Nogi z kurczaka, nogi w piekarniku: najlepsze przepisy. Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka, nogi w piekarniku z ziemniakami, grzyby, gryki, ryż, ser, warzywa, makaron, czosnek, chrupiący, sos, majonez, śmietana, puff ciasto, kefir, pieszczot: przepisy

Nogi z kurczaka w piekarniku są nie tylko smaczne, jest bardzo tanie. W tym artykule nauczysz się poprawnie marynować i piec kurczaka w piekarniku.

Zawartość

Dzisiejsze mięso z kurczaka jest najtańsze, dlatego większość gospodyń domowych preferuje je. Ponadto istnieje ogromna liczba prostych przepisów, przy użyciu, które możesz szybko, smaczne i, co najważniejsze, warto karmić całą rodzinę lub zadowolić gości.

Dzisiaj porozmawiamy o przepisach na pieczenie nóg z kurczaka w piekarniku, a także nauczymy się ich poprawnie i cudownie.

Jak poślubić nogi z kurczaka na piekarnik: przepis na marynatę

Co mogę powiedzieć, nawet doświadczona kochanka wie bardzo dobrze, że istnieje ogromna ilość przepisów na mięso, więc jeśli chcesz, każdy może znaleźć opcję, która mu odpowiada. Przyjmujemy Twoją uwagę najpopularniejszymi i łatwymi w przygotowaniu marynat.

Zaczniemy od marynaty miodu sojowego. Z powodu obecności miodu w marynatach nogi z kurczaka upiec ze złotą skórką i zdobywają słodki smak.

Zatem niezbędne składniki:

Sos sojowy - 2 łyżki.
Miód - 2 łyżki.
Oliwa z oliwek - 2,5 łyżki.
Przyprawy według własnego uznania

Gotowanie:

Najpierw musisz stopić miód, a ogólnie płyn, a nie miód, jest lepszy do takich celów
Teraz wymieszaj sos sojowy z miodem i oliwą z oliwek, wymieszaj marynatę
W razie potrzeby dodamy przyprawy. Jeśli nie jesteś amatorem, możesz bez nich obejść się, ale zalecamy dodanie odrobiny rozmarynu i curry
Umieszczamy nogi w marynatce i wyjeżdżamy na około 1,5-2 godziny. Następnie przenosimy mięso do naczynia do pieczenia, wysyłamy tam pozostałą marynatę i gotujemy naczynie

Przygotujemy kolejne marynowanie-citrusowe.

Bierzemy takie produkty:

Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 3 łyżki.
Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy - 3 łyżki.
Olej roślinny - 3 łyżki.
Mennica - 10 ulotek
Kolendra w woli

Zaczynamy gotować:

Wymieszaj sok z cytryny i pomarańczy. Pożądane jest, aby sok pomarańczowy był słodki
Dodaj olej do soków i wymieszaj
Zmiel miętę i dodaj do marynaty
Przeniesiemy mięso do pojemnika z mieszanką i zbieramy co najmniej 1 godzinę

Taka marynata sprawi, że mięso będzie delikatne i soczyste. Cóż, wreszcie kolejna bardzo popularna ostra marynata dla kurczaka w piekarniku.

Składniki:

Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki.
Cukier - 1,5 łyżeczki.
Czosnek - 3 goździki
Korzeń imbiru - 5 g
Sos sojowy - 2,5 łyżki.
Sok z cytryny - 2,5 łyżki.
Czarny pieprz według własnego uznania

Zaczynamy gotować:

Wymieszaj olej, sos sojowy i sok z cytryny w pojemniku
Dodaj tam cukier i korzeń imbiru (możesz sucha w torbach lub kupić świeże, wyczyść i dodać mały kawałek do marynaty)
Zetrzyj czosnek i wyślij go do pojemnika
Mieszamy wszystko i wlewamy dolną nogę z marynatą przez 30-40 minut. Możesz regulować czas według własnego uznania, im dłużej trzymasz mięso w marynatie, tym ostrzejszy będzie

Jak długo i w jakiej temperaturze upiec nogi z kurczaka w piekarniku?

Czas gotowania nóg z kurczaka zależy od wielu czynników, na przykład od stanu piekarnika, czasu morskiego mięsa.

Najczęściej przestrzegają takich zasad:

Nogi z kurczaka, nie marynowane są pieczone przez co najmniej 1 godzinę
Nogi kurczaka, które były wcześniej marynowane, są przygotowywane przez mniej niż 40-50 minut.
Jeśli nogi w piekarniku osiągają tylko gotowość, wystarczy 20-25 minut.
Temperatura może się również różnić. Czas przygotowania zależy bezpośrednio od wybranego systemu temperatury
Najczęściej piec nogi w temperaturze 180-200 ° C

Nogi z kurczaka to niedrogi i smaczny produkt, który zdecydowanie warto gotować.

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku z ziemniakami na blasze do pieczenia: przepis

Ziemniaki i mięso - wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do takiej kombinacji przez długi czas i zgodzisz się, że jest to naprawdę smaczne, a w przygotowaniu jest proste.

Dzisiaj powiemy ci bardzo prosty przepis na przygotowanie tego dania, który nie zajmie Ci dużo czasu i pieniędzy.

Potrzebujemy produktów:

Nogi z kurczaka - 5 szt.
Ziemniaki - 6 szt.
Czosnek - 3 goździki
Olej słonecznikowy - 2,5 łyżki.
Ser - 150 g

Do marynaty potrzebujemy:

Sok z cytryny - 1,5 łyżki.
Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki.
Rosemary, Paprika - szczypta

Przechodzimy do procesu gotowania:

Zmyjemy nogi z kurczaka i suszymy
Przygotuj marynatę: wymieszaj wszystkie składniki i umieść mięso w powstałej mieszance, pozostaw do marynaty
Zalecamy trochę powitanie ziemniaków, aby proces pieczenia lekko przyspieszył
Odcień czosnek i ser
Smaruj blachę do pieczenia olejem
Cutujemy gotowane ziemniaki w mundurze na pół, pocieramy czosnkiem i położyliśmy na blasze do pieczenia
Wysyłamy marynowane mięso z pozostałą marynatą
Wkładamy piekarnik na około 1 godzinę.
Wyjmujemy danie, oceniamy gotowość. Mięso jest sprawdzane jak zwykle - jeśli, przebijając dolną nogę nożem, widzisz, że krew płynie - mięso nie jest gotowe
W takim przypadku wysyłamy naczynie do piekarnika na kolejne 30 minut.
W 3 min. Posypujemy ziemniaki i dolną nogę do końca gotowania

Nasze nogi z ziemniakami są gotowe!

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku z grzybami w sosie kwaśnym: przepis

Kurczak i grzyby - świetne połączenie i hostessy rozumiały to od dłuższego czasu, dlatego dzisiaj Internet jest pełen przepisów z tymi produktami.

Tak więc gotujemy nogi z kurczaka z grzybami w sosie kwaśnym.

Kupujemy niezbędne składniki:

Kłonność - 5 szt.
Grzyby - 400 g
Cebula - 1 szt.
Tymianek, Mayran - w małej szczypce
Olej roślinny - 1 łyżka.

Do sosu kwaśnego:

Fatute Sour Cream - 200 g
Masło - 50 g
Mąka - 1,5 łyżki.
Czosnek - 2 goździki

Będziemy gotować tak:

Zmyjemy mięso, sucha, obficie wcieramy przyprawą
Wyczyść grzyby i lekko usmażyć
Oczyść i posiekaj cebulę za pomocą pół pierścienia
Bierzemy głębokie naczynie do pieczenia i nasmarujemy olejem
Rozkładamy nogi, kładziemy na nich cebulę, a następnie wysyłamy grzyby i wysyłamy na 10 minut. W piecu
W tej chwili przygotuj sos: masło jest trochę stopione i dodaj do niego mąkę, dokładnie wymieszaj, aby grudki nie tworzyły się
Wymieszaj kwaśną śmietanę z lekko chłodzonym olejem i dodaj do sosu startego czosnku
Teraz wyciągamy kształt kurczaka, napełniamy mięso sosem kwaśnym i wysyłamy, aby przygotować się na kolejną 1 godzinę

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku z gryki: przepis

Nogi z kurczakiem z gryczką to bardzo obfite i smaczne danie, które można łatwo wysłać na świąteczny stół lub przygotować na zwykły rodzinny obiad.

Zwracamy uwagę najprostszą i najbardziej budżetową opcją.

Potrzebujemy:

Gryka - 300 g
Cebula - 1 średnie komputery.
Marchewka - 1 średnie komputery.
Bułgarska pieprz - 1 szt.
Nogi z kurczaka - 4 szt.
Oregano, kurkuma - szczypta

Proces gotowania:

Umyjemy płatki pod bieżącą wodą i umieszczamy je w formie, w której upiecmy naczynie. Wlać gryczarnię wrzącą wodą, podczas gdy powinna być 2-3 razy więcej wody niż gryka
Z warzyw produkujemy. Aby to zrobić, myjemy wszystkie warzywa, oczyszczamy, szlifuj i smażę na patelni
Układamy pieczenie w kształcie
Moje nogi i obficie wcierają solą i przyprawami. Wysyłamy do gryki i pieczenia
Włączamy piekarnik, podgrzewamy do 170 ° C i piec mięso za pomocą gryki przez około 1 godzinę 20 minut. Jeśli zobaczysz, że danie nie jest gotowe, dodaj kolejne 20 minut.

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku z ryżem i kukurydzą: przepis

Nogi z kurczaka z ryżem i kukurydzą to pełnoprawne danie. W takim przypadku nie będziesz musiał stać pół dnia przy kuchence. Teraz możesz upewnić się, że to danie jest łatwe i szybko przygotowane. Będziemy gotować przez 4 porcje.

Kłonność - 4 szt.
Słodka cebula - 1 szt.
Marchewka - 1 szt.
Kukurydza (puszka) - 1 bank
Ryż - 150 g
Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
Warzywa
Kurkuma, bazylia

Gotowanie:

Spłucz mięso, sucha i obficie pocierać przyprawami
Warzywa (marchewka, cebula) są czyszczone i siekane, smaż na patelni
Teraz wysyłamy kukurydzę do warzyw
Lekko usmażyć mieszaninę
Ryż jest dobrze myty pod zimną bieżącą wodą i wysyła do mieszanki warzywnej
Dokładnie wymieszaj wszystko i daj mieszanki do infuzji
Bierzemy głębokie naczynie do pieczenia i nasmarujemy olejem, przenosimy do niego ryż z warzywami
Teraz przyprawujemy danie
Dodajemy trochę wody do kształtu i układamy nogi
Zamknij kształt folii bez wątpienia, w przeciwnym razie mięso okaże się suche
Gotowanie naczynia w piekarniku przez około 1 godzinę
Wykończone danie można ozdobić posiekanymi ziołami na woli

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku z warzywami w rękawie: przepis

Pieczone nogi z kurczaka są znacznie bardziej przydatne niż smażone. Dodając warzywa do takiego dania, otrzymasz naprawdę przydatne i obfite danie.

Do gotowania będziemy potrzebować:

Kłonność - 5 szt.
Cebula - 1 szt.
Marchewka - 1 szt.
Bułgarska pieprz - 1 szt.
Cukinia - 1 szt.
Pietruszka - 3 gałązki
Kurkuma, Mayran do smaku
Woda - 100 ml
Rękaw do pieczenia

Zaczynamy gotować:

Myjemy wszystkie warzywa, czyścimy i kroimy w kostki lub paski, sól
Moje dolne nogi, suszone i obficie ogolą przyprawy
Bierzemy rękaw do pieczenia, kładziemy na niej mieszankę warzywną i mięso
Wlej wodę do rękawa. Związujemy końce rękawa
Blacha do pieczenia, na której leży naczynie w rękawie, jest wysyłane do rozgrzanego piekarnika
Gotowanie zajmie około 1 godziny. Zalecana temperatura w piekarniku-180-200 ° C

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku z makaronem: przepis

Taki przepis dla wielu będzie wydawał się dziwny, ponieważ jesteśmy przyzwyczajeni do gotowania makaronu do mięsa, a na tym zawsze przestaliśmy. I na próżno, ponieważ nie ma ani jednego przepisu na pyszne nogi z makaronem w piekarniku.

Niezbędne produkty:

Nogi z kurczaka - 5 szt.
Makaron - 500 g
Cebula - 1 szt.
Ser - 200 g
Fat Sour śmietany - 2,5 łyżki.
Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki.
Przyprawy według własnego uznania

Zaczynamy gotować:

Pamiętaj, aby umyć mięso i wysuszyć. Następnie potrząśnij przyprawą i usmaż na patelni, dosłownie 10 minut. Musimy zdobyć smażoną skórkę
Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami opakowania. Ważne jest, aby makaron nie gotował, w przeciwnym razie dostaniemy owsiankę
Teraz przygotowujemy sos, z którym nalewamy danie: dodaj drobno posiekaną cebulę do kwaśnej śmietany
Starty ser
Umieść mięso do naczynia do pieczenia, makaron jest na górze i wypełnij je wszystkim sosem z kwaśnego śmietanowego. Wysyłamy do piekarnika na około 30-35 minut. W 3 min. Posyp naczynie serem do końca
Pachnące nogi z makaronem pod serem są gotowe

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku z chrupiącą skórką: przepis

Cóż, kto nie lubi chrupiącej skórki na mięsie? Prawdopodobnie nie ma jednej osoby, dlatego zwracamy uwagę przepis, który pozwoli ci cieszyć się takim daniem.

Z produktów, których potrzebujemy:

Kłonność - 4 szt.
Olej roślinny - 3 łyżki.
Sok z cytryny - 3 łyżki.
Majoran, bazylia, sól według własnego uznania
Mąka kukurydziana - 3 łyżki.
Zieloni do twojego gustu

Gotowanie tego przepisu jest bardzo proste:

Moje wały kurczaka są suszone i suszone
Wymieszaj sok z cytryny z przyprawami i 1 łyżką. obrazy olejne. W tej mieszance zbieramy dolne nogi przez około 30 minut.
Teraz bierzemy nogi, posypujemy mąką kukurydzianą i smaż na średnim ogniu, aż pojawi się gęsta skórka. Mąka kukurydziana tworzy idealny chrupiący i pozwala mięsnie na zachowanie soku
Gdy tylko skorupa utworzyła się na mięsie, przenosimy ją do blachy do pieczenia i wysyłamy do rozgrzanego piekarnika przez około 20-25 minut.
W 3 min. Posyp nogi zielenią do końca gotowania. Smacznego

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku w sosie miodowym:

Dzisiaj wspomnieliśmy już o tej metodzie zlecenia kurczaka. Przygotujmy teraz najbardziej delikatne nogi z kurczaka w sosie miodowo-miodowocomb z warzywami.

Będziemy potrzebować następujących produktów:

Dolna noga Kuritza - 6 szt.
Cukinia - 200 g
Bakłażan - 200 g
Cebula - 100 g

Dla marynaty:

Sos sojowy - 2,5 łyżki.
Płynny miód - 2,5 łyżki.
Oliwa z oliwek - 2,5 łyżki.
Rosemary, pieprz, sól

Więc przejdź do gotowania:

W przypadku marynaty podłącz wszystkie komponenty razem
Moje mięso jest suszone i wysyłane do marynaty na 30-40 minut.
Oczyszczamy i posiekamy warzywa: cebulę na pół pierścienia oraz pierścienie cukinii i bakłażana o średniej grubości. Trochę lutu
Bierzemy naczynie do pieczenia. Wkładamy warzywa w rękawie do pieczenia, na nich są nogi, wlać tam marynatę.
Wysyłamy formularz do rozgrzanego piekarnika przez co najmniej 1 godzinę 10 minut. Czas można dostosować, ponieważ wiele zależy od piekarnika i jego stanu
Gotowane naczynie można ozdobić posiekanymi zieleniami lub serem

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku w majonezie z czosnkiem: przepis

Ten przepis jest być może dla każdej kochanki, ponieważ jest prostota w przygotowaniu. Majonez czosnkowy jest opcją wygrywania, chociaż niektórzy kucharze uważają, że marynada majonez zabija smak mięsa.

Tak więc bierzemy takie składniki:

Nogi z kurczaka - 6 szt.
Majonez - 150 g
Czosnek - 3 goździki
Ser - 150 g
Oregano, kurkuma, sól według własnego uznania

Co robimy dalej?

Przygotowujemy nogi w standardowy sposób
Pociemy czosnek o wściekłość, robimy to samo z serem
Wymieszaj majonez, czosnek, ser i przyprawy
Włożyliśmy naszą mieszankę majonezu dolnej części nogi i wychodzimy na około 30-50 minut.
Rozkładamy nogi w naczyniu do pieczenia i gotujemy przez około 1 godzinę.
Zgodnie z tym przepisem nogi z kurczaka okazują się niezwykle aromatyczne i soczyste, a ser, który dodaliśmy do zwykłego majonezu, doda trochę wyrafinowania mięsa

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku w ciasto zaczepu z serem: przepis

Nogi przygotowane zgodnie z tym przepisem można naprawdę uznać za kulinarne arcydzieło. Zapach świeżych ciastek, rozciągania sera i delikatnego mięsa to pyszne.

Według przepisu potrzebujemy następujących produktów:

Nogi z kurczaka - 4 szt.
Gotowe ciasto zaczepowe - 400 g
Ser - 200 g
Sól, oregano, rozmaryn

Zaczynamy gotować.

Moje nogi, susz i pocierają przyprawami
Wytnij ciasto zabraniowe w cienkie paski
Pokrój ser na cienkie kawałki i połóż się pod skórą dolnej nogi
Następnie bierzemy ciasto i owijamy dla nich każdą dolną nogę
Nasmaruj naczynia do pieczenia olejem i przesuń tam nogi w ciasto
Przygotuj co najmniej 1 godzinę w temperaturze 170 ° C

W przypadku gotowych nóg możesz gotować sos musztardowy. Aby to zrobić, mieszaj:

2 łyżeczki musztarda
30 g masła
1 łyżeczka sok cytrynowy
cukier, sól do smaku

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku, marynowane w kefir: przepis

Marynada Kefiru jest dość popularna wśród wielu hostessów, ponieważ mięso, marynowane w Kefir, staje się bardzo miękkie i soczyste.

Więc weź niezbędne składniki:

Nogi z kurczaka - 5 szt.
Czosnek - 3 goździki
Kefir bezfat - 300 ml
Rosemary, Mayran, sól

Zaczynamy gotować:

Spłucz nogi, sucha, obficie wcieraj połowę przypraw
Groty czosnek
Dodaj pozostałe przyprawy i kefir do Kefir
Umieszczamy dolną nogę w naszej marynatce i wychodzimy na co najmniej 1 godzinę
Następnie wysyłamy nogi do naczynia do pieczenia. Wylewamy tam całą marynatę
Wysyłamy formę do piekarnika i gotujemy przez około godzinę

W razie potrzeby gotowe danie można ozdobić posiekanymi ziołami. Możesz podawać nogi z gryczoną i ziemniakami tłuczonych ziemniaków.

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku w chrupiącej panice: przepis

Rozmawialiśmy już o chrupnięciu skorupy, teraz porozmawiamy o chrupiącej panice. Aby to pyszne danie nie będzie trudne, a wynik - polizasz palce.

Potrzebujemy składników:

Nogi z kurczaka - 5 szt.
Jajko - 1 szt.
Majonez - 3 łyżki. L.
Czosnek - 2 goździki
Krążki - 5 łyżki.
Olej słonecznikowy - 5 łyżki.
„Dijon” musztarda - 3 łyżeczki
Przyprawy do twojego gustu

Przechodzimy do procesu przygotowania:

Umyj nogi z kurczaka pod wodą i wysuszyć
Wymieszaj majonez z tartą czosnkiem i musztardą. Następnie nasmarujemy mięso tą marynatą
Ubij jajko solą
Teraz weź dolną nogę, zanurz jajko, a następnie w krakersach
Smaż nogi w oleju słonecznikowym, aż do połowy
Następnie złóż całe mięso w naczyniu do pieczenia i przyciągnij gotowość w piekarniku przez około 15-25 minut.
Nasza soczysta, z chrupiącą skórką dolnej nogi, jest gotowa! Smacznego

Jak pyszne do pieczenia nóg z kurczaka w piekarniku w sweetowym sosie: przepis

Musztarda żółta jest świetna do marynarza mięsa z kurczaka. Ze względu na tę kompatybilność składników, mianowicie musztarda i śmietana, nogi z kurczaka są niezwykle soczyste i miękkie.

Będziemy potrzebować:

Nogi z kurczaka - 5 szt.
Masło - 30 g
Musztarda ziarna - 40 g
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 3 goździki
Sól, Mayran, rozmaryn

Gotujemy sos:

Oczyszczamy czosnek i cebulę i smażymy w masłach
Dodaj musztardę do warzyw, wymieszaj
Dodaj sól i przyprawy do sosu. Dostajemy do wrzenia
Moje mięso, wysusz i przesuwaj się na naczynie do pieczenia
Przesuwamy sos na mięso. Odbieramy dolne nogi przez 30 minut, a następnie wysyłamy do piekarnika i przygotowujemy 1 godzinę

W razie potrzeby możesz podawać nogi ze świeżymi warzywami: pomidory, ogórki, pieprz.

Jak cudownie upiecz nogi z kurczaka w piekarniku w folii z cebulą: przepis

Na pierwszy rzut oka ten przepis może wydawać się zbyt prosty, a nawet nie smaczny, ale ta opinia jest bardzo błędna. Mięso gotowane z cebulą jest niezwykle aromatyczne i soczyste.

Bierzemy takie składniki:

Nogi z kurczaka - 6 szt.
Majonez - 1 opakowanie
Cebula - 2 szt.
Mieszanka na kurczaka

Proces gotowania:

Przygotowuję nogi i przygotowuję do dalszego przygotowania
Oczyszczamy żarówki i pokrojamy na pół pierścienia, wlajmy wrzącą wodę. W ten sposób usuń możliwą gorycz
Dodaj majonez i przyprawy do cebuli, wymieszaj
Pociemy mięso przyprawami
Połóż mięso na folii i na nim na cebuli, szczelnie owinąć
Przesuwamy naczynie do formy i piecymy się, aż do gotowości w piekarniku. Przybliżony czas gotowania 1 godzinę 20 minut.

Właściwie wybrana marynata i dodatkowa danie zapewnią pyszne danie, które można podawać nie tylko na domowy obiad, ale także do świątecznego stołu.