Co gotować z karczocha w Jerozolimie? Przepisy z karczochem Jerusalem

Przygotowanie potraw z karczochem Jerozolimskim jest proste. Polubią wszystkie gospodarstwa domowe i gości.

Jerusalem Crischokokok lub Ziemna gruszka jest znana ludziom od czasu otwarcia kontynentu amerykańskiego.

W tym czasie Hindusi uważali to za nie tylko produkt do żywności, ale byli również pewni, że to warzywo można wykorzystać do utrzymania dobrego zdrowia.

We współczesnej kuchni europejskiej nie znalazł szerokiego zastosowania. Są jednak ludzie, którzy specjalnie rozwijają karczoch Jerozolimy na swojej ziemi, wiedząc o jego korzyściach i smaku.

Co można zrobić z karczocha w Jerozolimie? Przepisy

Możesz gotować pierwsze potrawy, przystawki, zapiekanki, omlety, a nawet desery z karczocha Jerozolimskiego. Oto tylko kilka przepisów na to, co można przygotować z karczocha Jerusalem:

Przepis na omleta: Wyczyść i pokrój to warzywo, gotuj w wodzie, aż utyka. Wytnij gotowy karczoch Jerusalem, Pepper na kawałki. Wymieszaj warzywa z jajkami i jedną łyżką mąki. Załóż mieszaninę i piecz na patelni, aż się ugotuje.

Przepis na sałatkę Topinombur i Apple: Zetrzyj to warzywo i jabłko. Wytnij trochę zielonej cebuli. Wymieszaj wszystkie produkty, opalanie i wlej oliwę z oliwek.

Przepis na zapiekankę Topinambur: Gotuj szarpaną kurtkę oczyszczoną i pokrojoną w kółko w garnku z mleka. W smarowanym kształcie włóż gotowe warzywo i zalej stopionym masłem. Włóż do piekarnika i piec, aż się ugotuje. Podczas serwowania udekoruj pietruszkę naczynia.

Jerus z karczocha Jerusalem, korzyść

Ogromna ilość użytecznych substancji i inuliny (polisacharyd) - wszystko to jest w soku z karczocha Jerozolimskiego. Jego zaletą jest to, że sok zawiera minerały, cenne aminokwasy, pektynę i witaminy z różnych grup.

Jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych, witamin i pierwiastków śladowych, karczoch w Jerozolimie przewyższa wiele upraw warzywnych.

Wskazówka: Pij sok z karczocha w Jerozolimie 2 razy dziennie. Po tygodniu poczujesz gwałtowny wzrost siły, twoje widzenie poprawi się, poziom cukru we krwi spadnie, a odporność wzrośnie.

Szarpanie szarpanie jest przydatne do miażdżycy, złoża tłuszczowego w wątrobie i zapobieganiu rakowi. Ponadto taki napój obniża ciśnienie krwi i walczy z chorobami naczyń krwionośnych i serca.

Jak gotować syrop karczocha Jerusalem, przepisy

Syrop karczocha Jerusalem jest zdrowym substytutem białego cukru. Z niego możesz gotować różne potrawy lub po prostu dodać do gotowych kompotów i soków, aby nadać smak.

Przepis na sposób przygotowania syropu z karczocha Jerozolimy:

• Spłucz bulwy pod wodą i obieraj i posyp.
• Zrób sok z sokowirówką lub posiekaj warzywa w blenderze
• Po zgniataniu blendera wyciśnij sok przez gazę. Jeśli po sokowirówce jest miazga w soku, odcedź ją również przez gazę lub małe sito
• Podgrzej sok na patelni do 50 stopni. Chłodny. Powtórz procedurę 4 razy

Ważne: nie przegrzewaj soku, w przeciwnym razie straci wszystkie korzystne właściwości.

• Gdy syrop zagęszcza, dodaj do niego kilka kropli cytryny
• Wlej syrop do pojemnika do przechowywania i włóż do lodówki

Żarty z Jerusa Topinombur

Jam jest smaczny i niezwykły. Może być używany jako nadzienie do ciast lub podczas serwowania na stole do herbaty.

Żarty z Jerusa Topinombur:

Składniki:

1. Jabłka - 0,5 kg
2. Syrop karczocha Jerusalem - 0,5 L
3. Woda - 0,5 szklanki

Proces gotowania:

• Umyj jabłka i wyczyść skórkę i rdzeń. Pokrój je kostkami
• Wlać posiekane jabłka na patelnię i dodaj wodę i syrop. Doprowadź składniki i gotuj na małym ogniu przez pół godziny, mieszając co 5-10 minut
• Zetrzyj powstałą mieszankę z puree z puree, chłodne i użyte do gotowania ciast lub ciast

Jak gotować smażony karczoch Jerozolim, przepis

Fry Jerusalem Crischoke świetnie nadaje się jako przystawki na potrawy mięsne i rybne. Można go spożywać jako niezależne danie na obiad lub lunch.

Jak gotować smażony karczoch Jerusalem, przepis:

Składniki:

1. Jerusalem Crischoke - 10 sztuk
2. Egg-2-3 kawałki
3. Krążki do gotowania - 2 łyżki.
4. Mleko - 4 łyżki.
5. Kwaśna śmietana lub gruba śmietana - 100 gramów
6. Sól dla smaku

Proces gotowania:

• Obieraj bulwy i pokrój w plastry takie jak smażenie ziemniaków. Złóż plasterki na patelni, wlej wodę i gotuj przez kilka minut. Usuń gotowany Jerusland na durszlaku i pozwól, aby woda odpłynąć
• Zrób mieszankę mleka i jaj. Zanurz plastry warzyw w tej mieszance, a następnie zwiń je w krakersach do pania
• Podgrzej patelnię na gaz, wlej trochę oleju roślinnego i usmażyć plastry rolki, aż złota skórka
• Podawać przy stole z kwaśną śmietaną i ziołami

Naleśniki z karczocha Jerusalem, przepis

Wszelkie naleśniki mogą być przygotowane na rodzinę na śniadanie. Polubię wszystkie gospodarstwa domowe i naleśniki z Jerusalem Crischoke.

Przepis:

Niezbędne produkty:

1. Jerusalem Crischoke - 800 gramów
2. Marchewka - 200 gramów
3. Mąka pszenna - 100 gramów
4. Jajko - 2 sztuki
5. Olej roślinny - 150 gramów
6. Sól dla smaku

Proces gotowania:

• Oczyść bulwy karczocha i marchewki Jeruzalem z skórki. Wcieraj drobną trawę, dodaj i dodaj jajka i mąkę
• Wymieszaj wszystkie składniki, aż do jednorodnej masy
• Umieść mieszankę na rozgrzanej patelni z masłem i usmażyć, aż ugotuje się po obu stronach
• Podawaj do stołu z kwaśną śmietaną lub rozgrzanym masłem

Przepisy na puree topinombur

Jergery z Jerusalem Crischoke to uniwersalne przystawki, które zbliża się do dań z mięsa i ryb. Prosty przepis na puree z karczocha w Jerozolimie spodoba się wszystkim domom, które jeszcze nie przygotowali tego dania dla swoich gospodarstw domowych i gości.

Składniki:

1. Jerusalem Crischoke - 0,5 kg
2. Gruby krem \u200b\u200b- 2 łyżki.
3. Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
4. Przyprawy i sól do smaku

Proces gotowania:

• Obierz bulwy i włóż patelnię w wrzącą wodę. Gotuj przez 20 minut
• Usuń gotowy karczoch Jerusalem na durszlaku, a gdy woda wyczerpuje się, przy pomocy pchnięcia, zrób tłuczone ziemniaki. Podczas tego procesu dodaj krem \u200b\u200bi przyprawy
• Zagniadaj, aż uzyskano jednorodną masę. Połóż tłuczone ziemniaki na talerzu i posyp przyprawami piękności

Przygotowanie zupy topaminowej, przepis

Zupa wykonana z tego warzywa spodoba się jej bez wyjątku. Jest użyteczny i obfity. Z łatwością gasi głód i ma małą zawartość kalorii.

Przepis:

Składniki:

1. Jerusalem Crischoke - 0,5 kg
2. Mięso, ale nie tłuste bulion - 3 szklanki
3. Masło - 30 gramów
4. Gruby krem \u200b\u200b- 250 gramów
5. Cebule-2 elementy
6. Mąka pszenna - 3 łyżki.
7. Muscat to szczypta
8. Zielona cebula - pół grupy
9. Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie zupy z karczocha Jerusalem:

• Obieraj bulwy i pokrój w kółko.
• Smaż na podgrzewanej patelni z zieloną cebulą
• Połóż warzywa z patelni na patelnię z bulionem i gotuj przez 15 minut na małym ogniu pod pokrywką
• Przygotuj mieszankę mąki 0,5 szklanki bulionu i mąki
• Dodaj do wrzącej zupy z kremową, mieszanką mąki i zagotuj
• 5 minut przed wyłączeniem dodaj gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Podawać z zielenią i kwaśną śmietaną

Jak gotować kurtki z Jerusalem Crichoke

Tsukata to ulubiona słodycz dorosłych i dzieci. Można je podawać z herbatą lub zabrać je na drogę, zamiast słodyczy.

Przepis na sposób przygotowania tsukati z karczocha Jerusalem:

Składniki:

1. Jerusalem Crischoke - 1 kg
2. Sugar 200 gramów
3. Cytryna - 0,5 sztuki
4. Orange - 1 kawałek
5. Sugar proszek - do posypki

Proces gotowania:

• Obieraj bulwy i pokrój na małe kawałki
• Gotuj syrop z cukru i 2 szklanki wody. Dodaj do niego sok z połowy cytryny i pomarańczy. Jeśli chcesz tsukati specjalnego smaku, dodaj do syropu odrobinę cynamonu, miodu lub imbiru.
• Umieść kawałki karczocha w Jerozolimie w wrzący syropie i gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut. Sprawdź stopień gotowości, jeśli kawałki są przebite wykałaczką, nadszedł czas, aby usunąć patelnię z ognia
• Usuń karczoch z Jerozolimy na durszlaku, nie wlej syropu, przydaje się do gotowania następnej części słodyczy
• Złóż kawałki słodkiego karczocha Jerusalem na blasze do pieczenia i wysusz w piekarniku w temperaturze 50 stopni przez 2 godziny
• Rzuć środek w cukrze i włóż talerz, aby podać na stole

Jak gotować karczoch Jerusalem: Wskazówki i recenzje

Trudno jest wyczyścić bulwy Topinambur. Musisz je wyczyścić, jeśli wymaga to przepisu. W skórce tego warzywa jest dużo inuliny, więc nie można go wyczyścić, ale dobrze umyć. Jak cudownie ugotować karczochy Jerozolimy? Wskazówki i recenzje pomogą stworzyć naczynia o niezwykłym i wyjątkowym smaku.

Wskazówka: obrane warzywo szybko przyciemnia, więc wyjmij skórkę bezpośrednio przed gotowaniem. Jeśli chcesz od razu ugotować, umieść oczyszczone bulwy w wodzie zakwaszonej sokiem z cytryny.

Wskazówka: Nie gotuj karczocha w Jerozolimie na patelni aluminiowej. Takie potrawy szybko utleniają uprawę korzeniową, szybko straci składniki odżywcze.

Ważne: Użyj puree z karczocha Jerozolimy jako zagęszczacza zup i sosów

Dobrze jest zastąpić ziemniaki karczochem w Jerozolimie w naczyniach. Danie stanie się przydatne i będzie w nim wiele witamin i pierwiastków śladowych.

Przygotuj jedno z potraw z karczocha Jerozolimskiego dla twojego domu. Proszę o nietypowy smak i przydatne dodatkowe danie, zupę lub deser. Dzieci będą cieszyć się jedzeniem tsukatów lub dżemu, a jej mąż polubi zupę z karczocha Jerozolimskiego. Smacznego!

Wideo: Earth Pear (Jerusalem Crischoke) - korzystne właściwości