Grzyby są głodne marynowane i smażone na zimę: pyszne przepisy. Marynada na grzyby na 1 litr wody: najlepsze przepisy na zimę. Jak sprzątać i leczyć grzyby miodowych po zebraniu? Jak i ile minut na gotowanie i usmażenie grzybów miodowych grzybów aż do gotowości?

Przepisy na marynowane i smażone grzyby na zimę.

Nedata jest jednym z najsmaczniejszych grzybów. Są dość delikatne i nie zwyczajne. Ich niewątpliwym plusem jest prostota gromadzenia. To jest. Rosną w dużych grupach na pniach. W związku z tym, jeśli znalazłeś jeden grzyb, w pobliżu będzie ich dużo.

Jak sprzątać i leczyć grzyby miodowych po zebraniu?

Są to jedno z tych grzybów, które najłatwiej się sprzątać. Nie gromadzą piasku i śmieci zwykle bardzo niewiele. Wynika to z faktu, że grzyby rosną na pniach, a nie na ziemi. W związku z tym na nogach nie ma gleby. Wystarczy po prostu usunąć film pod kapeluszem i rzucić gatunek. Następnie konieczne jest przeniesienie grzybów na durszkór i spłukać zimną wodą. Nie zanurzaj grzybów. Jeśli chcesz, aby brud opuścił szybciej, zanurz surowce w roztworze soli na jedną trzecią godzinę. W ten sposób piasek i brud odejdą.

Jak i jak długo gotować grzyby do readycji w czasie?

Czas gotowania zależy od kolejnego rodzaju przetwarzania. Te grzyby są dość gęste, więc należy je gotować przed gorącym. Wystarczająco 40 minut, aby smażyć grzyby. Owinąć soloną wodą przyprawami. W tym przypadku pierwsza woda łączy się po 20 minutach, a grzyb miodowy jest wylewa się z nowym. Następnie grzyby powinny być gotowane przez kolejną trzecią godzinę. Przed marynatem grzyby gotują się przez 60 minut. Każdy konkretny przepis obejmuje pewien czas gotowania. Nie trawić grzybów, ponieważ z tego stają się twarde.

Czy przed smażeniem muszę zagotować agarię miodową?

Nedata, przed przeniesieniem na patelnię, zdecydowanie powinieneś się gotować. W tym celu grzyby są myte i czyszczone. Następnie produkt jest przenoszony na patelnię i gotowany przez 40 minut. W takim przypadku do wody dodaje się sól i przyprawy. Następnie wywar jest osuszony, a grzyby mogą trochę wysuszyć. Następnie grzyby miodne można smażić. Suche pola są lepiej smażone i pojawia się apetyczna skórka. To sprawia, że \u200b\u200bdanie jest bardziej nasycone i smaczne.

Jak i ile minut do usmażenia grzybów aż do gotowości?

Wszystko zależy od dostępności obróbki cieplnej. Jeśli gotowałeś grzyby, czas smażenia wynosi 15 minut. Surowe grzyby są smażone przez 30-35 minut. Podczas gotowania uwalnia się sporo wody. Nie jest konieczne odprowadzanie, wyparuje.

Instrukcje:

• Obierz grzyby i umieść je w wrzącej roztworze solą i przyprawami. Gotuj agarię miodową przez 30 minut i spuść wywar
• Przenieś grzyby na sito i pozwól wywarowi odpłynąć. Sucha ręcznikiem
• Wlej olej do patelni i mocno go podgrzej, połóż cebulę posiekaną pół pierścienia
• Smaż do złotego koloru i wlej grzyby. Smażyć jedną trzecią godziny
• Przed wyłączeniem ogrzewania wejdź do soli i przypraw

Marynada dla agarii miodowej na 1 litr wody: najlepsze przepisy na zimę

Istnieje kilka opcji marynaty do przygotowania grzybów.

Lista produktów:

• 1 litr wody
• 20 g soli
• 25 g cukru
• 2 liście zatoki
• 3 parasole koperek
• 5 Peas of Black Pepper
• 3 zęby czosnkowe
• 100 ml octu 9%

Przepis:

• Wystarczy gotować wodę i dodać cukier, sumuj
• Następnie wprowadzane są przyprawy i gotowane 3 minuty
• Pole jest wprowadzane o ocet, a marynada jest wyłączona

Przepis na marynowanie agaryki miodowej na zimę jest najłatwiejszy

Każdy pickens grzybów wie, jak poślubić grzyby, jest to dość proste. Do marynowania możesz użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych grzybów.

Lista produktów:

• 1 kg grzyby miodne
• 0,5 l wody
• 30 g soli
• 30 g octu
• 3 goździki
• 3 groszek pachnącej pieprzu

Przepis:

• Wyczyść surowce i gotuj 1 minuty. Odcedź wywar i spłucz grzyby w zimnej wodzie
• Następnie wlej czystą wodę i gotuj kolejną trzecią godzinę
• W oddzielnym pojemniku zagotuj 0,5 litra wody i wlać sól, wlej ocet
• Wlać przyprawy. Przenieś grzyby w sterylizowanych słoikach i wlej marynatę, która właśnie się gotowała
• Potem rozwinąć słoiki

Opakowanie na zimę: przepis na gotowanie bez octu

Możesz gotować grzyby bez octu. W takim przypadku konieczne jest przechowywanie gotowego produktu w piwnicy pod nylonowymi osłonami.

Lista produktów:

• 1 kg grzybów
• 0,5 l wody
• 30 g soli
• Liście porzeczki
• 3 zęby czosnkowe
• 2 liście zatoki
• Parasole Dill

Przepis:

• Gotuj grzyby w zwykłej wodzie przez ćwierć godziny. Odcedź wywar i dodaj świeżej wody
• Dodaj do niego wszystkie przyprawy i sól. Gotuj jedną trzecią godzinę
• Włóż puste miejsca w słoikach i wlej wywar z przyprawami. Pokrycie nylonowymi czapkami
• Po ochłodzeniu marynki są przechowywane w piwnicy

Honey agaryzowany: przepis na gorącą zimę

Grzyby gotowane gorąco nie są przechowywane przez długi czas. Ale jednocześnie doskonale zachowują swój kształt i nadają się do świątecznego stołu.

Lista produktów:

• Sól
• Woda
• 5 parasoli koperek
• 3 zęby czosnkowe
• Liście porzeczki
• Honey agaric

Przepis:

• Konieczne jest wyczyszczenie surowców i przeniesienie do wanny. Następnie konieczne jest wlanie wody i dodanie łyżki soli
• Gotuj grzyby w bulionie przez jedną trzecią godzin. Następnie spuść wywar i pozwól grzybom wyschnąć
• Włóż grzyby do zbiornika na sól. Może to być drewniana wanna
• Każda piłka wstrząśnij niewielką ilością soli
• Podziel czosnek na kawałki i, wraz z koperkiem i porzeczem, również rozkładaj między warstwami
• Połóż ucisk na górze i naczyń się na 5 tygodni

Miód agaryzowany z cebulą na zimę: przepis

Smaczne zbieranie.

Lista produktów:

• 1 kg małych grzybów
• 3 żarówki
• 3 zęby czosnkowe
• LEAF BAY
• Pieprz
• Ocet

Przepis:

• Wlać obrane grzyby wodą i pozostaw na 10 minut. Odcedź wodę
• Wlać nową i czystą wodę i gotuj przez 30 minut z cebulą, przyprawami, octem
• Odcedź wodę i wlej grzyby solą, połóż ładunek
• Pozostaw na 7 dni ciepły. Przenieś do słoików i zabierz go na zimno

Jak szybko poślubić grzyby miodowych grzybów bez sterylizacji?

Ten przepis nie wymaga długoterminowego przygotowania i sterylizacji grzybów.

Lista produktów:

• 1 litr wody
• Kilogram grzybów
• 3 goździki
• 3 groszek pachnącej pieprzu
• LEAF BAY
• 200 ml octu
• 25 g soli
• 30 g cukru

Przepis:

• Gotuj grzyby w słonej wodzie z cukrem przez 7 minut, wlej pole wodne
• Wlej litr wody do grzybów i dodaj przyprawy i ocet
• Gotuj przez kolejne 7-10 minut i wlej wraz z wywariem do banków
• Zamknij pokrywki i na zimno

Jak solić grzyby miodowych grzybów w domu na zimę jest pyszne?

Istnieje wiele przepisów, oferujemy najłatwiejsze.

Lista produktów:

• 1 kg grzyby miodne
• 0,5 l wody
• 40 g soli
• 2 liście zatoki
• 2 Parasol Dill
• 4 liście wiśni
• 3 zęby czosnkowe

Przepis:

• Umyj surowce i pokrój na małe kawałki. Wlać wodę i gotuj jedną trzecią godziny
• Odcedź wodę i pozwól grzybom wyschnąć na durszlaku
• Połóż liście wiśni na dnie patelni, umieść na wierzchu warstwę grzybów
• Posyp solą i włóż pieprz z liściem laurowym
• Dodaj czosnek. W ten sposób połóż warstwę za warstwą, aż grzyby się skończą
• Umieść ucisk na górze i pozostaw na 5 dni. Następnie włóż słoiki i popieprzy pokrywki
• Przechowuj pikle w piwnicy

Grzyby kasy kapryśni: przepisy na zimę

Uruchomienie grzybów jest bardzo proste. Będziesz potrzebował trochę czasu i cierpliwości.

Lista produktów:

• 1 kg grzyby miodne
• 50 g soli
• 10 g kwasu cytrynowego
• LEAF BAY
• Piment
• 100 ml oleju roślinnego

Przepis:

• Wlać grzyby miodowe zimną osoloną wodą i pozostaw na 10 minut
• Po tej manipulacji śmieci osiedli się na dnie i łatwiej jest umyć grzyby
• Wprowadź wodę do rondla, wlej sól i kwas cytrynowy
• Grzybaj grzyby na jedną trzecią godziny. Po ostygnięciu spuść bulion i wyciśnij je. Staraj się upewnić, że kawałki nie rozrywają podczas kompresji
• Przykryj uciskiem i trzymaj 1 dzień. Jako ładunek możesz użyć banków wypełnionych wodą
• Następnie wlej roztwór przygotowany na samym początku soli i kwasu cytrynowego i przykryj zgnilizną przez kolejne 2 dni
• Dodaj olej roślinny na górze i pozostaw ciepło na 4 dni. W tym czasie mieszanina będzie dobrze przenoszona i utlenia
• Przenieś do słoików i zacisnąć się ścisłe. Możesz użyć nylonowych pokrywek lub skręcania. Nie możesz rzucić takich marynat

Smażone grzyby miodowych grzybów z cebulą: przepisy na zimę

Te grzyby służą do przygotowywania drugiej potraw lub zup. Wystarczy włożyć trochę obrabiania w bulionie lub wejść do kwaśnej śmietany podczas smażenia.

Lista produktów:

• 1 kg grzyby miodne
• 2 arkusze laurowe
• 3 żarówki
• 100 g margaryny
• Sól
• Przyprawy

Przepis:

• Woda węża i wlać grzyby. Odstaw na 10 minut i spuść ciecz. Oczyść grzyby śmieci i pokrój na kawałki
• Wlać wodę, wejdź do soli i liścia laurowego. Gotuj przez 40 minut
• Odcedź wywar i wyciśnij grzyby. Kiedy trochę wysycha, włóż margarynę na patelni. Zamiast tego możesz użyć oleju, ale margaryna sprawia, że \u200b\u200bsmak jest bardziej kremowy i delikatny
• Wlać grzyby z posiekanej cebuli i smaż przez 10 minut. Konieczne jest zrumienienie mieszanki warzywnej
• Wprowadź sól z pieprzem, przenieś do banków i zwiń. Nie ma potrzeby przyjmowania takich marynat na zimno. Mogą spokojnie stać w spiżarni domu. Ta metoda przygotowania pozwala przechowywać danie przez ponad 3 miesiące.

Nedata to bardzo smaczne i niezwykłe grzyby. Można je zebrać na zimę w postaci pikli lub półprawdzonych produktów, aby przygotować pierwsze i drugie potrawy. Jeśli masz wiele grzybów, możesz wyprodukować starter w beczkach.

Wideo: Miód grzyby w marynatach