec kałamarnicę, powinny być smarowane olejem. Na dole naczyń, jeśli chcesz umieścić warstwę ziemniaków posiekaną cienkimi pierścieniami.
• Przygotuj sos: wymieszaj majonez, sos sojowy i zmiażdżony czosnek, pieprz.
• Nasmaruj ziemniaki tym sosem, delikatnie i pięknie rozłóż zwłoki z kalmary, ponownie wlej sos.
• Kałamarnica jest posypana startym serem i wysyłany do piekarnika przez 40 minut. Tam powinien być utrzymywany w temperaturach w wieku 180-200 stopni.

Smalnia w sosie sojowym: jak gotować podczas dodawania sosu?

Gotowany tłuszcz - pyszne danie. Może dodać mu piquancy za pomocą kilku tajemnic:

• Do gotowania wybierz tłuszcz z gęstym gniazdem mięsa.
• Gotowanie powinno być gotowane na kanapie polietylenowej (kilka brodzików, aby wilgoć nie przeniknęła w środku) w rondlu na umiarkowanym ogniu.
• Złóż smalcę w brodzikach i wyciśnij w nim kilka ząbków czosnku, dodaj garść łuski cebuli, odrobinę soli i kilka łyżek. sos sojowy.
• Gotowanie tłuszczu powinno wynosić około 1-1,5 godziny.

Jagnięcina w sosie sojowym, duszone w powolnej kuchence: przepis

Będziesz potrzebować:

• Baranina -1 kg (dowolna część, przedsumowane mięso w wodzie).
• Sos sojowy-100-150 ml.(Do wytrzymania i gaszenia określ ilość sosu do smaku).
• Czosnek - 1 duża głowa (możesz i więcej, ponieważ zostaną dodane tylko całe zęby).
• Mieszanka „chmiel-snals”-1 łyżeczka
• Mieszanka pieprzu lub pieprzu - Kilka szczypania do smaku
• Cebula - 1 PC. (wielki)

Gotowanie:

• Mięso należy podzielić na schludne kawałki.
• Przygotuj marynatę sosu sojowego i oleju roślinnego, dodając do niej odrobinę mielonej pieprzu.
• W tej marynaty trzymaj mięso przez kilka godzin (nie możesz tego zrobić, jeśli nie masz czasu).
• Włóż jagnięcy do miski multicooker, wlej sos sojowy lub pozostałości marynatyczne, dodaj olej roślinny.
• Posiekaj cebulę dużymi kawałkami i wlej garść goździków czosnku, wymieszaj wszystko, aby warzywa i mięso były równomierne, dodaj przyprawy i włącz tryb „smażenia”.
• W trybie „smażenie” trzymaj królika przez 30-40 minut, a następnie wymieszaj i naciśnij przycisk „Gaszenie” przez 2 godziny. W trakcie gaszenia monitoruj ilość cieczy, aby królik nie spalił. Do smaku może dodawać wodę i sos sojowy.

Symga i różowy łosoś w sosie sojowym: przepis na marynowanie i smażenie

Smażenie ryby jest dość proste, po prostu włóż go do gorącego oleju i przytrzymaj umiarkowane ciepło od 5 do 7 minut z każdej strony. Ale tajemnica pysznych ryb jest daleka od smażenia, ale w tym, jak ostrożnie ją poślubiysz. Najbardziej pyszne ryby, które odnoszą się do „szlachetnych odmian” (łosoś, pstrąg, różowy łosoś, łosoś).

Trzymaj 30-40 minut steków czerwonych ryb w takiej marynatce:

• Sos sojowy -50 ml.
• Świeżo wyciśnięty sok z cytryny -2 łyżki stołowe.
• Czosnek -1-2 wyczerpane plastry
• Mieszanina pieprzu (nie ostra) -kilka szczypania
• Sól -1-2 szczypta
• Suszona bazylia -kilka szczypania

Posiek w sosie sojowym na skórce serowej: przepis w piekarniku

Będziesz potrzebować:

• Mięso -kilka kawałków ubitego mięsa
• Sos sojowy- oko (w sosie marynatowym i pieczenia)
• Pomidor-1-2 PCS. (zależy od ilości mięsa)
• Mieszanka ostrych papryki - Kilka szczypania
• Sól - Kilka szczypania
• majonez - Kilka łyżek.
• Twardy ser - 100 gramów.

Gotowanie:

• Mięso jest pobite, solone i doprawione pieprzem
• Mięso należy wylać sosem sojowym i przytrzymać przez 20-30 minut
• Następnie mięso jest ułożone na blasze do pieczenia
• Pierścień pomidorowy jest umieszczany na każdym kawałku mięsa
• Z pozostałości sosu sojowego przygotowywane jest sos do pieczenia po miksowaniu z majonezem, możesz dodać zmiażdżony czosnek.
• Sos jest mieszany z tartym serem i łyżka umieszcza się na każdym kotlecie.
• Mięso jest pieczone przez 35-40 minut w średnich temperaturach, nie więcej niż 180-200 stopni.

Wideo: „W chińskim mięsie z sosem sojowym”