Wołowina duszona śliwkami w piekarniku i multicooker: najlepsze przepisy. Jak gotować wołowinę z śliwkami, w garnku, słodkim sosie, kwaśnej śmietanie, czerwonym wino, pieczonym, z ziemniakami, orzechami, suszonymi morelami, grzybami, marchewką, serem: przepisy

Dowiedz się, jak gotować wołowinę na świąteczny stół, jak go ozdobić i służyć gościom.

Do gotowania mięso wołowiny jest często używane w ścinkach w przepisach, jest w idealnej harmonii z tym mięsem. Dzięki temu składnikowi wołowina jest duszona, pieczona lub gotowana w powolnej kuchence, znajdzie niesamowity, pikantny smak i doskonały aromat.

Niewiele osób wie, że z tego produktu możesz zrobić wiele smakołyków dla gości na świątecznym stole. Co więcej, wołowina może stać się ozdobą wakacji. Rozważmy dalej niektóre przepisy na potrawy wołowiny na uroczyste zdarzenia, a nie tylko.

Jak gotować wołowinę z śliwkami i grzybami w garnku: przepis

Przez długi czas mięso upieczone w schludnych porcjach doniczkach jest popularne wśród kochanków, aby jeść cudownie. To bardzo interesujące, że każda gospodyni domowa ma takie danie inaczej. Jest tak, ponieważ kobiety mają własne tajemnice gotowania takiej wołowiny.

Produkty:

• Wołowina - 325 g
• Cebula - 125 g
• LEAF BAY
• Pieprz - kilka groszków
• Ziemniaki - 975 g
• Śliwki - 125 g
• Champignons - 225 g
• Kwaśna śmietana - 28 g
• Olej, sól, nurkowe nasiona, warzywa

Proces gotowania:

1. Przygotuj mięso, oddziel od niego plucie. Następnie pokrój go w przybliżeniu tymi samymi kawałkami.
2. Smażyć wołowinę na gorącej patelni, ale nie na długo - około 5 minut, nie więcej.
3. Wytnij cebulę i włóż doniczki na dno. Cebula należy wyciąć pierścieniami lub pół pierścienia.
4. Na górze połóż warstwę mięsa i liścia laurowego z pachnącą pieprzem.
5. Pokrój ziemniaki kostkami, usmaż na patelni, aby zrobić skórkę.
6. Następnie wymieszaj z śliwkami i posyp w garnkach. Dodaj 65 ml wody do każdego garnka.
7. Przykryj pojemnik folią, wyślij go do kuchenki mikrofalowej. Umieść tryb: konwekcja i w temperaturze 150 stopni produkty do pełnej gotowości. Zwykle zajmuje to półtorej godziny.
8. Następnie usuń garnki i wyjmij z nich wołowinę, aby nie była sucha. Dodaj śmietanę z lekko smażonymi grzybami. Wciąż zostaw trochę Proto na około trzydzieści minut. I dopiero potem możesz podać danie dla gości.

Umieść wołowinę z góry w garnku.

WAŻNY: Możesz traktować przyjaciół z takim daniem w doniczce lub wlać go do dużego talerza, aby aromat wypełnił całą kuchnię.

Jak gotować wołowinę pieczoną z śliwkami w słodkim i kwaśnym sosie: przepis

Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego z pikantnym smakiem, zrób mięso w słodkim i kwaśnym sosie z dodatkiem pasty pomidorowej. Polubisz takie danie i chcesz suplementu.

Produkty:

• Mięso (wołowina) - 275 g
• Mąka - 25 g
• Żelowany tłuszcz - 25 g
• Cebula - 65 g
• Marchewka - 25 g
• Warzywa
• Śliwki - 125 g
• Makaron (pomidor) - 35 g
• Cukier - 18 g
• Ocet - 4 ml
• Krakersy (żyto) - 25 g
• Sól, multi -traffic, przyprawy

Jak gotować?

1. Wytnij wołowinę tymi samymi kostkami, lekko dziwka. Wciśnij krakersy z solą, smaż przez cztery minuty.
2. Następnie umieść mięso, pastę pomidorową, cebulę, marchewki w paski w specjalnym naczyniu, wszystkie inne produkty, z wyjątkiem octu, cukru, krakersów.
3. Miejsce w piekarniku. Piec przez 30-40 minut w temperaturze 200 ° C
4. Sprawdź gotowość mięsa widelcem. Następnie dodaj mieszankę octu i cukru, spróbuj go równomiernie spryskać.
5. Przed podaniem włóż krakersy w talerzu z mięsem.

WAŻNY: Jako dodatkowe danie możesz użyć spaghetti, smażonych ziemniaków, fasoli, puree ziemniaczanych lub przekąski warzywnej. Do dekoracji użyj warzyw, zieleni.

Jak gotować wołowinę z śliwkami w kwaśnej śmietanie w powolnej kuchence: przepis

Wiele gospodyń domowych ma multicooker w życiu codziennym. I oczywiście wiedzą, jakie pyszne arcydzieła gotowania są tam uzyskiwane. Wołowina z śliwkami w kwaśnej śmietanie nie jest również wyjątkiem. Aby danie mogło sławić, spróbuj go ugotować zgodnie z tym przepisem.

Składniki:

• Mięso - 925 g
• Marchewka - 125 g
• Śliwki - 155 g
• Cebula - 175 g
• Czosnek - 25 g
• Kwaśna śmietana
• Liść laurowy, sól, orzechy (gałka muszkatołowa), przyprawy
• Woda - 275 ml

Przygotowanie:

1. Czyste mięso jest eliminowane z żył, filmów. Następnie wytrzyj go ręcznikiem papierowym. Wytnij te same kostki.
2. Obierz cebulę, odetnij ją drobno.
3. Po oczyszczeniu pokrój marchewki na paski.
4. Wlej olej do dna oleju w porażeniu elektrycznym, włóż w nim wołowinę. Włącz tryb smażenia i pozwól procesowi przejść na 10-15 minut.
5. Następnie oddzielnie przygotuj cebulę, marchewkę w ten sam sposób, wymieszaj z spacerami Dodaj przyprawy, sól, liść laurowy, wlać podgrzewaną wodę.
6. Gulasz zawartość przez około godzinę.
7. Pokrój czosnek drobno, pokrój śliwki średnimi plasterkami, dodaj do powolnej kuchenki w 38 minut, nie zapomnij dodać kwaśnej śmietany, ostrożnie, aby nie spalić.
8. Kiedy powolna kuchenka podaje sygnał, że proces gotowania się skończy, nie otwieraj go od razu. Zrób to za 10 minut.

Jak gotować wołowinę z śliwkami i marchewką: przepis

Mięso ściskające jest zawsze smaczne. A jeśli dodasz słodką soczystą marchewkę do wołowiny, wyjdzie jeszcze lepiej. A gotowanie takiego chudego mięsa jest zalecane w maśle. W przypadku przystawki użyj okrągłego białego ryżu.

Składniki:

• Mięso (miazga) - 525 g
• Marchewka - 475 g
• Cebula - 175 g
• Woda - 225 ml
• Bunny - 16 szt.
• Sól, masło

Przygotowanie:

1. Wytnij mięso w małych kostkach. Objędą marchewkę, cebulę, umyj, pięknie pokrój, ponieważ będziesz mieć bardziej jak sposób.
2. Wyślij olej do gwpana na dole, rozłóż, dodaj warzywa. Ponadto najpierw cebula, a następnie marchewki.
3. Umieść mięso z następnym składnikiem w gwincie. Kiedy staje się jak gotowany, dodaj wodę.
4. Kiedy się gotuje, dodaj śliwki, sól.
5. Niech wszystko gasza, aż ugotuje się pod pokrywką.

Podawaj gulasze gorących gości, aby aromat wzbudził apetyt.

Jak gotować wołowinę z śliwkami w piekarniku w folii: przepis

Tylko doświadczony kucharz będzie w stanie doskonale gotować mięso wołowe w folii. Aby uczynić go soczystym, miękkim, specjalista będzie potrzebował znajomości tajemnic jego pieczenia.

Składniki:

• Mięso wołowiny - 975 g
• Śpiewu - 325 g
• Lavrushka - 3 szt.
• Kolendra - 14 g
• Czosnek - 4 szt.
• Olej, sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Namocz śliwki w wodzie, aby nie było zbyt twarde.
2. Umyj miazgę, wytrzyj papierowymi ściereczkami. Następnie zrób nacięcia i wypchnij tam plastry czosnku.
3. Zrób mieszankę pieprzu, kolendry, soli, zagubionego liścia z masłem. Następnie pocieraj miazgę tą kompozycją.
4. Umieść mięso na gorącej patelni i lekko je usmażyć.
5. Teraz połóż śliwki na folii, tylko bez kości. Umieść mięso na wierzchu.
6. Owinąć arcydzieło folią, umieść go na arkuszu, w którym powinna być trochę wody, a dopiero potem wyślij ją do gorącego piekarnika.
7. Piec wołowinę w 220 stopniach przez około dwadzieścia minut. Następnie zwolnij temperaturę do 200 stopni i trzymaj wołowinę w piecu przez około godzinę.

WAŻNY: Możesz gotować pieczone ziemniaki na takie mięso, ratatuy lub sałatkę z warzywami.

Koszule wołowe z śliwkami, suszone morele i orzechy włoskie upieczone w piekarniku: przepis

Rolki te dekorują stół, jeśli zostaną umieszczone na dużym naczyniu i ozdobią natkę pietruszki, koperku, białego sosu.

Składniki:

• Pulpa taśmy - 575 g
• Śliwki - 65 g
• Kuraga - 45 g
• Orzechy (orzechy włoskie) - 35 g
• Sól, kwaśna śmietana, pieprz

Przygotowanie:

1. Pokrój mięso na warstwy o grubości około 1,25 cm. Po tych kawałkach lekko bicz po obu stronach.
2. Wytnij je w te same części około 16 cm na 12 cm.
3. Ułóż 20 g kwaśnej śmietany na każdą rolkę. Sól, dodaj pieprz i pocieraj sos cielęcą.
4. Umieść śliwki do wrzącej wody, aby stać się miękkie, i usuń nasiona.
5. Następnie pokrój go na małe części. Zgryć też trochę orzechów włoskich. Po prostu nie w proszku.
6. Teraz owiń śliwki warstwą orzechów i suszonych moreli w warstwie mięsa.
7. Połóż bułki na blasze do pieczenia smarowanego kwaśną śmietaną. Umieść je w folii na górze.
8. Piec w gorącym piekarniku przez około 35-40 minut.

Jak gotować wołowinę z śliwkami i ziemniakami w powolnej kuchence: przepis

Wielu spodoba się to pyszne i zdrowe danie. Ponieważ, podobnie jak w śliwkach, jest to magazyn użytecznych substancji. Harmonizuje również z ziemniakami, mięsem, warzywami.

Składniki:

• Sól, pieprz, łotrówka
• Śliwki - 225 g
• Mąka - 175 g
• Ziemniaki - 675 g
• Czosnek - 15 g
• Marchewka - 125 g
• Cebula - 65 g
• Woda - 325 ml
• Wołowina - 425 g

Przygotowanie:

1. Wytnij miazgę na kawałki i wyślij do pojemnika wieloczęściowego, soli, pieprzu.
2. Smaż go tam, w oleju przez około 10 minut.
3. Posiekaj czosnek, cebulę, pokrój ziemniaki, marchewkę, boskie śliwki w połówki.
4. Dodaj inne produkty do pojemnika i gotuj mięso z ziemniakami w trybie pieczenia przez około 50 minut.

Jak gotować wołowinę z śliwkami w czerwonym winie w dużych kawałkach z serem: przepis

Z winem wołowina jest delikatna, pachnąca, miękka. Cebula prawie nie odczuwa się w sosie winnym.

Składniki:

• Pulpa wołowa - 975 g
• Cebula - 325 g
• Czerwone suche wino - 425 ml
• Ser - 275 g
• Sól, pieprz, masło, papryka

Przygotowanie:

1. Wytnij miazgę na duże kawałki, ser z kostkami.
2. Smaż mięso cebulą na patelni, a następnie dodaj wino. Wyrażaj mięso w sosie winnym przez dwie minuty na dużym ogniu. Dodaj sól, przyprawy itp.
3. Następnie zmniejsz gaz i gotuj cielęce na godzinę, pięć minut przed końcem procesu, dodaj ser. Gotuj naczynie cały czas mieszając.
4. Kiedy ser się topi, wołowina jest gotowa.

Traktuj znajomych z takim daniem z przekąską warzywną, ziemniakami. Ocenią twoje arcydzieło gotowania.

Jak ozdobić naczynie wołowiny i śliwki na świątecznym stole?