W tym artykule podzielimy się tajemnicą gotowania szybkiego, ale niesamowicie smacznego Napoleona o nazwie „Lazy”.
Ciasto napoleońskie jest jednym z najbardziej ukochanych przysmaków wielu ludzi. Ale długie pieczenie samych ciast odstrasza polowanie niezależnych przygotowań od wielu gospodyń domowych. Teraz jest wyjście - możesz zrobić leniwy napoleon! W takim przypadku potrzebne są dostępne i proste składniki, a czas - tylko 20 minut!
Leniwy ciasto napoleon bez pieczenia w zaledwie 20 minut: pyszny przepis
Aby przygotować ciasta leniwego napoleona, potrzebujesz:
- Ciasteczka zaciągowe, takie jak „uszy” - 800 g
Aby przygotować klasyczny krem, użyjemy:
- Mleko - 1 litr
- Jaja - 4 szt.
- Masło - 100 g
- Mąka - 100 g lub 4 łyżki. L. Bez wzgórza
- Cukier - 200 g
Napoleon Lazy Cake przygotowuje się do następującego algorytmu:
- Rozpal mleko, zagotuj
- Tymczasem wymieszaj jajka w głębokiej misce z cukrem
- Częściowo wprowadza mąkę, dobrze mieszając za każdym razem, aby wyeliminować tworzenie się grudek
- Następnie wlej ciepłe mleko w małe porcje, stale mieszając, aby białko się nie zwinęło
- Wlewamy mieszaninę z powrotem na patelnię, nakładamy powolny ogień i gotujemy, aż do spustoszenia, ciągle mieszając! Czas, w którym nadejdzie czas na usunięcie masy, jest pierwszymi bąbelkami, które sygnalizują gotowanie
- Układamy nasze „uszy” na naczyniu, wypełniając za każdym razem gorącym kremem kremowym
- Pozwalamy na nasycone przez co najmniej 20 minut, ale najlepiej wytrzymać 6-12 godzin. Zaczynamy próbować!
Smak leniwego napoleona nie różni się od prawdziwego ciasta ze względu na użycie ciasteczek zaffit. Oczywiście wiele zależy od prawidłowo przygotowanego kremu, dlatego zalecamy zapoznanie się z naszym następnym artykułem „Jak gotować krem?”
I czytamy też „Najlepsze przepisy Napoleona”